El rábano ruso es una de las variedades más impresionantes, que atrae tanto a jardineros experimentados como a principiantes gracias a sus grandes raíces y su excelente sabor. Rápidamente ganó popularidad debido a su alto rendimiento y bajo mantenimiento. La clave reside en unas prácticas de cultivo adecuadas.
Historia de la selección
Desarrollada por criadores rusos en la empresa agrícola Gavrish, fue registrada en el Registro Estatal de Logros de Cría de Rusia en 2005.
Introducción a la variedad
El rábano Russian Size es una variedad popular conocida por su sabor jugoso. Es excelente para consumir fresco y se puede cultivar con éxito tanto al aire libre como en invernaderos.
Características del aspecto de la planta y los cultivos de raíz
Estas hortalizas son redondas u ovaladas, pesan entre 100 y 400 gramos, lo que las convierte en una de las variedades más grandes. Su diámetro puede alcanzar los 10 cm. La piel es de color morado intenso y la pulpa blanca y jugosa.
Gusto y propósito
Esta verdura se consume fresca. Su pulpa, jugosa y tierna, se caracteriza por un ligero picor que le confiere un sabor distintivo. Es picante y agradable, con un aroma fresco e intenso.
Maduración y rendimiento
El cultivo madura rápidamente. Tras la germinación, la planta crece vigorosamente. La cosecha comienza en tan solo 30-45 días. La productividad es excelente: se cosechan 3-4 kg por metro cuadrado, siempre que se sigan los cuidados y las prácticas agrícolas adecuadas.
Plantar rábanos
Esta planta prefiere zonas bien iluminadas, pero también puede crecer en semisombra. Se desarrolla mejor en parterres abiertos y soleados, ya que la falta de luz puede provocar que las hojas se estiren y que las hortalizas de raíz pierdan sabor.
Siga estas recomendaciones:
- Evite las zonas bajas e inundadas, ya que esta variedad no tolera la humedad estancada.
- Para un buen crecimiento, alterne su cultivo con otros y no lo siembre después de hortalizas crucíferas (repollo, rábano) para evitar la aparición de plagas y enfermedades.
- El suelo debe ser ligero, fértil y bien drenado. Los suelos francos o franco-arenosos con una acidez neutra (pH 6-7) son ideales.
- En otoño, excave la zona a una profundidad de 20-25 cm y agregue fertilizantes orgánicos (humus o compost) a razón de 3-4 kg por 1 m².
- En primavera, afloje la tierra y agregue fertilizantes minerales si es necesario: Superfosfato (20-30 g por 1 m²) y sales de potasio (15-20 g por 1 m²).
- Antes de sembrar, agregue ceniza de madera para mejorar las propiedades nutritivas del suelo y repeler algunos insectos.
- ✓ Temperatura óptima del suelo para la siembra: +8-10°C.
- ✓ Profundidad máxima de siembra: 2 cm, de lo contrario la germinación se ralentizará.
Algoritmo de aterrizaje:
- Prepare surcos de 1-2 cm de profundidad con una separación entre hileras de 10-15 cm.
- Siembra las semillas con una separación de 3 a 5 cm. Si la siembra es demasiado densa, aclara las plantas posteriormente, dejando 5 cm entre cada una.
- Espolvoree con una fina capa de tierra suelta y compacte suavemente.
- Humedecer con agua tibia y reposada, utilizando una regadera con filtro fino para no arrastrar la tierra.
Si es necesario, cúbralas con film o agrofibra antes de que broten las plántulas para acelerar la germinación y protegerlas de cambios bruscos de temperatura.
tecnología agrícola
El cuidado del cultivo es fundamental para obtener una alta producción y hortalizas de raíz de alta calidad. Es importante controlar su salud. Sin los cuidados adecuados, las hortalizas pueden perder sabor y forma.
cuidado y formación de plantas
Asegúrese de regar con regularidad, ya que la tierra debe mantenerse moderadamente húmeda y no secarse. La falta de humedad afecta negativamente el rendimiento y el sabor de las hortalizas.
- • Utilice el riego por goteo para mantener una humedad constante del suelo sin regar en exceso.
- • Beber agua por la mañana reduce el riesgo de enfermedades fúngicas.
Aclare las plantas cuando aparezca la primera hoja verdadera. Ventile los invernaderos o semilleros y mantenga la temperatura entre 16 y 20 °C. Las temperaturas altas (superiores a 26-28 °C) estresan las plántulas, lo que puede provocar la formación prematura del tallo, omitiendo la etapa de desarrollo de la hortaliza.
Fertilizantes y abonos
Durante la fase inicial de crecimiento, la planta necesita nitrógeno para desarrollar el follaje. Utilice una solución de nitrato de amonio (10 g por 10 litros de agua) o una infusión de gordolobo en proporción 1:10. Riegue directamente en las raíces, evitando el contacto con las hojas.
- × Evite el exceso de nitrógeno, ya que esto puede provocar un crecimiento excesivo de la parte aérea a expensas de los cultivos de raíz.
- × No utilice estiércol fresco, ya que puede quemar las raíces y favorecer la aparición de enfermedades.
Una vez que las hortalizas comiencen a crecer activamente, aplique fósforo y potasio para mejorar el sabor y la textura de los frutos. El superfosfato (20 g por cada 10 litros de agua) y el sulfato de potasio (15 g por cada 10 litros de agua) son eficaces. Aplique el fertilizante por la tarde, después del riego.
Si las plantas parecen débiles o atrofiadas, añade ceniza de madera: es rica en potasio, calcio y micronutrientes. Espolvoréala o incorpórala al suelo a razón de 200 g por metro cuadrado.
Enfermedades y plagas de los rábanos
A pesar de su fuerte inmunidad, la planta puede ser susceptible a plagas y enfermedades. Si no se cuida adecuadamente, pueden surgir los siguientes problemas:
- Escarabajo pulga crucífero. Unos diminutos escarabajos negros que mastican las hojas, dejando agujeros minúsculos. Esto provoca que se enrosquen y caigan. Para controlarlos, se utilizan insecticidas como Iskra o Aktara. Como medidas preventivas eficaces se incluye espolvorear con ceniza de madera, tabaco o mostaza.
- Mildiu velloso (peronosporosis). Aparecen manchas amarillas en el envés de las hojas que aumentan rápidamente de tamaño. Pueden desarrollar una capa blanquecina o grisácea, sobre todo en condiciones de alta humedad. Aplique fungicidas como Ridomil Gold o Topaz. Mejore la ventilación y evite el riego excesivo.
- Oídio. Aparecen manchas blancas y pulverulentas en la parte superior de las hojas, que con el tiempo aumentan de tamaño y se unen. Las hojas se vuelven quebradizas y pueden secarse. Los fungicidas como Fundazol o Skor son útiles. La ventilación regular de los invernaderos y la eliminación de las plantas infectadas previenen la propagación de la enfermedad.
- Marchitamiento por Fusarium. Las hojas se marchitan y se ponen amarillas, y las raíces muestran signos de pudrición. Las plántulas mueren gradualmente. Trátelas con fungicidas como Previkur o Topsin. Practique la rotación de cultivos.
- Ascoquitosis. Las hojas se cubren de manchas grisáceas-marrones con bordes oscuros, lo que provoca su caída prematura. El fruto se vuelve amargo y se deforma. Rocíe con caldo bordelés o sulfato de cobre.
- Podredumbre blanca. Aparecen manchas húmedas con una capa blanquecina que parece una telaraña en la base del tallo o la raíz. Esto provoca la muerte de la planta. Los fungicidas como HOM u Ordan pueden ser útiles.
La detección y el tratamiento precoces de las enfermedades, junto con las medidas preventivas, ayudarán a mantener la salud de los cultivos y a garantizar una cosecha de alta calidad.
cualidades positivas y negativas
Para evitar cualquier dificultad, estudie detenidamente las ventajas y desventajas de la variedad. El tamaño ruso tiene muchas ventajas:
Entre las cualidades negativas, algunos jardineros señalan la sensibilidad al sobrecalentamiento y a la alta humedad, la necesidad de un aclareo oportuno y la susceptibilidad a la pudrición.
Reseñas
El rábano ruso es una excelente opción tanto para jardineros principiantes como experimentados. Ofrece numerosas ventajas, como cosechas abundantes y un sistema inmunitario resistente. Seguir las recomendaciones de cuidado ayudará a maximizar el potencial de la planta.