El tomate Sahara es una excelente opción para quienes buscan una variedad productiva y fácil de cultivar, con un sabor excepcional y resistente a las enfermedades. Sus ventajas superan con creces sus desventajas. Siguiendo las recomendaciones de cuidado, podrá aumentar la producción y obtener hortalizas de alta calidad.
Aspecto de la planta y los frutos
Esta variedad fue desarrollada por obtentores rusos en 2009 e incorporada al Registro Estatal en 2010. Es una variedad determinada, de porte compacto y que no requiere entutorado. Alcanza una altura aproximada de 60-70 cm y presenta un número moderado de hojas de tamaño mediano.
Los frutos son increíblemente dulces y jugosos. Pesan unos 250 g, tienen forma redonda y achatada, y un color amarillo anaranjado intenso sin manchas verdes cerca del tallo. Un solo racimo produce de 4 a 6 tomates.
- ✓ Los frutos tienen un alto contenido de azúcar, lo que los hace especialmente dulces incluso en condiciones de cultivo desfavorables.
- ✓ Esta variedad demuestra resistencia a la podredumbre apical, que es poco común entre los tomates de fruto grande.
Características de la cultura
Esta es una excelente opción para quienes aprecian los frutos dulces y jugosos. Esta variedad tiene buena resistencia a las enfermedades y es versátil: se puede consumir fresca o en conserva. A pesar de sus pocos inconvenientes, merece la atención de todo conocedor de tomates.
período de maduración
El tiempo de maduración de los tomates depende de las condiciones climáticas, los cuidados recibidos y si se cultivan en invernadero o al aire libre. En climas fríos, los tomates maduran en bancales en aproximadamente 120 días. En climas más cálidos o cuando se cultivan en invernadero, se pueden cosechar en tan solo 90 días.
Regiones para el cultivo
La planta Sahara se puede cultivar con éxito en cualquier clima. En climas fríos, es mejor plantarla en invernaderos, mientras que en regiones más cálidas, los arbustos requerirán riego regular para mantener niveles óptimos de humedad.
Productividad
Con los cuidados adecuados, un metro cuadrado de cultivo de tomate Sahara puede producir aproximadamente 7 kg de cosecha. Cada fruto pesa entre 120 y 150 g aproximadamente. En condiciones climáticas favorables, los tomates se cosechan aproximadamente dos veces por semana.
Características de la siembra y el cultivo
Este cultivo se desarrolla bien en cualquier tipo de suelo, pero para asegurar una alta producción y frutos con las características indicadas, es importante seguir las instrucciones de siembra y cuidado. Las condiciones de cultivo (en invernadero o al aire libre) influyen en la altura de los arbustos, el tamaño de la fruta y la producción total.
Algoritmo de suelo y siembra
Comience a preparar el suelo en otoño. Siga estas recomendaciones:
- Después de la cosecha, retire las partes aéreas y cave bien la tierra, eliminando las raíces de las malas hierbas, las plagas y sus larvas.
- Trate el suelo con un desinfectante. Repita la excavación en primavera para oxigenar el suelo, identificar las plagas emergentes y eliminar las nuevas malas hierbas.
- Tras realizar todos los procedimientos, abone la tierra, desinféctela y déjela “reposar” durante 1-2 semanas antes de plantar.
- Para reducir el riesgo de enfermedades, cada 4 años, siembre en la zona donde se cultivaban tomates cultivos como judías, cebollas, ajos, remolachas, zanahorias o repollo.
- Evite plantar patatas y pimientos, ya que aumentan el riesgo de infestación de las plantas.
- ✓ El pH del suelo debe estar entre 6,0 y 6,8 para una óptima absorción de nutrientes.
- ✓ El suelo debe tener buen drenaje para evitar el encharcamiento y la pudrición de las raíces.
Utilice plántulas para la siembra. Comience a sembrar las semillas entre 2 y 2,5 meses antes del trasplante. En regiones cálidas, siembre en marzo; en regiones más frías, siembre a mediados de abril.
Para cultivar plántulas, prepare el suelo:
- Mezcle tierra limpia (libre de malas hierbas y plagas) con humus o turba en proporciones iguales.
- Añade 1 parte de arena o serrín para mejorar la aireación.
- Para la desinfección, agregue 100-150 g de ceniza de madera por cada 10 kg de suelo.
- Las semillas suelen venderse pretratadas, por lo que se pueden sembrar directamente en tierra húmeda a una profundidad de 1-2 cm. Distribuya la mezcla en recipientes de unos 15 cm de altura, preferiblemente de material biodegradable, para evitar dañar las raíces al trasplantarlas al suelo. Humedezca la tierra y cubra los recipientes con film transparente hasta que germinen las plántulas.
- Los primeros brotes aparecerán en 7-10 días. Después, retire el film protector. Las plántulas necesitan entre 12 y 16 horas de luz; utilice lámparas especiales, ya que la luz solar directa puede dañarlas. La temperatura óptima del aire es de 18-20 °C. Riegue cada 3-5 días con agua tibia.
- Cuando aparezcan 2 o 3 hojas verdaderas en los brotes, trasplante las plántulas al suelo.
Trasplante las plántulas en mayo o junio, según las condiciones climáticas de su región. Haga agujeros de 18-20 cm de profundidad en un patrón de 40x60 cm para evitar que las plantas se amontonen. Esta disposición les permite desarrollarse libremente y producir frutos.
Cuidado
Este cultivo requiere atención y cuidado para maximizar la producción. Siga estas sencillas prácticas agrícolas:
- Fertilización de plantas. Fertilice las plantas entre 7 y 10 días después del trasplante, durante la floración activa, y dos veces más durante la fructificación. Esto garantizará que las plantas reciban los nutrientes necesarios para producir frutos grandes y sanos.
- Atar arbustos. Las plantas maduras necesitan tutores para evitar que el peso de la fruta dañe el tallo. Al plantar plántulas, coloque soportes (como estacas de madera o metal) para evitar dañar el sistema radicular.
- × Evite el riego excesivo, especialmente durante el período de maduración de la fruta, para prevenir que se agriete.
- × No utilice estiércol fresco como fertilizante, ya que esto puede provocar quemaduras en las raíces y un crecimiento excesivo del follaje en detrimento de la fructificación.
Deshierba al menos una vez por semana. Las malas hierbas le roban nutrientes a los tomates y pueden ser fuente de plagas e infecciones por hongos. Deshierbar regularmente ayuda a mantener las plantas sanas y a aumentar la cosecha.
Enfermedades y plagas
El tomate Sahara es resistente a la mayoría de las enfermedades y plagas, pero se recomienda un tratamiento preventivo regular para evitar posibles problemas. A continuación, se detallan las principales plagas, los signos de daño y los métodos de control:
- Áfido. Los arbustos se marchitan por la pérdida de humedad y nutrientes. Dependiendo de la especie, el insecto ataca tanto la parte aérea como la subterránea de las plantas. Elimine los pulgones con un chorro de agua, rocíelos con una solución de amoníaco, ajo o jabón. Algunos productos eficaces son Iskra, Fitoverm y Aktara.
- Garrapatas. Las hojas se marchitan, la producción disminuye y aparecen telarañas. Trate las plantas con soluciones que contengan cáscaras de cebolla, ajo o alcohol. Aumente la humedad en el invernadero y utilice fungicidas como Fufanon, Fitoverm y Sanmite.
- Babosas. Las plagas se comen las hojas y la fruta empieza a pudrirse. Recoja las babosas a mano o use trampas de harina de maíz. Rocíe las plantas con una infusión de amoníaco o ajo y use insecticidas como Slizneed, Groza o una solución de sulfato de cobre al 1 %.
- Enfermedades fúngicas. Las hojas se marchitan, las hortalizas se pudren y la producción disminuye. Retire las plantas afectadas de la zona y trátelas con caldo bordelés, Polychom y soluciones de Barrier. Desinfecte el suelo y el invernadero después de la cosecha.
- Larvas de polilla y del escarabajo de la patata de Colorado. Los insectos se alimentan de hojas y raíces, provocando que las plantas se marchiten. Recolecte las plagas y larvas, y utilice una infusión de tallos de ajo, cáscaras de cebolla o ajenjo. Inta-Vir y Arriva son eficaces.
- Gusano alambre y grillo topo. Dañan el sistema radicular, provocando que los arbustos se marchiten. Remueve la tierra y destruye las larvas. Coloca trampas: tarros de mantequilla y miel, o cebo de patata. Las larvas de Force, Grom y Medvetok serán útiles.
- Nematodo agallador. Debilitamiento y destrucción del sistema radicular. Plante ajo, cebolla o repollo junto al cultivo. Riegue la tierra con agua hirviendo y luego cúbrala con film transparente. Use Fitoverm o lejía.
Desinfecta las semillas y la tierra antes de sembrar, y renueva el suelo cada temporada con permanganato de potasio. Inspecciona los arbustos con regularidad y elimina de inmediato cualquier planta afectada. Practica la rotación de cultivos y siembra plantas repelentes de plagas como el ajo y las caléndulas.
Cosecha
La recolección de hortalizas depende de las condiciones climáticas. En las regiones cálidas, la primera cosecha puede comenzar después del 20 de julio, mientras que en climas más fríos, los frutos no maduran hasta agosto.
Al cosechar, tenga cuidado de no dañar las ramas, ya que pueden formarse nuevos brotes. Coloque los tomates con cuidado en recipientes, evitando que se caigan, pues esto puede provocar que se pudran.
La última cosecha de tomates se realiza justo antes de las primeras heladas. Durante este período, recójalos verdes, ya que maduran bien en interiores a temperaturas alrededor de 25 °C y humedad moderada, sin necesidad de iluminación adicional.
Almacenamiento
Tras la cosecha, inspeccione los tomates para detectar cualquier daño o podredumbre. Utilice primero los tomates con imperfecciones, mientras que los tomates enteros, firmes y sin imperfecciones son aptos para el almacenamiento a largo plazo.
Almacene las verduras en cajas de madera bien ventiladas a una temperatura de 2-5 °C. La humedad ambiental debe ser baja. Revise la cosecha periódicamente durante el almacenamiento.
Ventajas y desventajas
Antes de plantar los plantones, estudie cuidadosamente las ventajas y desventajas del cultivo para evitar problemas futuros. Sahara tiene muchas ventajas:
Entre las desventajas de este cultivo, algunos horticultores señalan la necesidad de atar los arbustos para evitar que las ramas caigan al suelo. Las semillas de tomate no son aptas para la siembra, ya que son híbridas.
Reseñas
El tomate Sahara es uno de los híbridos más populares, que atrae la atención de los jardineros gracias a sus excelentes características. Esta variedad combina una buena productividad con resistencia a condiciones adversas, como el calor y el frío. La clave está en brindarle los cuidados adecuados.