Tecnología de siembra y cultivo de tomate Yetina Mat

El tomate Yetina Mat es una variedad prometedora que ya ha llamado la atención. Destaca por su tolerancia a las condiciones de cultivo, su excelente fertilidad y su sabor excepcional. Produce altos rendimientos incluso en condiciones climáticas desfavorables. Para lograr estos resultados, es fundamental seguir rigurosamente las prácticas agrícolas.

Madre de tomate Yetina – características

Esta variedad se asemeja a la variedad Enana Mongol en sus características, pero presenta arbustos más densos y abundantes. El tamaño de los frutos es irregular, y su sabor es siempre excelente, independientemente de las condiciones de cultivo. Al madurar, los tomates se vuelven suaves y jugosos.

Breve historia

El tomate se introdujo en el mercado en 2022 y fue desarrollado por Semena Altaya, una empresa que desarrolla variedades de hortalizas adaptadas a las condiciones siberianas.

La madre de Yetina no figura en el Registro Estatal de Logros de Cría. Sin embargo, su singular nombre tiene una historia interesante:

• Mediante el proceso de selección, las tomateras adquirieron una apariencia robusta y ondulada, que recuerda a la legendaria criatura del norte: el Yeti.
• Un día, un carbonero hizo un nido en estos arbustos, que posteriormente fue ahuyentado por los investigadores.
• Cuando el pájaro alzó el vuelo, los arbustos de tomate parecieron proteger su nidada con sus ramas, como una madre protectora.

Este incidente dio lugar a que la variedad recibiera un nombre doble.

Aspecto del arbusto y los frutos

El tomate Etina Mater (como se le conoce comúnmente) es una variedad determinada, lo que significa que su tallo principal termina en un racimo de flores, lo que impide que la planta siga creciendo.

Otras características varietales:

• La altura del arbusto puede alcanzar los 60-90 cm, mientras que en condiciones de invernadero puede llegar a los 120 cm.
• Se distingue por sus brotes compactos y su follaje bien desarrollado, lo que la hace destacar entre otros tomates. No requiere poda. Los tomates pueden cultivarse atándolos a un soporte o como plantas trepadoras.
• Las hojas son de tamaño mediano, de color verde oscuro y tienen una superficie mate.
• La inflorescencia es simple, con un pedúnculo pequeño. El primer racimo de frutos se forma por encima de la sexta o séptima hoja, y los siguientes se forman una o dos hojas después. Cada racimo produce de cinco a siete frutos de tamaño variable.
• Las hortalizas son redondas y pesan entre 130 y 220 g. La piel de la fruta es fina y a la vez densa, por lo que no se agrieta.
• La pulpa es dulce y no acuosa, sin fibras duras, y tiene un fuerte sabor y aroma a tomate.
• Las cámaras de semillas de los frutos son pequeñas, y al cortarlos, el jugo no fluye.
• A medida que maduran, los tomates adquieren un tono rojizo uniforme sin ninguna mancha blanca cerca del tallo.

Sabor y uso de las frutas

Los tomates Yetina Mata poseen un refinado aroma a tomate y un distintivo sabor dulce, ligeramente ácido. Son excelentes para consumir frescos, así como para una variedad de aplicaciones culinarias.

• La favorable estructura del fruto del tomate lo convierte en una opción ideal para el enlatado de fruta entera, debido a que la piel permanece intacta durante el tratamiento térmico.
• El sabor dulce de esta verdura la hace ideal para preparar ensaladas de verano con hojas verdes.

Otras formas de utilizar el cultivo pueden incluir:

• jugo;
• pasta;
• tomates encurtidos;
• tomates secados al sol;
• verduras congeladas.

Productividad y fructificación

Esta variedad tiene un alto potencial para el cultivo comercial. A primera vista, parece dar pocos frutos, pero en realidad, las ramas están cubiertas de ovarios, la mayoría de los cuales están ocultos por el follaje.

La planta produce de 8 a 10 racimos florales. Cada racimo produce de 5 a 12 tomates, con un peso de entre 500 g y 1 kg. Por lo tanto, el rendimiento promedio por planta es de alrededor de 6 kg, pero en invernadero puede alcanzar los 8-9 kg.

Esta variedad se clasifica como de media estación. Los tomates comienzan a madurar entre 100 y 115 días después de la siembra. En invernaderos, los primeros tomates alcanzan la madurez óptima para el consumo a finales de julio, y en campo abierto, entre el 1 y el 10 de agosto.

Resistencia a enfermedades, plagas y condiciones climáticas

Esta variedad se caracteriza por una mayor resistencia a enfermedades comunes como la marchitez por Fusarium, la marchitez por Verticillium y la pudrición apical. También presenta baja susceptibilidad al tizón tardío, aunque el riesgo de infección persiste durante los periodos húmedos y frescos del verano.

En este sentido, para prevenir enfermedades, se recomienda tratar regularmente las plantas con fungicidas.

La variedad Yetina Mat requiere pocos cuidados y se adapta fácilmente a condiciones, incluso poco ideales. Estos tomates son resistentes al exceso de humedad, la sequía y las altas temperaturas. Sus hojas protegen eficazmente las flores y los frutos de las inclemencias del tiempo y la luz solar directa.

Momento y técnica para la siembra de semillas de tomate para plántulas

Las semillas se plantan solo después de que el clima se haya calentado por completo. En Rusia, las semillas de tomate se siembran en semilleros aproximadamente 60-65 días antes de trasplantar las plantas al exterior.

Tiempo de sembrar semillas

Para los tomates destinados al trasplante en invernadero, la siembra se adelanta dos semanas. Las semillas se siembran cuando la tierra alcanza los 15 grados Celsius y ha pasado el riesgo de heladas.

Las épocas de siembra varían en las diferentes regiones de Rusia:

• Siberia - del 20 al 27 de marzo;
• Lejano Oriente – del 15 al 30 de marzo;
• Urales – del 22 al 28 de marzo;
• Norte – del 25 al 30 de marzo;
• Zona central del país (Cinturón Medio) – del 15 al 22 de marzo;
• Sur – del 15 al 25 de febrero.

Preparación de semillas, selección de sustrato

Las semillas compradas en tiendas ya han sido tratadas. Para las semillas recolectadas en casa, se recomienda remojarlas en una solución de sulfato de potasio (1 g de polvo por cada 100 ml de agua) durante 10 minutos.

Si las semillas no han sido tratadas con preparaciones especiales por el fabricante, entonces en casa se pueden remojar en una solución de Heterocin o miel (1 cucharadita por 200 ml de agua).

Un sustrato universal estándar es adecuado para el cultivo de plántulas. Sin embargo, para obtener mejores resultados, se recomienda preparar una mezcla de tierra específica para este cultivo, utilizando fertilizantes de fabricantes reconocidos como Bolsheben, Agricole o Faco.

Puedes crear tu propio suelo mezclando:

• humus u otra materia orgánica;
• turba;
• arena;
• tierra de jardín.

Para proteger las plantas de las infecciones por hongos, la tierra se coloca sobre una bandeja de horno de 5 cm de espesor y se calienta en el horno a una temperatura alta de +90-120 °C durante 30 minutos.

Siembra de semillas para plántulas

Para el cultivo comercial, la siembra masiva en contenedores especializados es la más conveniente. Cuando la cantidad de semillas es limitada, se prefieren los casetes, los vasos desechables o los recipientes de turba. Es imprescindible instalar un sistema de drenaje adecuado, con orificios perforados para evacuar el exceso de humedad.

El proceso de siembra en detalle:

1. Prepare el suelo proporcionándole una humedad moderada.
2. Colocar en recipientes y nivelar la superficie.
3. Apisona la mezcla y asegúrate de que quede densa.
4. Coloca una semilla en cada vaso individual. Para macetas, usa un patrón hexagonal de 3x3. Planta las semillas a no más de 1 cm de profundidad.
5. Apisona la tierra de nuevo, pero ligeramente, y si es posible, espolvoréala con una fina capa de perlita de grano fino.
6. Humedezca la superficie con una botella rociadora.
7. Cubra las plantas con film plástico (también se puede usar vidrio).
8. Colócalo en un lugar oscuro y cálido.

Cuidado de las plántulas

Durante los primeros cinco días después de la siembra, las plántulas deben cubrirse con plástico y mantenerse a una temperatura de +25 °C. Una vez que aparezcan los primeros brotes, se debe retirar la cubierta. La temperatura ambiente debe reducirse a +12–15 °C, permitiéndose un descenso nocturno hasta +10 °C. La iluminación debe ser brillante y difusa.

Aspectos importantes:

• Después de una semana, vuelva a poner la temperatura del aire en su nivel normal: +20…25 °C.
• Si es necesario, instale iluminación adicional utilizando una lámpara fitoeléctrica.
• Es importante mantener una humedad moderada en el suelo.
• Aplique el primer fertilizante dos semanas después de la siembra y repita la aplicación cada diez días. La composición ideal para los tomates es NPK 13:40:13. Aplíquelo por la mañana, después de humedecer ligeramente la tierra.

Reglas para la selección y el endurecimiento de plántulas

Para el trasplante se utilizan plántulas de tomate con dos a cuatro hojas. Cada plántula se planta en la tierra a una profundidad de la mitad de la longitud del tallo. Durante los dos a cuatro días posteriores al trasplante, las plántulas no deben exponerse a la luz solar directa ni regarse.

Las plántulas se pueden trasplantar a su ubicación definitiva una vez que hayan desarrollado de seis a siete hojas verdaderas y se hayan aclimatado. Este proceso consiste en colocar las plantas en un balcón o terraza una o dos semanas antes, para que se adapten gradualmente a las condiciones del suelo. Antes de trasladarlas al jardín o invernadero, las plántulas deben dejarse al aire libre durante la noche.

Tecnología agrícola para el cultivo de tomates Yetina madre

Para que el arbusto de Etina Mater florezca y se desarrolle plenamente, es importante que tenga entre 8 y 10 hojas y que comiencen a formarse los botones florales. La temperatura ambiente promedio debe estar entre 12 y 15 grados Celsius.

Preparación del terreno en una ubicación permanente

Es importante seleccionar cuidadosamente el lugar de replantación. Lo mejor es elegir terrenos fértiles con agua subterránea profunda para evitar el riesgo de pudrición de la raíz. También hay que tener en cuenta el pH del suelo; lo ideal es un suelo neutro, pero si no lo es, se pueden usar fertilizantes alcalinos para corregirlo.

Antes de plantar, labre la tierra, añadiendo de 4 a 6 kg de compost o humus por metro cuadrado, hasta 2,5 a 3 kg de arena en suelos arcillosos, y de 200 a 400 g de ceniza o harina de coco si el suelo es ácido. Entre las plantas que se pueden cultivar junto a esta zona se encuentran los guisantes, los pepinos, las calabazas, los calabacines y las hortalizas de hoja verde.

Esquema y técnica para la siembra de plántulas

Los tomates Yetina Mat que cultivamos tienen tallos de aproximadamente 40-100 cm de largo, y la distancia entre plantas es de 50-60 cm. Los siguientes son los pasos secuenciales para el trasplante:

1. Dos días antes de la siembra, fertilice la zona. Añada sulfato de potasio (10-12 g por metro cuadrado) durante la labranza y una solución de superfosfato a razón de 3 litros por metro cuadrado.
2. Cava hoyos formando un patrón de tablero de ajedrez.
3. Riega la tierra de las macetas para asegurar la humedad, retira los arbustos sin romper el cepellón.
4. Rellene con tierra hasta el nivel del primer par de hojas verdaderas y compacte bien.
5. Vierte agua tibia sobre él.
6. Para cada arbusto joven, instale un soporte al que atará los tallos de los tomates.

Riego y fertilización

Esta variedad tiende a formar un arbusto rastrero, por lo que se recomienda un sistema de riego por goteo. Si esto no es posible, riéguela a mano. Asegúrese de que el agua no esté demasiado fría y que el volumen de agua por planta sea de aproximadamente 5 a 7 litros.

El horario de alimentación es estándar, pero existen algunas sutilezas:

• Cuando los arbustos comienzan a dar fruto en grandes cantidades, es necesario proporcionarles fertilización adicional con compuestos de potasio.
• Se recomienda añadir magnesio al sustrato del invernadero, especialmente durante la fase de crecimiento y posteriormente según sea necesario. Para ello, añada una cucharadita de sulfato de magnesio a cinco litros de agua y mezcle bien (hasta que las partículas se disuelvan por completo). Aplique de dos a tres litros de la solución por planta, inyectándola directamente en las raíces.

Aflojar, desherbar y cubrir con mantillo el suelo

Estos procedimientos son esenciales para prevenir la propagación de enfermedades y plagas en el jardín. Se recomienda realizarlos después de cada riego o lluvia. En cada ocasión, afloje suavemente la tierra entre las plantas a una profundidad de 3 a 5 cm.

Crea una capa de mantillo bajo tus plantas utilizando materiales orgánicos como serrín, virutas de madera, hierbas medicinales (ortigas, etc.) o malas hierbas. Esto no solo reducirá la cantidad de malas hierbas necesarias, sino que también eliminará la necesidad de labrar la tierra con frecuencia.

Eliminando los brotes secundarios del tomate y dando forma al arbusto.

Los tomates de la variedad Yetina Mater crecen de forma natural. Sin embargo, si se cultiva en invernadero, la poda es esencial para lograr una planta más compacta. Lo ideal es cultivar la planta con dos o tres tallos y eliminar regularmente los brotes laterales.

Al cultivar el tomate Yetina Matera al aire libre, no se requiere poda de formación. Tampoco son necesarios los procedimientos habituales de pinzamiento y entutorado.

Cosecha y almacenamiento

Para asegurar que tus tomates se mantengan jugosos el mayor tiempo posible, cóselos y almacénalos siguiendo las pautas generalmente aceptadas:

• Retire con cuidado las verduras de los arbustos para evitar que los tomates se agrieten o se magullen.
• Intenta arrancarlas junto con el tallo.
• Coloca con cuidado los tomates seleccionados, limpios y secos en cajas, forrándolas con papel o paja.
• Coloque las frutas en un lugar de almacenamiento donde la temperatura se mantenga entre +3 y +8 grados Celsius. En estas condiciones, se pueden conservar hasta 45 días.

Plagas y enfermedades

Durante toda la temporada de cultivo, los tomates deben tratarse regularmente con fungicidas para prevenir el tizón tardío y otros patógenos. Entre estos se incluyen Ridomil Gold, Cuprozan, Quadris, Shavit y Tattu. El intervalo óptimo entre tratamientos es de 10 a 14 días, y se recomienda rotar los productos utilizados en cada ciclo.

Los tomates pueden ser susceptibles a pulgones y moscas blancas. Si detecta la presencia de estas plagas, rocíe las plantas con Teppeki, etc.

Variedades con características similares a la descripción del tomate Yetina Mat.

Si no pudiste obtener material de siembra de tomate de Yetina Mater, deberías intentar plantar variedades idénticas. Por ejemplo:

• Bebé mamut - Esta variedad de porte bajo, originaria de Siberia, produce frutos grandes, firmes y productivos. Se caracterizan por su forma redonda y su sabor aromático, con un peso entre 170 y 250 g. Es resistente a las principales enfermedades del tomate.
• Amar - Un híbrido que forma arbustos vigorosos de hasta 110-120 cm de altura. Cuatro meses después de la siembra, los arbustos producen frutos grandes y alargados de hasta 200 g, con excelente sabor y gran versatilidad. Además, es resistente a las enfermedades y tolera las fluctuaciones de temperatura.
• Kulema – Esta variedad produce arbustos de entre 60 y 100 cm de altura. Los frutos son grandes, alargados, carnosos y de textura gruesa. Los primeros tomates pueden pesar más de 300 gramos, mientras que los demás son algo más pequeños.
• Gina - Variedad caracterizada por una maduración a mitad de temporada. Los arbustos alcanzan una altura de 60 a 90 cm. Los frutos son grandes y redondos, con un peso de 200 a 260 g y un sabor suave y dulce. Esta variedad es resistente a la podredumbre, la verticilosis, la fusariosis y otros hongos patógenos que atacan la fruta.

Ventajas y desventajas

Los tomates tienen sus pros y sus contras, por lo que vale la pena estudiarlos cuidadosamente para evitar problemas en el futuro.

Reseñas

La variedad de tomate Yetina Mat es una excelente opción para los jardineros debido a su resistencia, buena productividad y versatilidad. Estas cualidades la hacen popular tanto entre cultivadores aficionados como a gran escala. Si bien la variedad aún no ha sido incluida en el Registro Estatal, ya existen reseñas positivas.

Preguntas frecuentes