Los tomates Medeo Golden Mountains atraen a los jardineros por su gran tamaño y su característico color rojo anaranjado. Esta variedad se cultiva con éxito tanto en campo abierto como en invernaderos, especialmente en climas cálidos. Su sabor dulce y sus notas exóticas los hacen ideales para ensaladas frescas, verduras en rodajas y como guarnición para diversos platos.
Origen de la variedad, descripción del arbusto y los frutos
El cultivo fue desarrollado en Kazajstán por Vitaly Alifirov, un fitomejorador de la región de Almaty. Su trabajo dio como resultado una variedad de alto rendimiento con una distintiva coloración bicolor.
Características distintivas:
- Es una variedad indeterminada. En invernadero, las plantas alcanzan una altura de más de 2 m, y al aire libre pueden llegar a medir hasta 3,5 m.
- A pesar de sus fuertes tallos, los arbustos necesitan soportes confiables, incluyendo los racimos de tomates.
- Los tomates tienen una coloración inusual: la piel combina tonos amarillo-naranja y rojos, y la pulpa carnosa es de color rojo anaranjado con brillantes vetas escarlatas.
- Los frutos son grandes – su peso varía de 450 a 800 g, tienen una configuración en forma de cúpula.
Estas verduras son famosas por su rico sabor: dulce con ligeras notas frutales.
Características principales
El tomate Golden Mountains Medeo es una variedad muy apreciada que ha ganado popularidad entre los jardineros gracias a sus numerosas cualidades positivas. La planta posee un sistema inmunológico fuerte y tolera las fluctuaciones de temperatura.
Maduración y fructificación, beneficios y productividad
Los tomates son ricos en vitaminas y minerales. Contienen vitaminas A, B, C y E, así como potasio, magnesio y fósforo. Consumo regular de esta verdura:
- favorece la inmunidad;
- mejora la visión;
- Tiene un efecto beneficioso sobre el corazón y el sistema digestivo.
Esta es una variedad de media temporada. Los jardineros comienzan la cosecha a finales de agosto. Esta variedad se caracteriza por su buena productividad: cuando se cultiva en dos tallos, una sola planta puede producir hasta 10 kg de frutos grandes.
Resistencia a condiciones adversas, regiones
Este cultivo tolera las fluctuaciones de temperatura, la sequía y la alta humedad, lo que lo hace apto para su cultivo en diversos climas. La variedad presenta rendimientos máximos no solo en las regiones del sur, sino también en el centro de Rusia.
En invernaderos, los arbustos producen abundante fruta incluso en climas fríos. En campo abierto, esta variedad crece mejor en regiones con veranos cálidos y prolongados.
¿Cómo se usa?
Los tomates Medeo Golden Mountains son muy versátiles en la cocina. Son perfectos para ensaladas frescas, platos calientes y conservas de invierno.
Con su color vibrante y su sabor característico, los tomates de esta variedad engalanarán cualquier mesa. Producen jugos ricos y salsas aromáticas.
¿Cómo sembrar semillas y cultivar plántulas?
Este cultivo se produce a partir de semillas. Es importante seleccionar cuidadosamente el suelo y la época de siembra, así como determinar el patrón de siembra con antelación.
No siembre las semillas con tiempo nublado o ventoso, ya que esto puede afectar negativamente a la germinación.
Plazos recomendados
La fecha de siembra depende del clima de la región. Dado que las semillas germinan mejor en suelos cálidos y tibios, muchos jardineros cultivan previamente las plántulas en interiores o en un invernadero.
Oriéntate en el terreno:
- en las regiones del sur – después del 20 de febrero;
- en las regiones del norte – en marzo o abril.
En zonas de clima templado, como la región de Moscú, comience a cultivar las plántulas a mediados de marzo.
Selección de la ubicación y del suelo
Para cultivar plántulas se necesita un suelo con pH neutro. La composición óptima se indica en el paquete de semillas, pero puedes prepararlo tú mismo unos días antes de la siembra.
Utiliza tierra de la misma zona donde crecerán los tomates; esto acelerará la adaptación de las plántulas tras el trasplante. En otoño, fertiliza la tierra con estiércol u hojas en descomposición e incorpórala a la tierra.
Composición de la mezcla de suelo por cada 10 kg de suelo:
- estiércol de vaca – 2,5 kg;
- turba – 4 kg;
- césped – 10 kg.
Como alternativa, se puede utilizar una mezcla de tierra compuesta por los siguientes ingredientes: 10 kg de tierra, 3 kg de turba, 5 kg de estiércol de vaca y 2-2,5 kg de serrín húmedo vaporizado. Mezclar bien todos los ingredientes.
Para aumentar el rendimiento por cada 10 kg de la mezcla final, añadir:
- nitrato de amonio – 5 g;
- fosfato – 10 g;
- cloruro de potasio – pellizco.
Para mejorar el drenaje, añade 3 kg de arena fina. También puedes mezclar 10 kg de tierra comprada con 10 kg de tierra de jardín y 15 g de harina de dolomita.
Antes de plantar, desinfecta la tierra. Si no puedes hornearla, trátala con una solución diluida de permanganato de potasio. Una vez que las plántulas hayan enraizado, comienza a plantarlas en los canteros.
Patrón de plantación y formación de arbustos
Para estructurar correctamente las plantas, es importante organizar adecuadamente el espacio al plantar los plantones. Los jardineros utilizan varios métodos de cultivo:
- Clásico. Apto para arbustos altos plantados en hileras. La distancia óptima entre plantas es de 15-17 cm.
- Anidación. Este método se utiliza cuando se dispone de un terreno grande. Plante hasta tres plántulas en cada hoyo, dejando al menos 85 cm de separación entre cada una. Una vez que las plántulas se hayan adaptado, retire las más débiles y ate las más fuertes.
- Paralelo. Esto implica crear dos bancales separados entre 30 y 40 cm. La distancia entre plantas debe ser de al menos 50 cm. Este método es especialmente adecuado para regiones del sur, ya que las plantas se dan sombra entre sí, evitando el sobrecalentamiento.
Características de cuidado
Este cultivo es fácil de cultivar; basta con seguir las prácticas agrícolas básicas y aplicar los nutrientes a tiempo. Esto favorece un crecimiento vigoroso y una mayor productividad.
Riego
La falta de humedad puede afectar negativamente el sabor de los tomates. Un manejo inadecuado de la humedad conlleva diversos problemas:
- agrietamiento de frutas maduras;
- enrollamiento de las hojas;
- ausencia de ovarios;
- Crecimiento y desarrollo lento de los arbustos.
Siga estas recomendaciones:
- Los tomates cultivados al aire libre requieren un riego moderado pero regular. Evite regar en días nublados, ya que el exceso de humedad en el suelo y el aire puede provocar enfermedades fúngicas que afectan a los tallos y las raíces. Utilice agua tibia y reposada, no superior a 20 °C.
- En las regiones con climas cálidos de verano, incluidas las regiones de Rostov, Astracán y Volgogrado, se recomienda realizar el procedimiento por la noche, cuando la temperatura del aire se mantiene alta y las raíces no se congelan.
En climas más moderados (los Urales, Siberia, Moscú y la región de Moscú), riegue por la mañana. Durante el día, las salpicaduras de agua sobre las hojas pueden causar quemaduras. - Riega los tomates cada 2-4 días, con mayor frecuencia en climas cálidos. La cantidad recomendada por planta es de 5-8 litros, pero durante los periodos de crecimiento activo y cuajado del fruto, aumenta la cantidad de riego entre 1,5 y 2 veces.
A medida que las hortalizas maduren, riéguelas con menos frecuencia. Para mayor comodidad, utilice un sistema de riego por goteo automático que garantice la humedad regular del suelo.
Fertilizante superficial
Los tomates requieren varias aplicaciones a lo largo de la temporada. Aplique fertilizante en momentos específicos:
- después de trasplantar las plántulas al suelo abierto;
- durante la floración;
- en la etapa de formación del tomate.
Tras plantar los plantones en la tierra, fertilícelos con abonos ricos en nitrógeno para estimular un crecimiento vigoroso y una buena estructura. Evite aplicar abonos que contengan potasio y cloro, incluso en dosis mínimas.
Muchos jardineros utilizan fertilizantes orgánicos, que pueden elaborarse en casa con estiércol de vaca. Siga estas recomendaciones:
- Agregar 2 litros de ceniza a 5 litros de agua hirviendo.
- Después de enfriar, vierta 10 ml de yodo y 10 ml de ácido bórico.
- Déjelo en infusión durante 24 horas.
Antes de usar, diluya 100 ml de la solución resultante en 10 litros de agua, utilizando aproximadamente 1 litro por cada arbusto.
Durante la floración, las plantas requieren fertilizante mineral. En esta etapa, aplique mezclas a base de:
- levadura;
- ácido bórico;
- Superfosfato;
- sal de potasio.
Durante la fructificación, abone el cultivo con soluciones preparadas con gallinaza, levadura y yodo. Para combatir el tizón tardío, utilice suero de leche: vierta 100 ml en 1 litro de agua y rocíe las plantas al atardecer, después de la puesta del sol.
Expulsando a los hijastros
Elimine los brotes laterales sobrantes antes de que se formen los frutos. Estos brotes aparecen en las axilas de las hojas y perjudican el crecimiento de la planta, ya que las raíces no pueden proporcionar a los frutos y tallos los nutrientes necesarios. Si no se tratan, las plantas se debilitarán, pudiendo llegar a marchitarse por completo.
Sigue ciertas reglas:
- Rompe con cuidado los brotes laterales, pellizcándolos con los dedos. No los arranques del todo, ya que podrías dañar el tallo. Debe quedar un pequeño tocón de unos 2 cm de largo. Hazlo durante la floración, cuando los brotes no midan más de 5 cm.
- Decide con antelación cómo quieres que crezca el arbusto. Si vas a dejar un solo tallo, elimina todos los brotes laterales y las hojas que estén debajo de los ovarios floridos. Repite este procedimiento al menos una vez por semana. Si vas a formar dos tallos, el brote más fuerte debe quedar debajo del racimo. El segundo tallo se desarrollará rápidamente.
El patrón de tres tallos no es adecuado para la variedad Golden Mountains Medeo, ya que normalmente se utiliza para tomates determinados y semideterminados.
Cuidado del suelo
Aporcar y aflojar la tierra con regularidad ayuda a retener la humedad y a oxigenar las raíces. Estas sencillas prácticas favorecen un mejor crecimiento de las plantas y una mayor resistencia.
Siga las recomendaciones:
- Fertilice el suelo periódicamente utilizando fertilizantes caseros o soluciones minerales líquidas compradas en tiendas especializadas.
- Una vez que las plántulas se hayan adaptado completamente a las nuevas condiciones (aproximadamente 15-17 días después del trasplante), aporque los bancales. Repita este proceso cada 15-20 días. Humedezca la tierra previamente.
Para evitar que el crecimiento de las plantas se ralentice, limpie regularmente la zona de malas hierbas, arrancándolas de raíz, ya que su presencia puede afectar negativamente a la cosecha.
Atando arbustos
Los tomates cultivados al aire libre necesitan tutores, ya que los tomates maduros pueden ser demasiado pesados para los tallos y provocar que se rompan. Siga estas instrucciones:
- Evite usar eslingas de tela natural para atar, ya que estos materiales se pudren rápidamente, creando condiciones favorables para el desarrollo de enfermedades. Como soportes, son adecuadas las redes de malla grande, las tablas, los perfiles de tubería metálica o las ramas de árboles.
- Clava una estaca de hasta 2 m de altura en el suelo a una profundidad de 25-30 cm. Presiona suavemente el tallo contra el soporte y átalo con cuerda de nailon.
- Puedes construir pirámides con ramas atadas transversalmente con alambre. Coloca las puntas a una distancia de 100-110 cm entre sí, en fila o de forma escalonada.
Otro diseño igualmente popular es el de la liga con ganchos. Coloca las estacas a una distancia de 1 a 1,5 metros y pasa una cuerda de tender la ropa alrededor de cada una. Extiende un hilo de pescar a lo largo de la cuerda, ajustándolo a medida que crecen las plantas. Haz bucles de alambre a 20 cm de distancia, pasando ganchos por ellos para sujetar los tallos de los tomates.
Susceptibilidad a la enfermedad y tratamiento
La variedad Golden Mountains Medeo requiere el cumplimiento de prácticas agrícolas para minimizar el riesgo de enfermedades bacterianas o fúngicas. El cultivo puede ser susceptible a los siguientes problemas:
- Podredumbre parda (phoma). Ataca los frutos y las partes aéreas de las plantas, principalmente antes de la cosecha. Los tomates comienzan a pudrirse, desarrollando manchas de color marrón oscuro o gris con un borde amarillo blanquecino. Se desarrolla en condiciones de alta humedad y deficiencia de fósforo y nitrógeno en el suelo.
Para el control en fase temprana, son eficaces las soluciones de bicarbonato de sodio, permanganato de potasio o agujas de pino, así como los preparados Fitosporin, Gamair y Fitohelp. - Mancha blanca (septoria). Enfermedad fúngica que comienza en las hojas, causando manchas grises. Puede extenderse a los tallos y las hortalizas. La humedad favorece su desarrollo.
Para el tratamiento, utilice infusiones de brotes de ajo o leche/suero, y los preparados Fitosporin y Kazumin. - antracnosis. Esto se acompaña de la aparición de lesiones oscuras en los tomates y pudrición de la raíz, sobre todo en condiciones de alta humedad y temperatura. La humedad que queda en el fruto después del riego facilita la infección. Una infusión de brotes de ajo o una solución de bicarbonato de sodio puede ser útil.
Para minimizar el riesgo de desarrollo de enfermedades, desinfecte el suelo y las semillas; utilice preparados listos para usar de tiendas especializadas, ya que son más fáciles de dosificar.
Momento y reglas de la cosecha
Los tomates maduran entre mediados y finales de agosto, adquiriendo un vibrante color rojo anaranjado. Recógelos a mano para evitar dañarlos.
Para su almacenamiento, coloque las verduras en un lugar fresco y bien ventilado, en cajas de madera forradas con paja o arpillera, con los tallos hacia arriba.
Ventajas y desventajas
Golden Mountains Medeo es una variedad de alto rendimiento, ideal para el cultivo en campo abierto e invernaderos de plástico. Ventajas clave:
Entre las cualidades negativas, algunos horticultores señalan la necesidad de dar forma al arbusto y atar los brotes.
Reseñas
El tomate Golden Mountains Medeo es una variedad muy popular, elegida tanto por jardineros principiantes como experimentados. Esto se debe a su alto rendimiento, tomates grandes, sabor intenso y color de piel único. Esta variedad requiere cuidados básicos, pero le recompensará con cosechas abundantes.