El tomate Zvezda es una variedad popular con excelentes características para los horticultores que valoran las cosechas tempranas y constantes. Le deleitará con deliciosos frutos aptos tanto para consumo fresco como para conservas. Caracterizado por su resistencia a las enfermedades y su facilidad de cultivo, cuenta con numerosas cualidades y ventajas.
Características de la variedad, rasgos y selección
Desarrollada por N. S. Gorshkova, I. I. Tarasenkov y R. Kh. Bekov en el Centro Científico Federal de Cultivo de Hortalizas y la empresa agroalimentaria Poisk. La variedad se introdujo para su uso comercial en 2002.
Este tomate tiene un crecimiento determinado y se clasifica como una variedad temprana, con un periodo de maduración de 87 a 101 días. Los primeros tomates maduros se pueden cosechar dentro de este plazo después de la siembra o la emergencia de las plántulas.
Aspecto del arbusto y los frutos
La planta es de tamaño mediano, alcanzando entre 60 y 70 cm de altura. El arbusto tiene follaje moderado. Los brotes están cubiertos de hojas pequeñas a medianas, de color verde. La inflorescencia es simple: la primera se forma por encima de la octava o novena hoja, y las siguientes se forman separadas por una o dos hojas. El pedúnculo es liso.
Los tomates son redondos y de color verde claro cuando están verdes. Al madurar, se vuelven rojos o rojo anaranjados. Su peso oscila entre 40 y 70 gramos.
Cualidades gustativas, usos culinarios
Estos tomates tienen un sabor delicado y dulce debido a su alto contenido de azúcar (2,9-4%) en la pulpa. Su piel es lisa y su pulpa firme. Por su excelente sabor, son ideales para consumir frescos.
Los frutos se utilizan en ensaladas y otros platos. También son aptos para conservas y encurtidos. Debido a su tamaño compacto, a menudo se conservan enteros en frascos.
Creciente
El tomate Zvezda es una variedad de alto rendimiento que se puede cultivar con éxito tanto al aire libre como en invernaderos. Es fácil de cultivar y requiere mínimos cuidados, pero para asegurar una cosecha abundante y de alta calidad, se requieren algunos pasos importantes.
Época de siembra, composición del suelo, contenedores
Para cultivar esta planta, siembre las semillas a finales de febrero o principios de marzo, según el clima de la región. Este es el momento óptimo para que las plántulas se desarrollen antes de trasplantarlas al exterior.
El sustrato para las plántulas debe ser ligero, nutritivo y con buen drenaje. Una mezcla de turba, humus y arena a partes iguales es adecuada. Para la siembra, utilice recipientes de plástico, bandejas de semillero o macetas de turba, lo que favorecerá un mejor desarrollo radicular.
Trabajo preparatorio
Trate cuidadosamente las semillas para mejorar la germinación y proteger las plantas de enfermedades. Para ello, sumérjalas en una solución de permanganato de potasio o trátelas con fungicidas especiales para prevenir enfermedades.
Sumerge las semillas en estimulantes del crecimiento, como Epin, para acelerar la germinación. Después, sécalas y siémbralas inmediatamente en recipientes preparados.
Siembra y cultivo de plántulas
Plante las semillas a 1-2 cm de profundidad. Cubra los recipientes con film transparente o vidrio para crear un efecto invernadero. La temperatura para la germinación debe estar entre 22 y 25 °C. Una vez que broten las plántulas, retire la cubierta y reduzca la temperatura a 18-20 °C para evitar que se estiren.
Transferir
Trasplante las plántulas al jardín una vez que haya pasado el riesgo de heladas y la temperatura del suelo alcance los 15 °C. El tomate Zvezda prefiere lugares soleados y protegidos del viento. Antes del trasplante, prepare el terreno mejorando la estructura del suelo con fertilizantes orgánicos como humus o compost.
- ✓ La temperatura óptima del suelo para el trasplante de plántulas no debe ser inferior a +15°C para evitar el estrés en las plantas.
- ✓ La distancia entre arbustos al plantarlos debe ser de 40-50 cm para asegurar suficiente espacio para el crecimiento y la ventilación.
Al plantar las plántulas, sepárelas entre 40 y 50 cm para asegurar que tengan suficiente espacio para crecer. Después del trasplante, riéguelas abundantemente y bríndeles cuidados regulares, incluyendo fertilización y protección contra enfermedades.
Actividades de cuidado
El cuidado de los arbustos es un proceso importante que comprende varios pasos clave. Un cuidado adecuado contribuye a una alta producción y a plantas sanas.
| Tipo de alimentación | Periodo de solicitud | Eficiencia |
|---|---|---|
| fertilizantes orgánicos | 2-3 semanas después del trasplante | Alto, especialmente para el crecimiento del follaje |
| Fertilizantes minerales con fósforo y potasio | Periodo de formación del ovario | Alto, para estimular la fructificación |
Siga las prácticas agrícolas estándar:
- Riego. Proporcione un riego regular pero moderado. El exceso de riego puede provocar enfermedades en las raíces, mientras que la falta de agua puede resultar en un crecimiento deficiente y la caída de los tomates.
Riega los arbustos por la mañana o por la tarde para evitar que las hojas se quemen con el sol. Aplica el agua directamente a las raíces. Aumenta la cantidad de agua durante los periodos de crecimiento activo y floración, especialmente en climas cálidos. - Fertilizante superficial. Para favorecer un crecimiento vigoroso y la formación de frutos, considere fertilizar. Dos o tres semanas después de trasplantar las plántulas al suelo, agregue fertilizantes orgánicos, como una solución de gordolobo o excremento de aves. Los fertilizantes minerales que contienen nitrógeno también son efectivos.
Durante el período de formación del ovario, utilice fertilizantes con alto contenido de fósforo y potasio (superfosfato y sales de potasio) para estimular la floración y la fructificación.
Durante el periodo de crecimiento activo del tomate, utilice un fertilizante mineral completo con un equilibrio adecuado de micronutrientes para favorecer la maduración óptima de las plantas. Alterne la fertilización, utilizando tanto fertilizantes orgánicos como minerales. Evite el exceso de nitrógeno, ya que puede provocar un crecimiento excesivo del follaje en detrimento del fruto. - Aflojar y deshierbar. Aflojar la tierra con regularidad mejora la aireación de las raíces y evita la formación de una costra en la superficie, que puede dificultar la absorción de la humedad. Afloje la tierra con cuidado para no dañar las raíces de la planta.
Elimina las malas hierbas que consumen nutrientes y agua, compitiendo con los tomates. - Acolchado. Esta es una medida importante que ayuda a conservar la humedad del suelo, prevenir el crecimiento de maleza y mantener una temperatura estable en la zona radicular. Utilice heno, paja, aserrín o recortes de césped. Esto evitará que el suelo se sobrecaliente en días calurosos y protegerá las raíces de las heladas en climas fríos.
- × Evite el riego excesivo, especialmente durante el período de maduración, para prevenir que la fruta se agriete.
- × Evite utilizar fertilizantes con alto contenido de nitrógeno durante el período de fructificación, ya que esto puede provocar un crecimiento excesivo del follaje a expensas de la fruta.
Zvezda es una variedad determinada que no requiere despunte regular, pero para prevenir daños y mejorar la circulación del aire, se recomienda atar los arbustos a soportes verticales o enrejados.
La eliminación periódica de las hojas amarillentas y dañadas mejora la ventilación y reduce el riesgo de enfermedades. Los tratamientos preventivos contra enfermedades y plagas ayudarán a evitar pérdidas en la cosecha.
Ventajas y desventajas
Antes de cultivar las plántulas, estudie cuidadosamente las ventajas y desventajas de la variedad para evitar posibles problemas en el futuro. Zvezda tiene muchas ventajas:
Entre las desventajas del cultivo, algunos agrónomos señalan su sensibilidad a las deficiencias de nutrientes en el suelo y la posibilidad de que los tomates se agrieten con el calor extremo. Además, las plantas pueden requerir un riego más frecuente durante los meses de calor intenso.
Reseñas
El tomate Zvezda se caracteriza no solo por su excelente sabor, sino también por su alta productividad. Estos tomates son ideales para ensaladas y conservas, y su tamaño compacto permite ahorrar en el huerto. Su fácil cultivo y resistencia a las enfermedades los convierten en una excelente opción tanto para jardineros principiantes como experimentados.