¿Cómo cultivar la variedad de tomate del norte?

Severnye es una variedad de tomate de media estación muy conocida entre los jardineros de Siberia y las regiones noroccidentales de Rusia. Es resistente a las heladas, se adapta perfectamente al cultivo en condiciones climáticas adversas y produce una abundante cosecha de frutos grandes y sabrosos. Se cultiva en invernaderos y, en zonas de clima más templado, en huertos al aire libre.

Descripción de la planta y los frutos

Esta variedad de tomate, propia del norte del país, se caracteriza por sus matas altas y bien desarrolladas. Sus características externas son las siguientes:

• altura - 1,8-2 m cuando se cultiva en invernaderos, hasta 1,5 m cuando se cultiva en campo abierto;
• tallos fuertes;
• follaje moderado;
• Follaje: pequeño, verde, de forma típica de los cultivos hortícolas.

Los tomates indeterminados del norte son generativos. Dedican toda su energía a la fructificación en lugar del crecimiento del follaje. Se distinguen por su alta producción de frutos. Producen tantos tomates que existe el riesgo de que los brotes se rompan debido a su considerable peso.

Los tomates cultivados en el duro clima siberiano son bastante grandes y atractivos. Poseen las siguientes características:

• forma plana-redonda (en la masa general de la cosecha, a menudo se encuentran tomates que tienen forma de barco o de corazón);
• estrías ligeramente pronunciadas;
• peso - de 400 g a 600 g, a veces hasta 800 g (los tomates pequeños no crecen en los arbustos de la variedad del norte, solo frutos grandes o gigantes);
• piel roja con un tono rosado, que tiene un acabado brillante;
• Pulpa carnosa, densa, pero no áspera ni dura, moderadamente jugosa, aromática.

Las frutas del norte no solo son grandes, sino también deliciosas. Su pulpa carnosa deleita al comensal con su dulzura. Son excelentes para consumir frescas, para preparar kétchup, salsas, pasta de tomate y diversos platos y aperitivos. También son excelentes para elaborar conservas enlatadas para el invierno, como el lechón y la adjika.

Características de la variedad

Esta variedad de hortaliza se clasifica como un cultivar o híbrido de media estación. Sus frutos maduran entre 90 y 100 días después de la germinación. Se distingue, además, por su alta productividad constante. Se considera una variedad de alto rendimiento.

Además del gran tamaño de sus frutos, su alto rendimiento y su maduración a mitad de temporada, las características de la variedad siberiana incluyen:

• resistencia (los arbustos pueden soportar condiciones de crecimiento extremas, como fluctuaciones de temperatura y heladas nocturnas);
• que no requiere cuidados;
• fuerte inmunidad (las plantas de esta variedad no son susceptibles a muchas enfermedades de las solanáceas).

Características de plantación y cuidado

Los jardineros cultivan la variedad de tomate Northern Gardeners a partir de plántulas, que luego trasplantan a un invernadero o a un bancal abierto. Siembran las semillas para obtener plántulas entre 6 y 8 semanas antes de trasplantarlas a su ubicación definitiva.

Preparación

Para cultivar plántulas de tomate, utilizan un sustrato universal comprado en una floristería o una mezcla de tierra casera. Para esta última, utilizan los siguientes ingredientes:

• turba - 7 partes;
• serrín - 1 parte;
• Tierra de jardín - 1 parte.

Si no compraste la tierra para sembrar tomates en una tienda, sino que la preparaste tú mismo, desinféctala antes de sembrar. Riégala con una solución de permanganato de potasio o hornéala. Esto eliminará cualquier larva de plaga y patógeno presente.

Prepare recipientes adecuados para el cultivo de plántulas de tomate del norte:

• jardineras hechas de madera o plástico con agujeros de drenaje en el fondo (sus paredes tienen 10 cm de alto);
• vasos individuales o macetas de turba (puedes sembrar las semillas directamente en ellos o usar los recipientes para trasplantar plántulas).

Las sutilezas de la siembra

Siembra las semillas de tomate siberiano siguiendo estas instrucciones paso a paso:

1. Llene el recipiente de plantación con sustrato nutritivo y humedézcalo bien.
2. Haz surcos o pequeños agujeros en la tierra, de 1 a 2 cm de profundidad.
3. Coloca las semillas en surcos/hoyos, manteniendo una separación de 2-3 cm entre ellas.
4. Vuelve a regar las plantas. Usa un pulverizador.
5. Cubra la bandeja de semillas con film transparente. Déjela en un lugar cálido (25 °C) hasta que broten las plántulas.

Las plántulas aparecerán entre 4 y 7 días después de la siembra. Una vez que hayan brotado en masa, trasládelas a una habitación con una temperatura de 18-20 °C. Coloca las tomateras en un alféizar soleado. Riégalas moderadamente y proporciónales luz suplementaria. Cuando las plántulas desarrollen su primer par de hojas verdaderas, fertilízalas.

Si cultivas plántulas en una misma maceta, trasplántalas a macetas individuales cuando desarrollen su primera hoja verdadera. Hazlo después de regarlas, usando un palito o palillo. Al trasplantar, corta un tercio de las raíces. Planta las plántulas a una profundidad suficiente para que la raíz alcance los cotiledones.

Transferir

Trasplante las plántulas de tomate al jardín bajo las siguientes condiciones:

• Su crecimiento será de 18 a 28 cm, el tallo será grueso y se formarán al menos 7 u 8 hojas verdaderas en la planta misma y florecerá el primer penacho de flores;
• La amenaza de heladas recurrentes pasará (si planea trasladar las plántulas a un lecho abierto): en abril - para las regiones del sur, en mayo - para la región del Volga, en junio - para el resto de la Federación Rusa;
• Llegará mayo (si planea trasplantar tomates a un invernadero, en las regiones del sur esto se hace antes, en marzo);
• El suelo en el invernadero se calentará hasta +10°C, en el huerto al aire libre hasta +15°C.

Para cultivar tomates nórdicos con éxito, cree un entorno favorable. Si piensa cultivarlos en invernadero, enriquezca la capa superior del suelo. Mantenga una temperatura interior de 17-19 °C durante el día (12-14 °C por la noche) y una humedad del 60-70 %. Asegúrese de que haya buena ventilación.

Si piensa trasplantar plantones de tomate a una zona abierta de su jardín, elija un lugar soleado, sin viento y protegido de las corrientes de aire. En otoño, labre la tierra y abone.

• compost o humus - hasta 10 litros por 1 m²;
• Superfosfato - 30-34 g por 1 m²;
• sulfato de potasio - 20 g por 1 m².

Recuerda seguir las reglas de rotación de cultivos en tu huerto si quieres que tus tomateras siberianas se mantengan sanas y produzcan frutos abundantes. Los mejores cultivos para plantar antes son:

• todo tipo de repollo;
• pepinos;
• guisantes;
• frijoles;
• calabacín;
• maíz;
• plantas de abono verde (centeno, trigo de invierno).

Evite plantar plántulas de tomate donde cultivó pimientos, berenjenas, patatas o physalis la temporada pasada. Tampoco deben plantarse junto a un cultivo de tomate del norte. De lo contrario, existe un alto riesgo de contaminación cruzada con infecciones fúngicas y virales.

Al trasplantar plántulas de la variedad siberiana, siga el siguiente esquema:

• La distancia entre arbustos es de 40-45 cm (en un invernadero), 80 cm (en campo abierto);
• El ancho entre hileras es de 100 a 120 cm (en áreas cubiertas y al aire libre).

No olvides añadir 0,5 litros de humus o compost, 15 g de superfosfato, 10 g de sulfato de potasio, 5 g de urea y un puñado de ceniza de madera a los hoyos de plantación. La aplicación de nutrientes es especialmente necesaria en esta etapa si estás trasplantando plántulas de tomate a un suelo pobre que no se ha fertilizado desde el otoño.

Atención adicional

Proporcione a sus plantas de tomate el cuidado adecuado, que incluye los siguientes procedimientos obligatorios:

• RiegoRiega el bancal una o dos veces por semana. Humedece la tierra bajo los tomates hasta una profundidad de 3 a 5 cm. Usa solo agua tibia y bien asentada. Evita el encharcamiento y no dejes que la tierra se seque durante largos periodos.
• AflojamientoAl día siguiente de regar o de que llueva, afloje suavemente la tierra entre las hileras para evitar que se forme una costra dura. Esto garantizará un mejor acceso de oxígeno y nutrientes a las raíces de las tomateras.
• DeshierbeElimine las malas hierbas que impiden el crecimiento del cultivo. Realice estas acciones a medida que aparezcan.
• AcolchadoPara reducir la cantidad de riego y deshierbe, cubra los canteros con una capa de materia orgánica.
• Fertilizante superficialFertilice sus tomateras del norte de 3 a 4 veces por temporada. Riéguelas por primera vez con una solución de gordolobo (1:10) o estiércol de pájaro (1:20) entre 10 y 12 días después de la siembra. Para entonces, ya debería haber florecido el primer racimo de flores.
  En el momento del cuajado del fruto, realizar una segunda fertilización utilizando fertilizantes minerales complejos ricos en potasio y fósforo.
  Haga coincidir la tercera aplicación de fertilizante con la primera cosecha de tomates. Vuelva a aplicar fertilizantes minerales.
• LigaEste procedimiento es esencial para los arbustos altos del norte. Evitará que el tallo principal y los brotes, cargados de numerosos frutos pesados, se rompan.
• Formación de arbustosCultive plantas de la misma variedad en grupos de 1 o 2 tallos para asegurar su máxima productividad.
• Tratamiento contra enfermedades y plagasEl tomate del norte fue cultivado por mejoradores para que fuera resistente a muchas enfermedades y plagas de las hortalizas.
  En épocas desfavorables, si los cuidados son insuficientes, la pudrición apical puede afectar a los arbustos. Tratamientos como Tattu, Ridomil Gold y Aliette pueden ayudar a prevenir este problema.
  Los insecticidas como Confidor, Aktovit y Fitoverm te ayudarán a proteger las plantas de tomate de los pulgones, los gusanos cortadores y los escarabajos de la patata de Colorado.

Reseñas

Severnye es una variedad de tomate grande, de forma acorazonada y de media estación, muy popular en Siberia. Los jardineros locales la aprecian por sus abundantes cosechas, sus robustas plantas, su resistencia al frío y su rusticidad, además de ser apta tanto para el cultivo al aire libre como en invernadero. Sus frutos se consumen frescos, se utilizan en salsas y conservas.

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