El tomate Sultan es un híbrido determinado, reconocido por su excelente sabor y su versatilidad de cosecha. Su largo periodo de fructificación y la alta producción de frutos grandes han atraído la atención de aficionados y profesionales durante 20 años. Descubre todo sobre las condiciones de cultivo y sus secretos en nuestro artículo.
La variedad de tomate Sultan es de alto rendimiento.
semillas de tomate Sultan
Tomate variedad Sultan
El origen de los sencillos tomates Sultan
Sultan es fruto de la cría holandesa. Fue incluido en el Registro Estatal de Logros de Cría de Rusia en el año 2000 para el Cáucaso Norte, la región central de la Tierra Negra y la región del Bajo Volga.
Características de los tomates
El híbrido pertenece a las variedades de alto rendimiento y maduración temprana.
diferencias externas
Las plantas de Sultana, de crecimiento determinado, son compactas, con un número medio de hojas grandes de color verde oscuro e inflorescencias simples. Cada inflorescencia produce de 5 a 6 tomates.
Los frutos, planos y redondeados, presentan ligeras estrías. Los tomates verdes tienen una mancha verde oscura alrededor del tallo, que desaparece al madurar.
Los tomates listos para consumir tienen un color rojo intenso y una piel resistente que evita que se dañen o se agrieten. Su pulpa es bastante densa y tierna, con 5 o 6 cavidades que prácticamente no contienen semillas. Un ligero toque ácido equilibra agradablemente su sabor dulce.
Productividad
La variedad Sultan produce frutos durante toda la temporada, cosechándose los últimos tomates en septiembre. Con frutos grandes —de hasta 200 g— y un ovario de gran tamaño, un manejo cuidadoso permite obtener rendimientos de hasta 560 tomates por hectárea, lo que supone entre 700 y 1000 tomates por hectárea más que los estándares regionales.
Características de la aplicación
Los tomates son ideales para el transporte y el almacenamiento a largo plazo. Su excelente sabor los hace perfectos para ensaladas frescas o platos de verduras. También son excelentes para enlatar y procesar: jugos, conservas y salsas harán las delicias de los horticultores durante la temporada de frío y aportarán variedad a la mesa.
Ventajas y desventajas
Las ventajas más atractivas del híbrido Sultan incluyen:
- altas tasas de cobro;
- calidad y tamaño de los tomates;
- conservación a largo plazo de la cosecha;
- versatilidad en la aplicación;
- resistencia a la marchitez común por Fusarium y Verticillium;
- Compactación y escaso crecimiento de los arbustos.
Características del cultivo
Al igual que la mayoría de los tomates, el Sultan requiere cultivo a partir de plántulas.
Selección de plántulas
Al elegir las plántulas, asegúrese de tener en cuenta los siguientes puntos:
- Elige plantas fuertes con un sistema radicular desarrollado.
- Un color verde excesivamente brillante puede indicar un exceso de fertilizantes nitrogenados.
- Todas las plantas deberían estar sanas. Aunque una esté claramente infectada, las demás podrían estar incubando la enfermedad sin presentar síntomas visibles.
- Idealmente, las plántulas no deberían ser demasiado altas – hasta 30 cm – y tener 6-7 hojas verdaderas.
- Adquiera plantas de no más de 50-60 días de edad y sin ovarios.
- Las probabilidades de que el arbusto eche raíces son mayores si se trasplanta junto con tierra nutritiva;
- Lo mejor es comprar plantones a proveedores reputados y de confianza. Comprueba las condiciones de cultivo para asegurarte de la competencia del vendedor.
Suelo y fertilizantes
Sultan no es particularmente exigente con el tipo de suelo, pero un suelo arenoso o franco, ligeramente ácido y fertilizado con humus, es ideal. Una correcta rotación de cultivos también es importante.
- ✓ El pH del suelo debe estar entre 6,0 y 6,8 para una óptima absorción de nutrientes.
- ✓ El contenido de materia orgánica del suelo debe ser de al menos 3-5% para asegurar una buena estructura y capacidad de retención de agua.
Los mejores cultivos previos al tomate son los melones, las legumbres, la col, los pepinos y las hortalizas de raíz. Evite plantarlos después de solanáceas.
Los tomates son muy exigentes en cuanto a nutrientes: durante el desarrollo radicular, aumentan sus necesidades de fósforo, y durante la floración y la fructificación, aumentan sus necesidades de potasio. La falta de nitrógeno ralentiza el crecimiento y afecta la calidad de la cosecha y la resistencia de la planta. Por lo tanto, lo mejor es preparar el suelo en otoño añadiendo fertilizante, compost o estiércol. En primavera, se puede complementar el suelo con abonos nitrogenados.
Para suelos arcillosos, es beneficioso excavar y añadir turba, compost o arena. Requisitos por metro cuadrado:
- 5 kg de turba;
- 8 kg de arena;
- 5 compost o estiércol.
Para reducir la acidez del suelo, utilice cal, ceniza de madera o tiza. Realice el procedimiento de alcalinización al menos dos semanas antes de la siembra.
Condiciones de cultivo
Los tomates necesitan mucho calor; elige zonas abiertas y soleadas, sin exceso de humedad. Para un buen desarrollo, deben recibir al menos 12 horas de luz solar y una temperatura ideal de entre 15 y 35 grados Celsius. No son especialmente exigentes con la humedad. Los bancales deben estar bien ventilados y no demasiado juntos.
Cultivar plántulas en casa
Si tienes ganas, cultivar tú mismo los plantones no te resultará nada difícil.
Preparación de semillas
Las semillas de proveedores grandes y de buena reputación suelen procesarse antes de envasarse. No requieren remojo ni desinfección.
Si ha adquirido material de semillas sin tratar, hay varios pasos preparatorios que debe seguir:
- Para comprobar la germinación, coloque las semillas en un vaso de agua con 1 cucharadita de sal. Deseche las que floten a la superficie.
- Para desinfectar, remoje las semillas en una solución de permanganato de potasio durante 20 minutos. Para ello, diluya 1 g de la solución por litro de agua.
- Aplique un tratamiento estimulante del crecimiento para enriquecer las semillas con nutrientes.
Algunos jardineros endurecen sus semillas. Para ello, enjuagan las semillas preparadas, las colocan en una bolsa y las guardan en un lugar fresco durante tres días, como por ejemplo en la nevera.
Contenido y ubicación
Las ventanas orientadas al sur son ideales para las plántulas. Para asegurar una iluminación adecuada, utilice lámparas de cultivo. Para compensar la calefacción, rocíe las plantas diariamente con agua o utilice un humidificador.
La temperatura diurna debe ser de 18 a 25 grados, y por la noche de 12 a 15 grados Celsius.
Siembra de semillas
La siembra debe realizarse entre 50 y 60 días antes de la fecha prevista de plantación. Las plántulas pueden cultivarse de dos maneras:
- con recolección;
- sin bucear.
En la primera opción, las semillas se siembran en un recipiente poco profundo y, cuando aparecen de una a tres hojas verdaderas, las plantas se trasplantan a macetas individuales antes de plantarlas en el suelo. En la segunda opción, las semillas se siembran directamente en macetas o vasos, donde los tomates permanecerán hasta su trasplante al jardín.
Lee sobre cómo trasplantar plántulas de tomate. Artículo siguiente.
Para la siembra, utilice tierra comercial preparada o prepare la suya propia. Mezcle partes iguales de tierra, turba y humus. Puede añadir 0,5 litros de ceniza por cada 10 litros de la mezcla resultante y 40 g de superfosfato.
Desinfecte el suelo horneándolo, vertiendo agua hirviendo sobre él o vertiendo una solución de permanganato de potasio.
Llena los semilleros con tierra, riégalos con agua tibia y siembra las semillas a una profundidad de aproximadamente 1 cm. Luego, cubre los semilleros con film transparente y colócalos en un lugar cálido. Los primeros brotes aparecerán en 3-5 días.
Asegúrese de dejar respirar la tierra retirando periódicamente el material de cobertura.
Cuidado de las plántulas
El cuidado de las plántulas incluye el riego, la iluminación suficiente, la fertilización y el endurecimiento:
- Riega la tierra cuando esté seca, utilizando agua estancada. Debe estar tibia.
- Para favorecer la germinación, mantenga una temperatura de 25-28 grados Celsius; tras retirar el plástico, la temperatura óptima es de 20-24 grados Celsius. En días cálidos, ventile la habitación o traslade las plántulas al balcón. Al acercarse la época de trasplante, aclimate los tomates jóvenes abriendo las ventanas o sacándolos al exterior, aumentando gradualmente el tiempo que pasan al aire libre.
- Las plántulas necesitan mucha luz; las plantas jóvenes la requieren entre 12 y 16 horas al día. Si la luz natural es escasa, añade lámparas.
- Alimenta las plántulas Se recomienda la primera aplicación entre 2 y 3 semanas después de la germinación. Generalmente, se debe fertilizar de 3 a 4 veces durante el crecimiento de las plántulas. Los fertilizantes orgánicos o minerales complejos que contienen fósforo son los más adecuados para este fin.
También recomendamos leer el artículo sobre Cultivo de plántulas de tomate a partir de semillas.
Trasplantar las plántulas a la tierra
Las plántulas se trasplantan a su ubicación definitiva después de dos meses, cuando las plantas tienen de 6 a 7 hojas verdaderas. La temperatura media diaria no debe bajar de los 12 grados Celsius. En las regiones del sur, esto ocurre a principios de mayo, y en las regiones centrales, a finales de mayo. Hasta que llegue el calor, cubra los semilleros con plástico u otro material protector por la noche.
Lo mejor es trasplantar por la tarde o con tiempo nublado para que los tomates tengan tiempo de adaptarse antes de que salga el sol.
Haz agujeros para las plantas siguiendo un patrón de 40x50 cm. Coloca fertilizante en el fondo, coloca las plantas, cúbrelas con tierra y riega los tomates.
Características del cultivo en campo abierto
Cultivar semillas al aire libre tiene sus propias particularidades.
condiciones de terreno abierto
En el sur de Rusia, la variedad Sultan puede cultivarse directamente al aire libre, pero en regiones más frías será necesario un invernadero. En climas más cálidos, los tomates pueden plantarse en invernadero desde mediados de abril y al aire libre en mayo.
La preparación del suelo y la elección del lugar no difieren de lo descrito anteriormente para la plantación de plántulas.
Para protegerlas de las heladas, cúbrelas con plástico o materiales transpirables, que se pueden extender sobre arcos. Un lecho calefactado, donde se libera calor durante la descomposición, también es ideal.
Al plantar semillas en invernaderos:
- Antes de plantarlas, compruebe que no tengan fugas y desinféctelas.
- Después de esto, asegúrese de dejarlo ventilar durante 5 días.
- Renueve el suelo si es necesario.
- La capa de tierra debe estar bien caliente, por lo que debe respetar la altura recomendada: no más de 25 cm.
- Forme camas separadas unos 60 cm y haga agujeros en forma de tablero de ajedrez.
El proceso de plantar semillas en la tierra
A mediados de abril, la tierra en el sur de Rusia generalmente ya está lo suficientemente caliente como para sembrar las semillas.
Haz agujeros de 35-40 cm de diámetro en la tierra preparada y riégalos con una solución de permanganato de potasio. Puedes sembrar semillas germinadas o secas. Si hay heladas, las semillas secas no se dañarán; simplemente germinarán más tarde.
Aclare regularmente las plantas sembradas en campo abierto:
- Después de que aparezcan 2-3 hojas verdaderas, deje los brotes más fuertes a una distancia de 7-9 cm.
- Antes de que aparezcan las segundas hojas (4-5), riegue bien los hoyos, seleccionando nuevamente las plantas más fuertes a una distancia de unos 15 cm. Los tomates descartados son aptos para trasplantar a zonas con plántulas débiles.
- El último aclareo dejará unos pocos arbustos a una distancia de 40 cm.
Cuidado de plantas en tierra abierta
Para asegurar una cosecha de calidad, las plantas sembradas requieren cuidados constantes.
Regar, aflojar y desherbar
Los tomates prefieren el riego radicular con agua reposada a una temperatura de al menos 18 grados Celsius. En primavera, cuando hace frío, se puede calentar el agua a 25 grados Celsius. Si el agua moja las plantas, se dañarán las flores y no se formarán los frutos.
- × El riego con agua fría puede estresar a las plantas y provocar el desarrollo de enfermedades fúngicas.
- El exceso de riego, especialmente en climas fríos, aumenta el riesgo de pudrición de la raíz.
La frecuencia de riego depende del clima: la capa superior del suelo no debe secarse. Esto ocurre más rápidamente en campo abierto que en invernaderos. El exceso de humedad puede provocar enfermedades fúngicas y pudrición.
Tras regar, conviene aflojar la tierra. Aprovecha para eliminar las malas hierbas. Aflojar la tierra permite que las raíces respiren y absorban la humedad. Este procedimiento debe realizarse al menos dos veces al mes a una profundidad de 5 cm.
Cuando las plantas crezcan, además de aflojar la tierra, también hay que aporcarla para formar raíces adventicias.
Pellizcar los brotes laterales y la liga
Para el cuidado de los tomates Sultan, es fundamental eliminar los brotes laterales para obtener una buena cosecha. En plantas de crecimiento determinado, forme 2 o 3 tallos principales, eliminando todos los brotes laterales. A finales de agosto, retire las hojas, las flores y los ovarios pequeños para que los frutos más grandes maduren y crezcan.
En climas cálidos con veranos largos, los tomates no necesitan ser cultivados en ángulo.
El porte bajo de la variedad Sultan puede generar ideas erróneas sobre la necesidad de entutorarla. Los jardineros inexpertos podrían pensar que esta variedad no requiere soporte adicional, pero esto no es cierto. Debido a su alta producción y al gran tamaño de sus frutos, las plantas tienden a inclinarse hacia el suelo y pueden quebrarse. Para evitar daños a los arbustos, utilice tutores o enrejados de madera.
- La primera fertilización se realiza 2 semanas después de plantar las plántulas: fertilizante mineral complejo con predominio de nitrógeno.
- Segunda fertilización al inicio de la floración: fertilizante con alto contenido de fósforo y potasio.
- Tercera fertilización durante el período de fructificación: fertilizantes potásicos para mejorar el sabor de la fruta.
Fertilizante superficial
Los tomates se fertilizan de 3 a 4 veces durante el ciclo de cultivo. Se recomienda alternar fertilizantes minerales con orgánicos. Las soluciones de estiércol de vaca (1:10) o de gallinaza (1:15) a razón de 1 litro por planta son excelentes abonos orgánicos.
Entre los minerales, elige los complejos que contengan fósforo y potasio.
Los fertilizantes se aplican únicamente después del riego.
Prevención de enfermedades y plagas
El híbrido Sultan es conocido por su resistencia a la marchitez por Verticillium, la marchitez por Fusarium y otras plagas comunes del tomate. Pero la prevención siempre es una buena idea:
- desinfectar semillas, tierra y herramientas;
- Siga las reglas de riego y poda;
- Rocíe los arbustos con permanganato de potasio o sulfato de cobre para combatir las enfermedades;
- contra las plagas utilice una solución jabonosa, tintura de ajenjo o de ajo;
- Inspeccione las plantas regularmente y retire las partes dañadas de inmediato.
En la tabla se analizan los principales insectos que pueden causar daño y los posibles métodos para controlarlos.
| Parásito | Tratamiento |
| Áfido |
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| ácaro araña |
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| escarabajo de patata |
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| Babosas |
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| mosca blanca |
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Las enfermedades se pueden prevenir. Cuidado adecuado de los tomates en tierra al aire libre.
Cosecha y almacenamiento
La cosecha principal se da desde mediados de verano hasta los últimos diez días de agosto. Al final de este período, las plantas comienzan a marchitarse, su resistencia disminuye y aumenta el riesgo de enfermedades. Para garantizar la salud y la seguridad de la fruta, se recomienda cosechar los tomates maduros a principios de agosto para reducir el estrés en las plantas.
Cuando la temperatura baja de los 8 grados Celsius y hay probabilidad de lluvia, se cosechan todos los tomates, incluso los verdes. Después, se retiran las plantas. Si al final del verano hace calor, los tomates tendrán tiempo de madurar en las plantas.
Los tomates maduros se conservan frescos durante un máximo de 4-5 días, mientras que los tomates verdes pueden mantener su aspecto comercial durante varias semanas. Para un almacenamiento prolongado (hasta 2 meses):
- seleccionar frutas firmes y sin daños;
- colócalos en cajas de madera forradas con paja;
- Cubrir con una tapa sin presionar los tomates;
- Colocar en un lugar oscuro y fresco con buena ventilación.
Posibles problemas y recomendaciones
Al cultivar tomates, puede que se encuentre con varios problemas:
- El follaje denso y la escasa fructificación indican un exceso de fertilizante. Reduzca la cantidad aplicada.
- Los frutos deformados indican un riego y una temperatura inadecuados. La infestación de plagas también puede afectar la forma de los tomates.
- La causa del enrollamiento de las hojas suele ser el excesivo afán por eliminar los brotes laterales y la alta humedad.
Reseñas
Las variedades híbridas de tomate combinan las mejores cualidades: excelente rendimiento, resistencia a enfermedades y frutos de gran calidad. El tomate Sultan es uno de los ejemplos más destacados de su tipo. Este tesoro repleto de vitaminas siempre alegrará tu mesa y le dará un toque de color a cada día. ¡No dejes de probarlo!