Winter Cherry F1 es el nombre de un híbrido de tomate cherry que ha ganado popularidad entre los jardineros rusos por su excelente rendimiento, su impecable comercialización y su notable sabor, además de su gran resistencia. Es especialmente apreciado por la larga vida útil de sus racimos, que contienen hasta dos docenas de tomates pequeños y hermosos.
hechos históricos
Esta variedad de tomate debe su aparición a principios de la década de 2000 a los empleados de la empresa agrícola Partner:
- Ignatova S. I.;
- Gorshkova N. S.;
- Tereshonkova T. A.
El híbrido que desarrollaron, tras superar con éxito las pruebas de variedad, fue añadido al Registro Estatal de la Federación Rusa. Fue aprobado para su uso en 2003.
Descripción de la variedad
El aspecto de los cerezos de invierno y de sus frutos merece una mención especial. Ambos son muy ornamentales.
Apariencia de los arbustos
Las plantas de esta variedad híbrida son de crecimiento indeterminado. Su altura no supera los 2 metros. No requieren poda de despunte, pero sí necesitan formación para asegurar la máxima productividad. Su descripción incluye:
- follaje débil;
- tallos fuertes;
- hojas: de tamaño mediano, verdes;
- inflorescencias de tipo intermedio (la primera se forma por encima de la novena hoja, todas las siguientes se forman cada 3 hojas):
- racimos densos de frutos en los que maduran de 18 a 20 tomates, ubicados simétricamente a ambos lados del racimo.
Los arbustos de cerezo de invierno son muy hermosos. Los numerosos racimos de cerezas escarlatas que caen en cascada por sus ramas les dan un aspecto decorativo. Muchos jardineros los cultivan no solo en sus huertos, sino también en sus macizos de flores para crear composiciones florales y vegetales originales.
Fruta
Esta variedad híbrida produce tomates cherry en miniatura. Se distinguen por su aspecto:
- forma redonda con la parte superior e inferior ligeramente aplanadas;
- peso - 30 g (con tecnología agrícola mejorada puede alcanzar los 90 g);
- piel de color rojo brillante con un hermoso brillo (no hay ninguna mancha verde en la zona del tallo del fruto);
- pulpa: roja con un matiz rosado, de color uniforme, densa, carnosa, jugosa, con 3-5 cámaras de semillas y un pequeño número de semillas pequeñas.
Características de la variedad
El tomate cherry de invierno, al igual que la mayoría de los híbridos de tomate, posee muchas características excelentes. Destaca por su alto rendimiento, resistencia y tolerancia a enfermedades como la cladosporiosis, la marchitez por Fusarium y el virus del mosaico del tabaco.
Características del sabor
Las hermosas cerezas deleitan al comensal con sus extraordinarias cualidades gustativas. Su pulpa es dulce y aromática, con un sutil y refrescante toque ácido.
Áreas de uso del tomate
El objetivo del cultivo de tomate híbrido es universal:
- consumo en fresco;
- preparación de diversos platos, en particular ensaladas, sopas, guarniciones y salsas;
- procesar para obtener jugo, puré, pasta de tomate;
- encurtido;
- Conservación de fruta entera;
- el secado;
- el secado;
- congelación.
Los tomates cherry son ideales para conservas de invierno. Los tarros que los contienen tienen un aspecto elegante. Son muy productivos y no se magullan, agrietan ni ablandan durante el proceso de envasado.
Los chefs profesionales utilizan tomates cherry para decorar platos de restaurantes, coronar bruschettas y adornar pizzas. También se emplean para elaborar exquisiteces como tomates rellenos de ricotta, ajo, anchoas y frutos secos, o aceitunas y queso.
Maduración y fructificación
La cereza de invierno es una variedad híbrida de maduración media-precoz. Su cosecha se completa entre 95 y 110 días después de la germinación. Los frutos maduran de forma uniforme y abundante. Los jardineros comienzan a cosecharlos a mediados de julio.
Productividad
Esta variedad híbrida de tomate se considera de alto rendimiento. Sus características son las siguientes:
- 3 kg de 1 arbusto es la cantidad mínima de fruta que produce 1 planta de cerezo de invierno (con tecnología agrícola mejorada y cultivo en condiciones de invernadero, la productividad aumenta al doble, llegando a 6 kg por arbusto);
- El rendimiento promedio es de 9,7 kg por metro cuadrado de bancal de tomates cuando se mantiene una densidad de plantación de 2-3 plantas por metro cuadrado;
- El rendimiento que los agricultores obtienen del cultivo industrial del híbrido es de 65.000 kg por 1 ha.
Regiones para el cultivo
El Registro Estatal Ruso aprueba este cultivo hortícola para su cultivo en invernaderos y semilleros en las siguientes regiones del país:
- Del norte;
- Noroeste;
- Central;
- Volga-Vyatka;
- Región Central de la Tierra Negra;
- Caucásico del Norte;
- Volga Medio.
Siembra de plántulas
Los jardineros cultivan tomates cherry híbridos a partir de plántulas. Para obtener plántulas fuertes y sanas, es importante seguir las fechas de siembra recomendadas por el fabricante y plantarlas según sus instrucciones.
Momento óptimo para plantar las plántulas y trasplantarlas a la tierra
Comience la siembra durante los primeros diez días de abril. Puede trasplantar las plántulas al jardín a finales de mayo o principios de junio. Si piensa plantarlas al aire libre (en regiones del sur, es posible cultivar tomates híbridos sin protección), espere a que la tierra alcance los 15 °C.
Preparación de semillas
Preparar adecuadamente las semillas para la siembra garantizará una germinación uniforme y temprana. Antes de sembrar, siga estos pasos:
- calentamiento;
- desinfección en una solución de permanganato de potasio de color rosa pálido;
- sumergir en un estimulador del crecimiento como Epin o Zircon;
- burbujeo (saturación de oxígeno);
- endurecimiento (exponer el material de la semilla a cambios de temperatura 5-6 veces, alternando dejar las semillas, envueltas en gasa y plástico, en el refrigerador durante 8 horas y luego llevarlas a un lugar cálido durante 8 horas);
- Germinación (coloque las semillas en un platillo con gasa humedecida y déjelas a una temperatura de +25°C hasta que aparezcan los brotes).
Los pasos anteriores te ayudarán a maximizar la germinación de las semillas en al menos un 30 %. Antes de empezar, selecciona cuidadosamente tus plántulas. Desecha las semillas vacías, pequeñas o dañadas.
¿Qué tipo de tierra debo elegir para las plántulas?
Los plantones de cerezo de invierno crecen bien en el suelo adecuado:
- perder;
- permeable al aire y al agua;
- nutricional;
- con un pH de 6,5.
Al sembrar semillas híbridas para obtener plántulas, no utilice tierra de su jardín. Puede contener parásitos, sus larvas y microorganismos patógenos. Opte por un sustrato de uso general enriquecido con fertilizantes y componentes beneficiosos, que puede adquirir en una floristería.
Siembra de semillas
Para cultivar plántulas de tomate cherry, utilice recipientes poco profundos con orificios de drenaje en el fondo. Llénelos con una mezcla de tierra adecuada. Siembre las semillas de la siguiente manera:
- Nivele la tierra en el cajón. Haga surcos de 1,5 a 2 cm de profundidad y 5 cm de ancho entre surcos.
- Coloca las semillas en surcos, manteniendo una distancia de siembra de 3 cm.
- Cubra la semilla con tierra de grano fino y compacte ligeramente. Coloque la semilla a una profundidad de 1-1,5 cm.
- Riega las plantas con una botella pulverizadora.
- Cúbrelo con film transparente para crear condiciones de invernadero.
- ✓ Temperatura óptima para la germinación de semillas: +24°C.
- ✓ Acidez del suelo requerida para las plántulas: pH 6,5.
Coloca las bandejas de semillero en un lugar cálido (24 °C). Asegúrate de que no reciban luz solar directa. Protégelas de las corrientes de aire. Mantén la tierra con una humedad moderada; no dejes que se seque. Las plántulas aparecerán en 7-9 días.
Cuando broten los tomates cherry, retire el plástico. Coloque la maceta en un alféizar soleado. Reduzca la temperatura ambiente a 20 °C.
Cuida tus plántulas haciendo lo siguiente:
- riego moderado con agua tibia y reposada (frecuencia: una vez cada 7 días);
- aflojamiento cuidadoso del suelo;
- recolección (plantar las plántulas en vasos de 500 ml o macetas de turba después de que aparezcan las primeras 2 hojas verdaderas);
- fertilización (la primera vez, alimentar las plántulas con una solución de Agricola o Krepysh 14 días después de la cosecha, y otras 2 semanas después, agregar Superfosfato).
- Endurecimiento (durante la última semana antes de “trasladar” las plántulas al jardín, sáquelas al aire fresco durante varias horas al día).
Reglas para plantar plántulas
Plante las plántulas crecidas en un bancal abierto a principios de verano. Para el momento del trasplante, deberían tener entre 5 y 6 hojas verdaderas. El lugar donde plantará los tomates debe cumplir los siguientes requisitos:
- sea soleado;
- sin viento;
- protegido de las corrientes de aire;
- con la tierra removida y fertilizada en otoño.
Trasplante las plántulas híbridas de tomate Winter Cherry a hoyos previamente cavados, añadiendo materia orgánica (humus), nitrato de calcio y ceniza de madera. Si cultivó tomates en macetas de turba, trasplántelos junto con las macetas. No toque el cepellón.
No plantes más de 3 plántulas por metro cuadrado de bancal. La densidad de plantación recomendada para el híbrido es de 2,5 plantas/m². No siembres las plantas demasiado juntas. Si están muy apretadas, enfermarán debido a la mala ventilación del tallo y la acumulación excesiva de humedad.
Crecimiento y cuidado
Para asegurar el máximo rendimiento de sus arbustos, bríndeles un cuidado de calidad, que incluye los siguientes procedimientos:
- riego oportuno;
- deshierbe regular;
- aflojar la tierra;
- fertilizar el lecho del jardín con materia orgánica;
- dar forma a los arbustos y atarlos a un soporte.
Riega el bancal de tomates cuando la capa superior de la tierra esté seca. Usa agua tibia y bien asentada. Evita el agua estancada debajo de las plantas para prevenir la pudrición de los tomates cherry. Mantén un programa de riego adecuado:
- Riega las plantas al menos una vez cada 7 días;
- Utilice de 3 a 5 litros de agua por planta;
- Durante el período de floración, reduzca el consumo de agua a 2 litros por arbusto;
- Realice el procedimiento por la mañana o durante el día en un día nublado.
- • Utilice el riego por goteo para mantener una humedad óptima del suelo sin regar en exceso.
- • Durante el período de fructificación, aumente la frecuencia de riego a 2 veces por semana, manteniendo el volumen de agua en 3-5 litros por arbusto.
Después de regar y de que llueva, afloja la tierra debajo de tus tomateras para que esté más suelta y evitar que se forme una costra dura. Esto mejorará el acceso de oxígeno y agua a las raíces. Combina esto con el deshierbe. Evita que crezcan malas hierbas y les roben los nutrientes a las tomateras.
Asegúrese de fertilizar sus cerezos de invierno. Esto es especialmente importante antes de la floración y la maduración de los primeros frutos. Utilice materia orgánica (estiércol descompuesto, abono verde, ceniza de madera) y fertilizantes minerales (como el superfosfato).
Los jardineros experimentados, al cultivar variedades indeterminadas, guían los arbustos para que tengan un solo tallo o dos tallos. También realizan los siguientes procedimientos:
- pellizcar la parte superior del brote principal para detener su crecimiento;
- quitar las hojas que dan sombra a la fruta.
- × Evite quitar más de 2 hojas a la vez para no estresar la planta.
- × Evite podar los arbustos en clima cálido para minimizar el riesgo de infección a través de las heridas.
Debido a su gran altura, el cerezo de invierno requiere entutorado. Utilice cuerda suave para sujetar los brotes a estacas o enrejados. Los arbustos necesitarán entutorado de tres a cuatro veces durante la temporada.
Posibles enfermedades y plagas
Esta variedad híbrida es resistente a muchas enfermedades del tomate. Sus plantas presentan buena resistencia a las siguientes infecciones:
- fusarium;
- Cladosporiosis;
- Virus del mosaico del tabaco;
- oídio.
Incluso durante años de epidemias de enfermedades fúngicas, las plantas de tomate Winter Cherry producen una cosecha abundante. Gracias a la maduración temprana de sus tomates, tienen tiempo de producir fruta antes de que las infecciones se extiendan por los huertos.
Los arbustos híbridos pueden volverse susceptibles a enfermedades debido a un cuidado deficiente, que debilita su sistema inmunológico, y bajo condiciones climáticas particularmente desfavorables. Si aparecen signos de tizón tardío, trátelos con productos que contengan un alto contenido de cobre (como Blue Bordeaux, Kuproskat o sulfato de cobre).
Para proteger los tomates cherry de las enfermedades, elimine las partes afectadas de la planta cuando se detecten los primeros síntomas y trátelas con fungicidas:
- Fitosporina-M;
- Fundazol;
- Ridomilom Oro.
A pesar de la fuerte inmunidad del híbrido, no se debe descuidar la prevención de enfermedades. Si bien es resistente a muchas infecciones, es imposible eliminarlas por completo. Para prevenir este problema, rocíe su bancal de tomates con los siguientes productos:
- Mezcla bordelesa;
- HOGAR;
- Ganancia;
- Máxima;
- Orden.
La plaga más común en los cultivos híbridos son los pulgones. Se pueden controlar con remedios caseros como agua jabonosa, infusión de ajenjo o ajo. Si se produce una infestación, trate el cultivo con un insecticida comercial (Engio, Ampligo, Provanto Maxi, etc.).
Ventajas y desventajas
Las principales desventajas incluyen la incapacidad de recolectar semillas de forma independiente para su posterior siembra y el número limitado de racimos en la planta.
Reseñas
El tomate cherry de invierno es un producto de mejoramiento genético nacional, muy popular entre jardineros y agricultores. Este híbrido se aprecia por su maduración temprana, alta comercialización, sabor, productividad y resistencia. Es la mejor opción para quienes cultivan tomates específicamente para conservas de fruto entero.