Wine Jug es el nombre de una variedad de tomate de media estación y alto rendimiento, originaria del extranjero. Resulta interesante para los horticultores locales por la forma y el color singulares de sus frutos, así como por su rico sabor. Se cultiva en diversas condiciones: al aire libre, bajo cubierta temporal y en invernaderos de plástico y climatizados.
Descripción y características del tomate Wine Jug
Esta variedad de hortaliza pertenece a la categoría de variedades caracterizadas por períodos de maduración y cosecha medios:
- Los tomates maduran entre 105 y 110 días después de trasplantar las plántulas a su ubicación de cultivo definitiva;
- Época de cosecha: julio-septiembre.
Estos arbustos hacen las delicias de los jardineros con su abundante producción de fruta. Se distinguen por su alta productividad. Una sola planta bien cuidada puede producir hasta 5 kg de fruta de alta calidad.
Desde 2021, esta variedad figura en el Registro Estatal de la Federación Rusa. Su cultivo en hogares particulares está autorizado bajo diversas condiciones:
- en invernaderos - en el clima de la zona central;
- en un parterre abierto, en el sur del país.
Principales cualidades de las frutas
Los tomates de esta variedad tienen un aspecto característico, como su nombre indica. Son muy comercializables y poseen las siguientes características:
- forma - con forma de pera, parecida a una jarra pequeña;
- tamaño - promedio;
- peso — 90-110 g;
- colorante - bicolor, negro o púrpura en la parte superior, carmesí intenso en la parte inferior;
- piel - No es grueso, pero sí resistente y no propenso a agrietarse;
- pulpa - De consistencia densa, carnosa y espesa, que recuerda a la gelatina, de color rojo brillante, con 4 a 6 cámaras de semillas.
Además de su atractivo aspecto, el vino Wine Jug Harvest presume de un sabor excepcional. Según catadores profesionales, es rico, con cuerpo y dulce, con un toque de acidez y notas especiadas.
Gracias a su excelente sabor, los tomates bicolor son ideales para consumir frescos y para añadir a ensaladas de verduras de verano. También son aptos para conservas enteras debido a su pequeño tamaño y atractiva forma. Su piel no se agrieta durante la cocción.
Descripción de los arbustos
El tomate Wine Jug es un representante de las variedades e híbridos de tomate indeterminados. Sus plantas son altas y bien desarrolladas. Su apariencia presenta las siguientes características:
- "altura": de 1,5 m a 2 m (la altura media es de 1,8 m);
- follaje: normal, típico de la forma y el color de un cultivo de hortalizas;
- racimos de frutas: consta de 5-6 tomates.
Características del cultivo
Los jardineros cultivan la planta de jarra de vino mediante el método de siembra por plántulas, y luego las trasplantan a un bancal abierto (una vez que la tierra se haya calentado) o a un invernadero. La siembra comienza a principios de marzo.
Esta variedad se desarrolla mejor en suelo protegido: los arbustos producen una cosecha temprana y dan más fruto en estas condiciones. Plante las plántulas en el invernadero 2-3 semanas antes que en el jardín.
Preparación del suelo
Reserva un espacio en tu jardín para plantar variedades originales de tomate que cumplan los siguientes requisitos:
- bien iluminada por el sol durante todo el día;
- protegidos del viento y las corrientes de aire;
- no inundada por aguas subterráneas;
- ubicado donde cultivaste buenos predecesores de los tomates la temporada pasada: legumbres, melones, tubérculos (excepto patatas).
La variedad Wine Jug crece y produce mejor en suelos sueltos, fértiles y no ácidos. Idealmente, se recomienda un suelo franco con adición de humus, turba, césped y serrín.
En otoño, prepare la zona para el cultivo de tomates de forma de pera. Cave la tierra, elimine las malas hierbas y sus raíces. Añada materia orgánica al suelo. En primavera, enriquézcalo con superfosfato.
Preparación del material de siembra
Para cultivar Wine Jug, utilice semillas de alta calidad adquiridas a un vendedor de confianza. Trátelas antes de la siembra:
- grabar con una solución rosa claro de permanganato de potasio (mantener en ella durante 40 minutos, luego enjuagar);
- Sumergir en agua tibia durante 5-6 horas;
- Tratar con un estimulador del crecimiento.
Si guardaste el material de siembra en una habitación fría, asegúrate de atemperarlo antes de usarlo. Déjalo en el alféizar de una ventana donde reciba luz solar directa durante 6 o 7 días.
Sembrando semillas
Comience a sembrar entre 60 y 65 días antes de la fecha prevista para trasplantar los tomates jóvenes al jardín. Siga estas pautas generales y recomendaciones de jardineros experimentados:
- Siembra las semillas de Wine Jug en cajas de madera o plástico, vasos grandes o macetas de turba (el recipiente debe tener agujeros de drenaje en el fondo);
- Para cultivar plántulas de tomate, utilice un sustrato universal comprado o una mezcla de tierra de césped, turba y arena (2:1:1);
- Asegúrese de desinfectar la mezcla de tierra casera antes de llenar el recipiente para plantar con ella;
- Después de llenar los recipientes con tierra suelta y fértil, nivele la superficie y riegue abundantemente;
- Siembra las semillas de tomate a una profundidad de 0,5-1 cm;
- Si utilizas vasos o macetas, planta 2 semillas en cada uno (la plántula más débil deberá ser retirada posteriormente);
- Cubra los cultivos con film transparente para crear un efecto invernadero y déjelos en una habitación cálida con una temperatura de +22-24°C.
Cuida con esmero los brotes. Colócalos en un alféizar soleado a una temperatura de 18-20 °C. Riégalos periódicamente con agua tibia reposada, evitando que el sustrato se seque o se encharque. Poda los brotes cuando hayan desarrollado dos hojas verdaderas. Endurece los brotes.
Aterrizaje en una ubicación permanente
Trasplante las plántulas de tomate Wine Jug, ya maduras y fortalecidas, a un bancal abierto una vez que haya pasado el riesgo de heladas y la tierra alcance los 16 °C. Para el momento del trasplante, los tomates jóvenes tendrán dos meses. Siga la densidad de siembra recomendada por el fabricante de semillas para las plantas de tomate en el bancal.
- 2 plantas por 1 m² – para terreno abierto;
- 3 arbustos por metro cuadrado – para invernaderos.
Cava hoyos para plantar con una separación de 50-60 cm. Añade superfosfato, ceniza de madera y un poco de humus a cada hoyo. Trasplanta las plántulas moviéndolas suavemente, sin dañar el cepellón. Planta los tallos profundamente, hasta los cotiledones, para favorecer el crecimiento de las raíces.
Por último, riega los tomates bicolores con forma de pera con agua reposada y calentada al sol en un recipiente. Cubre la tierra con heno o paja para que retenga mejor la humedad.
Formación de arbustos
Los tomates Wine Jug indeterminados continúan creciendo durante toda la temporada de cultivo. En invernaderos, alcanzan una altura de 2 metros. Para obtener una alta producción y frutos más grandes, siga estos procedimientos de poda:
- Entrena la planta para que tenga 2 o 3 troncos;
- eliminar los brotes sobrantes (improductivos);
- Retire la capa inferior de follaje para mejorar la circulación de aire en la plantación (puede quitar no más de 2-3 hojas por semana para que la planta no sufra un estrés severo);
- realizar sondeo lateral.
No olvides eliminar los brotes laterales al cultivar tomates con forma de pera. Pégalos regularmente para redirigir toda la energía de la planta hacia la fructificación. Sigue estas instrucciones al realizar este procedimiento:
- Realízalo por la mañana, cuando haga buen tiempo, para que las heridas tengan tiempo de secarse por la tarde;
- Eliminar manualmente los brotes sobrantes;
- Recortar los brotes cuando alcancen una longitud de 4-5 cm;
- No realice ninguna manipulación después de regar o aplicar fertilizantes.
Los tomates altos necesitan soporte: estacas en campo abierto, enrejados en zonas protegidas. Ata las guías a cuerdas tensadas en el techo del invernadero. El cultivo vertical ahorra espacio, simplifica el mantenimiento y favorece un crecimiento sano.
Riego y fertilización
Las hortalizas necesitan mucha humedad para crecer. Riégalas con frecuencia, pero sin excederte. Asegúrate de que la capa superior del suelo se mantenga moderadamente húmeda (no encharcada). Usa agua tibia a 16 °C (61 °F). Aplícala directamente a las raíces. Un sistema de riego por goteo es ideal.
Al día siguiente de fuertes lluvias y riego, afloje la tierra del huerto. Evite que se forme una costra densa e impermeable al aire en la superficie. Combine esta tarea con el deshierbe. Las malas hierbas roban nutrientes a los cultivos y crean un caldo de cultivo para hongos y plagas.
Durante el período de crecimiento activo y fructificación, fertilice las tomateras regularmente. Fertilice los cultivos dos veces al mes. Utilice fertilizantes minerales.
- Superfosfato;
- sulfato de potasio;
- Solución;
- Kemiru Lux.
Enfermedades y plagas
Los tomates Wine Jug tienen un sistema inmunológico fuerte. Si se cultivan correctamente, son resistentes a las infecciones y a los ataques de insectos. Durante temporadas desfavorables o con un cuidado deficiente, las plantas pueden infectarse con hongos y virus.
- tizón tardío;
- podredumbre apical;
- mancha marrón;
- mosaico de tabaco;
- Pudrición de la raíz.
Para mantener sanas tus tomateras, trátalas preventivamente con productos que contengan azufre y cobre. Utiliza soluciones de permanganato de potasio, sulfato de cobre, Fitosporin-M y Trichodermin para el tratamiento y la prevención. Para infecciones virales, usa Farmaody.
Las plagas que pueden afectar a una plantación de Wine Jug que no recibe los cuidados adecuados incluyen los siguientes enemigos de las plantas de jardín:
- áfido;
- mosca blanca;
- ácaro araña;
- Escarabajo de patata.
Si observa signos de plagas en sus tomates, utilice el producto biológico Fitoverm. Prepare una solución (1 ml por 1 litro de agua). Los insecticidas Fosbecid y Citcora ayudarán a combatir la mosca blanca. Actara y Confidor Maxi eliminarán el escarabajo de la fruta.
Ventajas y desventajas
Esta variedad original, de origen extranjero, cuenta con numerosas características positivas, lo que la convierte en una de las favoritas entre los jardineros de todo el país. Sus ventajas incluyen:
Los jardineros que cultivan la planta Wine Jug en sus jardines no han encontrado inconvenientes evidentes. Entre los inconvenientes menores, señalan la necesidad de dar forma, despuntar y atar los arbustos altos.
Reseñas
El tomate Wine Jug es una variedad indeterminada de media estación. Se ha ganado el corazón de los jardineros y agricultores rusos gracias a su aspecto singular, su alta comercialización y su rico sabor agridulce con notas especiadas. Es una excelente opción para los amantes de las variedades exóticas que prefieren cultivar variedades originales y distintivas.