¿Por qué son tan populares los tomates manzana y cómo cultivarlos correctamente?

El tomate Yablochnye es una excelente opción para quienes valoran los altos rendimientos y la resistencia a las inclemencias del tiempo. Sus jugosos tomates le deleitarán durante toda la temporada. Si se siguen todas las prácticas agrícolas adecuadas, esta variedad garantiza excelentes resultados incluso en los climas más exigentes.

Historial de cría

La variedad Yablochnye se desarrolló en Altái, pero se desconoce su creador y no está incluida en el Registro Estatal. Los jardineros aprecian esta variedad por su tolerancia al frío, su versatilidad y su facilidad de cultivo.

Descripción de la variedad de tomate manzana

Se trata de una planta de crecimiento indeterminado. Los arbustos alcanzan una altura de unos 100 cm y requieren tutores y un soporte firme. Los tallos son bastante frágiles, por lo que no se recomienda apuntalar los arbustos maduros para evitar daños. Las plantas presentan un follaje moderado.

Características principales de los tomates:

• color rojo rosado brillante;
• forma redondeada con ligero acanalado;
• El peso alcanza los 500 g;
• pulpa densa y jugosa con un rico sabor dulce;
• aroma pronunciado;
• Contienen una cantidad mínima de semillas, lo que hace que las verduras prácticamente no generen residuos.

Estas verduras son ideales para ensaladas y otros platos debido a su textura densa y agradable aroma.

Características

Esta variedad atrae a los jardineros por sus tomates grandes, su excelente sabor y su versatilidad. Su alto rendimiento y resistencia la hacen popular tanto en las regiones del sur como del norte de Rusia.

Características de la variedad:

• Tiempo de maduración y rendimiento del tomate manzana. El periodo de maduración es de aproximadamente 110 días desde la siembra, pero puede variar según las condiciones de cultivo. En las regiones del norte, el periodo aumenta a 120 días.
  Un cuidado adecuado de la planta ayuda a asegurar una cosecha oportuna. Una sola planta produce hasta 5 kg, o aproximadamente 10-15 tomates.
• Resistencia a factores adversos. Este cultivo se caracteriza por su bajo mantenimiento y resistencia a las bajas temperaturas. Los tomates no son propensos al agrietamiento y son resistentes a patógenos, condiciones climáticas adversas y veranos frescos.
• Donde se cultivan. Estos arbustos prosperan en las regiones cálidas de Rusia, incluidos los Urales y Siberia. Se cultivan tanto en campo abierto como en invernaderos de plástico.
• Métodos de aplicación. Esta variedad se usa mucho tanto en la cocina casera como en la profesional. Gracias a su versatilidad, es perfecta para postres, aperitivos, ensaladas y zumos. También se usa para preparar kétchup, salsas, pastas, lechón y adjika, y se consume fresca.

Los frutos se caracterizan por su alto valor nutricional.

Características de la tecnología agrícola

Para asegurar cosechas abundantes en el futuro, es importante cultivar plántulas de alta calidad y brindarles los cuidados adecuados. Incluso un horticultor principiante puede realizar esta tarea, siempre que siga ciertas pautas.

Siembra de semillas

Cultive la planta a partir de plántulas. Siembre las semillas a finales de febrero o principios de marzo en macetas o recipientes especiales. Plántelas a una profundidad de 10-15 mm, asegurándose de que la temperatura del suelo sea de al menos 20 °C.

Para la siembra, utilice macetas con una capacidad de al menos 400 ml con orificios de drenaje.

Siembra con cosecha:

1. Vierta una capa de 3-4 cm de tierra en un recipiente pequeño y plano (por ejemplo, un plato de plástico desechable), después de limpiarlo de terrones y virutas, y humedézcalo ligeramente.
2. En la superficie del suelo, marque una cuadrícula con celdas de 1-2 cm y coloque las semillas donde se cruzan las líneas.
3. Espolvoree el material de plantación con una capa de tierra de aproximadamente 1 cm de espesor y vuelva a humedecerlo.
4. Para evitar que la tierra se seque, cubra el recipiente con una tapa o colóquelo en una bolsa de plástico hasta que aparezcan las plántulas.

Sembrar sin cosechar:

1. Llena la maceta hasta 2/3 de su capacidad con tierra y humedece la tierra.
2. Haz un pequeño agujero, coloca la semilla en él y riégala ligeramente.
3. Espolvorear con tierra y rociar con agua.

Para conservar la humedad, cubra el recipiente con film transparente y no lo retire hasta que aparezcan los brotes.

Trasplante

Prepare la zona para el trasplante de las plántulas al suelo. Siga estas instrucciones paso a paso:

1. Cava un hoyo para plantar y llénalo con 3-5 litros de agua. Deja que la tierra se asiente durante 30-60 minutos.
2. Riega bien las plántulas en la maceta hasta que la tierra esté completamente saturada. Esto facilitará la extracción de la planta.
3. Con cuidado, extraiga la plántula junto con el cepellón, procurando no dañar las raíces. Colóquela en el hoyo, compacte ligeramente la tierra a su alrededor y cúbrala con tierra, dejando una pequeña depresión en la base del tallo; esto facilitará el riego de las raíces.

Consejos de cuidado

Al cultivar tomates, tanto al aire libre como en invernadero, es fundamental entutorarlos y darles forma. Además del tallo principal, conviene sujetar también los racimos más densos. Para obtener frutos más grandes (hasta 500 g), se recomienda aclararlos. Si el objetivo es producir más tomates, pero más pequeños, no es necesario hacer nada.

Otros consejos útiles:

• Riega abundantemente, utilizando agua tibia en la raíz. Evita mojar las hojas. El riego frecuente es contraproducente, ya que hará que los tomates queden aguados y menos dulces.
• Elimine las malas hierbas con regularidad y controle el estado del suelo.
• Elimine los brotes laterales de los arbustos y recorte las hojas inferiores.

Fertilice la planta con diversos fertilizantes cada dos semanas. Para mejorar el sabor, utilice fertilizantes que contengan potasio, calcio y fósforo.

Tratamiento y prevención de enfermedades y plagas

La variedad de tomate Yablochnye puede sufrir de podredumbre apical. Este problema se puede eliminar mediante pulverización:

• Nitrato de calcio: 7-10 g por 10 l de agua.
• Ácido bórico: 10 g por cada 10 l de agua.
• Con el medicamento Brexil Ca (que contiene calcio y boro).
• Infusión de ceniza de madera: 200 g por 1 litro de agua hirviendo, dejar reposar durante 1 día, colar, diluir en 10 litros de agua fría.
• Con solución de bicarbonato: 20 g por cada 10 l de agua.
• Fitosporina: 5 g por cada 10 l de agua.

El riego uniforme también es importante. La sequía dificulta la absorción de calcio del suelo, lo que puede provocar enfermedades. Para evitar que las plantas se sequen y sufran estrés hídrico, cubra el suelo con turba, especialmente durante los veranos calurosos y en zonas arenosas.

La dilución del suelo ayuda a prevenir la pudrición apical. Para ello, añada harina de dolomita (400-500 g por metro cuadrado) antes de plantar tomates en suelos ácidos. Esto contribuirá a crear un equilibrio ligeramente ácido más favorable para la planta.

Ventajas y desventajas

Esta variedad posee muchas ventajas que la hacen popular y atraen la atención de los horticultores de nuestro país.

Entre las desventajas de esta variedad se encuentran la necesidad de entutorarla y eliminar los brotes laterales. Además, los tomates no son aptos para enlatar enteros, ya que son demasiado blandos.

Reseñas

Yablochkovye es una variedad de tomate que ha ganado popularidad por su excelente sabor y resistencia. Desarrollada para su cultivo en climas variables, se adapta con éxito a diversas regiones de Rusia. Posee muchas cualidades positivas que son apreciadas por los jardineros. Es ideal para principiantes, ya que no requiere experiencia para su cultivo.

Preguntas frecuentes