El tomate Siberian Tiger Pink es una de las variedades más hermosas y deliciosas, con un colorante natural gracias a las antocianinas. Este tomate americano destaca por su coloración única y su sabor singular, además de ser resistente, productivo y tolerante a las enfermedades.
¿Quién creó el tomate Siberian Tiger Pink?
El tomate Siberian Tiger Pink fue desarrollado en Estados Unidos por Mark McCaslin. Esta variedad se creó mediante el cruce de los tomates "King of Beauty" y "Blue". Fue aprobada para su comercialización en 2013.
Descripción de la variedad
La variedad Tigre Siberiano desarrolla arbustos altos e indeterminados. En invernadero, alcanzan una altura de 1,6 a 1,8 m. En campo abierto, los arbustos son ligeramente más bajos. Las hojas son de un verde intenso y los tallos florales son robustos, con numerosos ovarios. Se forman de seis a siete racimos de frutos en un solo tallo.
Breve descripción de las frutas:
- Color de la fruta inmadura: Verde claro, con rayas apenas visibles.
- Color de la fruta madura: carmesí con trazos de color púrpura oscuro.
- Forma: plano-redondo.
- Peso: 150-200 g
Los frutos son multicelulares, y la intensidad de su color depende de la cantidad y la fuerza de la luz solar directa. Los tomates tienen pulpa roja y numerosas semillas pequeñas.
El sabor de las frutas y su propósito
La fruta tiene un sabor dulce, delicado y agradable, prácticamente sin acidez, que combina las ricas notas del tomate con toques frutales. Su pulpa es cremosa y jugosa. Es una fruta versátil que se puede consumir fresca, en rodajas o en ensaladas.
Los tomates maduros se utilizan para elaborar pastas y lechón, purés y salsas, y jugo de tomate. Son ideales para guisos, horneados, ragús y otros platos. Conservan sus propiedades beneficiosas incluso después de la cocción.
Características
Antes de plantar el tomate American Siberian Tiger en tu jardín, es importante familiarizarte con todas sus características. Si te interesa esta variedad singular, ten en cuenta sus principales características agronómicas.
Tiempo de maduración
El tomate Siberian Tiger Pink es una variedad de media estación. Tarda entre 110 y 120 días desde la germinación hasta la maduración de los primeros frutos.
Productividad
El rendimiento medio de este tomate es de 12 kg por metro cuadrado. En invernadero, se cosechan aproximadamente 10 kg de tomates por planta.
Inmunidad a las enfermedades
La variedad Tigre Siberiano presenta una resistencia bastante alta a las enfermedades comunes de las solanáceas. Sin embargo, en condiciones desfavorables, existe riesgo de infecciones fúngicas y bacterianas.
Ventajas y desventajas
Antes de plantar nuevos plantones de tomate o comprar plantones ya preparados, se recomienda familiarizarse con todas las ventajas y desventajas de la variedad que se va a adquirir.
Características de aterrizaje
La variedad Siberian Tiger Pink se cultiva a partir de plántulas. Las plántulas maduras se trasplantan al suelo o a un invernadero. No se recomienda sembrar directamente en el suelo para esta variedad.
contenedor de plantación
Si piensa cultivar plántulas sin trasplantarlas, puede sembrarlas directamente en recipientes individuales: macetas de turba o vasos de plástico con una capacidad de 350-500 ml. Si prefiere trasplantarlas, hágalo eliminando la raíz central. Los tomates se pueden sembrar en bandejas o en recipientes más grandes.
Los recipientes para sembrar y cultivar plántulas deben tener orificios de drenaje en la base para permitir que escape el exceso de humedad. De lo contrario, aumenta el riesgo de que las plántulas contraigan la pierna negra, una enfermedad fúngica muy peligrosa.
Llena el recipiente vacío con cualquier sustrato universal para el cultivo de plántulas. También puedes usar una mezcla de humus, arena y turba a partes iguales. Otra opción para preparar una mezcla para macetas es combinar sustrato Terra Vita, tierra de jardín, agroemiculita (para aflojar la tierra) y ceniza de madera tamizada.
¿Cómo preparar las semillas para la siembra?
Las semillas compradas al fabricante suelen estar completamente listas para la siembra: peletizadas o recubiertas, ni siquiera requieren remojo.
Si se utilizan semillas recolectadas por el propio agricultor para la siembra, deben procesarse de acuerdo con todas las prácticas agrícolas:
- Comprueba la germinación en una solución salina. Disuelve una cucharadita en 200 ml de agua. Deja las semillas en remojo durante 20 minutos. Las semillas que no germinen flotarán en la superficie y se deben desechar.
- Las semillas se desinfectan en una solución de permanganato de potasio al 1% o de peróxido de hidrógeno al 3% durante 10 minutos. Después del tratamiento, las semillas se lavan y se secan.
- Para acelerar la germinación y aumentar el rendimiento de las plantas, las semillas se tratan con estimulantes del crecimiento, como la epinefrina. Alternativamente, se pueden usar remedios caseros como el jugo de aloe vera, la miel o la infusión de ceniza de madera.
- Germina las semillas en un paño húmedo. Humedece el paño con agua tibia (20-25 °C). Las semillas germinadas lo hacen el doble de rápido que las secas.
Cultivo de plántulas
Las semillas de tomate para semilleros se siembran entre 60 y 65 días antes de la fecha prevista de siembra. Se riega la tierra preparada con un pulverizador y, a continuación, se siembran las semillas secas (recubiertas) o germinadas.
Características de la siembra de plántulas de tomate Siberian Tiger:
- Si se siembran las semillas en recipientes grandes, haga surcos en la tierra nivelada y húmeda. Deje una separación de 3 a 4 cm entre surcos adyacentes. Separe las semillas de 2,5 a 3 cm.
- Las semillas se entierran a 1 cm de profundidad en el sustrato y se cubren con una fina capa de tierra. Los cultivos se riegan con agua tibia reposada.
- Si la siembra se realiza en recipientes separados, se plantan de 3 a 4 piezas en cada uno para asegurar una germinación del 100% y seleccionar el brote más fuerte.
Cubre las semillas con un material transparente, como una película de polietileno o vidrio. Colócalas en una habitación luminosa y cálida, alejada de las ventanas; la luz debe ser moderada. Hasta que germinen las plántulas, ventila el miniinvernadero a diario.
Hasta que broten las plántulas, mantenga la temperatura en interiores (o en un invernadero) entre 25 °C y 28 °C. En cuanto los brotes comiencen a emerger de la tierra, retire la cubierta inmediatamente para evitar el sobrecalentamiento. La temperatura se reduce significativamente a entre 14 °C y 16 °C durante el día y entre 10 °C y 12 °C por la noche. Esto evita que las plántulas se estiren.
Características del cuidado de las plántulas:
- Antes de la cosecha, las plántulas se riegan con poca frecuencia: una vez por semana.
- Una semana después de la aparición de las plántulas, la temperatura se eleva nuevamente a +22…+25 °C.
- Durante la primera semana, las plántulas requieren luz las 24 horas. Por lo tanto, se debe proporcionar luz artificial. Con el tiempo, las horas de luz se reducen a 11-12 horas.
- Las plántulas se trasplantan a dos semanas de edad. Después del trasplante, el riego se vuelve más frecuente: 2-3 veces por semana. Utilice únicamente agua tibia y reposada.
- La humedad ambiental óptima para el cultivo de plántulas es del 60-70%.
- Tras el trasplante, las plántulas se fertilizan con fertilizantes minerales complejos. La frecuencia de fertilización es de una vez cada dos semanas.
- El endurecimiento de las plántulas comienza dos semanas antes de trasplantarlas al suelo o al invernadero. Los recipientes con tomates se colocan al aire libre, brevemente al principio, y aumentando gradualmente su tiempo de exposición hasta 8-10 horas.
¿Cómo elegir un sitio web?
El tomate Siberian Tiger Pink se cultiva en un lugar abierto, cálido y bien iluminado, protegido de corrientes de aire y vientos fuertes. Al plantar tomates, siga las reglas de rotación de cultivos: no deben plantarse después de patatas, pimientos, berenjenas u otras solanáceas.
Los mejores cultivos precursores del tomate son el pepino, la col, la cebolla, las verduras de hoja verde, la calabaza y el ajo. El terreno debe ser llano; los tomates también se pueden plantar en pendientes. Deben evitarse las zonas bajas donde se acumula el agua.
El tomate Siberian Tiger Pink no debe cultivarse en condiciones de alto nivel freático, ya que esto aumenta significativamente el riesgo de tizón tardío.
Preparando las camas
El suelo para cultivar tomates debe ser suelto, fértil, permeable al agua y al aire, y neutro o ligeramente ácido. Si el suelo carece de nutrientes, añada materia orgánica como compost o humus antes de cavar.
En campo abierto o invernaderos, añadir 20 litros de estiércol descompuesto, 10 litros de arena de río y 5 litros de ceniza de madera por metro cuadrado. En suelos ácidos, añadir agentes desoxidantes, como cal apagada.
Los bancales para tomates se forman en camas de 1 a 1,2 m de ancho y de 0,4 a 0,6 m de alto. En campo abierto, la longitud de las camas viene determinada por el número de plántulas que se plantan; en invernadero, por su tamaño.
Trasplante
Las plántulas de tomate se siembran al aire libre entre el 15 de mayo y el 5 de junio aproximadamente, y bajo plástico, en invernaderos y semilleros un par de semanas antes. Se trasplantan al exterior solo cuando el clima se ha mantenido cálido y ha pasado el riesgo de heladas.
Características del cultivo de plántulas de Tigre Siberiano:
- Para las plántulas, cava hoyos de unos 15 cm de profundidad. El patrón de plantación recomendado es de 40 x 50 cm.
- Añade una pequeña cantidad de fertilizante orgánico, superfosfato y ceniza de madera al fondo de los agujeros y riega. Después de media hora o una hora, planta las plántulas.
- Las plántulas se trasplantan a los hoyos mediante el método de trasplante. Se plantan en macetas de turba junto con contenedores biodegradables.
- Los tomates plantados se riegan; cuando el agua se absorbe, se cubre el suelo con mantillo.
Si existe riesgo de un descenso crítico de la temperatura durante la noche, se recomienda cubrir con film las plántulas sembradas al aire libre durante la noche.
Características de cuidado
Este tomate americano, con sus frutos singulares, requiere cuidados muy básicos. Debido a la altura de las plantas, el riego y la fertilización implican otros pasos importantes, como entutorarlas, darles forma y eliminar las hojas inferiores.
Riego
No riegues las plántulas durante unos 10 días, salvo en caso de calor extremo. Después, riega los tomates una vez por semana con 10 litros de agua. Riega directamente en las raíces, evitando mojar las hojas y los tallos.
Las necesidades de agua aumentan considerablemente durante la fructificación. Una vez que comienza la fructificación, se reduce la frecuencia de riego. Si el agua es insuficiente, las hojas se oscurecen y se marchitan. Si aparecen estos signos, las tomateras necesitan riego.
Aflojamiento
Después de cada riego o lluvia, se afloja la tierra de los bancales de tomates y se eliminan las malas hierbas. Tras aflojarla, se puede cubrir el suelo con materia orgánica como heno, paja, compost, etc.
Dos o tres semanas después de la siembra, se aporcan los tomates. Este procedimiento se repite un par de veces más: cuando la parte inferior del tallo se torna azul y cuando aparecen las raíces aéreas.
Fertilización
El tomate Tigre Siberiano se fertiliza alternativamente con fertilizantes orgánicos y minerales. Al comienzo de la temporada de crecimiento, se aplican fertilizantes orgánicos y compuestos ricos en nitrógeno, ya que este último favorece el desarrollo de la masa verde.
Una vez que aparezcan los ovarios, comience a aplicar fertilizantes ricos en potasio y fósforo. Los arbustos también se pueden abonar con vermicompost: diluya 5 ml por cada litro de agua.
Moldeado y liga
El tomate Siberian Tiger se cultiva con uno o dos tallos. Si se cultiva al aire libre, se dejan dos o tres brotes. Los arbustos requieren entutorado y despunte. Los brotes laterales deben eliminarse rápidamente; no deben crecer más de 5 cm.
La poda de brotes laterales se realiza por la mañana, en un día soleado. Elimine los brotes laterales con tijeras de podar o tijeras de jardín. También es importante eliminar las hojas inferiores rápidamente, cuando la fruta del segundo racimo comience a madurar.
Enfermedades y plagas
El tomate Tigre Siberiano posee una alta resistencia a las enfermedades, incluidos los virus. Sin embargo, las malas prácticas agrícolas, sumadas a las condiciones climáticas desfavorables, aumentan el riesgo de oídio.
Para combatir las enfermedades fúngicas, se utilizan preparados fungicidas como Skor, Topaz, Hom y Quadris. Los preparados biológicos como Fitosporin-M, Gamair y Baktofit también son eficaces contra las infecciones. Los remedios caseros como el suero de leche, la solución de bicarbonato y la solución de ceniza también son efectivos.
Las plagas más peligrosas para el tomate Tigre Siberiano son los pulgones, las moscas blancas y los ácaros. Los nematodos, los grillos topo y los trips también son peligrosos. Para controlar los insectos, se recomienda usar productos especializados, como Confidor.
Cosecha
La cosecha se realiza en julio y agosto. Los frutos se recolectan para su consumo en su punto óptimo de madurez biológica. Los tomates verdes se utilizan para almacenamiento, pero tenga en cuenta que tienen una vida útil corta. Para su almacenamiento y transporte, los tomates se apilan en cajas bajas, en una sola fila.
Reseñas
El tomate Siberian Tiger Pink es una variedad que sin duda encantará a los jardineros experimentados y a los amantes de los tomates poco comunes. Si te encantan los tomates rosas y prefieres las variedades con frutos de colores únicos, el Siberian Tiger es perfecto para ti.