El tomate Serdtseedka es muy apreciado por jardineros y agricultores que buscan una variedad de alto rendimiento y fácil cultivo. Esta variedad de fruto rojo ha ganado popularidad gracias a su buena resistencia a las enfermedades, su tolerancia a las condiciones climáticas y su facilidad de transporte. Con los cuidados adecuados, ofrece cosechas abundantes.
Historia de la creación
Fue cultivada en Siberia y sus semillas están disponibles a través de la empresa "Semena Altaya". Este tomate no está registrado en el Registro Estatal Ruso con el nombre de Serdtseedka, pero existe una variedad Serdtseed de 2007 que coincide perfectamente con la descripción.
Descripción del arbusto
La variedad Heart-eater es de crecimiento determinado y su tasa de crecimiento está naturalmente limitada. La planta suele alcanzar entre 60 y 80 cm de altura, tras lo cual su parte aérea deja de crecer. En algunos casos, puede llegar a medir entre 1 y 1,2 m.
Otras características:
- Los tallos son de grosor medio.
- El follaje es suave, liso, sin signos de arrugas o rizado, de tamaño mediano y moderadamente denso; una característica propia de las variedades siberianas adaptadas a conservar la luz solar.
- Las inflorescencias de tipo intermedio se forman a través de cada hoja.
Un solo racimo produce hasta seis tomates. Se desarrollan de manera uniforme, luciendo ordenados y atractivos a medida que maduran.
Características de la fruta
Los tomates tienen un tamaño y peso promedio de 170 a 240 g, y algunos ejemplares pueden llegar a pesar 310 g.
Características distintivas de los tomates:
- Tienen una forma poderosa y redondeada, con hombros anchos y una nariz característica que les da un aspecto de corazón.
- El color coincide con su nombre: cuando está completamente madura, la piel adquiere un intenso tono rojo.
La pulpa es densa, carnosa, brillante, prácticamente sin semillas y sin zonas claras o blancas en la base del tallo.
Características básicas de la variedad
Antes de plantar las plántulas, se recomienda investigar las características clave del cultivo. Esta información le ayudará a tomar la decisión correcta y a prepararse para un cultivo exitoso.
El sabor y los usos de los tomates
Estas frutas poseen excelentes características de sabor: son tiernas, dulces y equilibradas. Son muy versátiles. Perfectas para comer frescas, en rodajas, en ensaladas, aperitivos y sándwiches.
Las verduras se utilizan para elaborar pastas, kétchup, jugos, salsas y lechón. Debido a su gran tamaño, los tomates no son aptos para enlatar enteros, pero su pulpa densa y carnosa los hace ideales para enlatar en trozos. Los frutos son aptos para el secado y la curado.
propiedades curativas
El tomate Serdtseedka posee propiedades beneficiosas que hacen que su cultivo sea aún más placentero. Se destacan las siguientes propiedades curativas:
- Fortalece el sistema inmunológico y aumenta la resistencia del cuerpo a las infecciones.
- Contiene antioxidantes que protegen las células de los radicales libres y ralentizan el proceso de envejecimiento.
- Reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares y ayudan a normalizar los niveles de colesterol.
- Favorece la salud ocular gracias a su alto contenido en vitamina A.
- Tienen un efecto antiinflamatorio, que ayuda a aliviar el dolor articular y muscular.
Estas propiedades hacen que esta variedad no solo sea sabrosa, sino también un producto saludable, apto para su inclusión en una dieta sana.
Maduración y productividad
Esta variedad de media temporada madura entre 115 y 120 días después de la germinación. Es muy productiva, con un rendimiento de hasta 15 kg de tomates por planta.
Los frutos maduran gradualmente, pasando de verde a verde amarillento, luego a verde anaranjado y finalmente a rojo intenso. La coloración es uniforme, sin manchas.
La maduración se extiende a lo largo del tiempo, lo que garantiza un período de cosecha prolongado. Las hortalizas se caracterizan por su excelente vida útil: conservan su aspecto comercial hasta por dos semanas, y los ejemplares verdes maduran satisfactoriamente después de la cosecha.
Resistencia a enfermedades y plagas
Este cultivo se caracteriza por su alta resistencia a las enfermedades. Los arbustos resisten con éxito muchas enfermedades fúngicas y virales, siempre que se sigan las recomendaciones agrícolas.
Esta variedad presenta buena resistencia al tizón tardío. Es importante aplicar medidas preventivas periódicas para evitar el desarrollo de infecciones fúngicas.
regiones en crecimiento
La variedad Serdtseedka es apta para el cultivo en las regiones centrales y septentrionales. Gracias a su gran resistencia al frío invernal, se cultiva con éxito al aire libre.
Sin embargo, no se recomienda cultivar esta variedad en el sur. Esto se debe al aire seco, que afecta negativamente el desarrollo de la planta.
Adaptación a las condiciones climáticas
Estos arbustos están adaptados a climas fríos y condiciones agrícolas adversas, lo que los hace extremadamente poco exigentes. Toleran fácilmente condiciones climáticas adversas, incluyendo fluctuaciones y descensos de temperatura.
Características de la tecnología agrícola
La clave para una cosecha abundante y saludable reside en plantar correctamente los plantones de tomate. Es importante mantener la profundidad de siembra óptima, proporcionarles luz suficiente y una temperatura constante para asegurar que las plantas crezcan fuertes y vigorosas. Seguir ciertas reglas es fundamental.
Selección y preparación del suelo
Para una siembra exitosa, es importante elegir el sitio adecuado y preparar el suelo. Siga estas pautas:
- Los tomates adoran el calor y la luz, así que elige un lugar que reciba al menos 6-8 horas de sol al día. Esto ayudará a que las plantas crezcan sanas y produzcan una buena cosecha.
- Esta planta no tolera bien los vientos fuertes, ya que pueden dañar los tallos y resecar la tierra. Elija un lugar protegido del viento (por ejemplo, cerca de vallas o setos).
- Son adecuados los suelos con una reacción neutra o ligeramente ácida (pH 6-7). El suelo debe ser ligero y bien drenado para evitar el encharcamiento y la pudrición de las raíces.
- Evite plantar tomates en zonas donde ya se cultivaron el año anterior. Los mejores cultivos previos al tomate son la col, la cebolla, el ajo y las leguminosas. A los tomates no les gusta que otras solanáceas (como las patatas o las berenjenas) crezcan en la misma zona.
- ✓ El nivel de pH debe estar estrictamente dentro del rango de 6,5 a 6,8 para una óptima absorción de nutrientes.
- ✓ El suelo debe contener al menos un 4% de materia orgánica para mantener su estructura y retención de humedad.
Preparar la cama:
- Cava bien la tierra a una profundidad de 25-30 cm para mejorar la aireación. Hazlo en otoño para que la tierra se asiente.
- Antes de plantar, añadir al suelo humus o compost, y fertilizantes minerales: superfosfato, potasio y sustancias nitrogenadas.
- Prepare bancales de 1,2 a 1,5 m de ancho, ya que los tomates prefieren mucho espacio para las raíces y buena ventilación. Si es necesario, instale bancales más altos si el suelo drena mal.
El acolchado ayuda a retener la humedad del suelo, previene el crecimiento de maleza y mejora la estructura del suelo. Utilice paja, heno, compost o corteza de árbol.
Siembra de semillas
Siembra las semillas en macetas o contenedores a principios de primavera. Antes de sembrar, humedece la superficie de la tierra, luego esparce con cuidado las semillas y cúbrelas ligeramente con tierra para macetas. Cubre el recipiente con vidrio o plástico para crear un efecto invernadero.
Después, coloque el recipiente con las semillas en un lugar cálido con una temperatura de unos +20 °C. Los primeros brotes aparecerán en una o dos semanas.
Cuidado de las plántulas
Cuando las plantas tengan 2 o 3 hojas verdaderas, trasplántelas a macetas individuales o a parterres. Antes del trasplante, prepare cuidadosamente la tierra, cave hoyos y plante las plántulas a unos 40 cm de distancia.
Los tomates Serdtseedka requieren riego regular y fertilización con abonos orgánicos o minerales. Retire las flores marchitas para asegurar que las plantas se desarrollen correctamente y concentren su energía en la producción de tomates.
Desarrollo del sitio
Antes de plantar, es importante comprobar la acidez del suelo: el pH óptimo debe ser de 6,5 a 6,8. A continuación, afloje la tierra a dos paladas de profundidad, elimine las malas hierbas y añada carbón vegetal triturado y estiércol de vaca para mejorar la estructura y los nutrientes del suelo.
Trasplante
Las plántulas de Heartseed están listas para ser trasplantadas entre los 60 y 63 días después de la germinación, cuando aparecen al menos 6 hojas en cada planta:
- Coloca las plántulas en los agujeros, profundizándolos 8-9 cm y espolvoreándolas con tierra con la adición de turba seca.
- Deje una distancia de 48-50 cm entre hileras y hasta 35 cm entre plántulas.
- No plantar más de 4 plántulas por metro cuadrado.
Cuidado del tomate devorador de corazones
El cuidado de la planta es sencillo. Las técnicas de cultivo son estándar; es importante seguir un calendario para todos los procedimientos necesarios, incluyendo el riego, la fertilización y la poda.
¿Es necesario pellizcar y dar forma al tomate Heart-Eater?
Al cultivar tomates, no es necesario despuntar los brotes laterales. Los tallos son bastante fuertes, por lo que no es necesario atarlos. Periódicamente, retire las hojas inferiores de las plantas cultivadas en invernadero para mejorar la circulación del aire y prevenir enfermedades.
Esta variedad se puede cultivar con un solo tallo, pero se obtienen mejores resultados con dos. El número de tallos depende de tus habilidades y objetivos de cultivo. Cuantos más tallos, mayor será el tamaño del fruto.
Con las técnicas de cultivo adecuadas, los tomates pueden alcanzar un gran tamaño incluso con dos tallos. Si se plantan cuatro tomates por metro cuadrado, se recomienda guiarlos para que crezcan con un solo tallo, o en invernadero, guiarlos para que crezcan con dos tallos. Esta práctica no es necesaria en un invernadero.
matices del riego
Esta planta no requiere mucha humedad, así que riégala con poca frecuencia, pero solo lo suficiente para que la tierra alrededor de las raíces esté bien humedecida a una profundidad de 28-32 cm. Para ello, riégala una vez cada 11-12 días, comprobando regularmente la humedad del suelo.
- × Regar durante las horas más calurosas del día puede provocar quemaduras en las hojas y el desarrollo de enfermedades fúngicas.
- × El uso de agua fría directamente de un pozo o perforación puede estresar a las plantas y ralentizar su crecimiento.
El volumen de agua recomendado para cada arbusto es de 3,2 a 3,5 litros. Para evitar la formación de costra en la superficie del suelo, afloje la capa de raíces después de cada riego.
Secuencia de fertilización
Cuanto mayor sea la calidad y variedad de los fertilizantes, mayor será el tamaño y el sabor de los tomates de la variedad Serdceedka. Para fertilizar los tomates, siga este programa:
- Una semana después del trasplante de las plántulas – cloruro de potasio en solución con urea.
- Cuando los arbustos comienzan a florecer activamente – sulfato de potasio y magnesio y ácido bórico.
- Cuando los tomates empiezan a cambiar de color – Compost de hierba mezclado con monofosfato.
- Después de que aparezcan los primeros tomates completamente maduros, sal de potasio disuelta con borofoska.
Los arbustos cultivados en invernadero requieren más fertilizantes orgánicos que los cultivados al aire libre.
control de plagas y enfermedades
La clave para mantener la resistencia de la variedad Serdtseedka reside en la eliminación regular de malezas y el aislamiento de los arbustos de los árboles frutales. Si la zona no se limpia adecuadamente, los tomates pueden ser susceptibles a la alternariosis, las babosas y los ácaros.
Recomendaciones para el tratamiento de las plantas:
- Alternaria. Enfermedad fúngica que se desarrolla en condiciones de baja oxigenación y alta humedad. Se caracteriza por rayas alargadas de color marrón grisáceo con centros blanquecinos en las hojas. Para su tratamiento, utilice Sugnum o Maxim.
- Babosas. Suelen aparecer después de las lluvias, alimentándose de la savia del follaje y pueden provocar que los arbustos se sequen. Para controlarlas, utilice insecticidas como Ferramol o Bros Snacol, y como medida preventiva, rocíe romero triturado sobre las hojas.
- Ácaro del tomate. Chupan la savia de todas las partes de la planta, lo que puede provocar que la fruta se agriete. Estas plagas proliferan en climas secos y en cultivos densos. Para controlarlas, aplique Aliot, Fosfamide o Borneo; para prevenirlas, utilice infusiones de rábano picante y diente de león.
- Antes de plantar, trate el suelo con un biofungicida para prevenir enfermedades fúngicas.
- Dos semanas después de plantar las plántulas, rocíelas con un preparado que contenga cobre.
- Durante el período de floración, utilice un fungicida sistémico para proteger contra la alternaria.
Comience el tratamiento inmediatamente después de que aparezcan los primeros signos de enfermedad o plagas para prevenir daños mayores y mejorar las posibilidades de un cultivo exitoso.
Recopilación y conservación
Los arbustos cultivados en las condiciones adecuadas comienzan a dar fruto entre el 15 y el 20 de junio. La cosecha madura rápidamente, en un corto período (hasta finales de septiembre), y los frutos requieren ser recolectados una o dos veces al día.
Coseche los tomates a mano, girándolos suavemente para desprenderlos de la planta o cortando la planta madura por completo. Guarde los tomates en proceso de maduración en cestas pequeñas y los maduros en el estante superior del refrigerador.
Ventajas y desventajas
El tomate Serdtseedka tolera la sombra y es resistente al viento. Las matas pueden crecer sin soporte. Antes de plantarlo, es importante estudiar las ventajas y desventajas del cultivo para evitar posibles problemas.
Estas plantas no se recomiendan para su cultivo en regiones del sur. Los arbustos no superan el metro de altura, lo que provoca que las flores se ubiquen en la base. Estas son las principales desventajas de esta variedad.
Reseñas
El tomate Serdtseedka es una variedad fiable y productiva, ideal tanto para jardineros principiantes como experimentados. Su popularidad se debe a su capacidad para producir cosechas constantes y a su facilidad de transporte a largas distancias. Estas cualidades lo convierten en una excelente opción para el cultivo, incluso a gran escala.