El tomate Sto Pudov es una variedad muy apreciada, que está ganando popularidad gracias a su fácil mantenimiento y alta productividad. Las plantas son resistentes a enfermedades y plagas, toleran las fluctuaciones de temperatura y producen abundantes cosechas de deliciosos tomates, ideales tanto para consumo fresco como para procesamiento. Un cuidado adecuado garantiza una buena producción.
Características y descripción de la variedad
Sto Pudov es el resultado del trabajo de mejoradores rusos de la empresa agrícola Aelita. Fue incluida en el Registro Estatal de Variedades en 2013.
Características distintivas de la cultura:
- Planta - De porte indeterminado, alto y vigoroso, con follaje grande de color verde oscuro. En invernadero, el arbusto alcanza una altura de 1,7 a 2 m; en campo abierto, crece de forma más compacta.
- Inflorescencias – Un tipo intermedio caracterizado por brotes bifurcados. Se forman hasta cinco frutos en un solo racimo.
- Frutas – Son grandes, con un peso de entre 170 y 250 g, pero en condiciones favorables, algunos ejemplares pueden llegar a pesar hasta 750 g. Su peculiar forma de pera, con profundas estrías, les confiere un aspecto exótico. Las estrías comienzan en el tallo, lo que les da a los frutos la apariencia de calabazas en miniatura.
Cuando están maduros, los tomates adquieren un color rojo brillante, mientras que los verdes presentan un color verde claro uniforme sin manchas. Su pulpa es de densidad media, carnosa, firme y tierna, con entre 4 y 6 lóbulos. La piel es lisa y se desprende fácilmente, lo que facilita su pelado.
Características distintivas de la planta y sus frutos
El tomate Sto Pudov es un excelente ejemplo de variedad indeterminada apta tanto para el cultivo en invernadero como en campo abierto. Es importante estudiar detenidamente las características de la variedad.
Sabor y usos del tomate
Los frutos tienen un sabor dulce y agradable, sin acidez. Algunos lo consideran algo insípido, pero esta variedad es apreciada por el impresionante tamaño de sus frutos y su pulpa tierna y carnosa, lo que la hace popular entre los jardineros.
Área de aplicación:
- Los tomates se utilizan principalmente en ensaladas: se cortan en rodajas para platos de verduras o sándwiches.
- Gracias a su gran tamaño, una sola verdura es suficiente para preparar un manjar para una familia numerosa.
- La pulpa jugosa y la forma atractiva de los tomates permiten utilizarlos para la decoración de mesas, incluso para tallarlos.
- Se utilizan para el procesamiento: se utilizan para hacer pasta, jugo, lechón, adjika y salsas.
Esta variedad se caracteriza por su excelente comercialización y facilidad de transporte. Los frutos son firmes, atractivos e ideales para la venta comercial. Tienen una excelente vida útil, pero con un almacenamiento prolongado, estos tomates intensamente dulces pueden desarrollar un ligero sabor desagradable.
Maduración, fructificación y productividad
Esta es una variedad de media estación: los primeros tomates se cosechan entre 110 y 115 días después de la brotación. La fructificación es prolongada y gradual, y la cosecha se realiza entre julio y agosto, a veces hasta las primeras heladas. Los tomates maduran bien después de la cosecha y conservan su calidad durante mucho tiempo.
El rendimiento es elevado: de 8,5 a 9 kg por metro cuadrado. En campo abierto, la fructificación comienza de 2 a 3 semanas más tarde que en invernadero.
Condiciones climáticas y regiones requeridas
La planta produce frutos con éxito incluso en condiciones climáticas desfavorables, incluyendo periodos cortos de frío. Los arbustos son poco exigentes y pueden sobrevivir sin protección durante descensos temporales de temperatura.
Esta variedad es versátil y apta para el cultivo en diversas regiones. Se cultiva al aire libre en la región de la Tierra Negra Central, el Cáucaso Norte, los krais de Krasnodar y Stavropol, y las regiones del Volga Medio e Inferior. En zonas más frías, se utilizan invernaderos de plástico para proteger las plantas.
Posibles problemas
Los jardineros observan que los arbustos rara vez enferman. La fructificación prolongada indica indirectamente la gran resistencia de la planta, pero es recomendable aplicar tratamientos preventivos.
- ✓ Tendencia a que la fruta se agriete con riego irregular.
- ✓ Necesidad de soporte adicional para las ramas debido al gran tamaño de los frutos.
Los tomates grandes de los racimos inferiores son propensos a agrietarse, sobre todo si el riego es irregular. Esto también puede provocar pudrición apical y crecimientos extraños en los tomates más grandes. Es posible que haya flores dobles, pero debido a su forma inusual, estos frutos no resultan feos, sino simplemente muy grandes y llamativos.
Guía de cultivo para la variedad de tomate Sto Pudov
Esta variedad se cultiva mediante métodos tradicionales de siembra a partir de plántulas. Es importante obtener plántulas de alta calidad para garantizar cosechas constantes y duraderas.
Preparación de semillas y tierra
Las semillas compradas en tiendas especializadas no requieren ningún tratamiento previo a la siembra. Basta con envolverlas en un paño húmedo y dejarlas germinar durante 1 o 2 días.
Si usted mismo recolectó las semillas, realice algunos preparativos previos:
- Selección. Colóquelas en una solución salina saturada. Deseche las que floten a la superficie y enjuague con agua limpia las que se depositen en el fondo.
- Desinfección. Sumerge los granos en una solución débil de permanganato de potasio durante 30 minutos y luego enjuágalos de nuevo.
- Germinación. Envuelve las semillas en gasa húmeda hasta que aparezcan brotes blanquecinos.
Para cultivar plantones de tomate Sto Pudov, utilice tierra comprada o prepare la suya propia. Asegúrese de desinfectar la tierra casera antes de usarla: precaliéntela en el horno a 180 °C durante 30 minutos (o riéguela con una solución diluida de permanganato de potasio).
Siembra de semillas y cuidado de las plántulas
Para obtener plántulas, siembre las semillas dos meses antes de trasplantarlas a un invernadero o al exterior. Siga estos pasos:
- Llene los recipientes preparados con la solución nutritiva.
- Coloca las semillas a una profundidad de aproximadamente 1 cm.
- Humedezca la tierra con un pulverizador.
- Cubra los recipientes con film transparente para crear un efecto invernadero y colóquelos en un lugar cálido.
- Cuando aparezcan los primeros brotes, retire la cubierta.
- Traslada los recipientes a un lugar bien iluminado para evitar que las plántulas se estiren.
Riega con cuidado, usando una regadera de boquilla poco profunda, para no remover la tierra. Cuando broten las dos primeras hojas verdaderas, trasplanta las plántulas a macetas individuales. Abona con una solución de fertilizante mineral complejo; esto favorece el fortalecimiento y el crecimiento de los tomates jóvenes.
Sutilezas del aterrizaje
La correcta plantación del tomate Sto Pudov es fundamental para el buen desarrollo y maduración de las plantas. Por ello, es importante tener en cuenta todas las particularidades y matices de la siembra de esta variedad.
Trabajar con el sitio
Elija un lugar bien iluminado donde las plántulas reciban suficiente luz solar (unas 8 horas al día). El suelo debe ser fértil, con buen drenaje y rico en materia orgánica.
- ✓ La temperatura óptima del suelo para plantar plántulas debe ser de al menos 15 °C.
- ✓ La distancia entre plantas al plantarlas en tierra abierta debe ser de al menos 50 cm para asegurar una circulación de aire suficiente.
Dado que esta variedad puede producir frutos grandes, proporcione un sistema de soporte para las plantas. Utilice tutores, estacas o enrejados para asegurar la estabilidad y evitar daños por el peso de los tomates.
Preparación de plántulas
Antes de plantar las plántulas en la tierra, siga varios pasos importantes: Siga estas recomendaciones:
- Entre siete y diez días antes de plantar, comience a aclimatar las plántulas. Para ello, sáquelas diariamente al exterior, ya sea al aire libre o al balcón, aumentando gradualmente el tiempo que pasan fuera. Empiece con una o dos horas y vaya aumentando el tiempo poco a poco hasta llegar a un día completo.
Esto ayudará a las plantas a adaptarse a los cambios de temperatura y luz solar. - Un par de semanas antes de plantar, prepare el suelo: añada fertilizante orgánico (humus) y fertilizantes minerales (superfosfato y potasio). El suelo debe estar suelto y bien drenado.
- Asegúrese de que el lugar elegido para la siembra sea soleado y esté protegido de los vientos fuertes. Idealmente, elija un sitio donde no se hayan cultivado tomates, berenjenas o patatas anteriormente para evitar enfermedades y plagas.
- Cava hoyos con una separación de 40-50 cm (si las plantas se van a plantar en fila). Los hoyos deben ser lo suficientemente grandes para que quepan las raíces de las plántulas.
- El día anterior a la siembra, riegue bien las plántulas para facilitar su extracción del recipiente y evitar dañar las raíces.
- Extraiga con cuidado las plántulas y colóquelas en los hoyos preparados. Entierre hasta que aparezcan las primeras hojas verdaderas para favorecer el desarrollo de raíces adicionales. Cubra con tierra y compacte firmemente. Asegúrese de humedecer la tierra después de plantar.
Trasplantar plántulas de tomate a un invernadero
Prepare bien el suelo antes de trasplantar las plántulas. Siga estas instrucciones:
- En otoño, retire la capa superior de tierra y sustitúyala por un nuevo sustrato rico en nutrientes compuesto de humus o compost, arena de río y virutas de madera. Cave la tierra y prepare los bancales.
- En primavera, afloje la tierra y añada un fertilizante mineral complejo.
- Plante los plantones entre mediados y finales de mayo, cuando el clima se haya estabilizado.
Al plantar, mantenga una distancia mínima de 50 cm entre arbustos y deje un ancho de unos 60 cm entre hileras. No plante más de 3 plantas por metro cuadrado.
En terreno abierto
Plante las plántulas en camas al aire libre entre el 10 y el 15 de mayo. Sepárelas de 35 a 45 cm y el espacio entre filas debe ser de 65 a 75 cm.
Siga las recomendaciones:
- Riega el suelo con una solución caliente de permanganato de potasio.
- Coloca las plantas con cuidado para no dañar las raíces. Rellena los agujeros con tierra y compactala suavemente para eliminar las bolsas de aire.
- Después de plantar, humedezca las plántulas con una regadera, cubra el suelo con aserrín o humus y aplique un fertilizante complejo.
En el futuro, riegue moderadamente a medida que el suelo se seque.
Atención adicional
El cuidado de los tomates de Sto Pudov comprende varios pasos clave que promueven un crecimiento sano de la planta y garantizan una alta cosecha. Las prácticas agrícolas estándar son esenciales.
Riego
Riega los tomates solo con agua tibia por la noche, ya que esto es fundamental para su correcto crecimiento, pues el agua fría retrasa su desarrollo. Regarlos durante el día, sobre todo con calor, puede quemar las plantas delicadas.
- × Evite regar en exceso la tierra, ya que esto puede provocar el desarrollo de enfermedades fúngicas.
- × No utilice agua fría para el riego, para no retrasar el crecimiento de las plantas.
Riega los arbustos una vez por semana, pero a fondo. Después de cada riego, afloja la tierra alrededor de las raíces para que circule el aire y elimina las malas hierbas.
Fertilizante superficial
Tras el trasplante, abonar las plántulas con una solución de 60 g de gordolobo y 2,5 g de sulfato de cobre disueltos en 10 litros de agua. Abonar los arbustos varias veces más a lo largo de la temporada:
- 15 días después de la recolección – 200 g de gordolobo y 20 g de nitrofosca por cada 10 litros de agua.
- Un mes después de la recolección – 20 g de superfosfato y 40 g de ceniza de madera por cada 10 L de agua.
Si los brotes están débiles y delgados antes de la siembra, después de dos semanas, aplique una solución foliar de 20 g de urea por cada 10 litros de agua. Esto ayudará a fortalecer las plantas y prepararlas para la formación de frutos. Una vez que aparezcan los ovarios en las ramas, abónelos con sulfato de magnesio.
Pellizcar los brotes laterales y la liga
Para que las plántulas se conviertan en arbustos frutales frondosos, guíelas adecuadamente. Deje uno o dos tallos principales y elimine o recorte los brotes laterales restantes. Esto ayudará a que las plantas crezcan más fuertes y los tomates maduren mejor.
Por favor, complete los siguientes requisitos:
- Retire las hojas inferiores cada 10 días para mejorar la circulación del aire y prevenir la propagación de enfermedades.
- Si aparecen más de 3 o 4 flores en un racimo, elimina las sobrantes. Esto es importante porque las flores grandes pueden dañar las ramas más débiles.
Tras plantar los plantones, ata los arbustos para evitar que se rompan por el peso de la fruta. A medida que la fruta madure, sujeta cada brote. Esto ayudará a mantener las plantas en buen estado y garantizará una cosecha de mayor calidad.
¿Cómo cosechar correctamente?
Los tomates de Sto Pudov maduran entre 70 y 80 días después de la siembra o brotación. Los tomates maduros son rojos y de textura suave. Se desprenden fácilmente de la planta.
Revisa tus plantas con regularidad y recoge los tomates maduros para prolongar la cosecha. Usa tijeras limpias o un cuchillo, dejando un pequeño tallo para que los tomates duren más.
Control de enfermedades y plagas
Para combatir eficazmente las enfermedades y plagas, combine diversos métodos preventivos e inspeccione sus plantas con regularidad. La planta puede sufrir los siguientes problemas:
- Virus del mosaico. Provoca amarilleamiento y decoloración en mosaico en las hojas. La mejor opción es la prevención mediante una correcta higiene y el control de los insectos vectores.
- Podredumbre gris. Una enfermedad fúngica que provoca una capa grisácea y algodonosa en la fruta. Para prevenirla, asegúrese de que haya buena circulación de aire y un ambiente seco.
- Grillo topo. Daña los tallos de los tomates, lo que puede provocar la muerte de la planta. Utilice barreras y trampas para protegerla.
A pesar de la buena inmunidad general a las enfermedades, los jardineros recomiendan seguir varias medidas preventivas:
- Evite plantar demasiado juntas.
- No se deben plantar tomates en suelos donde previamente se hayan cultivado zanahorias, pepinos, repollo, cebollas o nabos.
- No regar en condiciones de alta humedad.
- Riega las plantas solo por las raíces.
Utilice fertilizantes de potasio y fósforo para el abonado de cobertura para aumentar la resistencia a enfermedades y plagas.
Variedades similares al tomate Sto Pudov
| Nombre | Tipo de crecimiento | forma de fruta | Color de la fruta |
|---|---|---|---|
| Cien poods | Indeterminado | En forma de pera | Lacre |
| Goldman italoamericano | Determinante | Redondeado | Amarillo |
| pera gigante de Cuneo | Indeterminado | En forma de pera | Rosa |
| Liguria | Determinante | Redondeado | Rojo |
| Casa barrigona | Indeterminado | Acanalado | Rojo |
| Tlacolula rojo | Determinante | Redondeado | Rojo |
Entre las variedades similares a la Sto Pudov, destacan varias variantes. Todas comparten características similares y presentan una buena productividad:
- Goldman italoamericano;
- Pera gigante de Cuneo;
- Liguria;
- Casa panza grande;
- Tlacolula ed.
Las reseñas de tomates incluyen las siguientes características:
- Tendencia a que la fruta se agriete.
- Resistencia media a las enfermedades.
- La necesidad de dar forma con cuidado al arbusto y a la liga.
- En los frutos maduros puede aparecer una pequeña zona blanca en la zona del tallo.
- No todas las flores se desarrollan en ovarios.
Sin embargo, plantando varias variedades similares al mismo tiempo, podrá obtener cosechas abundantes de tomates de alta calidad durante toda la temporada.
Ventajas y desventajas
La variedad de tomate Sto Pudov no presenta inconvenientes significativos. El único requisito para un buen desarrollo es el correcto poda y entutorado de las matas, lo cual, para algunos jardineros, forma parte del cuidado habitual.
A pesar de ser fácil de cultivar y poco exigente, esta variedad produce tomates con un sabor y aroma excelentes. Son indispensables en ensaladas, se utilizan para elaborar salsas espesas y, al conservarlos, mantienen sus propiedades únicas.
Reseñas
El tomate Sto Pudov combina un excelente sabor con una gran facilidad de cultivo. Es ideal para quienes buscan resultados rápidos y verduras deliciosas. La cosecha se utiliza no solo en ensaladas, sino también para conservas. El sabor de estos tomates sin duda dejará una huella imborrable.