El tomate Skvorets, de la variedad Beef, es un digno representante de la selección nacional. Requiere poco mantenimiento y produce cosechas abundantes y constantes. Este híbrido es a la vez bajo y de fruto grande, una característica poco común.
¿Quién y cuándo cultivó el tomate Starling?
El tomate Skvorets fue desarrollado por el obtentor ruso V. I. Blokin-Mechtalin. Este híbrido se desarrolló en 2017 y, en 2019, se añadió al Registro Estatal y se aprobó su uso.
Recomendado para el cultivo tanto en jardines privados como en grandes plantaciones a escala industrial.
Descripción de la variedad de estornino
La tomatera Skvorets crece como un arbusto estándar de tamaño mediano, con tallos fuertes y robustos. Su copa es ramificada, pero no se extiende demasiado. Es una planta de crecimiento determinado. En exterior, alcanza una altura de 0,5 m, mientras que en interior llega a 1-1,2 m. Sus hojas son de tamaño mediano y de color verde.
El tomate Starling presenta inflorescencias simples y pedúnculos articulados. La primera inflorescencia aparece entre la quinta y la séptima hoja, y las siguientes surgen con una o dos hojas de diferencia. Su sistema radicular es corto y bien desarrollado.
Breve descripción de las frutas:
- Color de la fruta verde: verde claro.
- Color de la fruta madura: rosa (sin mancha verde en la base);
- Forma: plana-redonda, fuertemente acanalada.
- Pulpa: densa, carnosa.
- Piel: densa, brillante.
- Peso: 250-300 g.
Sabor y función de las frutas
Los tomates Skvorets son ricos en azúcar, jugosos y dulces, con un ligero toque ácido. Su pulpa es ligeramente acuosa. Estos tomates versátiles se consumen frescos, se utilizan en ensaladas, zumos y mucho más.
Los tomates Starling también son aptos para encurtir, salar y conservar enteros.
Características
El tomate Skvorets, como corresponde a un híbrido, posee excelentes características agronómicas, lo que permite su cultivo exitoso en diversas regiones, tanto en exterior como en interior.
Productividad
El tomate híbrido es una variedad de alto rendimiento. Una sola planta puede producir entre 4 y 5 kg de tomates maduros. Los rendimientos en campo abierto oscilan entre 12 y 14 kg/m², y en interior entre 16 y 18 kg/m².
Tiempo de maduración
La variedad Starling es de maduración temprana, e incluso se considera muy precoz cuando se cultiva en invernaderos. Desde la germinación hasta la maduración de los primeros frutos, transcurren entre 95 y 100 días.
Resistencia al frío, la sequía y las enfermedades
El tomate es resistente a la sequía y al calor. Presenta una tolerancia típica al frío y buena inmunidad. En concreto, es resistente a la podredumbre apical, la mancha bacteriana de la hoja y el virus del mosaico del tabaco.
Ventajas y desventajas
El tomate beefsteak "Skvorets" posee prácticamente todas las cualidades que aprecian los amantes del tomate. Pero antes de plantar esta variedad en tu jardín, asegúrate de conocer tanto sus ventajas como sus desventajas.
Aterrizaje
Se recomienda cultivar el híbrido Skvorets a partir de plántulas. Este método permite obtener material de siembra listo para usar que dará fruto en un mes. De esta forma, se logra una cosecha temprana y se protege a las plantas jóvenes de las inclemencias del tiempo, las plagas, etc.
¿Cómo preparar y sembrar las semillas?
Las semillas para la siembra se compran en una tienda especializada. Las semillas recolectadas por uno mismo no son adecuadas, ya que producirán plantas que no conservarán las características de su variedad. El material de siembra comprado en la tienda se vende listo para plantar: desinfectado y tratado con todos los compuestos necesarios.
Si las semillas no han sido tratadas, se enjuagan con agua tibia y luego se sumergen en una solución débil (rosa) de permanganato de potasio o jugo de aloe vera. Posteriormente, se secan completamente. También se puede comprobar su germinación en una solución salina y luego endurecerlas en el refrigerador utilizando técnicas estándar.
Características de la siembra de tomate Skvorets para plántulas:
- Para plantar, necesitarás un sustrato para semilleros comprado en una tienda o una mezcla casera para macetas. Existen muchas recetas para preparar estas mezclas; por ejemplo, puedes mezclar turba con humus y arena, añadiendo ceniza.
- La mezcla de tierra se vierte en recipientes para plantar, ya sean macetas o vasos individuales. Estos deben tener orificios de drenaje para permitir que el agua drene. También se pueden cultivar las plántulas en macetas de turba. Esta opción es más cara, pero permite trasplantar las plántulas al suelo sin problemas, junto con la maceta.
- Las plántulas se siembran en marzo, o antes en el sur, a finales de febrero. Al elegir la época de siembra, tenga en cuenta las fechas previstas, que varían según la región.
- Se nivela el terreno y se humedece con un pulverizador. Se hacen surcos para la siembra (en macetas, vasos o hoyos). La profundidad de siembra es de 1,5 cm. La distancia entre semillas es de 2 a 3 cm. El intervalo entre hileras es de 3 a 4 cm. Las semillas sembradas se cubren con una fina capa de tierra.
- Los recipientes para sembrar se cubren con un material transparente: vidrio o película plástica. Las semillas se colocan en una habitación cálida y bien iluminada, sin corrientes de aire.
¿Cómo cultivar plántulas?
Las plántulas de tomate aparecen en aproximadamente una semana. Este es un momento crucial para que enraícen. Tan pronto como broten los primeros tallos, retire la cubierta y baje la temperatura para evitar que se estiren, ya que comienzan a crecer con temperaturas más cálidas. Manténgalas a una temperatura de 14 a 15 °C durante una semana. Por la noche, baje la temperatura unos grados más, pero no por debajo de 10 °C.
Características del cultivo de plántulas:
- Antes del trasplante, riegue las plántulas no más de una vez por semana. El exceso de riego en esta etapa es extremadamente peligroso, ya que puede provocar enfermedades fúngicas, incluyendo la pierna negra, una enfermedad incurable.
- Cuando las plántulas desarrollen dos hojas verdaderas, trasplántelas de sus macetas a macetas individuales, pellizcando las raíces. Si se sembraron en vasos individuales, trasplántelas a macetas individuales más grandes.
- Después del trasplante, riegue las plántulas con mayor frecuencia, de 2 a 3 veces por semana. Use agua tibia y reposada. Viértala debajo de las raíces, asegurándose de que no gotee sobre las hojas.
- Dos semanas después del trasplante, se fertilizan las plántulas con un fertilizante complejo. Esto favorece el desarrollo de la parte aérea y el sistema radicular. Se fertiliza nuevamente después de 10-12 días; para entonces, las plántulas deberían tener 2-3 hojas verdaderas. La tercera fertilización se realiza 8-10 días antes del trasplante al suelo o invernadero.
Seleccionar un sitio
Elija un lugar bien drenado, cálido, soleado y sin corrientes de aire para plantar. No se recomiendan las zonas bajas, ya que acumulan agua de lluvia, y la humedad y el encharcamiento pueden provocar enfermedades fúngicas en los tomates.
Otros requisitos del sitio:
- El pH óptimo del suelo se sitúa entre 6,0 y 6,8. Debe ser nutritivo y estar desinfectado. Se recomienda aplicar permanganato de potasio al suelo antes de la siembra.
- En terreno abierto, es conveniente proteger los tomates del viento; no deben exponerse a vientos fuertes.
- Se desaconseja la sombra, así como los niveles freáticos altos. Si el nivel freático está cerca de la superficie, se recomienda construir bancales elevados.
- Entre los buenos predecesores del tomate Starling se encuentran la cebolla, el ajo, los guisantes, la sandía, el melón, las lentejas, todo tipo de repollo, los pepinos, el calabacín y la calabaza. Entre los malos predecesores se encuentran las patatas, los pimientos, el tabaco y la berenjena.
¿Cómo preparar el suelo?
En otoño se labra la parcela, tras comprobar la acidez del suelo. Para ello, se utilizan tiras tornasol. Si el suelo resulta ácido, se añade cal apagada junto con el fertilizante durante la excavación.
Para aumentar el valor nutritivo del suelo, añada humus, compost o estiércol. Unas semanas antes de la siembra, riegue el suelo con una solución de sulfato de cobre para desinfectarlo.
Plantar plántulas en la tierra
Las plántulas de tomate Skvorets se plantan a mediados de mayo (la fecha exacta depende del tipo de suelo y las condiciones climáticas). Al plantarlas sin protección, las temperaturas del suelo y del aire deben estar entre +12 °C y +14 °C y entre +16 °C y +18 °C, respectivamente.
Características del cultivo de plántulas de tomate Skvorets:
- El tamaño del hoyo es de 15 x 20 cm. Se colocan cuatro plantas por metro cuadrado: en tierra al aire libre y tres en tierra cubierta. El patrón de plantación óptimo es de 70 x 60 cm.
- Añade una pequeña cantidad de humus y ceniza de madera al hoyo. También puedes agregar 20 gramos de superfosfato y luego cubrir con tierra para evitar que las raíces de la plántula quemen el fertilizante. Agrega 3 litros de agua y deja reposar la tierra de media hora a una hora.
- La plántula se coloca en el hoyo junto con la tierra del contenedor. Las raíces se cubren con tierra y se compacta suavemente. Luego, se riega con agua tibia y reposada. Después de plantar, la plántula debe enterrarse de 3 a 4 cm más profundo que en el contenedor.
Cuidado
El híbrido Starling requiere cuidados estándar, incluyendo una gama completa de medidas previstas por la tecnología agrícola del cultivo.
Modo de riego
El tomate Starling tolera bastante bien la sequía, por lo que no necesita riego excesivo. Riegue solo cuando la capa superior de la tierra esté completamente seca. En promedio, se riega de una a dos veces por semana, según el clima y las condiciones del suelo.
Fertilizante superficial
El tomate Starling se fertiliza al menos tres veces por temporada. La primera fertilización se realiza dos semanas después del trasplante de las plántulas al suelo. Se utiliza fertilizante orgánico o nitroammofosfato para estimular el crecimiento de las hojas.
Para la segunda fertilización, utilice superfosfato o sulfuro de potasio, que favorecen el crecimiento y el llenado de los frutos.
Aflojar y desmalezar
Se recomienda aflojar la tierra de los bancales de tomates después de cada riego o lluvia intensa. Aflojar la tierra asegura que el oxígeno llegue al sistema radicular.
Durante todo el verano también se eliminan las malas hierbas. Se afloja la tierra hasta una profundidad de 5-6 cm, teniendo cuidado de no dañar las raíces de las plantas.
Liga y moldeado
Las tomateras Skvorets necesitan ser entutoradas, de lo contrario el peso de la fruta las doblará. Las plantas se atan a soportes individuales preinstalados y se guían para que tengan uno o dos tallos. Este método garantiza la máxima producción.
Al cultivar el tomate Skvorets en invernadero, se recomienda dejar un brote lateral bajo el primer racimo de flores; este se utilizará para formar el segundo tallo. Los brotes laterales restantes se eliminan, dejando un tocón de unos 5 cm de largo. Para mejorar la ventilación y aumentar la producción, se recomienda eliminar las hojas inferiores de las plantas.
Enfermedades y plagas
En condiciones de cultivo desfavorables y con malas prácticas agrícolas, el tomate Skvorets puede infectarse con tizón tardío. Para prevenirlo, se recomienda pulverizar con Previkur Energy, Provizor o productos similares. También se pueden utilizar preparados biológicos como Fitosporin-M.
Cosecha
La cosecha del tomate Skvorets comienza entre mediados y finales de julio, dependiendo del clima y las condiciones de cultivo locales. Este híbrido produce frutos durante un período prolongado, con una duración media de aproximadamente un mes.
Reseñas
El tomate Skvorets es un híbrido realmente prometedor, que merece la máxima atención de los jardineros. Este tomate híbrido tipo beefsteak seguramente encantará a los amantes de los tomates grandes, rosados, productivos y fáciles de cultivar.