Características clave del rábano Melito y reglas de cultivo

La variedad Melito, de gran resistencia, requiere mínimos cuidados y se adapta bien a las fluctuaciones de temperatura. Es muy resistente a las enfermedades y no tiende a agrietarse ni a secarse durante el almacenamiento. Las raíces del rábano tienen una estructura fuerte y una piel gruesa, lo que garantiza su conservación durante el transporte sin necesidad de hojas.

Características de la selección

Melito es un híbrido de primera generación creado por un equipo de mejoradores holandeses de Nickerson Zwaan BV en 2014. El objetivo de los desarrolladores era crear una variedad de rábano capaz de crecer en diversas condiciones climáticas.

Tras superar todas las pruebas y ensayos necesarios, el híbrido fue considerado apto para uso agrícola e incluido en el Registro Estatal en 2015.

Introducción a la variedad

El cuidado de las plantas siempre requiere atención a pequeños detalles que pueden influir significativamente en la fertilidad y el rendimiento de la cosecha. Los rábanos, a pesar de su sencillez, tienen una serie de requisitos y características específicas:

• A temperaturas superiores a +23-24°C, las semillas de rábano no germinan, incluso si se les proporciona la duración óptima de luz diurna;
• La primavera es la época ideal para sembrar rábanos, cuando las horas de luz solar se limitan a 12 horas;
• Las semillas pueden permanecer viables hasta por 5 o 6 años si se conservan en un lugar fresco y completamente seco;
• Para tener siempre rábanos frescos en la mesa, utilice intervalos de siembra de 10 a 15 días;
• Al plantar en suelos arcillosos compactados, para evitar dañar las raíces, es mejor utilizar un rastrillo para aclarear la tierra entre las hileras;
• El rábano necesita ser abonado de forma regular y moderada, y el exceso de riego después de una sequía puede provocar grietas en las raíces;
• Si las hojas del rábano cambian de color, es señal de que hay que aplicar fertilizante.

Características del aspecto de la planta y los cultivos de raíz

El rábano holandés forma una roseta compacta de hojas con un característico porte semierecto. Sus hojas son particularmente robustas, de un verde intenso y con un pecíolo corto de ligera pigmentación antociánica.

Otras características varietales:

• La forma de las hojas se asemeja a un contorno ovoide invertido con puntas redondeadas y una ligera esponjosidad.
• Una característica distintiva del híbrido es la sujeción segura de las partes aéreas a la raíz, lo que simplifica la cosecha.
• La variedad Melito es un rábano de tamaño mediano que produce rábanos de aspecto y firmeza excelentes. Suelen pesar entre 20 y 35 gramos, aunque ocasionalmente se encuentran ejemplares más grandes, de unos 4-5 cm de diámetro.
• Cuando los frutos alcanzan su plena madurez, adquieren un color rojo intenso que no se desvanece al lavarlos.
• La piel de estas verduras es bastante resistente, pero no demasiado dura, con una superficie lisa y un brillo notable.
• La forma de las hortalizas de raíz se asemeja a un hemisferio redondo.
• La estructura de las hortalizas de raíz es particularmente suave y rica en jugo.
• La pulpa del rábano es blanca, uniforme y densa, con una textura carnosa, tierna y jugosa, sin agua ni huecos.
• Las verduras no presentan daños ni imperfecciones en su superficie.

Cualidades gustativas, propósito

El rábano Melito F1 tiene un contenido calórico moderado, pero es rico en nutrientes: contiene aceite de mostaza, fibra, ácidos, potasio, así como vitaminas C, PP y B, lo que lo convierte en un alimento esencial para una dieta saludable.

La cosecha es ideal para preparar ensaladas frescas, acompañar diversos platos y para consumo directo. Además, los rábanos son perfectos para hacer conservas florales y venderlos enteros.

Maduración

Tiene un periodo de maduración medio. Normalmente, transcurren entre 20 y 25 días desde que brotan los primeros tallos verdes hasta que se arrancan las raíces. En climas cálidos, este periodo puede reducirse a 10-14 días, pero para obtener mejores resultados, se recomienda arrancar las raíces cada 4-5 días.

Productividad

Tiene un gran potencial de productividad. Con los cuidados adecuados, se pueden cosechar hasta 4 kg de rábanos sabrosos y jugosos por metro cuadrado de tierra. Con hasta tres siembras por temporada, se puede obtener una cosecha abundante y de alta calidad.

Requisitos de suelo y clima

El rábano melito prefiere suelos ligeros, nutritivos y poco ácidos, con buena humedad y permeabilidad al aire. Crece especialmente bien en suelos franco-arenosos. Sin embargo, no prospera ni produce bien en suelos pesados ​​y encharcados.

Posee una buena tolerancia al estrés, lo que le permite soportar fluctuaciones de temperatura, sequía leve y calor intenso. Sin embargo, los rábanos requieren mucha luz, por lo que se recomienda plantarlos en terrenos llanos o ligeramente elevados con suficiente sol y calor.

Actividades preparatorias

El rábano melito requiere un lugar soleado, del sur, y protegido de vientos fuertes y fríos. Si se siembra en verano, debe recibir varias horas de sombra, ya que necesita 12 horas de luz solar para desarrollar buenos rizomas. La exposición prolongada al sol puede provocar que los tallos se alarguen.

La preparación del terreno se desarrolla según el siguiente escenario:

• En otoño, se afloja la tierra y se eliminan los restos de plantas y los rizomas, que pueden convertirse en refugio de plagas;
• Si el suelo tiene una reacción ácida (pH superior a 7,3), entonces se agrega cal durante la excavación (aproximadamente 400-500 g por 1 m²);
• En suelos pobres y pesados, se debe agregar masa de compost (5-7 kg por 1 m²), superfosfato (450 g) y sal de potasio (alrededor de 180-200 g);
• Los fertilizantes nitrogenados se añaden durante la labranza de primavera, según el siguiente programa: 15-20 g por 1 m².

Los rábanos producen cosechas abundantes en suelos previamente cultivados con pepinos, tomates, berenjenas y legumbres. No espere buenos resultados si el terreno se cultivó anteriormente con patatas, repollo o rábanos. No se recomienda usar estiércol fresco, ya que solo favorece el crecimiento vigoroso de las hojas.

Siembra y cuidado del rábano melito

Compra semillas de alta calidad en tiendas oficiales y de buena reputación que ofrezcan garantía de calidad. La mayoría de las empresas productoras de semillas las procesan, pero si no lo hacen, las remojan en permanganato de potasio y las secan.

Cuando la temperatura del suelo alcance los +2 a +7 °C, se puede comenzar a sembrar y cultivar rábanos, siguiendo estas recomendaciones:

• Se nivela el terreno preparado para la siembra y se marcan los surcos. Debe haber una separación de 10-12 cm entre surcos, de 3-5 cm entre semillas y una profundidad máxima de siembra de 3 cm.
• Para distribuir uniformemente el material de plantación en los huecos, utilice una técnica que consiste en adherirlo a un trozo de papel higiénico con una pasta hecha de harina o almidón.
• Cubra las semillas con una capa de humus y turba. Si el suelo es ligero y fértil, nivélelo con un rastrillo.
• El trabajo debe realizarse en días nublados, ya que los rábanos son especialmente exigentes en cuanto a humedad y no toleran las altas temperaturas.
• Una vez que aparezcan los primeros brotes, aclare las plantas, dejando 7-8 cm de separación entre ellas. Si se retrasa este paso, pueden aparecer flores demasiado largas.
• Para mantener niveles óptimos de humedad, controle el riego con regularidad. Durante los meses más cálidos, se recomienda regar las plantas dos veces al día. En épocas de altas temperaturas, es especialmente importante proporcionarles suficiente agua, ya que la sequía puede provocar daños en las raíces.
• Para prevenir la acumulación de plagas y proporcionar a las raíces la cantidad necesaria de oxígeno, deshierbe y afloje la tierra entre las hileras.
• Si las condiciones del suelo son desfavorables y los niveles de fertilidad son bajos, abone las plantas dos veces con fertilizantes nitrogenados: al principio y a la mitad de la temporada de crecimiento.
• En verano, cuando la duración del día supera las 12 horas, para proteger los cultivos del exceso de luz, deben cubrirse con material opaco durante las horas de la tarde y la mañana.

Características del cultivo de rábanos en un invernadero

Este rábano es apto para cultivar en invernadero a principios de primavera. Aquí te explicamos cómo hacerlo correctamente:

• Antes de la siembra, se limpia la estructura y el suelo de plagas y enfermedades mediante la desinfección con insecticidas y fungicidas, y si es necesario, se renueva el suelo a una profundidad de 20 cm;
• Para aumentar la fertilidad, utilice una mezcla de 2 partes de turba y 1 parte de césped; puede agregar superfosfato y cloruro de potasio (si lo desea y es necesario);
• La temperatura óptima bajo la película es de +15°C;
• después de la aparición de las plántulas, se reduce a +6 +8°C durante varios días para evitar un desarrollo insuficiente de los brotes;
• Para lograr el máximo crecimiento de los rábanos, se recomienda mantener las temperaturas nocturnas dentro del rango de +8 +12°C y las temperaturas diurnas dentro del rango de +16 +18°C;
• La humedad en el invernadero juega un papel clave: el exceso puede causar enfermedades y la humedad insuficiente puede provocar deformaciones y un desarrollo inadecuado de los cultivos de raíz, por lo que la ventilación es esencial después de cada riego.

Plagas y enfermedades del rábano melito

El rábano Melito presenta una notable resistencia a diversas enfermedades, incluido el mildiú velloso. Además, la planta demuestra resistencia a la pudrición de la raíz y a la rizoctonia. Horticultores y agrónomos experimentados confirman que los rábanos son resistentes a la floración prematura.

Si el suelo es demasiado ácido, los cultivos pueden ser susceptibles a la hernia de la col, que provoca hinchazón y ampollas en las raíces. En estos casos, al aparecer los primeros síntomas, se eliminan las plantas afectadas y se trata el suelo con una solución de cal.

cualidades positivas y negativas

El rábano melito se ha ganado rápidamente el cariño y el respeto de los horticultores. Su popularidad no sorprende, ya que este cultivo ofrece numerosas ventajas:

Salvo en casos de cuidado inadecuado, los rábanos híbridos no presentan inconvenientes graves.

Reseñas de reseñas

No descuides los principios fundamentales de la rotación de cultivos al cultivar el híbrido Melito. Protege tus cultivos mediante siembras mixtas, riégalos con prontitud y fertiliza cuando sea necesario. Esta variedad te recompensará con una abundante cosecha de excelente sabor y calidad comercial.

Preguntas frecuentes