El tomate Monkey's Butt es una variedad de fruto grande que atrae a los jardineros por su forma singular. Se caracteriza por su buena productividad, resistencia a enfermedades y al calor, y un excelente sabor. Los tomates tienen forma de corazón con curvas únicas, pero estas pueden variar considerablemente, lo que confiere a las plantas un aspecto singular.
¿De dónde proviene esta interesante variedad?
Originalmente conocido como Monkey Ass, este tomate criollo pertenece al cultivador estadounidense Tom Wagner, pero su origen se encuentra en Italia. Este tomate es fácil de cultivar y resistente a las inclemencias del tiempo, especialmente al calor, lo que lo convierte en una excelente opción para el cultivo en invernadero.
Los arbustos dan buena fruta incluso en climas cálidos y rara vez pierden sus flores. El arbusto 'Monkey's Butt' no es un híbrido, por lo que se pueden recolectar semillas para futuras siembras. Es una variedad indeterminada (de crecimiento ilimitado).
Descripción del arbusto y los frutos
La planta es vigorosa y alcanza una altura de 2 a 3 metros. Los ovarios se forman cada 2 o 3 hojas, y cada racimo suele contener de 4 a 5 tomates. Con los cuidados adecuados, se forman racimos más grandes, pero esto puede afectar al tamaño de los tomates, haciéndolos más pequeños.
Características distintivas:
- hojas - de gran tamaño, de crecimiento extendido, de tipo simple, no de patata;
- tomates - Tienen una superficie lisa y una forma parecida a la de un corazón, pero también pueden ser más inusuales, con hombros elevados y un tallo hundido;
- color - Los tomates verdes no están maduros, pero a medida que maduran se vuelven rosados, a veces con un tono rosado rojizo;
- piel - De grosor medio, sin zonas duras o amarillentas alrededor del tallo;
- peso - varía de 250 a 500 g, pero a veces hay ejemplares que pesan 700 g;
- pulpa – Granulada y jugosa, con un sabor que recuerda a la sandía;
- semillas – están presentes en pequeñas cantidades.
Características principales
La lechuga Monkey Butt tiene un sabor intenso, nada herbáceo, con un dulzor agradable y un sutil toque ácido al final. Sus seguidores la describen como una variedad clásica para ensaladas, sin ningún matiz exótico.
Características de la cultura:
- Los tomates son ideales para comer frescos: se añaden a las ensaladas o se comen solos. Los tomates con forma de corazón tienen una pinta deliciosa cortados en rodajas, pero la parte superior no es apta para este fin debido a su forma irregular.
- Estas verduras producen un excelente jugo de un intenso color rosa rojizo. Para conservas, es mejor utilizarlas troceadas o en preparaciones de ensalada más elaboradas que enteras.
- La variedad tiene un período de maduración promedio: desde el momento en que emergen las plántulas hasta que se cosechan los tomates, transcurren 111-115 días.
- La fructificación se produce de manera uniforme en toda la planta, lo que garantiza una buena cosecha. La recolección de tomates continúa hasta que llegan las primeras heladas.
Esta variedad presenta una alta resistencia a diversas enfermedades y condiciones climáticas adversas.
Regionalismo
Esta variedad se cultiva con éxito en toda Rusia. En las regiones del norte, se recomienda cultivarla en invernadero para minimizar el riesgo de daños por heladas y prolongar el periodo de maduración de los tomates. Este método también resulta práctico, ya que permite entutorar las plantas directamente, sin necesidad de utilizar soportes adicionales como estacas.
En las regiones del sur del país, la variedad Monkey Butt ofrece los mejores resultados, algo común en la mayoría de las variedades desarrolladas por cultivadores estadounidenses e italianos. Estas plantas le brindarán cosechas abundantes, siempre y cuando se sigan las prácticas agrícolas adecuadas.
Crecimiento y cuidado
Plantar tomates en el jardín no es difícil, pero es importante hacerlo correctamente, prestando atención e implementando procedimientos que influyan positivamente en su crecimiento y desarrollo. Siembre las semillas para obtener plántulas en épocas específicas:
| Terreno | Invernadero | terreno abierto |
| Zona media | del 20 de febrero al 31 de marzo | del 15 de marzo al 10 de abril |
| regiones del sur | del 15 de febrero al 10 de abril | del 10 de marzo al 15 de abril |
| regiones del norte | del 5 de marzo al 31 de marzo | del 15 de marzo al 20 de abril |
Antes de trasplantar las plántulas a su ubicación definitiva, deben tener entre 45 y 65 días de edad, con 8 a 10 hojas verdaderas y una altura de 25 a 35 cm. Plántelas cuando la temperatura del aire alcance los 15 °C y la del suelo los 10 °C. Si se plantan demasiado pronto, las plantas pueden sufrir por el frío del suelo, lo que afectará negativamente su desarrollo.
- ✓ La temperatura óptima del suelo para plantar plántulas no es inferior a +10°C y la temperatura del aire no es inferior a +15°C.
- ✓ Para evitar que la fruta se agriete, es necesario mantener un riego uniforme sin secar ni regar en exceso la tierra.
Siga estas recomendaciones:
- Si piensa cultivar tomates al aire libre, aclimate las semillas: colóquelas en el refrigerador durante 24 horas y luego llévelas a una habitación cálida. Esto aumentará la resistencia de las plantas a las condiciones ambientales adversas.
- Al trasplantar, plante las plántulas en recipientes separados, por ejemplo, vasos de 500 ml, para que el sistema radicular se desarrolle correctamente.
- Forme dos troncos en los arbustos: deje un brote lateral debajo del primer racimo de flores y elimine los brotes laterales restantes; esto evitará que la planta se agote.
- El riego debe ser uniforme y moderado. Alternar entre riego insuficiente y excesivo puede provocar que la fruta se agriete, lo cual es indeseable para esta variedad.
- Comience a fertilizar 10 días después del trasplante. Utilice un fertilizante complejo con alto contenido de fósforo y potasio, y a partir de mediados de agosto, cambie a fertilizantes ricos en potasio para acelerar la maduración y mejorar el sabor de los tomates.
- No utilice estiércol fresco ni soluciones nitrogenadas, ya que pueden provocar un crecimiento excesivo de la parte aérea y una fructificación insuficiente.
- × Evite utilizar estiércol fresco y fertilizantes nitrogenados durante el período de fructificación, ya que esto puede provocar un crecimiento excesivo de la parte aérea en detrimento del fruto.
- × No deje que el arbusto tenga más de dos tallos, para no reducir el tamaño y la calidad de los frutos.
Ventajas y desventajas
La variedad Monkey Butt está ganando popularidad gracias a sus numerosas ventajas. Conocer estas ventajas y desventajas te ayudará a evitar posibles problemas a tiempo.
Análogos y variedades similares
La variedad Monkey's Butt se considera rara, por lo que las grandes empresas agrícolas no ofrecen sus semillas. El material de siembra se puede obtener de coleccionistas. Sin embargo, existen varias variedades similares interesantes, especialmente entre las de fruto rosado.
| Nombre | Descripción y características |
| Papá | Tomate indeterminado de 1,2 a 1,5 m de altura (hasta 2 m en invernadero). La planta es vigorosa y requiere poda de despunte y entutorado. Los brotes presentan hojas grandes de color verde oscuro e inflorescencias amarillas, cada una con hasta seis frutos.
Los tomates, de forma acorazonada y con un "nariz", de color rosa frambuesa, pesan hasta 330 g en invernadero y 200 g al aire libre. Los ejemplares verdes, aún sin madurar, presentan una mancha oscura que desaparece al madurar. Su piel es densa y lisa. Variedad de maduración temprana (90-95 días). Rinde 2 kg por metro cuadrado en campo abierto y de 6 a 10 kg por metro cuadrado en invernadero. |
| Rosa de Abakán | Variedad determinada. Los arbustos alcanzan hasta 150 cm de altura. Las hojas son de tamaño mediano, ligeramente pubescentes.
Los frutos son redondos o achatados, ligeramente estriados y pesan entre 200 y 500 g. Los frutos verdes se tornan rosados al madurar. La pulpa es firme, jugosa y contiene pocas semillas. La temporada de cultivo es de 115 días. La productividad es mayor en invernadero, pero en bancales se pueden cosechar hasta 5 kg por metro cuadrado. |
| Corazón de toro rosa | Variedad de tamaño mediano, de hasta 1,5 m de altura, con pocas hojas verdes de tamaño mediano. Los tomates, de forma acorazonada, pesan entre 108 y 225 g. Son rosados, con una mancha característica cerca del tallo. Cada racimo produce de 1 a 5 tomates.
Variedad de maduración tardía con un ciclo de cultivo de 120-130 días. Los rendimientos alcanzan los 3-4 kg por metro cuadrado, y con los cuidados adecuados, hasta 5 kg. |
| noble | Variedad determinada, ideal para invernaderos y campo abierto. Versátil: sus frutos se utilizan para zumos, salsas, conservas y consumo fresco. El arbusto es de porte bajo (54-62 cm), extendido y con tallos robustos. Requiere entutorado y poda de formación.
Los tomates son acorazonados, de color carmesí y ligeramente estriados. Los ejemplares verdes presentan una mancha oscura cerca del tallo. Su peso oscila entre 130 y 250 g, rara vez alcanza los 500 g. La pulpa es densa y dulce. La piel es brillante. Su conservación es deficiente. Desde la germinación hasta la maduración, las hortalizas tardan entre 111 y 115 días. La fructificación es uniforme y la cosecha continúa hasta las primeras heladas. |
| Corazón de buey | Variedad semideterminada, no híbrida. Las plantas alcanzan los 2 m de altura sin poda, con follaje de tamaño medio. Producen hasta 5 tomates grandes por racimo, con 4-5 racimos en el tallo principal.
Los frutos tienen forma de corazón, son de color carmesí, densos y dulces. Su peso promedio es de 250 a 350 g, aunque algunos ejemplares pueden pesar entre 700 y 1000 g. Variedad de maduración tardía (105-120 días). En campo abierto, los rendimientos alcanzan hasta 3,5 kg por planta; en invernadero, son significativamente mayores. |
| Pico de águila | Variedad de tamaño mediano, no estándar, de 120 a 150 cm de altura, que puede alcanzar los 2 m sin poda. El arbusto es robusto, de porte extendido y con abundante follaje verde.
Los tomates en forma de corazón son ligeramente acanalados, rosados y pesan entre 228 y 260 g; con buenas prácticas agrícolas, su peso aumenta hasta 600 g. Los tomates maduran entre 105 y 110 días después de brotar los primeros tallos. La fructificación se extiende de julio a septiembre. Su productividad es excelente: aproximadamente 4 kg por planta, entre 10,5 y 14,4 kg por metro cuadrado. |
| Miel rosa | Es una variedad determinada que alcanza los 60-70 cm en campo abierto y hasta 1,5 m en invernadero. Los arbustos, de follaje medio y hojas verde oscuro, requieren entutorado.
Los frutos son grandes (160-200 g), llegando a pesar en ocasiones 600 g e incluso más de 1 kg. Su forma varía de acorazonada a redonda, con ligeras estrías. Los frutos verdes presentan una mancha oscura cerca del pedúnculo, mientras que los maduros son rosados con un brillo iridiscente. La piel es fina, la pulpa carnosa y jugosa, con escasas semillas pequeñas. Pertenece a las variedades de media estación: las hortalizas maduran 110 días después de que aparecen los primeros brotes. |
| Búfalo de azúcar | Los frutos son grandes, con un peso de 200 a 350 g, a veces hasta 500 o 600 g. Su forma es cónica achatada y puede variar según las condiciones de cultivo. Son de color rojo rosado y su piel es lisa. La pulpa es carnosa, dulce y contiene pocas semillas.
Los tomates crecen en racimos. Si se conservan todos los ovarios, los tomates serán de tamaño mediano. Para obtener tomates más grandes, se aclaran los racimos. En invernadero, la producción alcanza los 6-7 kg por planta, y con prácticas agrícolas favorables, hasta 25 kg. Esta variedad de tomate de media estación tiene un ciclo de cultivo de aproximadamente 110 días. La fructificación es prolongada y se extiende hasta mediados de otoño. |
| Nombre de la variedad | Rendimiento en invernadero (kg/m2) | Rendimiento en campo abierto (kg/m2) |
|---|---|---|
| Papá | 6-10 | 2 |
| Rosa de Abakán | 5 | 5 |
| Corazón de toro rosa | 3-4 | 3-4 |
| noble | 5 | 5 |
| Corazón de buey | 3.5 | 3.5 |
| Pico de águila | 10.5-14.4 | 10.5-14.4 |
| Miel rosa | 6-7 | 6-7 |
| Búfalo de azúcar | 6-7 | 6-7 |
Entre los híbridos, también se pueden encontrar atractivas variedades con frutos rosados y en forma de corazón, que se distinguen por su alta resistencia a las condiciones desfavorables y su buen rendimiento:
- Paraíso Rosa;
- Meñique.
Sin embargo, los híbridos suelen ser inferiores a las variedades de tomate en cuanto a sabor, ya que no son tan dulces y tienen menos sabores característicos del tomate.
Reseñas
El tomate Monkey Butt es una excelente variedad, fácil de cultivar, lo que la convierte en una de las favoritas tanto de jardineros principiantes como experimentados. Estos tomates son ideales para el consumo diario, pero también son deliciosos en conserva. Con los cuidados adecuados, son resistentes a las enfermedades y producen frutos de forma constante hasta el otoño.