El tomate Ugolyok es una variedad única, de cultivo nacional, rica en antocianinas y con frutos muy singulares. Son de color púrpura, casi negro, con un rubor rojizo, lo que hace que cada tomate sea único.
Descripción de la planta y los frutos
La tomatera Ugolyok es de crecimiento indeterminado. Tiene hojas alargadas de color verde oscuro. Un solo racimo produce de 9 a 12 frutos. Las inflorescencias son simples y los tallos son articulados. La variedad Ugolyok produce frutos pequeños con 2 o 3 cámaras de semillas que contienen un número medio de semillas.
Características principales de las frutas:
- Color de la fruta inmadura: Morado oscuro.
- Color de la fruta madura: rojo púrpura.
- Peso: 60-80 g.
- Forma: redondeado, ligeramente acanalado.
- Pulpa: carnosa, moderadamente densa, de color rojo
El primer racimo de frutos se forma después de 6-8 hojas, y todos los subsiguientes después de 2-3 hojas.
¿Quién y cuándo desarrolló la variedad Ugolyok?
El tomate Ugolyok fue desarrollado en 2017 por la empresa nacional Agrofirm Aelita LLC. La variedad fue añadida al Registro Estatal de la Federación Rusa en 2019.
Esta inusual variedad fue inmediatamente aclamada como un verdadero avance en el mundo del mejoramiento vegetal. Sus autores fueron V. G. Kachainik, O. A. Karmanova, M. N. Gulkin y S. V. Matyunina.
Características
Este carbón se distingue no solo por sus cualidades comerciales únicas y su apariencia, sino también por sus excelentes características agronómicas, que permiten su cultivo en prácticamente todas las regiones del país, tanto en terrenos abiertos como cerrados.
Sobre la variedad:
- Periodos de maduración. Esta es una variedad de maduración temprana. La cosecha se realiza entre julio y septiembre, dependiendo de las condiciones climáticas regionales y la época de siembra. Desde la siembra hasta la cosecha transcurren entre 110 y 115 días.
- ProductividadSe caracteriza por su alta productividad. Un metro cuadrado puede producir entre 6,4 y 6,7 kg de fruta madura. Las condiciones de cultivo y los cuidados influyen notablemente en la productividad, su calidad y la cantidad de fruta.
- Resistencia a la sequía. Es una variedad resistente a la sequía, que tolera fácilmente periodos cortos de sequía. Sin embargo, requiere riego regular para obtener una buena cosecha y un sabor excelente.
- Resistencia a las enfermedades. Tiene una inmunidad bastante buena, pero en condiciones desfavorables puede verse afectada por el tizón tardío y la cladosporiosis.
Sabor y aplicación
Los frutos del tomate Ugolyok tienen un rico sabor a tomate, moderadamente dulce, picante y ligeramente especiado, con un ligero toque ácido.
Esta variedad está destinada al consumo en fresco, pero también puede utilizarse para preparar una amplia variedad de conservas; los frutos morados pueden enlatarse, secarse e incluso curarse.
Ventajas y desventajas
El tomate Ugolyok tiene muchas ventajas; la apariencia única de esta variedad no compromete sus cualidades agronómicas ni las que ofrece a los consumidores.
Aterrizaje
El tomate Ugolyok se puede cultivar mediante semilleros o siembra directa. Prospera tanto en campo abierto como bajo cubiertas de plástico en invernaderos de vidrio y policarbonato.
Preparación de semillas
Las semillas compradas a un productor de confianza suelen estar listas para la siembra. Sin embargo, las semillas cultivadas en casa deben prepararse adecuadamente antes de la siembra.
Características de la preparación de semillas:
- Para descartar las semillas de tomate no viables, remójelas en una solución salina (1 cucharadita de sal disuelta en 250 ml de agua). Después de 15 minutos, sumérjalas; las de mala calidad y las vacías flotarán en la superficie.
- Para desinfectar, sumerja las semillas en una solución de permanganato de potasio al 1 % calentada a 40 °C durante 5 minutos. También puede usar una solución de peróxido de hidrógeno al 2-3 % en lugar de permanganato de potasio. Remoje las semillas en esta solución durante 6-8 minutos. Después de la desinfección, enjuáguelas bien con agua corriente.
- Para mejorar la calidad de las plántulas, remoje las semillas en un estimulante del crecimiento. Puede usar "Epin", "Energen", etc.
- Antes de sembrar, remoje las semillas en una gasa y colóquelas en un plato con agua durante unas 12 horas. Humedezca la gasa con regularidad para evitar que se seque. Una vez que las semillas germinen (normalmente entre 3 y 5 días), puede sembrarlas.
Seleccionar un sitio
El tomate Ugolyok se puede plantar después de pepinos, hortalizas de hoja verde, abono verde y leguminosas. Evite plantarlo después de solanáceas y melones. El Ugolyok se puede cultivar en el mismo lugar cada 2 o 3 años.
Preparación del suelo
El terreno donde se cultivará el tomate Ugolyok debe fertilizarse. Añada materia orgánica —estiércol descompuesto o compost— a razón de 10 kg por metro cuadrado durante la labranza. Elimine todas las raíces de las malas hierbas del suelo durante la labranza.
La acidez óptima del suelo para el tomate Ugolyok se sitúa entre 6 y 6,5 pH. Si el pH es inferior a 5,5, es necesario desacidificar el suelo. Para ello, se puede añadir cal apagada o harina de dolomita. En suelos alcalinos se añade turba de alta montaña.
Cultivo de plántulas
Si el tomate Ugolek se cultiva mediante plántulas, la siembra se realiza entre marzo y abril, dependiendo de las condiciones climáticas de la región y las fechas de siembra previstas.
Para sembrar las plántulas, utilice contenedores de siembra, ya sean grandes o individuales. Llénelos con tierra comprada o con una mezcla nutritiva para macetas. Esta se puede preparar con arena, césped, turba y humus, mezclados a partes iguales.
Características de la siembra y el cultivo de plántulas:
- Las plántulas pueden cultivarse con o sin trasplante. En el primer caso, la siembra se realiza en contenedores grandes, desde donde luego se trasplantan a macetas individuales. En el segundo caso, la siembra se realiza directamente en contenedores individuales.
- El recipiente para plantar debe tener orificios de drenaje para permitir que el exceso de agua drene. Llene el recipiente con tierra para macetas hasta una profundidad de 1-1,5 cm.
- Se humedece la tierra con un pulverizador y luego se hacen surcos de 1 cm de profundidad. Las semillas se siembran a intervalos de 2-3 cm y se espolvorean con tierra, tras lo cual se vuelven a humedecer ligeramente.
- Cubra los cultivos con film transparente o vidrio y colóquelos en una habitación con luz indirecta. Airee los cultivos a diario y humedézcalos si es necesario.
Una vez que brotan las plántulas, se retira la cubierta y se colocan cerca de la luz. Requieren cuidados especiales durante 50-60 días; este es el tiempo que tardan en crecer y estar listas para el trasplante.
Características del cuidado de las plántulas:
- Durante los primeros 3 a 5 días después de la germinación, las luces de cultivo deben permanecer encendidas, proporcionando iluminación suplementaria las 24 horas. Posteriormente, las horas de luz se reducen a 18-20 horas, y después de un mes, a 12 horas.
- Durante las primeras tres semanas, riegue las plántulas una vez por semana. Después, aumente la frecuencia a 3 o 4 veces por semana. Use solo agua tibia y reposada. Aplíquela con cuidado, evitando que gotee sobre las hojas. El riego debe ser moderado, evitando tanto que la tierra se seque por completo como que se encharque. El mejor momento para regar es por la mañana.
- Si se planea la recolección, se realiza en la fase de 1-2 hojas verdaderas.
- La primera fertilización de las plántulas se realiza 2-3 semanas después de la aparición de las primeras hojas verdaderas. Posteriormente, se fertilizan cada 2-3 semanas, aumentando gradualmente el contenido de fósforo y potasio del fertilizante.
Plantar plántulas en la tierra
Los plantones de tomate Ugolek se siembran en la tierra aproximadamente entre el 15 de mayo y el 5 de junio.
Características de la página de aterrizaje:
- El patrón de plantación óptimo es de 60x50 cm.
- Cava surcos o hoyos para plantar. Riega con agua tibia y reposada. Añade de 3 a 5 litros. Deja reposar la tierra de media hora a una hora.
- Las plántulas se riegan de manera que puedan extraerse fácilmente de los contenedores de siembra.
- Se coloca la plántula en el hoyo, se cubren las raíces con tierra y se compacta ligeramente, formando una pequeña depresión alrededor del tallo. Las plántulas se riegan y luego se cubren con mantillo, por ejemplo, de paja, recortes de césped o compost.
Lo mejor es plantar los plantones en un día nublado o al atardecer para evitar que les dé el sol. También es recomendable protegerlos del sol durante los primeros 10 días, quizás con una malla.
Características del cultivo en invernadero
En el invernadero, los tomates se riegan exclusivamente por la mañana. Inicialmente, la frecuencia es de una vez por semana, con 1-2 litros por planta. Con el tiempo, la frecuencia y el volumen de riego aumentan a 2-3 veces por semana y 3-4 litros por planta, respectivamente.
La temperatura óptima oscila entre 22 y 25 °C durante el día y entre 16 y 18 °C por la noche. En épocas de calor, es necesario ventilar el invernadero y, si existe riesgo de heladas, se debe utilizar calefacción artificial o algún material de cobertura.
Cuidado
Para obtener una buena cosecha de tomates morados, es necesario cuidar las plantas con regularidad. Regar, abonar, fumigar con frecuencia y remover la tierra: el cuidado de estos tomates poco comunes no difiere del cuidado de las variedades comunes.
Riego
Los tomates de exterior se riegan aproximadamente cada dos días si el tiempo acompaña; en verano, es necesario regarlos a diario. Ajuste la cantidad de agua según el estado del suelo; es importante que no se seque.
El agua debe aplicarse únicamente a las raíces; no debe entrar en contacto con las hojas ni los tallos. El mejor momento para regar en campo abierto es por la mañana o por la tarde, después del atardecer. El riego por goteo es el método óptimo.
Fertilización
El tomate Ugolyok requierenutrición equilibradaEs recomendable combinar la fertilización radicular y foliar, aplicando los nutrientes primarios directamente a las raíces y los micronutrientes mediante pulverización foliar. Unas horas antes de aplicar el fertilizante radicular, riegue las plantas con agua limpia para evitar quemar las raíces.
El tomate Ugolyok puede abonarse con fertilizantes minerales, como superfosfato, sulfato de potasio y urea. También son adecuados los fertilizantes orgánicos, como la infusión de gordolobo, excrementos de aves o una solución de ceniza de madera.
Régimen de alimentación aproximado:
- El primero— se lleva a cabo 2-3 semanas después de plantar las plántulas, generalmente a principios de junio.
- El segundo — durante el período de floración, cuando comienza la formación de los segundos racimos de flores y ovarios — aproximadamente a mediados o finales de junio.
- El tercero— se lleva a cabo cuando los frutos comienzan a madurar, aproximadamente a finales de junio.
Por lo general, los tomates se fertilizan de 3 a 4 veces durante el verano, pero si hay deficiencia de ciertos nutrientes, la frecuencia de fertilización puede aumentar. El momento exacto y la composición del fertilizante dependen del estado de las plantas y de las condiciones específicas del suelo.
Aflojamiento
El tomate Ugolyok no requiere aflojar la tierra si se cultiva en suelo acolchado. El suelo se cubre con una capa de humus mezclado con paja, de 10 a 15 cm de espesor. No es necesario aflojar la tierra.
control de plagas y enfermedades
El tomate Ugolyok tiene buena inmunidad, pero requiere prevención de enfermedades para reducir significativamente el riesgo de infección. Las plantas son particularmente susceptibles al tizón tardío y a la mancha marrón, que pueden controlarse con HOM, Fitosporin u otros fungicidas similares.
Esta variedad no es particularmente susceptible a las plagas, pero los ataques son posibles si se propagan ampliamente. Los pulgones, trips y moscas blancas representan la mayor amenaza. Para controlar estas plagas se utilizan insecticidas biológicos como Fitoverm y Bitoxibacillin.
Cosecha y almacenamiento
Los tomates se cosechan cuando adquieren un color morado oscuro, ya que los frutos muy verdes no se reservan para su maduración.
Guarda los tomates en un lugar fresco y seco a una temperatura de al menos 7 °C. Colócalos en cajas de madera poco profundas o en recipientes de plástico. No los laves antes de guardarlos.
Reseñas
El tomate Ugolyok es una de las variedades más singulares del mercado. Sin duda, atraerá no solo a los amantes de las plantas exóticas, sino también a quienes simplemente buscan tomates sabrosos y atractivos.