Amish Gold es una de las variedades más atractivas, con frutos de un amarillo dorado brillante. Se caracteriza por su buena producción, un sabor dulce e intenso con un ligero toque ácido y su versatilidad. Las plantas son de crecimiento indeterminado, altas y requieren entutorado y poda. Los tomates son pequeños y resistentes al agrietamiento.
Descripción del arbusto y los frutos
Esta variedad fue desarrollada por Jeff Dawson mediante el cruce de la Amish Pasta y la Golden Sun. Características principales:
- altura de la planta – alcanza 1,9-2,2 m;
- hojas - mediano, de color verde esmeralda;
- tomates - Un color amarillo intenso que resalta eficazmente sobre el fondo verde;
- forma - ligeramente aplanados, con forma de ciruela;
- peso - varía de 35 a 45 g;
- gusto - Equilibrado, combina el dulzor con un ligero toque ácido, dejando un agradable regusto a miel y frutas.
Gracias a su pulpa jugosa y su rico aroma, los tomates son aptos para el consumo en fresco y para la conserva de fruta entera.
Características principales
Además de su excelente sabor, la variedad Amish Gold ofrece rendimientos excepcionales: se pueden cosechar más de 15 kg por metro cuadrado en invernadero. Las hortalizas son resistentes al transporte y conservan su frescura y atractivo aspecto.
Para maximizar la producción, es necesario podar la mata y eliminar los brotes laterales. Lo ideal es dejar 1 o 2 tallos. Los tomates maduran temprano, entre 107 y 112 días. El cultivo es resistente a enfermedades virales, pero se recomiendan tratamientos preventivos para protegerlo contra posibles infecciones.
Crecimiento y cuidado
Siembra las semillas de tomate para semilleros entre 55 y 60 días antes de la siembra. La temperatura óptima para la germinación es de 23 a 25 °C. Después de la germinación, reduce la temperatura a entre 18 y 20 °C para fortalecer las plántulas.
A continuación, siga estas recomendaciones:
- Comprueba la germinación de las semillas sumergiéndolas en una solución salina. Desecha las semillas vacías o dañadas. Trata las semillas con permanganato de potasio, peróxido de hidrógeno o preparados biológicos. Remójalas en agua o un estimulante del crecimiento, colócalas en un paño húmedo y déjalas en un lugar cálido hasta que broten.
- Para la siembra, utilice recipientes, pastillas de turba y tierra ligera y rica en nutrientes. Plante las semillas a una profundidad de 0,5 a 1 cm, dejando 2 cm de separación entre ellas. Coloque el recipiente con las plántulas en una habitación con una temperatura de 25 a 27 °C y cúbralo con plástico o vidrio para crear un efecto invernadero.
Proporcionar iluminación durante 12-14 horas al día. - Cuando las plántulas desarrollen dos hojas verdaderas, trasplántelas a macetas individuales. Riéguelas con agua tibia y reposada. Endurezca las plantas colocándolas al aire libre de 10 a 14 días antes del trasplante.
- Trasplante las plántulas a un invernadero o al exterior una vez que haya pasado el riesgo de heladas y la tierra se haya calentado a 15 °C. El patrón de plantación óptimo es de 50 x 60 cm.
- Los arbustos necesitan ser atados a un soporte o enrejado. Guíelos para que tengan 1 o 2 troncos, eliminando los brotes laterales cada 7-10 días.
El cuidado de los arbustos implica la realización de sencillas medidas agrícolas:
- Regar 1-2 veces por semana, evitando el riego excesivo.
- Aplicar el primer fertilizante 14 días después de la siembra (nitrógeno). Durante la floración y la fructificación, utilizar soluciones de potasio y fósforo.
- Afloja la tierra después de cada riego para que el oxígeno llegue a las raíces. Cubre los bancales con mantillo (paja, heno, turba) para retener la humedad y evitar el crecimiento de malas hierbas.
A pesar de la fuerte inmunidad de la cultura, puede ser susceptible a diversos desafíos. Aborde estos problemas con prontitud:
| Enfermedad/Plaga | Señales | Medidas de control |
| tizón tardío | Manchas de color marrón oscuro en hojas y frutos, capa blanca en el envés de la lámina foliar. |
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| Cladosporiosis | Manchas de color amarillo claro en las hojas que gradualmente se oscurecen y se vuelven aterciopeladas. |
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| Mosaico de tabaco | Las hojas se deforman y aparecen manchas verde claro y amarillas. |
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| mosca blanca | Pequeños insectos blancos en el envés de las hojas, con una capa pegajosa. |
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| ácaro araña | Telarañas finas, manchas amarillas y hojas marchitas. |
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| Áfido | Aparición de grupos de pequeños insectos verdes o negros en los brotes jóvenes, enrollamiento de las hojas. |
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Realizar medidas preventivas:
- Respetar la rotación de cultivos (no plantar tomates después de solanáceas);
- Ventile el invernadero regularmente;
- proporcionar un riego moderado y aflojar la tierra;
- Trate los arbustos con Fitosporin cada 2-3 semanas;
- Coloca caléndula, ajo y albahaca cerca para repeler insectos.
Reseñas
La variedad Amish Gold es ideal para quienes buscan productividad y bajo mantenimiento. Ofrece una producción constante de fruta, un sabor intenso y una excelente vida útil. Su resistencia a las enfermedades y su facilidad de transporte a largas distancias la hacen apta tanto para el consumo doméstico como para la comercialización.