Reseña de la variedad de tomate Vesuvius y sus características de cultivo

El tomate Vesubio, una de las variedades más apreciadas a nivel mundial, se caracteriza por su pequeño tamaño, su intenso sabor, su alta productividad y su resistencia a diversas enfermedades. No es casualidad que el nombre de esta variedad evoque el famoso volcán Vesubio, situado cerca de Nápoles.

Regiones de selección y cultivo

La variedad Vesuvius fue desarrollada por el distinguido obtentor Vladimir Ivanovich Blokin-Mechtalin y recibió la aprobación para su cultivo en 2021 tras ensayos exitosos. Sin embargo, existen otras versiones que no pueden considerarse oficiales.

• Según cuenta la leyenda, su origen se encuentra en los experimentos de mejora genética a largo plazo del profesor Alexander Voitovich, un reconocido experto en el cultivo de tomates. Su misión era crear una variedad que diera fruto de forma temprana y abundante, con frutos suaves y dulces, resistente a las enfermedades y de un distintivo color rojo anaranjado.
  Se dice que el suelo volcánico y el clima único de Nápoles proporcionaron al criador un entorno ideal para el desarrollo.
• Muchos creen que la variedad Vesubio fue creada en Italia a finales del siglo XX por el obtentor Giuseppe Lucarelli. Su objetivo era crear una variedad que no solo tuviera un sabor exquisito, sino que también produjera un alto rendimiento.

Este híbrido se considera versátil, ya que puede cultivarse tanto en interiores como en exteriores. Actualmente se cultiva en todo el mundo, a pesar de las diversas condiciones climáticas.

Se recomienda el cultivo de esta variedad en:

• Distrito Central de Black Earth;
• en el territorio de las regiones norte y noroeste de Rusia;
• en las regiones y repúblicas del Cáucaso Norte;
• en la región del Volga central y bajo;
• en las regiones de Kurgan, Sverdlovsk, Cheliábinsk y otras zonas de los Urales;
• en casi todos los rincones de Siberia y el Lejano Oriente, con excepción de las regiones del Lejano Norte y lugares equivalentes a ellas.

Descripción del arbusto y los frutos

Vesuvius no es una planta alta; sus arbustos alcanzan solo entre 90 y 100 cm de altura. Esta variedad determinada tiene una estructura bastante compacta y follaje de tamaño medio.

Otras características del híbrido:

• Las hojas de este tomate, al igual que las de la mayoría de sus parientes, no son particularmente largas y tienen un color verde uniforme.
• Los tomates son pequeños, pesan entre 90 y 110 g aproximadamente, y tienen forma de huevo con una pequeña punta.
• Los frutos verdes no tienen marcas en la base, mientras que los maduros son de un rojo brillante. Su pulpa es de consistencia media.
• Las inflorescencias del tomate son de tamaño intermedio; la primera aparece por encima de la séptima u octava hoja, y las siguientes se forman una o dos hojas más adelante. Cada racimo puede contener de 7 a 13 frutos.
• La piel es densa, lisa y lo suficientemente gruesa, lo que ayuda a preservar su aspecto comercial y aumenta su vida útil.

Características principales

La variedad Vesuvius, al ser fruto de la hibridación, es conocida por su gran resistencia a numerosas enfermedades y plagas. Sin embargo, esta hibridación impide que los jardineros obtengan su propio material de siembra, ya que las semillas no conservan todas las características de la línea parental.

Maduración y fructificación, productividad

Vesuvius es una de las primeras variedades de tomate que está lista para la cosecha entre 95 y 100 días después de la germinación. Esta variedad se caracteriza por la maduración simultánea de sus frutos, lo que la hace especialmente atractiva para muchos horticultores, permitiéndoles planificar con precisión su cosecha.

La eficiencia del Vesubio puede alcanzar los 13,5-14,5 kg por metro cuadrado. Sin embargo, lograr tales resultados requerirá una considerable inversión en mano de obra.

¿Cómo se aplica?

El tomate Vesubio es el ingrediente perfecto para crear ensaladas ricas y sabrosas. Se añade a las ensaladas griegas tradicionales y a la caprese. Es un ingrediente esencial para salsas y pastas.

Las principales formas de utilizar las frutas:

• pizza;
• Ensaladas frescas con pepinos, etc.;
• salsas;
• Conservación de fruta entera;
• lechón;
• caviar de berenjena;
• marinando en barriles.

No importa cómo uses el tomate Vesubio, siempre añadirá un toque de sabor único y un acento rojo brillante a tus platos.

Propiedades útiles y valor nutricional

El tomate Vesubio es rico en componentes antioxidantes, como el licopeno, el betacaroteno y la vitamina C, que tienen un efecto protector sobre las células, previniendo el daño causado por los radicales libres y fortaleciendo el sistema inmunológico.

Otras propiedades útiles:

• El licopeno, responsable del color rojo brillante de los tomates, se ha asociado con un menor riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer, en particular el cáncer de próstata.
• El tomate es una valiosa fuente de vitaminas A y K, importantes para mantener una piel, visión y tejido óseo saludables.
• Rico en minerales, como potasio y magnesio. El primero es esencial para mantener una buena salud cardiovascular y una presión arterial estable, mientras que el segundo es fundamental para el correcto funcionamiento de los músculos y el sistema nervioso.
• Su valor nutricional en términos de calorías es insignificante, ya que la verdura es rica en fibra, lo que ayuda a regular la digestión y a prevenir el estreñimiento.

El tomate Vesubio es un complemento maravilloso para una dieta saludable y ayuda a mantener el tono corporal general.

Características del cultivo en suelo abierto y cerrado

Vesuvius F1 es apta tanto para el cultivo al aire libre como en invernadero, lo que la convierte en una opción ideal para cultivadores en todos los climas y condiciones meteorológicas.

Existen algunos matices importantes que conviene conocer:

• Cultivo al aire libre. En estas condiciones, Vesuvius F1 forma un arbusto robusto con un sistema radicular desarrollado, lo que garantiza su estabilidad frente a los vientos y su capacidad para soportar fuertes lluvias sin sufrir daños.
  Este híbrido es altamente adaptable a las bajas temperaturas y a las condiciones climáticas adversas, lo que garantiza una cosecha regular incluso durante los meses fríos.
• Cultivo en invernadero. En invernadero, el tomate Vesuvius F1 muestra resultados impresionantes. Rápidamente adquiere fuerza y ​​comienza a crecer vigorosamente, formando tallos fuertes y abundante follaje (en el jardín, el follaje es promedio).
  Las condiciones del invernadero protegen a la planta de las inclemencias del tiempo, como vientos fuertes, lluvias intensas o cambios bruscos de temperatura. Esto permite que el tomate desarrolle frutos grandes y maduros con mayor rapidez, lo que garantiza una cosecha abundante.

Características de aterrizaje

La época de siembra depende de las condiciones específicas, pero es importante recordar que la planta debe trasplantarse a su ubicación definitiva antes de la primera quincena de junio. La variedad Vesuvius, al ser híbrida, requiere la compra de semillas frescas cada temporada. Aunque se venden pretratadas y listas para la siembra, se recomienda remojarlas en una solución de permanganato de potasio durante unos minutos.

Peculiaridades:

• Para la siembra, utilice recipientes con tierra fértil ligeramente húmeda. Siembre con una separación de 2x3 cm, a una profundidad máxima de 1 cm. Distribuya las semillas uniformemente, plántelas a profundidad y cúbralas. Riegue posteriormente.
  Los recipientes con semillas se colocan en una habitación con una temperatura del aire de al menos +23…+25 grados Celsius.
• Los primeros brotes aparecerán en una semana o diez días, por lo que el jardinero deberá reducir la temperatura a 18 grados Celsius. Se debe continuar regando. Cuando las plántulas tengan dos hojas, se trasplantan a macetas individuales, y cuando la planta tenga de 4 a 6 hojas, estará lista para ser trasplantada a su ubicación definitiva.
• Para crear condiciones favorables para el crecimiento de las plantas jóvenes, es importante preparar cuidadosamente el terreno elegido. Primero, elimine las malas hierbas, cave la tierra y enriquézcala con materia orgánica, como compost o estiércol de gallina, además de superfosfato.
  Si el suelo se fertilizó en otoño, se puede mezclar la materia orgánica y el preparado con la tierra directamente en los hoyos.
• Como esta variedad de tomate no crece mucho, puedes plantar entre 3 y 4 plantas por metro cuadrado. Coloca tutores cerca de cada hoyo para sujetarlas. Finalmente, riega bien con agua tibia.

Sutilezas de la tecnología agrícola

Los procedimientos de cuidado también son estándar, pero se deben tener en cuenta algunas sutilezas varietales en cuanto a los requisitos:

• Riego. Lo ideal es regar la planta de dos a tres veces por semana, aunque las plantas jóvenes requieren riegos más frecuentes. En climas cálidos, la planta necesita un riego más intensivo.
  Es importante controlar la capa superior del suelo: si se seca, es hora de regar. Riega por la mañana o por la tarde, utilizando agua tibia durante el día y vertiéndola directamente cerca de las raíces.
• Nutrición de los arbustos. Para el cultivo de tomates se utilizan tanto fertilizantes complejos como materia orgánica. Los fertilizantes complejos garantizan que las plantas reciban todos los nutrientes necesarios para un crecimiento óptimo y la formación de frutos.
  • En la etapa de enraizamiento y desarrollo de los tomates, los compuestos nitrogenados son importantes, cuya primera aplicación debe realizarse 15 días después del trasplante de la planta al suelo;
  • Durante la brotación, aplicar un segundo abono superficial utilizando materia orgánica con microelementos;
  • Cuando llega el momento de que los tomates maduren, es necesario comprar preparados específicos.
• Formación de tomates. Este es un proceso obligatorio que generalmente se realiza dejando tres tallos, aunque a veces se utiliza un sistema de dos tallos.
• Cosecha. Cuando los tomates alcancen el tamaño y el color deseados, será el momento de la cosecha. Dado que la maduración no se produce de forma simultánea, es importante revisar las plantas a diario y recoger los tomates maduros. Esto ayudará a evitar que se sequen y a mantener una buena producción.

control de plagas y enfermedades

Esta variedad presenta buena resistencia a enfermedades como la cladosporiosis, la marchitez por Fusarium y el mosaico del tabaco. La antracnosis y las infestaciones por nematodos son problemas relativamente raros, aunque requieren medidas preventivas especiales. La mancha foliar tampoco representa una amenaza grave, pero aun así requiere atención.

Se recomienda la fumigación periódica con insecticida. En casos de infestaciones menores, los remedios caseros pueden ser suficientes, pero en casos de infestaciones generalizadas, se requieren productos químicos especializados.

Ventajas y desventajas

Entre las ventajas de Vesuvius F1, cabe destacar su buena resistencia a las enfermedades y a las inclemencias del tiempo. Esta variedad es resistente a hongos y plagas, lo que garantiza una cosecha abundante incluso en condiciones poco favorables.

La variedad Vesuvius F1 destaca por su capacidad para conservar la frescura y soportar el transporte a larga distancia, un aspecto clave a la hora de elegir una variedad para la producción agrícola.

Reseñas

Vesuvius F1 es la opción ideal para quienes buscan un híbrido fiable con excelentes propiedades. Es apto tanto para jardineros experimentados como para principiantes, y proporciona una cosecha constante de tomates frescos y deliciosos. Siguiendo las instrucciones de cuidado adecuadas, se puede lograr la máxima productividad y sabor.

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