La actual cosecha de tomates para pasta combina belleza, versatilidad y otras cualidades positivas. Estos tomates grandes son ricos en vitaminas y se pueden usar en una gran variedad de platos. Son resistentes a enfermedades y plagas, ofrecen cosechas abundantes y requieren poco mantenimiento. Son una opción ideal tanto para jardineros principiantes como experimentados.
Descripción de la planta y los frutos
Esta variedad es de crecimiento indeterminado. El arbusto alcanza entre 1,8 y 2 m de altura. Los brotes están cubiertos de tallos delgados y ligeramente péndulos. El sistema radicular es fuerte y bien desarrollado. Cada racimo produce de 4 a 5 frutos.
Características de la fruta:
- Están pintadas de color carmesí y son de gran tamaño.
- El peso varía de 200 a 300 g, y los ejemplares más grandes pueden alcanzar los 600 g.
- Su forma es alargada, como la de una lanza.
- La piel es firme, la pulpa es tierna, de textura cremosa, densa, jugosa y prácticamente sin semillas.
Los tomates se caracterizan por un sabor dulce, mantecoso e intenso. Son muy versátiles: se pueden cortar en rodajas para ensaladas, preparar pastas, añadir a diversos platos y congelar en trozos.
Características de la variedad
Este cultivo, desarrollado en Italia, es una variedad de maduración temprana. Las hortalizas comienzan a madurar entre 80 y 95 días después de la germinación, y la fructificación se prolonga durante un largo período, lo que garantiza una cosecha estable.
Otras cualidades distintivas:
- La pasta de liberación controlada es altamente productiva. Los horticultores pueden cosechar hasta 8-10 kg de tomates por planta, siempre que sigan las prácticas agrícolas adecuadas.
- Estas plantas se adaptan bien a climas cálidos y secos. Su robusto sistema radicular les permite mantenerse viables incluso con riegos poco frecuentes.
- Esta variedad es resistente a la mayoría de las enfermedades comunes del tomate, incluyendo el tizón tardío, la cladosporiosis y el fusarium. Raramente es atacada por plagas gracias a su piel gruesa y sus mecanismos de defensa naturales.
Esta variedad se cultiva con éxito en regiones del sur o en invernaderos. Sus frutos se caracterizan por su excelente sabor, versatilidad y capacidad de transporte a largas distancias, lo que la convierte en una opción ideal tanto para huertos familiares como para la producción industrial.
Características de aterrizaje
El cultivo de la variedad de tomate Rabochiy Vozdukha Pasta requiere una preparación cuidadosa. Elija un lugar soleado con un suelo ligero, bien drenado y rico en materia orgánica. En otoño, labre la tierra y añada humus, y en primavera, aplique fertilizantes minerales (superfosfato, sales de potasio).
Antes de sembrar, es importante practicar la rotación de cultivos. Los tomates crecen mejor después de cebollas, zanahorias, calabacines o legumbres. Evite sembrar después de patatas o pimientos para minimizar el riesgo de enfermedades.
Siembra de semillas
Siembra las semillas entre 50 y 60 días antes de la siembra. Sigue estas recomendaciones:
- Sumerja previamente el material de siembra en estimulantes del crecimiento o en una solución diluida de permanganato de potasio para desinfectarlo. Luego, enjuáguelo con agua limpia y séquelo.
- El sustrato para las plántulas debe ser suelto y nutritivo. Se puede utilizar una mezcla de tierra de jardín, turba y humus a partes iguales.
- Plante las semillas a una profundidad de 1-1,5 cm, luego cubra los recipientes con film o vidrio para crear un efecto invernadero y colóquelos en un lugar cálido (+25°C).
- ✓ La temperatura óptima del suelo para plantar plántulas no debe ser inferior a +14°C, lo cual es fundamental para evitar el estrés en las plantas.
- ✓ La profundidad de siembra debe mantenerse estrictamente dentro de 1-1,5 cm para asegurar una germinación uniforme.
Una vez que aparezcan las plántulas, retire la película y reduzca la temperatura a +20°C.
Condiciones de cultivo
Para asegurar un buen crecimiento y desarrollo, cree un ambiente adecuado para las plántulas. La temperatura ambiente diurna no debe superar los 22-26 °C, y la nocturna no debe bajar de los 16 °C. Asegúrese de que reciban al menos 12-14 horas de luz solar. Instale lámparas de cultivo si es necesario.
La humedad debe ser moderada, sin fluctuaciones bruscas. Humedezca la tierra con regularidad, pero evite el encharcamiento. Aplique el primer fertilizante entre 10 y 14 días después de la germinación; utilice fertilizante nitrogenado para favorecer el crecimiento del follaje.
Trasplante
Trasplante las plántulas al exterior o a un invernadero una vez que haya pasado el peligro de heladas y la temperatura del suelo alcance los 14-16 °C. Endurezca las plántulas colocándolas al aire libre durante 7-10 días antes de plantarlas, aumentando gradualmente el tiempo que pasan fuera del invernadero o en el interior.
Prepare los hoyos siguiendo un patrón de plantación de 50x60 cm. Añada compost o humus a cada hoyo. Después de plantar, riegue las plántulas abundantemente con agua tibia y cubra la tierra con paja o turba para retener la humedad.
Las complejidades del cuidado de las tomateras
Para obtener cosechas abundantes, es importante cuidar los cultivos, prestar atención a la siembra y seguir los procedimientos de cuidado estándar. Los procedimientos básicos de cuidado incluyen:
- Riego. Riega los arbustos con regularidad, evitando que la tierra se seque o se encharque. Vierte agua tibia y reposada bajo las raíces.
- Fertilizante superficial. Dos semanas después de la siembra, aplique un fertilizante complejo que contenga nitrógeno, fósforo y potasio. Durante la floración, concéntrese en el fósforo y el potasio para estimular la formación de frutos.
- Formación de un arbusto. Para obtener tomates para salsa de calidad, es necesario darles la forma adecuada. Elimine los brotes laterales, dejando 1 o 2 tallos principales. Pode la parte superior 1 o 2 meses antes de que termine la temporada para que la planta se concentre en la maduración del fruto.
- Liga. Los arbustos son altos, así que asegure los tallos a soportes o enrejados para evitar que se rompan bajo el peso de la fruta.
- Prevención de enfermedades y plagas. Trate el cultivo con fungicidas (como sulfato de cobre) e insecticidas para protegerlo contra las plagas. Los remedios caseros, como el ajo o la tintura de tabaco, también son eficaces.
- Aflojar y cubrir con mantillo. Afloja la tierra después de cada riego para mejorar la oxigenación de las raíces. El acolchado ayuda a retener la humedad y a controlar el crecimiento de malas hierbas.
- × Evite regar con agua fría, ya que esto puede estresar a las plantas y provocar el desarrollo de enfermedades.
- × Evite regar en exceso la tierra, ya que esto puede provocar la pudrición de las raíces.
Ventajas y desventajas
Una característica interesante de esta variedad es la forma del fruto, que recuerda a corazones alargados. Además, una sola planta puede producir tomates tanto redondos como más alargados.
Los jardineros consideran que el único inconveniente es la tendencia de la fruta a agrietarse, pero esto no afecta en absoluto a su sabor.
Reseñas
El tomate Rabochiy Voydu Pasty destaca por su alta productividad, bajo mantenimiento y sabor excepcional. Esta variedad es resistente a condiciones adversas y ofrece excelentes resultados con un cultivo oportuno. Incluso los principiantes la apreciarán, ya que requiere poco tiempo y esfuerzo.