La variedad Zhara es una de las más antiguas cultivadas en el país, muy apreciada por agricultores y aficionados a la jardinería. Destaca por su precocidad, su agradable sabor y su facilidad de cultivo. Se adapta a las fluctuaciones climáticas y de temperatura, lo que la hace idónea para su siembra en diversas regiones del país.
Historia del desarrollo
La variedad Zhara fue registrada oficialmente en 1956. La solicitud fue presentada por el Instituto Lituano de Investigación de Frutas y Hortalizas. Fue desarrollada en la Estación Viten, que lleva el nombre de Ivan Michurin.
No es un híbrido, por lo que nuestras propias semillas se utilizan con éxito para la siembra de la próxima temporada. Entre los principales productores de semillas de Zhara se encuentran Agrofirm Poisk y Agrofirm Aelita.
Introducción a la variedad
Tiene un gran atractivo comercial, pero no está destinado al almacenamiento a largo plazo. Tolera bien el transporte a corto plazo y es rico en vitamina C.
Zhara tiene buena resistencia al invierno, es capaz de soportar descensos de temperatura significativos y está adaptada a climas cálidos.
Parámetros externos de la planta y los cultivos de raíz
| Nombre | Periodo de maduración (días) | resistencia a enfermedades | Tipo de suelo recomendado |
|---|---|---|---|
| Calor | 18-26 | Alto | Neutro o ligeramente ácido |
| Presto | 20-28 | Promedio | Neutral |
| Dabel | 22:30 | Alto | Subácido |
| Ilka | 30-40 | Bajo | Neutral |
Se trata de una variedad de alto rendimiento, optimizada para el cultivo en bancales. Forma una roseta ancha, pero no excesivamente foliada.
Otras características varietales:
- La roseta de hojas incluye de 5 a 7 hojas.
- La hortaliza de raíz tiene una forma que se asemeja a un círculo o a un círculo alargado, con una piel de color rojo carmesí brillante de aproximadamente 0,5 mm de espesor.
- La carne es firme, con un tono grisáceo pálido en el centro y tornándose rosada cerca de la piel.
- Esta variedad de rábano tiene hojas verdes y pequeñas puntas.
- El peso del tubérculo oscila entre 18 y 30 g, y el diámetro y la longitud son aproximadamente iguales, alcanzando entre 3 y 4 cm.
- ✓ Capacidad de adaptación a diversas zonas climáticas, incluyendo Siberia y los Urales.
- ✓ Alta resistencia a las enfermedades, excepto a la marchitez por Fusarium y al oídio.
- ✓ Periodo de maduración corto: 18-26 días, lo que permite múltiples siembras durante la temporada.
Calidad del sabor, propósito
Tiene un sabor excelente para consumir fresca, en ensaladas y salsas. Esta variedad tiene un sabor ligeramente picante.
Maduración
Una de las principales ventajas de la variedad Zhara es su corto período de maduración: tan solo 18-26 días. Esto permite sembrarla casi cada tres semanas y obtener fruta fresca durante toda la temporada de cultivo.
Lo importante es cambiar los bancales cada vez y asegurarse de que no se hayan cultivado previamente cultivos relacionados en esa zona.
nivel de productividad
Con el cuidado y tratamiento adecuados, se pueden extraer hasta 25 toneladas de 1 hectárea, lo que equivale a unos 3,5 kg por metro cuadrado.
¿Dónde se recomienda cultivarlo?
Esta variedad se cultiva con éxito en prácticamente todas las regiones y zonas climáticas de Rusia. Es apta para la siembra en huertos al aire libre en las regiones del sur, centro y de suelos negros, así como en los Urales y Siberia.
Las condiciones óptimas para el desarrollo normal de este rábano son un invernadero o un túnel de cultivo temporal, donde es fácil de cuidar y no causa problemas especiales.
La planta Zhara también se puede sembrar en interiores, pero esto requiere un esfuerzo considerable por parte del jardinero para mantener la temperatura y la humedad adecuadas. De lo contrario, las raíces pueden deformarse y debilitarse, lo que, por supuesto, afectará negativamente su calidad.
Normas:
- Las ventanas deben estar ubicadas en el lado más soleado.
- Rango de temperatura: 10-17 grados durante el día y ligeramente más bajo por la noche.
- En días nublados, en invierno, otoño o primavera (cuando las horas de luz son cortas), conecte lámparas vegetales para obtener iluminación adicional.
- El recipiente para el calor debe tener al menos 15-20 cm de profundidad.
Suelo preferido
Zhara prospera en sustratos con pH bajo o neutro. Se recomienda enriquecer previamente el suelo con humus, ceniza y estiércol de vaca, evitando el uso de excrementos de aves y fertilizantes nitrogenados.
¿Cómo plantar rábanos con calor?
Elija zonas bien iluminadas del jardín para la siembra, ya que los rábanos no se desarrollan normalmente en la sombra: las hojas crecerán excesivamente y la planta puede brotar prematuramente.
Tenga en cuenta también los demás requisitos:
- Cualquier cultivo, excepto las crucíferas, es un buen precursor de los rábanos.
- Para proteger los rábanos de las plagas, puedes plantarlos junto con cebollas y zanahorias.
- La siembra puede comenzar a principios de abril y continuar hasta el 15-18 de agosto. Las cosechas más abundantes se recogen a principios de primavera, ya que los rábanos no toleran las altas temperaturas y la sequía típicas de pleno verano.
- Dos o tres semanas antes de la siembra, conviene fertilizar el suelo con fertilizantes minerales o materia orgánica. Si el suelo es ácido, ajuste su pH añadiendo cal en la cantidad adecuada.
- Las semillas se siembran en hileras con una separación de 3 cm entre semillas y a una profundidad de 1,5-2 cm. La separación entre hileras debe ser de 10-12 cm.
- ✓ Temperatura óptima del suelo para la siembra: +8-10°C.
- ✓ Profundidad de siembra: 1,5-2 cm, con una distancia de 3 cm entre semillas.
- ✓ Espaciado entre hileras: 10-12 cm para proporcionar suficiente espacio para el crecimiento.
Cuidado de los rábanos
Una vez que aparezcan los brotes verdes, el rábano Zhara requerirá cuidados adecuados, que consisten en los siguientes procedimientos clásicos:
- Es necesario aflojar periódicamente la tierra entre las hileras y alrededor de los cultivos de raíz con una azada para evitar la formación de costra.
- Riega las plantas de manera que la tierra se mantenga húmeda, pero no encharcada. Riega con cuidado usando una regadera para evitar que las semillas se desprendan.
- Si la siembra se realizó en verano y en el exterior hay calor extremo y sequía, las plantaciones deben protegerse del sol abrasador utilizando agrofibra o película ligera, controlando constantemente la humedad bajo la cubierta.
- Es mejor no sembrar rábanos en clima cálido, ya que esto degrada la calidad de los tubérculos.
- Si el suelo ha sido previamente fertilizado, no se requiere fertilización adicional.
- Al ralear, elimine las plantas débiles, dejando arbustos con un espacio de 9-12 cm entre sí.
- Es necesario desherbar el bancal con regularidad, sobre todo cuando las plántulas de rábano aún son pequeñas. Las malas hierbas agotan el suelo y consumen valiosa humedad y nutrientes.
- × Evite sembrar en clima cálido, ya que esto puede provocar una floración prematura y el deterioro de la calidad de los cultivos de raíz.
- × No utilice fertilizantes nitrogenados en exceso, ya que esto puede provocar un crecimiento excesivo de la parte aérea en detrimento de los cultivos de raíz.
Cosecha y almacenamiento
Los rábanos se cosechan a medida que maduran, generalmente a los 15 días de que brotan los primeros tallos en las regiones cálidas. Si la cosecha es abundante, se debe almacenar o vender en el mercado. En ambos casos, las hortalizas cosechadas deben secarse y clasificarse previamente.
Los rábanos se pueden conservar en un lugar ventilado hasta tres días. En el refrigerador o en una bodega, a una temperatura de 2-4 °C (37-4 °F), se conservan durante varias semanas. Sin embargo, deben almacenarse frescos; no son aptos para congelar.
Riesgo de enfermedades y plagas
Aunque esta variedad es conocida por su resistencia a muchas enfermedades, sigue siendo vulnerable a algunas. Por ejemplo, es susceptible a la marchitez por Fusarium, el oídio y, ocasionalmente, el moho gris; la enfermedad del tallo amarillo y la hernia de la col son muy raras.
Las plagas más comunes son las orugas blancas de la col y los escarabajos pulga. Para controlarlas, necesitará utilizar productos químicos adecuados.
Principios básicos para prevenir diversos problemas
Para prevenir enfermedades y otros problemas en las plantas, aprenda cómo cuidarlas:
- No ignore las reglas de rotación de cultivos;
- Arrancar de raíz las malas hierbas y las partes infectadas;
- Riega y afloja la tierra con más frecuencia para asegurar el acceso del aire a las raíces;
- Rocíe los rábanos con insecticidas y fungicidas para prevenir enfermedades y controlar plagas.
Variedades similares
Las variedades Presto y Dabel son similares a Zhare. Tienen tiempos de maduración parecidos, raíces pequeñas y son de maduración temprana. La variedad Ilka, de maduración tardía, presenta características similares.
cualidades positivas y negativas
Las ventajas de esta variedad de rábano incluyen las siguientes:
Reseñas de reseñas
Aunque el rábano Zhara se cultivó hace varias décadas, sigue siendo popular. Esta variedad se adapta bien a cualquier tipo de cultivo y requiere pocos cuidados. Tiene un sabor tradicional y agradable. El Zhara es ideal para tener hortalizas de raíz frescas y saludables listas para la mesa con anticipación.