El tomate Golden Canary F1 es una variedad híbrida con frutos de color amarillo anaranjado que crecen en grandes racimos. Esta variedad es muy productiva y apta para cualquier tipo de suelo.
La historia de la variedad Canario Dorado
El tomate híbrido Golden Canary fue desarrollado por los fitogenetistas rusos V.I. Blokin-Mechtalin y K.K. Kulikov. Este híbrido fue aprobado para su cultivo en 2019 y se recomienda para todas las regiones de Rusia.
También existe en el mercado una variedad con el mismo nombre, lo que puede generar confusión. Se diferencia del híbrido Golden Canary principalmente en su fruto. El fruto de la variedad Golden Canary (Akmore Treasure) no es redondo, sino alargado, de color amarillo brillante y con la punta larga y puntiaguda.
Descripción de la planta y los frutos
Los arbustos, de hasta 2 m de altura, son de crecimiento indeterminado. Sus hojas son de tamaño mediano y color verde. Las inflorescencias son simples; la primera aparece por encima de la séptima u octava hoja, y las siguientes se presentan con una separación de dos o tres hojas.
El tomate Golden Canary F1 produce frutos de tamaño mediano, de paredes gruesas y con cámaras de semillas de tamaño mediano. Los tomates se agrupan en racimos de 30 unidades. Los tallos son articulados.
Breve descripción de las frutas:
- Color de la fruta inmadura: Verde claro.
- Color de la fruta madura: naranja dorado.
- Forma: redondeado, ligeramente acanalado, con una pequeña "nariz".
- Peso: 100-130 g
Gusto y propósito
La pulpa del tomate Golden Canary tiene una consistencia similar a la del kiwi. Su sabor es dulce con un agradable toque ácido. Es un fruto versátil, ideal tanto para consumir fresco como para enlatar entero.
Los tomates dorados también se pueden usar en ensaladas, jugos, diversos platos y conservas. Los frutos de esta variedad tienen un sabor casi dulce y son aptos para personas alérgicas a los tomates rojos.
Características
El tomate Golden Canary es una variedad de maduración temprana. Tarda entre 95 y 100 días desde la germinación hasta la maduración de los primeros frutos.
El rendimiento del híbrido es de aproximadamente 16 kg/m². Una sola planta produce entre 4 y 7 kg de tomates. El híbrido presenta mayor resistencia a Alternaria, marchitamiento por Verticillium y marchitamiento por Fusarium.
Ventajas y desventajas
El tomate Golden Canary tiene muchas ventajas valiosas para jardineros y amantes de los tomates. Pero antes de plantar este híbrido en tu jardín, conviene familiarizarse con todas sus ventajas y desventajas.
Características de aterrizaje
El híbrido Golden Canary se puede cultivar tanto al aire libre como en invernaderos de plástico. Este tomate se cultiva a partir de plántulas.
Seleccionar un sitio
El híbrido Golden Canary se cultiva en zonas bien iluminadas, con sol directo durante todo el día y sin sombra. Incluso una ligera sombra puede favorecer el desarrollo de enfermedades fúngicas.
Si se plantan al aire libre, es fundamental asegurarse de que la zona esté libre de corrientes de aire. También es recomendable colocar una barrera en el lado norte para proteger las tomateras de los vientos fríos y fuertes. Sin embargo, la circulación de aire es esencial, ya que su ausencia favorece el desarrollo de enfermedades fúngicas.
Los tomates no prosperan en zonas bajas, pantanosas o inundadas, ni tampoco en áreas con niveles freáticos altos. Tampoco son adecuadas las zonas donde se cultivaban solanáceas como tomates, patatas, pimientos y berenjenas, así como su mejor predecesor, la col. Las cebollas, el ajo, las calabazas y las legumbres también son inadecuadas.
Preparación del suelo
Los tomates requieren un suelo bien drenado, suelto y fértil con un pH de 6,0 a 7,0. En otoño, limpie la zona de restos vegetales y remueva la tierra, añadiendo materia orgánica como humus o compost (10 litros por metro cuadrado).
Si el suelo es muy ácido, es necesario añadir agentes desacidificantes, como cal apagada (500 g por metro cuadrado). También se recomienda desinfectar el suelo añadiendo fungicidas biológicos, como Fitosporin.
Preparación de semillas
El tomate Golden Canary es un híbrido, por lo que necesitarás comprar semillas; las cultivadas en casa no son aptas para la siembra. La semilla suele venir lista para plantar: calibrada, desinfectada y tratada con estimulantes; solo queda germinarla.
Las semillas se colocan sobre una gasa húmeda, se envuelven en ella y se dejan reposar durante 1-2 días hasta que broten.
Cultivo de plántulas
Puedes comprar plantones o cultivarlos tú mismo. Esta última opción es más fiable, ya que te permite obtener plantones sanos con las características de la variedad en el momento adecuado.
Características del cultivo de plántulas de tomate Golden Canary:
- Para la siembra, utilice macetas, bandejas de cultivo u otros recipientes con orificios de drenaje para que drene el exceso de agua. Los tomates se pueden sembrar tanto en macetas compartidas como individuales. Sin embargo, en el primer caso, es fundamental trasplantar las plántulas a macetas o vasos individuales con una capacidad de 350-500 ml.
- Si planea utilizar recipientes vacíos en lugar de macetas de turba, deberá comprar tierra rica en nutrientes o prepararla usted mismo, por ejemplo, mezclando arena, turba y humus a partes iguales.
- Llena las macetas hasta dos tercios de su capacidad con el sustrato, humedécelo, nivélalo y siembra las semillas. En lugar de sembrar una semilla a la vez, siembra de dos a tres por maceta para asegurar la germinación y seleccionar las plántulas más fuertes y sanas.
- Las semillas se siembran en recipientes en hileras, manteniendo intervalos de 4 cm entre ellas y de 2 a 3 cm entre semillas adyacentes.
- Las semillas se cubren con film plástico y se guardan en una habitación cálida, pero lejos de una ventana. Se trasladan allí solo después de que hayan brotado las plántulas. El miniinvernadero se abre a diario para ventilar y, si es necesario, para humedecer las semillas.
¿Cómo cuidar adecuadamente las plántulas?
Mantener la temperatura correcta es crucial para el cultivo de plántulas. Es esencial subirla y bajarla regularmente: mantenerla entre 25 °C y 28 °C hasta que broten las plántulas, y luego bajarla a entre 14 °C y 16 °C una vez que hayan emergido los tomates. Este enfriamiento evita que las plántulas se alarguen demasiado.
Características del cuidado de las plántulas:
- Después de 5 a 7 días de "modo frío", la temperatura se eleva a +22...+25 °C. Las temperaturas nocturnas deberían ser de 4 a 5 grados más bajas.
- Inmediatamente después de la germinación, las plántulas de tomate requieren 24 horas de luz. Tras un par de semanas, las horas de luz se reducen a 18-20 horas, y después de otras dos semanas de crecimiento, a 11-12 horas.
- Riega las plántulas con cuidado, evitando salpicarlas, ya que esto puede provocar enfermedades fúngicas. Usa solo agua tibia y reposada.
- Antes del trasplante, riegue las plantas con moderación, una vez por semana; después del trasplante, riéguelas de dos a tres veces por semana. Dos semanas después del trasplante, comience a aplicar fertilizante con compuestos minerales complejos. Con dos o tres aplicaciones será suficiente.
- Las plántulas se trasplantan a dos semanas de edad. Al trasplantarlas, se poda la raíz central un tercio de su longitud. La humedad óptima para el cultivo de plántulas de tomate es del 60-70%.
- Dos semanas antes de trasplantar las plántulas a la tierra, se inicia su proceso de aclimatación. Las plántulas se sacan al exterior para que se adapten a su nuevo entorno. Gradualmente, se aumenta el tiempo que pasan al aire libre.
Trasplante
Los tomates se plantan al aire libre solo después de que haya pasado el riesgo de heladas. En la mayor parte de Rusia, este periodo abarca desde finales de mayo hasta principios de junio; en el sur, la siembra se realiza un par de semanas antes. Los plantones de tomate se trasplantan al interior en abril o mayo, según el clima de la región.
Características del cultivo de plántulas de tomate Golden Canary:
- Cava hoyos para plantar, ya sea en hileras o en forma de tablero de ajedrez. Los hoyos deben tener aproximadamente 15-20 cm de profundidad.
- Se añade fertilizante a los hoyos: un par de puñados de humus o compost y una o dos cucharadas de ceniza de madera. Los jardineros también suelen añadir cáscaras de cebolla o de huevo. Sin embargo, no se recomienda usar estiércol fresco, ya que puede quemar las raíces.
- Mezcle el fertilizante con la tierra y añada un litro de agua tibia. Después de una hora, cuando la tierra se haya asentado ligeramente, plante los plantones, enterrándolos hasta las primeras hojas. Si los plantones están alargados, plántelos en diagonal, enterrando parte del tallo. La parte superior de las plantas debe apuntar hacia el norte.
- Es importante regar las plántulas previamente, así se podrán extraer fácilmente de los contenedores de siembra.
- Las raíces de las plántulas se cubren con tierra y se compactan cuidadosamente, formando una depresión alrededor del tallo para facilitar el riego. En invernaderos, se recomienda instalar mangueras de riego por goteo, y en campo abierto, este sistema también simplificará el riego.
- Una vez absorbida el agua, la zona del tronco del árbol se cubre con paja, hierba cortada, turba, etc.
El patrón de plantación recomendado para el tomate Golden Canary es de 25-30 cm x 50-65 cm. No se deben plantar más de 4 plantas por metro cuadrado.
Características de cuidado
El híbrido Golden Canary requiere bastante atención, pero no más allá de las prácticas agrícolas habituales. Es importante regar los arbustos con regularidad, remover la tierra, fertilizar, aplicar fungicidas con fines terapéuticos y preventivos, y realizar otras acciones que aseguren su crecimiento y desarrollo, así como una abundante fructificación.
Riego
El tomate Golden Canary requiere riegos poco frecuentes pero abundantes. El agua debe aplicarse directamente a las raíces; no es necesario regar por aspersión. Las plántulas se riegan por primera vez 10 días después de la siembra; la falta de humedad obliga a la planta a buscar agua, lo que estimula un crecimiento radicular intenso y facilita su establecimiento.
Las tomateras requieren una cantidad de agua especialmente alta durante la fructificación. Se vierten al menos 10 litros de agua debajo de cada planta. Para reducir la evaporación de la humedad, se cubre el suelo con mantillo. El riego se reduce durante la fructificación.
Aflojamiento
Para asegurar la saturación de oxígeno en el suelo, es necesario aflojarlo regularmente. Lo ideal es hacerlo al día siguiente del riego. Inicialmente, se afloja a una profundidad de 10 cm; posteriormente, una vez que las raíces se han desarrollado, se reduce la profundidad a 3-4 cm.
Dos o tres semanas después de la siembra, se aporcan las plántulas. Las tomateras deben aporcarse dos veces más durante la temporada. Al mismo tiempo, se pueden aplicar fertilizantes minerales en el envés de las plantas.
Fertilizante superficial
El rendimiento de esta variedad depende en gran medida del contenido de nutrientes del suelo, por lo que requiere fertilización regular. Al plantar los plantones, se puede añadir Borofoska, que tiene un efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico de la planta, el desarrollo radicular, el crecimiento y la fructificación.
Inmediatamente después de la siembra, aplique fertilizantes minerales de rápida absorción por las raíces. También se recomienda cubrir el suelo con materia orgánica, como paja o serrín. Durante la floración, aplique potasio, que mejora la calidad de las flores y el cuajado de los frutos, y fósforo, que estimula el desarrollo radicular.
Durante la fase de fructificación, se aplican fertilizantes complejos de potasio y fósforo con calcio añadido, lo que previene la pudrición apical y mejora la estructura del fruto. También se utilizan urea, sulfato de magnesio, nitrato, fosfato monopotásico y otros fertilizantes para el cultivo de tomate.
Moldeado y liga
El tomate Golden Canary requiere entutorado, poda de pinzamiento y formación de tallos. En invernaderos bajos, las plantas se guían con dos tallos; si se plantan en estructuras altas (de más de 2 m), se guían con un solo tallo. En este último caso, los frutos son más grandes.
Enfermedades y plagas
El tomate Golden Canary es bastante resistente a la marchitez por Alternaria y Fusarium, pero en circunstancias desfavorables puede verse afectado por enfermedades fúngicas o bacterianas.
Al comienzo de la temporada, se recomienda rociar los arbustos de forma preventiva con Fitosporin-M y sulfato de cobre; a mediados de verano, también se utilizan preparados que contienen cobre, por ejemplo, una solución al 1% de caldo bordelés, OxyHOM y otros.
El tomate Golden Canary suele ser atacado por pulgones, trips y moscas blancas. Para tratar las tomateras contra las plagas, se pueden usar tanto remedios caseros (infusión de ajo, solución jabonosa, etc.) como productos biológicos como Fitoverm, Actovit, etc.
Cosecha y almacenamiento
La cosecha de tomates Golden Canary comienza en julio. El mejor momento para recolectarlos es temprano por la mañana, antes de que apriete el calor. Los tomates se recolectan cuando aún están un poco verdes, con un ligero tono rosado. Se colocan en cajas de cartón de una sola capa. Maduran en 5 o 6 días a temperatura ambiente.
Solo se almacenan frutos enteros, sin daños, golpes, grietas ni otros defectos. A una temperatura de 15 °C, los tomates híbridos Golden Canary se pueden conservar durante aproximadamente 7-8 días.
Reseñas
El tomate Golden Canary es una excelente opción para quienes buscan un tomate versátil y productivo. Este extraordinario híbrido combina con éxito el excelente sabor de frutos aptos para cualquier uso, desde ensaladas hasta conservas de tomate entero.