Los tomates cherry tienen un color único, inigualable por otras variedades. Son grandes, jugosos y sabrosos, ideales para consumir frescos o en ensaladas. Esta variedad es resistente a las fluctuaciones de temperatura y a la sequía. Sus matas compactas los hacen perfectos para cultivar en espacios reducidos.
Origen y regionalidad
Creada en Estados Unidos en el año 2000, esta variedad también se conoce con otros nombres: The Thong, Dwarf The Thong, Gnome Strap y Gnome String. Se cultiva con éxito en diversas regiones, especialmente en climas cálidos y templados.
Este cultivo es especialmente popular en el sur y el centro de Rusia, y en países con climas similares, como Ucrania, Kazajistán y otros. En las regiones más frías, las plántulas se cultivan en invernaderos.
Descripción de la planta y los frutos
Los arbustos son de tamaño mediano; su altura varía entre 80 y 120 cm. El tallo es fuerte y estable, y las hojas de color verde oscuro tienen una textura arrugada característica.
Características distintivas de los tomates:
- Los tomates verdes son de color verde oliva oscuro con un matiz púrpura, y a medida que maduran, adquieren un rico color cereza oscuro con el mismo matiz púrpura.
- Los frutos son grandes, de forma aplanada y redonda.
- El peso varía entre 150 y 250 g.
- La pulpa es carnosa y jugosa, con un tono púrpura.
Esta variedad se caracteriza por su excelente sabor: equilibrado y ligeramente dulce, con un sutil toque picante. Es muy versátil, ideal tanto para ensaladas frescas como para congelar. Se utiliza en una gran variedad de platos culinarios.
Valor nutricional
Los tomates cherry contienen una serie de nutrientes importantes que promueven una buena salud:
- Vitamina C – Un potente antioxidante que fortalece el sistema inmunológico, protege las células de los radicales libres y mantiene la piel sana.
- Vitamina A – Esencial para la salud ocular, mejora la visión y ayuda a mantener la piel y las membranas mucosas sanas.
- Vitaminas del complejo B – Desempeñan un papel importante en el funcionamiento normal del cuerpo, incluyendo el metabolismo y el sistema nervioso.
- Vitamina K – participa en los procesos de coagulación sanguínea.
- Ácido fólico - Es especialmente importante para las mujeres embarazadas, ya que favorece el correcto desarrollo del feto.
La fibra nutricional ayuda a normalizar el funcionamiento del sistema digestivo.
Características
Antes de plantar, examine detenidamente las características de la variedad para evitar posibles problemas más adelante. El tomate fibroso posee muchas cualidades positivas que lo hacen atractivo para los jardineros.
Estudie detenidamente sus características:
- Maduración y fructificación. Esta variedad se considera de maduración media-precoz. Su ciclo de cultivo dura aproximadamente tres meses, seguido de un periodo de maduración de entre 90 y 100 días.
El color rojo brillante de los tomates se debe a la presencia de licopeno, que se produce a temperaturas nocturnas que no bajan de +8-9°C. - Productividad. Esta variedad es muy productiva, con un rendimiento aproximado de 3 kg de fruta por planta. Para asegurar una buena cosecha, las plantas requieren soporte de espaldera y se eliminan los brotes laterales. Se obtienen excelentes resultados guiando el arbusto con 2 o 3 tallos.
- Resistencia a enfermedades y plagas. Esta variedad posee un sistema inmunológico fuerte y es resistente a muchas enfermedades. Sin embargo, es importante tomar medidas preventivas para mantener la salud de la planta y protegerla contra las plagas.
Aterrizaje
Para obtener plántulas fuertes y de buena calidad, siembre las semillas durante las dos primeras semanas de marzo. Si siembra antes, las plantas crecerán demasiado y se alargarán en exceso, lo que dificultará su establecimiento al trasplantarlas al suelo. La siembra tardía también provoca un crecimiento atrofiado, lo que afecta al rendimiento.
- ✓ La temperatura óptima del suelo para plantar plántulas no debe ser inferior a +15°C.
- ✓ La distancia entre arbustos al plantarlos debe ser de 50-60 cm para asegurar suficiente espacio para su crecimiento.
Sigue estas importantes reglas:
- Llene los recipientes con tierra fértil, coloque las semillas y espolvoree ligeramente con tierra, humedezca con agua tibia.
- Coloca los recipientes en el alféizar de una ventana o en un invernadero.
- Una vez que haya pasado el peligro de heladas, plante los plantones al aire libre. Lo ideal es hacerlo entre mediados y finales de mayo.
Cultivo adicional
El cuidado de las tomateras String implica varios aspectos clave que contribuyen a tener plantas sanas y una buena cosecha:
- Riego. Riega los arbustos con regularidad, pero evita el exceso de agua. Riega las plantas directamente en la raíz para evitar mojar las hojas y los frutos. Usa agua tibia y reposada, preferiblemente temprano por la mañana o al atardecer.
- Liga. Sujeta los tallos y brotes a enrejados u otros soportes. Esto ayudará a mantener las plantas erguidas, evitará daños en las ramas y mejorará la circulación del aire.
- Expulsando a los hijastros. Para asegurar un crecimiento adecuado y aumentar la producción, elimine los brotes laterales que crecen de las axilas de las hojas. Esto ayuda a que los arbustos concentren su energía en la producción de frutos.
- Guarnición. Recorte las hojas viejas o dañadas para mejorar la circulación del aire y prevenir enfermedades.
- Fertilizante superficial. Para estimular el crecimiento y la fructificación, fertilice regularmente. Utilice fertilizantes complejos, alternando soluciones orgánicas y minerales. Aplique el primer fertilizante 2-3 semanas después de la siembra y repita la fertilización durante toda la temporada de crecimiento, especialmente durante el período de fructificación activa.
- Acolchado. Para retener la humedad del suelo y prevenir la aparición de malas hierbas, cúbralo con paja, heno o corteza de árbol. Esto también ayuda a reducir el riesgo de enfermedades fúngicas.
- × Evite regar durante el día para prevenir quemaduras en las hojas y los frutos.
- × No utilice agua fría para regar, ya que esto puede causar estrés a las plantas.
Siguiendo estas recomendaciones, sus tomateras String tendrán las condiciones óptimas para su crecimiento, protección contra enfermedades y buena productividad.
Enfermedades y plagas
Este cultivo presenta buena inmunidad y resistencia a enfermedades, incluyendo el tizón tardío y la macrosporiosis, que suelen afectar a las plantas de la familia de las solanáceas. Para aumentar la resistencia y prevenir enfermedades, se recomienda tratarlo con una solución de permanganato de potasio o sulfato de cobre.
Las principales plagas de la variedad String:
- ácaro araña;
- gusano de alambre;
- grillo topo;
- Escarabajo de patata.
| Enfermedad/Plaga | Resistencia de la variedad de cuerda | Medidas de control recomendadas |
|---|---|---|
| tizón tardío | Alto | Tratamiento con solución de sulfato de cobre |
| ácaro araña | Promedio | Uso de insecticidas Fitoverm o Aktara. |
Para controlar los insectos, utilice insecticidas como Fufanon, Aktara, Fitoverm o Iskra. Utilice también otras medidas de control de plagas.
Ventajas y desventajas
Las cuerdas se cultivan con éxito tanto al aire libre como en invernadero, lo que permite que la variedad se adapte a diversas condiciones. Tiene muchas ventajas:
Sin embargo, este cultivo presenta algunos inconvenientes. Por ejemplo, puede resultar difícil conseguir material de raza pura. Además, las plantas requieren poda de formación y prevención regular de enfermedades para mantener su salud y maximizar la producción.
Reseñas
El tomate Stringy es una variedad popular con un nombre peculiar. Su coloración inusual puede no ser del agrado de todos los jardineros, pero su excelente sabor, dulzura y jugosidad lo compensan con creces. Las plantas tienen un sistema inmunológico fuerte, por lo que, con las técnicas de cultivo adecuadas, no debería haber problemas.