Los tomates Ashgabat Heart son grandes, carnosos y tienen un sabor dulce e intenso. Son ideales tanto para ensaladas frescas como para zumos. Con unos pocos tomates se puede preparar una deliciosa ensalada de verduras. Esta variedad se cultiva desde hace mucho tiempo en nuestro país y, a pesar de la aparición de nuevos híbridos, sigue siendo popular y muy solicitada.
Historia y regiones de cultivo
Los cultivadores turcomanos desarrollaron esta variedad en la URSS. Se desconoce el nombre de su creador, por lo que se considera una variedad popular. En 1972, se incluyó en el registro estatal ruso y desde entonces se cultiva en casas de veraneo y huertos familiares.
La variedad Ashgabat Heart se desarrolla bien tanto en campo abierto como en invernaderos. Se recomienda su cultivo en las regiones de Rostov y Astracán, Stavropol y Crimea.
Descripción del arbusto y los frutos
Esta variedad estándar semideterminada se caracteriza por su follaje de tamaño mediano. Es esencial cultivarla en mata baja, a menudo con 2 o 3 tallos, lo que aumenta el rendimiento y produce frutos de mayor tamaño.
- ✓ Esta variedad requiere dar forma al arbusto en 2-3 tallos para obtener el máximo rendimiento.
- ✓ Los frutos de los primeros racimos suelen ser más grandes que los de los siguientes.
Características principales:
- Los arbustos son compactos; su altura alcanza los 40-60 cm, por lo que se pueden colocar con éxito 4-5 plantas por metro cuadrado sin que interfieran entre sí.
- Los tomates de variedades especiales tienen un color naranja intenso y forma de corazón. Su tamaño varía desde unos relativamente pequeños 200 g hasta unos considerables 650 g. Sin embargo, los ejemplares más grandes suelen recolectarse de los primeros racimos.
- Los tomates se distinguen por su jugosidad, carnosidad y sabor intenso sin acidez excesiva.
Los frutos contienen de 6 a 7 cámaras de semillas, y el contenido de materia seca no supera el 6%.
Características principales
Heart of Ashgabat es una variedad de eficacia probada con una rica historia, una gran cantidad de seguidores y numerosas ventajas.
Tiempo de maduración, rendimiento y zonas de aplicación de las frutas
Esta variedad semitemprana comienza a dar fruto entre 100 y 110 días después de la germinación. Se caracteriza por su buena productividad: se pueden cosechar hasta 7 kg de hortalizas por planta y hasta 30 kg por metro cuadrado de siembra.
Dónde se utilizan los tomates:
- Los tomates son especialmente buenos para comer frescos.
- Producen zumos sabrosos y saludables, ricos en vitaminas, ideales para la nutrición dietética.
- Las frutas pequeñas son ideales para enlatar enteras: tienen un aspecto apetitoso y el riesgo de que se agriete la piel es mínimo.
Los ejemplares de mayor tamaño se suelen utilizar para el encurtido en barril, lo que los hace versátiles en la cocina.
Resistencia a enfermedades y plagas, condiciones climáticas adversas
La planta posee una fuerte inmunidad a las infecciones fúngicas. Los arbustos son prácticamente inmunes a la cladosporiosis, al virus del mosaico del tabaco y a la alternaria. El tizón tardío apenas afecta a las plantas.
Durante periodos de lluvias prolongadas, los tomates pueden agrietarse. Las inclemencias del tiempo no afectan al cuajado del fruto. La variedad Ashgabat Heart tolera bien las bajas temperaturas nocturnas, pero no es especialmente resistente a las heladas.
Posibles problemas
Los tomates planos y redondos de esta variedad son propensos a agrietarse y a la pudrición apical. Los tomates con forma de corazón pierden valor comercial si las prácticas de cultivo son inadecuadas.
Aunque se considera que este cultivo es resistente a varias enfermedades, los jardineros informan que, sin tratamientos preventivos regulares, las plantas pueden contraer fácilmente diversas infecciones.
Cultivo de plántulas
Los tomates de media temporada se cultivan exclusivamente a partir de plántulas, lo que les permite madurar completamente antes de las primeras heladas en el clima de nuestro país. La clave para una cosecha abundante reside en plántulas fuertes y sanas. Es importante prestar atención a cada etapa.
Tratamiento de semillas
Uno de los aspectos clave de la producción de plántulas es la preparación del material de siembra. La resistencia de las plantas a las enfermedades y a las condiciones ambientales adversas depende de una correcta preparación durante este proceso.
- Selección de granos. Primero, compruebe la germinación. Remoje las semillas en agua tibia con sal (5 g de sal por cada 200 ml de agua) y utilice solo las que se hundan hasta el fondo.
- Desinfección. Para eliminar las infecciones, remoje las semillas durante 20 minutos en una solución rosa pálido de permanganato de potasio o peróxido de hidrógeno. También puede usar remedios caseros, como jugo de aloe vera diluido con agua a partes iguales, o una solución de bicarbonato de sodio (5 g por 200 ml de agua), remojando las semillas durante 12 horas.
- Estimulación del crecimiento. Esta etapa mejora la germinación y aumenta la resistencia al frío de las semillas. Para el tratamiento, utilice preparados comerciales (Epin, Humato de sodio) o soluciones caseras, como agua con miel.
Algunos horticultores prefieren pregerminar las semillas. Para ello, las extienden sobre papel absorbente empapado en un estimulante del crecimiento y las cubren con varias capas de estopilla húmeda. Mantienen el recipiente en un lugar cálido hasta que broten las semillas, humedeciendo el material con regularidad.
Selección de contenedores y tierra
Al cultivar plántulas en un invernadero con calefacción, utilice la misma tierra que para los tomates adultos. Desinféctela previamente con una solución caliente de sulfato de cobre.
Siga estas recomendaciones:
- En casa, prepara una mezcla especial de tierra. Para ello, toma tierra de la zona donde crecerán los tomates y mézclala con partes iguales de humus o turba (o ambos). Añade además media parte de arena, serrín o fibra de coco. Agrega 200 g de ceniza y 20 g de superfosfato a un cubo con esta mezcla.
- Puedes usar tierra preparada comprada en la tienda. Una mezcla universal o tierra específica para tomates y pimientos es adecuada. Asegúrate de desinfectarla: sumérgela en una solución rosa oscuro de permanganato de potasio, en una solución caliente de sulfato de cobre o hornéala.
- Siembra primero las semillas en un recipiente común. Puedes usar semilleros especiales o materiales improvisados, como cajas de supermercado o botellas cortadas.
- Una vez que las plántulas crezcan, trasplántelas a recipientes individuales con una capacidad de 300-500 ml.
Antes de plantar, desinfecte todos los recipientes sumergiéndolos en una solución de permanganato de potasio durante 30 minutos.
Siembra de material de siembra
Siembra la variedad Ashgabat Heart entre 55 y 60 días antes de la siembra, generalmente en marzo. Sigue estas instrucciones:
- Llene los recipientes con tierra preparada y humedézcala con agua tibia.
- Haz surcos de 1 cm de profundidad en la tierra, separados 3 cm entre sí. Coloca las semillas en cada surco, separadas 2 cm entre sí.
- Cubra las semillas con una capa de tierra, cubra los recipientes con film transparente y colóquelos en un lugar cálido.
Cuidado de las plántulas
El cultivo de plántulas es un proceso importante, aunque no difícil. Sin embargo, requiere seguir algunas reglas:
- Una vez que las semillas hayan germinado, retire el plástico y coloque las plántulas en el alféizar de una ventana. Si la luz natural es insuficiente, instale lámparas fluorescentes.
- Riega las plantas cuando la tierra esté seca. Usa agua a temperatura ambiente y evita mojar las plantas.
- Las plantas no deben exponerse a corrientes de aire, de lo contrario podrían morir.
- Cuando las plantas desarrollen dos hojas verdaderas, trasplántelas a macetas individuales con buen drenaje. No las riegue ni las abone durante los 10 días posteriores al trasplante.
- Catorce días después del trasplante, aplique el primer fertilizante, y las dos veces siguientes, a intervalos de dos semanas, fertilice con sustancias complejas que contengan fósforo.
Agrotecnia del Corazón de Ashgabat
Los tomates se trasplantan al suelo cuando la temperatura a 15 cm de profundidad alcanza el nivel deseado. En invernaderos, el trasplante puede realizarse dos semanas antes.
- ✓ La temperatura óptima del suelo para plantar plántulas debe ser de al menos 15 °C a una profundidad de 15 cm.
- ✓ La distancia entre plantas al plantarlas debe ser de al menos 50 cm para asegurar suficiente espacio para su crecimiento.
Plantar tomates en la tierra
Antes de plantar las plántulas en los bancales, prepárelos a fondo. Siga estos pasos:
- Cava la tierra, límpiala de malas hierbas y abónala. Aplica 6 kg de estiércol descompuesto por metro cuadrado. Si el suelo es muy ácido, añade cal o ceniza.
- En primavera, vuelva a cavar los bancales o nivélelos con un rastrillo, eliminando las malas hierbas, y trátelos con sulfato de cobre caliente.
- Cava hoyos formando un patrón de tablero de ajedrez, colocando no más de cinco plantas por metro cuadrado. Añade ceniza o fertilizante granulado seco a cada hoyo.
- Antes de plantar, retire con cuidado las plántulas de sus macetas, colóquelas en los hoyos hasta las hojas inferiores y rellene con tierra, compactando ligeramente. Riegue cada planta con agua tibia (1 litro por plántula). Vuelva a regar después de dos semanas.
Cuidado
Los tomates Ashgabat Heart, a pesar de su tamaño compacto, necesitan tutores. Esto se debe a que las ramas pueden romperse bajo el peso de los tomates carnosos. Sujete el tallo principal y los racimos de frutos pesados al soporte con hilo sintético resistente a la putrefacción.
- × Evite regar durante las horas de mayor calor para prevenir quemaduras en las hojas.
- × No utilice agua fría para regar, ya que esto puede causar estrés a las plantas.
Realizar otras prácticas agrícolas:
- Guía los arbustos con 2 o 3 tallos. Menos tallos dan como resultado plantas más grandes y frondosas, pero en menor cantidad. Al guiarlos, elimina las hojas marchitas y el follaje debajo del primer racimo de flores. No podes más de tres hojas a la vez.
- Riega de 2 a 3 veces por semana, utilizando al menos 2 litros de agua por planta. Riega temprano por la mañana o al atardecer, evitando mojar las hojas y los tallos. No riegues en exceso al podar los brotes laterales. Después de cada riego, afloja la tierra y elimina las malas hierbas.
Esta variedad requiere fertilización regular. Aplicar al menos cuatro veces por temporada, alternando fertilizantes orgánicos (ensilaje, humus, gallinaza) con fertilizantes minerales complejos.
La forma fácil de cultivar tomates
Existe un nuevo método para plantar tomates, llamado método "fácil". Ayuda a minimizar el tiempo dedicado al cuidado de las plantas durante toda la temporada de crecimiento.
Sigue ciertas reglas:
- Cava hoyos de 50 cm de diámetro y 30 cm de profundidad, separados 1,2 m entre sí. Coloca un soporte de madera alto en el centro de cada hoyo.
- Coloca una capa de estiércol descompuesto, humus y arena en el fondo del hoyo, un cubo de cada uno. Rellena el espacio restante con tierra de jardín. Añade 85 g de nitrofosca y 0,5 kg de ceniza a cada hoyo y mezcla bien.
- Plante 5 plántulas de 60 días por hoyo. Retire las hojas inferiores y ate las plantas a un soporte central.
- Riega cada hoyo con 1 litro de agua y cúbrelo con heno, paja, hojas caídas o arpillera.
- Humedecer 1-2 veces por semana. Evitar remover la tierra, ya que las lombrices del sustrato nutritivo se encargarán de ello.
- Fertilice los arbustos solo una vez por temporada con estiércol de pollo diluido en agua en una proporción de 1:10. Rocíe las plantas con ácido bórico tres veces por temporada.
Este método permite ahorrar tiempo y esfuerzo, mientras que el rendimiento por agujero puede ser de 20 a 40 kg.
Enfermedades y plagas: control y prevención
El tomate Ashgabat Heart tiene buena resistencia a las enfermedades fúngicas, pero su inmunidad a los virus no es tan fuerte. Para minimizar el riesgo de infección, siga algunas medidas preventivas sencillas:
- Rotación de cultivos. Evite cultivar tomates en áreas donde anteriormente se cultivaron otras solanáceas.
- Desinfección. Asegúrese de desinfectar la tierra, los contenedores de plántulas, las semillas y las herramientas de jardinería.
- El barrio adecuado. Evite plantar patatas cerca de los tomates, ya que pueden ser susceptibles a enfermedades similares.
- Regar y despuntar los brotes laterales. Controla la humedad del suelo: no debe estar ni demasiado húmedo ni demasiado seco. Evita mojar las partes aéreas de las plantas.
Las plagas pueden transmitir virus y bacterias. Para repelerlas, utilice una infusión de ajenjo o un producto similar. Si los insectos ya han infestado los arbustos, trátelos con una solución jabonosa (una pastilla de jabón por cada 10 litros de agua).
Características del cultivo de la variedad en campo abierto y protegido
Antes de plantar tomates en el invernadero, trate las paredes con sulfato de cobre y reemplace la tierra con tierra fresca y desinfectada. Esto ayudará a prevenir la propagación de enfermedades.
Otros puntos importantes:
- Ventile el invernadero regularmente para ayudar a mantener una humedad óptima y reducir el riesgo de infección.
- Para polinizar los tomates en interiores, utilice uno de los siguientes métodos: sacuda periódicamente las plantas durante la floración o instale un ventilador para distribuir mejor el polen.
- Riega las plantas de invernadero una vez por semana y las plantas de exterior 2-3 veces por semana.
Para proteger las plantas de las heladas nocturnas durante las dos primeras semanas después de plantarlas en los bancales, cúbralas con film transparente por la noche.
Cosecha y variedades similares
Coseche la primera cosecha a mediados de mayo. Recoja los tomates uno a uno. Consérvelos en un lugar fresco y seco. Son ideales para comer frescos y para preparar jugos. Debido a su gran tamaño, no son aptos para enlatar enteros.
Tomates grandes, dulces, con forma de corazón, de color amarillo o naranja, similares al Corazón de Ashgabat, incluyen varias variedades:
| Nombre | Descripción y características |
| El corazón del toro es naranja | Los arbustos son altos, de follaje mediano, y alcanzan entre 160 y 180 cm de altura. Sus brotes robustos están cubiertos por hojas grandes de color verde oscuro. Durante la floración, se forman inflorescencias intermedias.
Los frutos son grandes, pesan entre 300 y 350 g, tienen forma de corazón, costillas medianas y un color naranja intenso cuando están maduros. Los tomates maduran en 105-110 días. El periodo de fructificación se extiende de julio a septiembre. Los rendimientos son altos: hasta 5 kg por planta en campo abierto y hasta 12 kg en invernadero, siempre que se sigan las prácticas de cultivo adecuadas. |
| vieiras amarillas | Esta variedad indeterminada tiene un crecimiento ilimitado, alcanzando una altura de 160-180 cm. Es apta tanto para cultivo al aire libre como en invernadero.
Los frutos tienen una forma acorazonada inusual con una punta afilada característica. Su peso promedio oscila entre 200 y 500 g. La piel es de un amarillo intenso y brillante. Esta variedad se considera de maduración media-precoz, con un tiempo de maduración de 110 a 120 días. Tiene un alto rendimiento: una sola planta puede producir más de 4 kg de hortalizas. |
| Otoño dorado | Una variedad de tomate de crecimiento determinado y versátil, apta tanto para cultivo al aire libre como en invernadero. Sus plantas compactas, de 50-60 cm de altura, son fáciles de cuidar e ideales para parcelas pequeñas.
Estos tomates son cilíndricos y pesan entre 60 y 70 g, lo que los hace ideales para cocinar y enlatar. Este tomate de maduración semitemprana madura en 90-100 días y produce frutos durante un largo periodo, garantizando una cosecha constante. Este cultivo se valora por su resistencia al agrietamiento. |
| cúpulas doradas | Variedad determinada, de crecimiento limitado, que alcanza entre 90 y 150 cm de altura. En invernadero, las plantas pueden crecer aún más. Los tomates tienen una forma característica acorazonada, que recuerda a las cúpulas de las iglesias.
Cuando están completamente maduras, adquieren un intenso color naranja brillante. Su peso medio ronda los 400 g, y con una recolección controlada, puede llegar a los 750 g. Variedad de media estación, madura entre 90 y 100 días después de la siembra. Este cultivo es muy productivo, con un rendimiento de 10,5 a 13,6 kg por metro cuadrado. |
Ventajas y desventajas
Antes de cultivar la variedad Ashgabat Heart, considere cuidadosamente sus ventajas y desventajas para evitar posibles dificultades posteriores. Esta variedad tiene muchas ventajas:
De las cualidades negativas, los jardineros solo destacan la necesidad de atar y eliminar los brotes laterales de los arbustos.
Reseñas
El tomate Ashgabat Heart se ha ganado merecidamente la popularidad entre los jardineros, convirtiéndose en una opción predilecta durante muchos años. Jugosos y carnosos, estos tomates aportan un agradable sabor y aroma a una gran variedad de platos. Su llamativo color amarillo, tanto en la pulpa como en la piel, los convierte en un complemento ideal. Si se cosechan ligeramente verdes, son fáciles de transportar.