Signos de pudrición apical en tomates y cómo tratar la planta

La pudrición apical es una enfermedad no infecciosa que provoca el rápido deterioro de los tomates y otros cultivos. Esto obliga a agricultores y jardineros a tomar medidas inmediatas para detener su avance. Es importante elegir el tratamiento adecuado y adoptar un enfoque integral.

Descripción de la enfermedad

La pudrición apical del tomate es una enfermedad fisiológica que, en sus primeras etapas, no está relacionada con infecciones fúngicas ni bacterianas. Por consiguiente, otros cultivos cercanos no se ven afectados. A medida que la enfermedad progresa, se produce la infección, que se propaga a las plantas vecinas.

¿Por qué se produce la pudrición apical?

Para eliminar el problema asociado a la enfermedad, primero es necesario identificar la causa, ya que el tratamiento se basa en eliminar este factor negativo. La deficiencia de compuestos de calcio es la principal causa de la podredumbre apical.

Sin calcio, que no se absorbe del suelo a través de las hojas y los frutos, el cultivo no puede desarrollarse normalmente. Por otro lado, las deficiencias de micronutrientes se producen por diversas razones. Entre los factores negativos se incluyen:

• Aumento de la acidez del suelo. En este caso, aunque el suelo sea rico en calcio, la planta no podrá absorberlo. La harina de dolomita se suele utilizar para reducir la acidez. Una vez que el pH del suelo vuelva a su nivel normal, el problema desaparecerá.
• Uso de cenizas en grandes cantidades. El carbón vegetal es esencial para los cultivos, pero solo en dosis razonables, ya que el fósforo y el potasio que contiene la ceniza favorecen la fijación del calcio, lo que puede provocar una deficiencia de este mineral.
• Exceso de fertilizantes salinos. Si hay demasiada sal, el suelo no absorbe la cantidad de agua necesaria, y esto a su vez provoca una deficiencia de calcio.
• Exceso de nitrógeno. En este caso, el desarrollo y crecimiento de la planta se dirige hacia la masa verde, y los frutos se ven perjudicados.
• Variedad incorrecta. Algunos tomates son propensos a la pudrición apical. Es fácil detectarla: basta con leer la etiqueta, ya que los fabricantes lo indican. Otra opción es observar la forma del fruto (puede ser alargado) y la variedad (de fruto grande, rosado).
• Calor excesivo, sequía, riego insuficiente. Debido a estas condiciones, que suelen darse en los invernaderos, los arbustos no pueden absorber completamente el calcio en forma disuelta, es decir, accesible.
• Agua helada, exceso de lluvia/humedad, ola de frío repentina. Si se riega con demasiada frecuencia, el calcio se pierde del suelo y, durante el clima frío, la absorción de nutrientes se ralentiza.
• Daños en el sistema radicular. A través de las raíces, las frutas y verduras reciben calcio y humedad. Si las raíces se dañan (por ejemplo, por plagas o al deshierbar), no podrán funcionar correctamente.

Signos de la enfermedad

La podredumbre apical afecta a los tomates no solo externamente sino también internamente, con mayor frecuencia cuando el fruto alcanza la mitad de su tamaño original. Por esta razón, a veces es imposible detectar la enfermedad de inmediato.

Los síntomas aparecen de forma secuencial:

• Al principio, la piel se vuelve manchada con un tinte verdoso, mientras que las manchas son secas y suaves (puede verse afectada una sola fruta o varias al mismo tiempo);
• luego las manchas aumentan de tamaño y se oscurecen (de marrón a negro);
• la zona afectada se hunde hacia adentro;
• la forma se aplana;
• después de lo cual simplemente se caen del tallo.

Si el daño se limita al interior de los tomates, estos se enrojecerán demasiado rápido y se caerán enseguida. Otra característica es que los tomates se ablandan con alta humedad y se endurecen con baja humedad.

Métodos de tratamiento

El método para eliminar la pudrición apical en los tomates depende de la causa subyacente, por lo que es importante adoptar un enfoque específico para cada caso. Los expertos recomiendan un enfoque integral: prevenir la progresión de la enfermedad, eliminar la fuente del problema, etc.

Medidas agrotécnicas – primeros pasos

Inmediatamente después de detectar la enfermedad, retire la fruta afectada. No se recomienda consumirla sin el extremo cortado, así que deséchela. Las medidas posteriores dependerán de la causa.

• Si la razón es un riego insuficiente, vierta inmediatamente agua en la zona radicular: unos 15 litros de líquido por arbusto;
• Si el problema es el exceso de riego, retire la capa superior de tierra y agregue tierra seca;
• Si el suelo es muy ácido o contiene demasiados fertilizantes, haga lo mismo;
• Si el sistema radicular está dañado, replante el arbusto, cortando las zonas rotas.

Para saturar rápidamente el suelo con calcio, utilice nitrato de calcio:

1. Diluya aproximadamente 12-15 g del producto en 10 litros de agua.
2. Riega el sistema radicular del arbusto. Necesitarás entre 2 y 2,5 litros de solución por planta.

Medicamentos

Los tratamientos modernos contra la podredumbre apical del tomate actúan rápidamente y se consideran muy eficaces. ¿Qué se puede utilizar?

• Fitolavin, VRK. Fungicida para uso en invernaderos y campo abierto. Se recomienda iniciar el tratamiento cuando las plantas son plántulas. En todos los casos, utilizar 20 ml del producto por cada 10 litros de agua. Pulverizar.
  Cómo usarlo a largo plazo:
  • El primer tratamiento se realiza cuando se ha formado la tercera hoja;
  • La segunda, después de trasladar el arbusto a un terreno abierto;
  • tercero, etc. – cada 15 días.
    
• Fitosporin-M TOMATES. Otro fungicida para jardines e invernaderos. También contiene fitobacterias. Puede utilizarse de diversas maneras:
  • pulverización: solo 5 g del preparado por cada 10 litros de agua;
  • Riego - 20 g por 6 litros de agua (para un arbusto).
    
• Brexil Ca. La fórmula se basa en calcio, por lo que se utiliza tanto con fines terapéuticos como preventivos. Su principal función es aportar calcio. Para los tomates, 2 gramos de la sustancia por litro de agua son suficientes para una planta.
  
• Megafol. Ha demostrado ser eficaz como medida preventiva, pero también puede utilizarse como tratamiento, aunque solo en caso de deficiencia de potasio y nitrógeno. Utilizar 200 ml de solución por cada 10 litros de agua. Aplicar cada 15 días.
  
• Barrera. Este producto, además de fortalecer el sistema inmunitario, contiene potasio, fósforo y nitrógeno. Diluya dos tapones en un litro de agua y rocíe las zonas afectadas.
  
• Mezcla bordelesa. Este producto común no siempre es seguro, solo en casos graves. Primero, compre la solución y rocíela sobre sus arbustos. Vierta 1 o 2 litros debajo de las plantas para reducir la acidez.
  El número máximo de tratamientos es de 3 a 4 veces.
  
• Luna Tranquilidad. Considerado un producto potente, se aplica a los arbustos cuatro veces, con intervalos de 10 días. Utilizar 20 ml por cada 10 litros de agua.
  
• Cloruro de calcio. Se vende en ampollas, cuesta muy poco y aporta calcio. Se necesitan 20 ml por cada 12 litros de agua. Pulverizar dos veces. Repetir si es necesario.
  
• Ácido bórico. Necesitas comprar un producto cristalino. Se usa junto con suplementos de calcio para reponer el boro en las plantas. Para una planta, usa 0,5 g del producto y 0,5 litros de agua. Riega los tomates dos veces al mes, cada dos semanas.
  
• Agrobor Ca. Este producto líquido está diseñado para enriquecer los tomates con calcio. Se aplica en la zona radicular: 1 litro de solución por metro cuadrado (1 cucharada de producto por cada 10 litros de agua).
  

Métodos tradicionales

Los remedios caseros para tratar la podredumbre apical en tomates también son conocidos por su eficacia y se utilizan ampliamente. Las mejores recetas son:

• Solución de ceniza de madera. Este método solo se permite cuando la causa no es un exceso de cenizas. Se utiliza una solución de cenizas. Para prepararla, se necesita 1 litro de agua y 300 g de carbón vegetal. Se pone al fuego y se deja hervir durante 15 minutos.
  Déjelo reposar durante 10 minutos, luego cuélelo y mézclelo con 9 litros de agua. Esta cantidad es suficiente para una planta.
  
• Solución de carbonato de sodio. Es muy eficaz contra suelos muy ácidos y con deficiencia de calcio. Use solo 5 gramos de carbonato de sodio por cada 10 litros de agua. Rocíe los arbustos o aplique esta cantidad en la zona radicular.
  
• Infusión de corteza de roble. Un excelente remedio rico en calcio y otros nutrientes. Tome 1 litro de agua fría, añada 5 gramos de corteza de roble triturada, lleve a ebullición y deje hervir a fuego lento durante 15 minutos.
  Dejar enfriar completamente, colar y añadir agua suficiente para obtener entre 9 y 10 litros de solución. Pulverizar con esta mezcla.
  
• Cáscara de huevo. Esta es una fuente natural de calcio, que debe estar presente en el suelo. Para combatir la pudrición apical, coloque las cáscaras trituradas en una cacerola de 1 litro, añada agua hirviendo y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos. Deje reposar durante 12 horas, cuele y añada 3 litros de agua.
  Ahora es el momento de rociar los arbustos enfermos. Asegúrese de que no queden restos blancos o una película dentro de las cáscaras de huevo, ya que de lo contrario la decocción podría adquirir un olor desagradable, sobre todo si la cosecha se realiza durante un período prolongado.
  
• Tiza y vinagre. Puede utilizarse incluso en suelos ácidos, ya que la reacción química neutraliza la acidez. Para preparar la solución, mezcle 1 litro de vinagre con 200 g de harina de dolomita o tiza. Mezcle bien hasta obtener una consistencia homogénea.
  Espere a que cese la efervescencia y luego añada 10 litros de agua. Un tratamiento radicular requiere 1 litro de una solución que contenga calcio asimilable.
  

Medidas preventivas

Para evitar la pudrición apical durante toda la temporada de crecimiento, asegúrese de tomar medidas preventivas antes de sembrar las semillas y de seguir estrictamente ciertas prácticas agrícolas:

• Asegúrese de desinfectar el material de siembra, aunque la pudrición apical no sea una enfermedad bacteriana ni fúngica. Esto se debe a que también puede desarrollarse junto con otras afecciones subyacentes. Para ello, utilice uno de los siguientes productos:
  • prepare una solución de permanganato de potasio (3%), remoje las semillas, déjelas reposar durante 25-30 minutos y luego enjuáguelas con agua hervida;
  • Mezclar 1 g de sulfato de cobre con 1 litro de agua, dejar reposar las semillas durante media hora y luego secarlas (no es necesario lavarlas).
• Prepare el suelo adecuadamente. Para reducir la acidez y mejorar la absorción de calcio, utilice harina de dolomita, cal apagada o tiza. La dosis depende de la variedad de tomate y del pH del suelo.
• Fertilice antes de plantar con cáscaras de huevo o ceniza de madera. Utilice un máximo de 100 g de producto por hoyo de plantación.
• Si los tomates se cultivan en un invernadero, controle el nivel de humedad. Cuando sea alto, asegúrese de ventilar la habitación o encender los deshumidificadores.
• Controle estrictamente la dosis de fertilizantes aplicados; su exceso o deficiencia conlleva consecuencias trágicas en forma de pudrición apical.
• No riegues la planta más de lo que requiere la variedad. Intenta regar los tomates con menos frecuencia, pero con más agua.
• Durante lluvias prolongadas, cree un refugio artificial con película de polietileno.
• Durante los períodos de sequía, riegue los macizos con más frecuencia y, en caso de calor extremo, proporcióneles sombra.
• Evite plantar demasiado juntas. Esto impide que las plantas reciban la ventilación adecuada. En consecuencia, la circulación del aire se ve afectada, lo que también puede contribuir a la pudrición apical.
• Evite regar con agua fría; la planta enfermará inmediatamente.
• Para conservar la humedad en climas cálidos, aplique mantillo en la zona radicular. El aserrín, la paja, el césped recién cortado y la corteza de árbol rallada son excelentes para los tomates.
• Mantenga una carga de fruta uniforme. En concreto, retire las hojas inferiores para asegurar que llegue más calcio a la fruta.

¿Qué no se debe utilizar?

Existen productos aprobados y otros prohibidos para el tratamiento de la pudrición apical. ¿Por qué? Resulta que todo se debe a la dosis. No la exceda, ya que dañará el suelo. ¿Cuáles son estas sustancias?

• bicarbonato de sodio: está sobresaturado de sodio, por lo que se utiliza para tratar enfermedades en dosis mínimas;
• cloruro de calcio – los cultivos de solanáceas no toleran el cloro;
• Los productos químicos tóxicos solo dañarán el suelo.

variedades resistentes a enfermedades

Existen variedades de tomate que rara vez o nunca sufren de podredumbre apical. Estas suelen ser híbridas. Por ejemplo:

• Roble;
• Bolchevique F1;
• Bernito F1;
• Faraón F1;
• Raisa;
• Relleno blanco;
• Pandarosa.

Si no puede comprar ni cultivar variedades de tomate resistentes, no descuide las medidas preventivas ni las buenas prácticas agrícolas. Preste especial atención a la calidad del suelo de su huerto y siga las reglas de rotación de cultivos. Recuerde que la pudrición apical no se produce por infección.

Preguntas frecuentes