El tomate Corazón de Minusinsk es una variedad de alto rendimiento adaptada al cultivo en condiciones climáticas adversas. Sus frutos grandes son versátiles: se pueden consumir frescos o en conserva. Esta variedad requiere pocos cuidados, lo que la convierte en una opción ideal para quienes se inician en la jardinería.
Descripción del arbusto y los frutos
Esta variedad es versátil: se puede cultivar tanto en tierra como en interiores, utilizando protección de polietileno o vidrio. Los arbustos de Minusinsky Serdtse son aptos para todas las principales regiones de Rusia donde se permite el cultivo de hortalizas.
Las características varietales son las siguientes:
- Los tomates se distinguen por sus vigorosos arbustos, que alcanzan los 180-200 cm de altura, densamente cubiertos de follaje verde. Debido a su gran altura, se recomienda cultivarlos en tutores, generalmente con uno o dos tallos.
- Los primeros capullos florales se forman por encima de la quinta o sexta hoja, y el resto aparece cada una o dos hojas.
- Los frutos se caracterizan por su gran tamaño y forma de corazón, con un pequeño pico en la punta.
- Un tomate individual puede pesar hasta 700-800 g y adquiere un color rojo carmesí intenso al madurar completamente. Para obtener frutos más grandes, limite la cantidad por racimo, dejando 3 o 4 y eliminando el resto. Esto permitirá que las plantas concentren todos sus recursos en su crecimiento y maduración.
- La pulpa del tomate Corazón de Minusinsk tiene una textura firme y jugosa con una ligera granulosidad, y su sabor se distingue por notas dulces con un contenido mínimo de semillas.
Características principales e historia
Esta variedad de tomate forma parte de un programa de mejoramiento genético siberiano. Sin embargo, sus orígenes están envueltos en misterio y, hasta la fecha, no existe información precisa sobre sus creadores ni la fecha de su introducción. La serie de tomates, que incluye la variedad Corazón de Minusinsk, debe su nombre a la ciudad de Minusinsk, donde los decembristas fueron exiliados tras los sucesos de 1825.
Muchos de ellos, tras cumplir su condena, adquirieron tierras en estas zonas para cultivar diversos productos, y, según una hipótesis, fue entonces cuando se sentaron las bases para la creación de la mencionada variedad de tomate.
En 1909, el agrónomo Bedro fue exiliado a Minusinsk, y tres años después, los tomates cultivados en la zona se presentaron en una exposición agrícola. Bedro comenzó a cultivar nuevas variedades de tomate, que más tarde recibieron el nombre de Minusinsk.
Características clave:
- Periodo de maduración. La variedad Corazón de Minusinsk se clasifica como de media temporada. La cosecha comienza, en promedio, entre los 100 y 115 días. Esta variedad se caracteriza por un largo período de fructificación, que se realiza del 1 de agosto al 15 de septiembre.
- Productividad de la cultura. Esta variedad es famosa por su alto rendimiento. En condiciones ideales y con los cuidados adecuados, se pueden cosechar hasta 12 kg de tomates por metro cuadrado de huerto.
- Fuerza y durabilidad de las frutas. Los tomates Minusinsk Heart tienen una larga vida útil, conservando su sabor y aspecto atractivo durante tres, y a veces cuatro semanas, en condiciones adecuadas. Su piel resistente los hace ideales para el transporte a larga distancia.
- Resistencia a condiciones adversas. Esta variedad presenta una buena adaptación a diversas condiciones climáticas, lo que le permite soportar fluctuaciones repentinas de temperatura y sequías de corta duración.
- Protección contra plagas y enfermedades. A pesar de su inmunidad relativamente fuerte, el Corazón de Minusinsk puede convertirse en blanco de plagas y patógenos, por lo que es importante seguir las recomendaciones de cuidado y realizar los tratamientos preventivos necesarios.
- Distribución geográfica. Esta variedad es apta para el cultivo en todo el país. Deben tenerse en cuenta las condiciones climáticas locales para crear condiciones óptimas.
- Ámbito de aplicación. El corazón de Minusinsk es una variedad versátil que se puede utilizar en diversas preparaciones culinarias. Estas verduras son excelentes para consumir crudas y para enlatar para el invierno. Se pueden usar para preparar sabrosos jugos, pastas y salsas de tomate, y también se pueden agregar a una variedad de ensaladas y otros platos.
Reglas de aterrizaje
Para un cultivo exitoso de tomates, se recomienda utilizar el método de siembra por plántulas. La época ideal para comenzar es entre marzo y abril. El proceso de cultivo por plántulas comprende los siguientes pasos:
- Prepare los recipientes para el cultivo de plántulas, comprobando que estén limpios y libres de plagas.
- Rellénelas con sustrato comprado.
- Humedezca la mezcla de tierra con agua tibia y luego entierre las semillas a una profundidad de aproximadamente 1 cm.
- Después de sembrar, cubra las semillas con film transparente y colóquelas en un lugar cálido para que germinen.
- Una vez que broten los primeros tallos, preste mucha atención al cuidado de las plántulas: mantenga la temperatura y los niveles de luz, complementando con luces de cultivo. Riegue las plántulas con regularidad, pero evite el exceso de agua.
Recomendaciones:
- Al cultivar tomates al aire libre, elija zonas bien iluminadas y protegidas de los vientos fuertes.
- El trasplante de las plántulas al exterior depende de las condiciones climáticas de su región y suele realizarse entre el 20 de mayo y el 10 de junio.
- Una semana antes del trasplante, se recomienda aclimatar las plántulas sacándolas al exterior, lo que permitirá que la planta se adapte más rápidamente a las nuevas condiciones.
- Los tomates crecen mejor en suelos fértiles con un alto contenido de tierra negra.
- Se recomienda no plantar más de tres plantas por metro cuadrado.
El trasplante de plántulas a tierra firme comprende los siguientes pasos:
- Prepare el terreno y añada fertilizante si es necesario.
- Cava hoyos un poco más grandes que el sistema radicular de las plántulas. Deja 70-75 cm entre hileras.
- Coloca las plántulas en los hoyos y cúbrelas con tierra, compactándola suavemente. Luego, humedece la tierra alrededor de los troncos lo mejor posible.
Cuidado de la variedad de tomate Corazón de Minusinsk
El procedimiento no es particularmente difícil. La clave está en mantener la tierra húmeda de forma regular y moderada. Las plantas deben regarse cuando la capa superior de la tierra esté seca, evitando el exceso de riego, que puede dañarlas. Es mejor usar agua reposada a temperatura ambiente y se recomienda regar los macizos por la tarde, cuando el sol está menos intenso.
Los tomates de esta variedad responden bien al fertilizante, especialmente a las mezclas minerales complejas. También se recomiendan los métodos de fertilización tradicionales.
Otros eventos:
- Después de cada riego, afloje la tierra de los canteros para evitar la formación de una costra seca y mejorar la aireación del suelo.
- Deshierba tu jardín regularmente para eliminar las malas hierbas que puedan competir con tus tomates por el agua y los nutrientes.
- Si lo desea, puede cubrir la zona del tronco del árbol con paja o serrín, lo que ayudará a reducir la cantidad de riego y deshierbe.
- Los tomates tienen una inmunidad relativamente buena, pero aún así pueden ser susceptibles a enfermedades como el tizón tardío y el tizón temprano. Para prevenirlas, aplique tratamientos preventivos con Ordan, siguiendo estrictamente las instrucciones. Puede usarse tanto para el tratamiento como para la prevención.
Seguir las recomendaciones de cuidado y fumigar con métodos caseros también puede ayudar a prevenir enfermedades y asegurar un crecimiento saludable de los tomates.
Ventajas y desventajas
La versatilidad de la variedad Serdtsa Minusinska en cuanto a condiciones de cultivo y aprovechamiento del fruto maduro es notable. Las plantas demuestran una excelente adaptabilidad y productividad tanto en campo abierto como en invernadero.
No se han identificado deficiencias significativas en la variedad que pudieran afectar su atractivo para los agricultores. Sin embargo, la información disponible sobre las prácticas agrícolas específicas utilizadas para esta variedad es limitada.
Reseñas
La variedad «Corazón de Minusinsk» es una variedad natural, lo que permite la recolección de semillas para su posterior siembra. Madura a mediados de temporada y es ideal para su cultivo en toda Rusia. Manteniendo las condiciones óptimas y con los cuidados adecuados, se obtienen frutos grandes y sabrosos que se conservan bien.