El nabo Babka es una variedad relativamente nueva y de alto rendimiento que reúne todas las características del cultivar clásico. Es ideal para cualquier huerto y será apreciada por todos los amantes de los nabos.
¿Quién y cuándo desarrolló la variedad Babka?
La variedad Babka fue creada por empleados de Agrofirm Aelita LLC. Fue desarrollada en 2015 por un grupo de mejoradores: Kachainik V.G., Gulkin M.N., Karmanova O.A., Matyunina S.V.
Descripción del nabo Babka
El nabo Babka tiene una roseta semierecta. Sus hojas son bastante largas, lo que facilita extraer las raíces de la tierra. Son verdes, con las puntas curvadas.
La variedad Babka produce raíces de tamaño mediano y forma redondeada. Son lisas, uniformes y pueden ser planas-redondas o cilíndricas cortas. El peso promedio de una raíz madura es de 200 a 300 g. Su color es amarillo, con una superficie lisa. La pulpa es firme, jugosa y tierna, con un tono amarillo dorado.
Gusto y propósito
El nabo Babka tiene un sabor excelente. Es exactamente como debe ser un nabo de verdad: intenso, ligeramente dulce, con un toque amargo.
Características principales
El nabo Babka es una variedad de alto rendimiento y maduración temprana, con una producción de 3,5 a 3,9 kg por metro cuadrado. Desde la germinación hasta la madurez técnica, las raíces tardan un promedio de 45 a 55 días, alcanzando la madurez completa entre los 60 y 80 días.
Esta variedad rara vez enferma y, en particular, tiene una alta resistencia a la hernia de la col de las plantas crucíferas.
Ventajas y desventajas
Los jardineros no encontraron ningún defecto significativo en esta variedad.
Características de aterrizaje
Cultivar nabos, en comparación con otros cultivos de huerta, es bastante sencillo. Los nabos son generalmente resistentes al frío, por lo que suelen sembrarse directamente en el suelo, aunque también se pueden usar plantones si se desea, especialmente en regiones del norte.
- ✓ La temperatura óptima del suelo para sembrar semillas de nabo Babka no debe ser inferior a +5°C.
- ✓ Para prevenir daños causados por pulgas de las crucíferas, además de ceniza, puede utilizar un material de cobertura como spunbond en las primeras semanas después de la siembra.
Características de la página de aterrizaje:
- El nabo Babka crece mejor en una zona soleada; la sombra es perjudicial para el cultivo y la maduración de los tubérculos grandes.
- Los nabos se siembran teniendo en cuenta la cosecha deseada. Si se busca una cosecha de verano, se siembran lo antes posible, entre el 20 de abril y el 10 de mayo, según las condiciones climáticas. Si se desea una cosecha tardía, para otoño e invierno, la siembra debe realizarse entre el 10 y el 15 de julio.
- El patrón de siembra óptimo es de 20 x 15 cm. Se cavan pequeños surcos para la siembra. Las semillas se siembran a una profundidad de 1-2 cm.
Cuidado de los nabos
Los nabos no requieren mucho esfuerzo por parte de los jardineros; su cultivo exige prácticas agrícolas mínimas. Para obtener tubérculos grandes y jugosos, los bancales de nabos necesitan ser regados, labrados y desherbados.
- Cuando las plántulas desarrollen 1 o 2 hojas verdaderas, aclare las plántulas. El segundo aclareo se realiza entre 10 y 12 días después del primero.
- Una vez que broten las plántulas, se recomienda esparcir ceniza de madera sobre los semilleros. El espesor óptimo de la capa es de 0,5 cm. Esto evitará la propagación de pulguillas de las crucíferas.
- Para el acolchado, se recomienda usar paja o heno en lugar de ceniza. Este tipo de acolchado reduce la cantidad de laboreo, deshierbe y riego necesarios, y también evita la formación de una costra superficial en el suelo, a la que los nabos son muy sensibles.
- Este cultivo requiere riego abundante y regular, así que no dependas de la lluvia. Es especialmente importante regar los nabos durante los periodos de calor y sequía. Los mejores momentos para regar son por la mañana y por la tarde. Lo ideal es mantener la tierra ligeramente húmeda en todo momento. Sin embargo, evita regar en exceso; el encharcamiento no es recomendable.
- La frecuencia de riego aproximada es de cuatro veces por semana, dos veces por la mañana y dos veces por la tarde. Se recomienda un caudal de 10 litros por metro cuadrado. Es preferible utilizar agua de lluvia o agua estancada a temperatura ambiente. El riego es fundamental durante la formación de las hojas verdaderas y el crecimiento intensivo de las raíces. Una semana antes de la cosecha, se reduce el riego al mínimo. Si llueve, no se deben regar los nabos, ya que esto puede provocar que se agrieten.
- Los nabos se fertilizan una o dos veces por temporada, alrededor de julio. Para ello, se utilizan fertilizantes potásicos. También se recomienda añadir 300 g de ceniza de madera (que contiene aproximadamente un 5 % de potasio). Si el crecimiento es deficiente, se puede añadir sulfato de potasio a razón de 10 g por cada 10 litros de agua (volumen por metro cuadrado).
- × Evite utilizar agua fría para el riego, ya que esto puede estresar a las plantas y ralentizar el crecimiento de las raíces.
- × No permita que la tierra se seque durante el período de formación de raíces, ya que esto puede provocar grietas.
control de plagas y enfermedades
Los nabos son susceptibles a plagas y enfermedades comunes a los cultivos crucíferos, lo que los convierte en vecinos y predecesores indeseables.
La variedad Babka no es susceptible a infecciones ni daños por insectos, pero si estos se generalizan, o si se violan gravemente las prácticas agrícolas y el cuidado es deficiente, el cultivo puede enfermar o ser atacado por plagas.
Las plagas más peligrosas para los nabos son: pulguillas, polillas de la col, pulgones de la col, gorgojos, gusanos medidores de la col y la mosca blanca de la col y del nabo. Los nabos Babka rara vez se ven afectados por la hernia de la col. Otras enfermedades peligrosas incluyen la phoma, enfermedades bacterianas vasculares y viscosas, moho gris y pierna negra.
| Método | Eficiencia | Periodo de solicitud |
|---|---|---|
| ceniza de madera | Alto nivel de resistencia a la pulguilla de las crucíferas | Las primeras semanas después de la siembra |
| Material de recubrimiento | Alta resistencia a todas las plagas | Hasta que aparezcan 2 o 3 hojas verdaderas |
| Decocciones de sumidades | Promedio contra pulgones y polillas | Al primer indicio de plagas |
¿Cómo cosechar y almacenar los cultivos?
Cuando se siembran temprano, los nabos se cosechan selectivamente para consumo cuando las raíces alcanzan un diámetro de 5 a 8 cm. Los nabos de otoño se cosechan todos a la vez, antes de las primeras heladas. Es importante extraerlos de la tierra rápidamente; si se retrasa la cosecha, la pulpa quedará dura y con menos sabor.
Los nabos se cosechan en un día soleado y seco. Se puede usar una horca para arrancar las raíces de la tierra. Es importante no dañarlos; los nabos dañados no se conservan bien y se estropean.
Tras la cosecha, se cortan las hojas, dejando los pecíolos de unos 2 cm de largo. Los nabos se limpian de tierra con un paño, se secan al sol durante varias horas y se clasifican por tamaño.
Los nabos se pueden almacenar hasta una semana directamente en el jardín, cubiertos con heno o paja (de 12 a 15 cm de espesor). Después, se trasladan a la bodega. La temperatura óptima de almacenamiento es de +2 a +3 °C. También se pueden almacenar en cajas, espolvoreadas con arena o turba. De esta forma, se conservan durante varios meses.
Reseñas
El nabo Babka es una excelente opción para los amantes de los nabos. Esta variedad combina excelentes cualidades comerciales y un sabor superior con buenas propiedades agronómicas. Este nabo amarillo es muy productivo, resistente y tolerante a las heladas.