La remolacha Boro es una variedad híbrida que ha ganado popularidad entre los horticultores por sus excelentes cualidades. Se caracteriza por su alta productividad, gran resistencia y agradable sabor. Se conserva bien, lo que la hace ideal tanto para el consumo personal como para el cultivo comercial. Un cuidado oportuno y constante es fundamental.
Historia del origen
Desarrollada por criadores holandeses de la empresa agrícola Bejo, está bien adaptada a diversas condiciones climáticas y fue aprobada oficialmente para su uso en 2004.
Introducción a la variedad
Este cultivo está muy extendido por toda Rusia y es apto para su cultivo en la mayoría de las regiones. Es una de las opciones favoritas de muchos jardineros del país, tanto principiantes como experimentados.
Características distintivas de las hojas y los frutos
Este híbrido presenta una roseta erecta de hojas ovaladas de color verde. Tienen una textura ligeramente rugosa y bordes ondulados, que pueden ser de intensidad moderada a marcada. Las raíces son redondeadas y de tamaño mediano, con un diámetro de entre 8 y 10 cm.
Su peso varía entre 109 y 212 g, aunque no es raro encontrar ejemplares grandes que alcanzan los 200-500 g. El fruto tiene una superficie lisa, una piel fina de color rojo oscuro y una cabeza ligeramente corchosa. La pulpa es de color rojo brillante, jugosa y uniforme, a veces ligeramente granulosa y sin anillos.
Cualidades gustativas, propósito
Estas hortalizas son muy comercializables, con un contenido de materia seca de 12,2-12,3 % y de azúcares totales de 9,1-10 %. Poseen un sabor dulce e intenso. Son ideales para su conservación durante el invierno y para una gran variedad de preparaciones culinarias. Esta hortaliza de mesa realza el sabor de numerosos platos, desde los cotidianos hasta los festivos.
Maduración
Es una variedad de media estación, con un ciclo de cultivo desde la germinación hasta la cosecha de aproximadamente 115 días. En algunos casos, este período puede variar de 110 a 130 días, dependiendo de las condiciones de cultivo.
Productividad
Se trata de un híbrido muy productivo que, con los cuidados adecuados, puede producir grandes cantidades de tubérculos. Una hectárea rinde entre 311 y 638 quintales de fruta jugosa y dulce.
Clima adecuado
Este híbrido se adapta fácilmente a cualquier condición climática y produce fruta con éxito en toda Rusia. Prospera incluso en regiones con climas rigurosos y tolera altas temperaturas, lo que lo hace popular para su cultivo en las regiones del sur del país.
Esta variedad, fiable y resistente al frío, es apta para el cultivo invernal: durante la estación fría, las semillas se endurecen de forma natural y, en primavera, producen plántulas fuertes y vigorosas con buena inmunidad. La siembra se realiza a finales de otoño, cuando la temperatura del suelo alcanza entre 2 y 4 °C.
¿Cómo sembrar remolachas?
Al cultivar plantas, es importante seguir prácticas agrícolas básicas para asegurar altos rendimientos y un desarrollo saludable. Deben considerarse los requisitos de temperatura del suelo y del aire, junto con otras recomendaciones.
fechas de siembra
Siembra las semillas a finales de primavera, en la primera quincena de mayo, cuando la tierra y el clima estén lo suficientemente cálidos. Trasplanta las plántulas antes del invierno, desde el 20 de octubre hasta mediados de noviembre, para asegurar una germinación temprana la siguiente temporada.
Selección del sitio y preparación del suelo
Son adecuados los lugares soleados con buen drenaje y suelo no ácido. Evite cultivar este producto donde anteriormente se cultivaron repollo, rábanos o colza. Son adecuados los suelos ligeros y arenosos o los suelos negros sueltos.
- ✓ El pH óptimo del suelo debe estar en el rango de 6,0 a 7,0. Si el pH es inferior a 5,5, se debe agregar cal o ceniza de madera a razón de 200 a 400 g/m².
- ✓ El suelo debe estar bien drenado, con un contenido de materia orgánica de al menos 3-4%.
En otoño, cava la zona a una profundidad de 25-30 cm, eliminando las malas hierbas y los restos vegetales. Añade fertilizantes orgánicos como humus o compost (4-5 kg por metro cuadrado). En primavera, aplica fertilizantes minerales como superfosfato, sulfato de potasio y urea. Antes de sembrar, nivela los bancales y riégalos abundantemente.
Procesamiento de material de siembra
Seleccione semillas de tamaño uniforme, dejando solo las más grandes. A continuación, procéselas:
- Sumergir en una solución diluida de permanganato de potasio durante unos minutos para desinfectar, luego enjuagar con agua corriente.
- Para aumentar la resistencia a la cercosporiosis, trate con Agat-25K. Para proteger contra el mildiú velloso, utilice Apron.
- × No utilice agua con una temperatura superior a 40 °C para remojar las semillas, ya que esto podría provocar su muerte.
- × Evite utilizar tratamientos químicos para semillas en concentraciones superiores a las recomendadas por el fabricante para evitar dañar las semillas.
Colocar en agua tibia con una pizca de bicarbonato de sodio y 5 g de cada uno de los siguientes componentes: ceniza, ácido bórico y superfosfato, durante 12-24 horas.
Sembrar semillas en la tierra
El procedimiento no lleva mucho tiempo ni requiere experiencia, por lo que incluso un principiante puede realizarlo. Siga las instrucciones:
- Cava surcos en la tierra de 3-4 cm de profundidad, con una separación de 6-8 cm entre hileras. Deja 25-30 cm entre surcos para evitar que las plantas se amontonen y asegurar que reciban suficiente luz.
- Añade humus para nutrir las hortalizas de raíz y ceniza para reducir la acidez del suelo. Si el terreno se preparó correctamente con antelación, este paso puede omitirse.
- Coloque el material de plantación y cúbralo con tierra a una profundidad de 3-4 cm.
Características de la siembra mediante plántulas
Utilice macetas tipo caracol o contenedores convencionales con una mezcla de tierra nutritiva. Durante la temporada de crecimiento, trate las plantas con el fungicida Rovral Aquaflo para prevenir la cercosporiosis.
Tras 4-5 semanas, cuando las plantas se hayan establecido y hayan desarrollado varias hojas verdaderas, trasplántelas con un terrón de tierra a los surcos preparados. Hágalo con cuidado para evitar dañar las delicadas raíces, ya que esto podría afectar negativamente al desarrollo de las hortalizas de raíz.
Cuidado de la remolacha
El aporcado está terminantemente prohibido, ya que impide que las hortalizas reciban la cantidad necesaria de calor solar. En su lugar, es importante cumplir estrictamente con una serie de prácticas agrícolas obligatorias.
Riego
El cultivo requiere suficiente humedad. Organice el suministro de agua según el siguiente cronograma:
- Al comienzo de la temporada de cultivo Riegue con aspersores, riego por goteo o mediante la técnica de saturación de raíces. En climas secos y calurosos, riegue de 1 a 2 veces por semana. Evite regar en días lluviosos.
- Durante períodos de sequía extrema Riega los bancales a diario o cada dos días para evitar que la tierra se seque, lo que puede provocar la muerte de las semillas o el agrietamiento de las raíces.
- Cuando las cabezas comienzan a formarse, reduzca la frecuencia a una vez cada 10-14 días.
- Al comienzo y al final del verano Para endulzar la fruta y asegurar su buena conservación, utilice una solución salina. Para prepararla, diluya 30 g de sal común en 10 litros de agua. También puede utilizar nitrato de nutria (50 g por 10 litros de agua).
Fertilizante superficial
Para obtener hortalizas de raíz grandes, con pulpa densa, jugosa y dulce, fertilice sus plantas. Siga este programa:
- Dos semanas después de la siembra, utilice la infusión de hierbas: llene un tercio de un recipiente con hierba joven recién cortada (ortiga, trébol dulce, diente de león, etc.), añada 5 litros de ceniza, 1 sobre de levadura persa y 1-1,5 litros de suero de leche. Complete con agua y mezcle bien.
Deje reposar la mezcla durante 2-3 semanas hasta que la hierba se disuelva. Riegue las remolachas con la infusión resultante tres veces por temporada, diluida 1:10 para riego por aspersión y 1:3 para fertilización radicular. - Durante las primeras etapas de desarrollo, utilice fertilizante nitrogenado. Lo ideal es usar gordolobo diluido en agua en una proporción de 1:10. No se exceda con la cantidad para evitar un crecimiento excesivo del follaje en detrimento de las hortalizas.
- Cuando las hojas comiencen a cerrarse, aplique nitrato de calcio y fósforo. Esparza ceniza (media taza por metro cuadrado) sobre el lecho y mézclela con la tierra.
- Dos semanas antes de la siembra, aplicar fertilizante mineral complejo (NPK 10-10-10) a razón de 50 g/m².
- Después de 4 semanas desde la germinación, abone las plantas con fertilizante nitrogenado (urea) a razón de 20 g/m².
- Durante el período de formación de raíces, aplicar fertilizante potásico (sulfato de potasio) a razón de 30 g/m².
Otras medidas de cuidado
Al sembrar las semillas en la tierra, aclare las plantas con regularidad, sobre todo durante la fase de cuajado del fruto. Elimine las plántulas débiles y deje solo las fuertes, separándolas entre 15 y 25 cm.
Cosecha
La cosecha se realiza de julio a septiembre. Utilice una pala o una horca para desenterrar las hortalizas y sacarlas de la tierra. Tire suavemente de las hojas o quítelas a mano. Coseche en tiempo seco, antes de las heladas, para evitar dañar las hojas.
A continuación, siga las recomendaciones:
- Déjela secar en el jardín durante 2-4 horas, no más. Si llovió o la fruta se recogió de tierra húmeda, déjela secar de 2 a 7 días en un lugar bien ventilado, extendida en una sola capa.
- Retire con cuidado cualquier terrón de tierra y arcilla.
- Corta las puntas, dejando una pequeña “cola” de hasta 1 cm.
- Retire las raíces laterales y recorte la raíz principal, dejándola de 5 a 7 cm de largo.
Almacenamiento
Guarda tu cosecha en un lugar fresco y oscuro, como una bodega, un sótano o, a veces, en un balcón o en el refrigerador. Enterrar la cosecha en zanjas o hoyos es una forma segura de prolongar su frescura.
Características del cultivo y posibles dificultades
La remolacha es un cultivo fácil de cultivar que, con los cuidados adecuados, produce excelentes cosechas. Para un cultivo exitoso, tenga en cuenta los siguientes desafíos:
- Baja tasa de germinación. Esto puede ocurrir al usar semillas viejas o mal tratadas. Para mejorar los resultados, remoje y desinfecte previamente el material de siembra.
- Densificación de las plantaciones. Esto priva a las plantas de luz y nutrientes, lo que provoca deformaciones en las hortalizas. Aclare las plántulas con regularidad.
- Falta de humedad. Durante los períodos secos, esto puede provocar el agrietamiento de los cultivos de raíz o la muerte de las plántulas jóvenes.
- Alta acidez del suelo. Este cultivo no prospera en suelos ácidos. Si se detecta algún problema, aplique cal o ceniza.
El cumplimiento de las prácticas agrícolas y la resolución oportuna de problemas garantizarán una cosecha abundante y de alta calidad.
Control de enfermedades y plagas
Boro tiene un sistema inmunitario fuerte. Sin embargo, es susceptible a las siguientes patologías:
- Phoma (podredumbre del corazón). Una enfermedad fúngica especialmente peligrosa al almacenar hortalizas de raíz durante el invierno. Se manifiesta como manchas negras en el tallo y la parte superior. En las zonas afectadas se observa una pudrición blanca y aterciopelada.
Evite plantar remolachas en suelos alcalinos. Si aparecen signos de enfermedad, retire y destruya inmediatamente las plantas afectadas para prevenir la infección de las plantas sanas. - Mancha foliar por Cercospora. El hongo ataca el follaje, causando manchas necróticas con un borde rojizo o marrón. En los tallos aparecen manchas marrones. La enfermedad progresa rápidamente en clima húmedo, lo que puede provocar la muerte de la planta y retraso en el crecimiento.
La cercosporiosis es incurable, por lo que todas las plantas infectadas deben ser destruidas. - Peronosporosis (mildiu velloso). Ataca las hojas y los tallos florales, desarrollando una capa grisácea o púrpura. Las hojas se vuelven pálidas, quebradizas, se curvan hacia abajo, se ennegrecen y mueren. Las partes aéreas se pudren y las hortalizas se reducen de tamaño, pierden su contenido de azúcar y son susceptibles a pudrirse durante el almacenamiento.
Elimine esas plantas, ya que la enfermedad no tiene cura. - Saltahojas. Rocíe las plantas con insecticidas de contacto y sistémicos.
- Escarabajo de las hojas. Arranca las hojas afectadas y destrúyelas lejos de los macizos de flores.
- Pulgones (hojas y raíces). Los fármacos rotenona y malatión lo tratan eficazmente.
Para prevenir la enfermedad, observe la rotación de cultivos y desinfecte el suelo y las semillas.
cualidades positivas y negativas
Los obtentores lograron el éxito de la remolacha Boro gracias a sus numerosas ventajas. Presenta las siguientes características:
Entre las desventajas, los jardineros señalan la pequeña granulosidad de la pulpa y la necesidad de luz solar intensa.
Reseñas
La remolacha Boro es una excelente opción para quienes buscan hortalizas de alta calidad sin complicaciones. Gracias a su resistencia a las enfermedades, su excelente sabor y su larga vida útil, este híbrido se ha convertido en uno de los favoritos tanto de agricultores experimentados como de jardineros aficionados. Con los cuidados adecuados, le recompensará con abundantes cosechas.