En otoño se siembran las variedades de remolacha más viables y resistentes a las heladas. Esto se debe a que las semillas permanecerán en la tierra durante todo el invierno y solo germinarán a principios de primavera, dando lugar a la primera cosecha. En este artículo encontrará información sobre la preparación del terreno para la siembra, la plantación de remolachas y los cuidados posteriores del huerto.
Ventajas y desventajas de la siembra de remolacha en otoño
Una característica distintiva de la siembra de hortalizas de raíz para el invierno es que las semillas germinan sin ninguna intervención del jardinero. No requieren riego ni calentamiento adicionales, ya que estos se producen de forma natural hasta la primavera.
Las ventajas incluyen:
- Endurecimiento. Este es un factor natural. Las plantas cultivadas a partir de semillas son más resistentes al cambio climático y al estrés hídrico.
- Ahorro de tiempo. Los jardineros ya tienen suficiente trabajo en primavera, por lo que plantar remolachas en otoño reduce la carga de trabajo posterior.
- Cosecha temprana. Los frutos se forman 2-3 semanas antes que con la siembra tradicional.
- Independencia climática. No es necesario esperar a que el suelo y el aire se calienten antes de comenzar a trabajar.
Pero también existen algunos aspectos negativos:
- Fechas de caducidad. La cosecha no es apta para el almacenamiento a largo plazo.
- Germinación. Existe riesgo de que los cultivos se pierdan durante un deshielo o una helada.
Elegir una variedad de remolacha para la siembra de invierno
| Nombre | resistencia al frío | Temporada de cultivo (días) | forma de fruta |
|---|---|---|---|
| Podzimnyaya A-474 | Alto | 105 | redondo-ovalado |
| Bola roja | Promedio | 75-85 | Redondeado |
| Pablo F1 | Promedio | 100 | Esférico |
| Piso egipcio | Alto | 70 | Aplanado |
| Burdeos 237 | Alto | 90-100 | Redondeado |
| Capitán | Promedio | 70 | Redondeado |
| Resistente al frío-19 | Alto | 75 | Redondeado |
| llanura siberiana | Alto | 70 | Aplanado |
| Comedor de Matryona | Promedio | 90 | Oblongo |
Es fundamental elegir la variedad adecuada de remolacha que se planea sembrar en otoño. Esto determinará el éxito de la germinación y la cosecha resultante.
Criterios a considerar:
- resistencia al frío;
- gran peso y tamaño;
- buena germinación.
Generalmente se eligen variedades de maduración temprana, ya que son menos propensas a espigarse.
Las siguientes son populares para la siembra de invierno:
- Podzimnyaya A-474. Los frutos resultantes son de color rojo oscuro, de forma ovalada redonda, pesan alrededor de 400 g y maduran en 105 días. Podzimnyaya A-474 se distinguen por su buena capacidad de conservación.
- Bola roja. Las raíces son redondas y de un intenso color escarlata. Su peso puede alcanzar los 300 g. La cosecha se realiza entre 75 y 85 días después de la germinación.
- Pablo F1. Las verduras parecen pequeñas bolas de color burdeos (de hasta 120 g). Temporada de cultivo de la remolacha. Pablo dura unos 100 días.
- Piso egipcio. Los frutos aplanados de color rojo púrpura alcanzan un peso de hasta 450 g y maduran rápidamente, en tan solo 70 días.
- Burdeos 237. El nombre se debe al color de la piel, que presenta vetas claras. Las hortalizas pesan aproximadamente 300 g. La cosecha dura entre 90 y 100 días.
- Capitán. Raíces de color rojo brillante con una superficie lustrosa. Pesan entre 200 y 300 g y tardan 70 días en madurar.
- Resistente al frío-19. Las verduras son de color rosa oscuro y no tienen nervaduras. Su peso óptimo es de aproximadamente 300 g. Se cultivan durante 75 días.
- Llanura siberiana. Los frutos, de color rojo con matices púrpura, alcanzan un peso de 300 g. La cosecha está lista 70 días después de la germinación.
- El comedor de Matryona. Estas hortalizas de raíz se distinguen por su forma alargada y su intenso color burdeos. Los ejemplares más grandes llegan a pesar hasta 500 g. Tendrás que esperar aproximadamente 90 días para disfrutar de la cosecha.
La idoneidad de una variedad para la siembra de invierno suele indicarse en el envase de las semillas.
Preparándonos para el aterrizaje
Las labores previas a la siembra mejoran la calidad de la cosecha. Las principales actividades necesarias se describen a continuación.
Elegir una ubicación
Es mejor hacerlo con antelación, en septiembre u octubre.
- × Evite las zonas con niveles freáticos altos para prevenir la pudrición de las semillas.
- × Para prevenir enfermedades, no siembre remolachas en el mismo lugar más de una vez cada 3 años.
Reglas básicas:
- Ubicación. El parterre debe estar elevado para evitar inundaciones durante el deshielo. Evite zonas con agua subterránea bajo la superficie.
- Calentamiento. Se da preferencia a las zonas abiertas a la luz del sol.
- Suelo. Rico en humus, ligero, con acidez neutra.
- Rotación de cultivos. Las cebollas, las patatas y los pepinos se consideran buenos cultivos predecesores. Evite plantar en bancales donde anteriormente crecieron repollo, zanahorias o remolachas.
Tratamiento de semillas
Suele ocurrir justo antes de plantar el cultivo en la tierra.
Lo que debes hacer:
- Toma 200 ml de agua y caliéntala a 45 grados;
- agregar permanganato de potasio para obtener una solución débil;
- Remojar las semillas durante 30-60 minutos;
- Extender sobre papel poroso para que se seque.
Para la siembra se utilizan semillas secas. Este tratamiento ayudará a proteger los cultivos de enfermedades y a asegurar niveles óptimos de humedad.
Preparación del suelo
Es necesario para una mejor germinación de las semillas y para enriquecer el suelo con nutrientes. Permite corregir con antelación cualquier deficiencia existente.
- ✓ El nivel de pH del suelo debe estar estrictamente dentro del rango de 6.0 a 7.0 para un óptimo crecimiento de la remolacha.
- ✓ Se debe excavar el suelo a una profundidad de al menos 25 cm para asegurar un buen drenaje y aireación.
Cómo sucede:
- Eliminar escombros, maleza y restos de plantaciones anteriores;
- excavar la zona;
- Añada una mezcla de 4 kg de compost, 60 g de potasio y 50 g de superfosfato por cada metro cuadrado;
- aflojar la tierra;
- Níllalo con un rastrillo.
Si el suelo es ácido, espolvoréelo con ceniza de madera o harina de dolomita.
Siembra de invierno
Esta es la etapa más importante de la siembra de remolacha. Por lo tanto, es importante prestar mucha atención a las instrucciones.
Fechas de siembra de otoño en diferentes regiones
Los trabajos deben comenzar antes de que el terreno esté demasiado congelado y se pueda excavar.
El período de siembra difiere según la zona climática:
- Norte. El frío llega mucho más rápido, por lo que se recomienda comenzar las actividades a finales de septiembre o mediados de octubre.
- Zona media. La siembra se realiza después de la primera helada, aproximadamente a mediados de noviembre.
- Sur. El invierno llega mucho más tarde, por lo que la siembra puede realizarse desde noviembre hasta principios de diciembre.
Tecnología y plan para la siembra de remolacha antes del invierno
Se recomienda sembrar durante el período en que haya pasado el riesgo de deshielo.
Instrucciones:
- hacer surcos de 3 a 5 cm de profundidad;
- Coloca las semillas a una distancia de 4-6 cm entre sí, manteniendo los espacios entre filas de 30-40 cm;
- Espolvorear con una capa de tierra de jardín caliente o una mezcla de tierra, arena y compost a partes iguales;
- Cubra con turba.
No se recomienda regar los cultivos.
Puedes aprender sobre el proceso detallado y las particularidades de la siembra de remolacha en otoño viendo el siguiente vídeo:
Cuidado por los convalecientes
El cuidado adecuado de los canteros es esencial para garantizar una germinación y una cosecha óptimas. Aquí le mostramos cómo hacerlo.
¿Cuándo y cómo abrigarse para el invierno?
Este procedimiento es necesario para proteger los cultivos de la germinación prematura y la muerte. Se realiza inmediatamente después de la siembra.
Lo que se utiliza:
- serrín;
- ramas de abeto;
- hojas secas;
- nieve.
¿Qué hacer con un macizo de jardín en primavera?
No hay necesidad de apresurarse a quitar la nieve, ya que esto calentará aún más los colchones.
En cambio:
- Espolvoree la capa de nieve con polvo de carbón o ceniza de madera;
- Instala arcos sobre los que puedas extender film o tela no tejida durante la noche o en días nublados.
- Después de que se derrita la nieve, afloje ligeramente la tierra para mejorar la aireación.
- Cuando aparezcan los primeros brotes, aplicar fertilizantes nitrogenados a razón de 10 g por 1 m².
- Realizar el segundo aclareo cuando aparezcan 4-5 hojas, dejando una distancia de 8-10 cm entre plantas.
Cuando el clima se vuelva más cálido, retire la cubierta y mueva la capa de mantillo.
Una vez que las plántulas hayan desarrollado dos hojas verdaderas, conviene aclararlas para evitar que se amontonen. Para ello, se deben separar las plantas dejando 4-5 cm entre cada una. Los tubérculos que sobreviven al invierno prosperan en otros lugares, por lo que las plántulas se pueden replantar.
Consejos útiles
Debes prestar atención a las recomendaciones de jardineros experimentados:
- Temperatura. El momento óptimo para la siembra es cuando la tierra se mantiene caliente a unos 2-4 grados y la temperatura exterior baja de cero grados.
- Clima. Aunque haya nieve afuera, no hay motivo para posponer la siembra. Simplemente puedes apartarla para despejar la zona.
- Cantidad. Utilice entre un 25 % y un 30 % más de semillas que durante la siembra de primavera. Esto aumenta las probabilidades de germinación.
La siembra de remolacha en otoño ofrece varias ventajas innegables. Entre ellas se incluyen una mayor resistencia de las raíces a las variaciones climáticas, una menor inversión de tiempo y una cosecha temprana. Sin embargo, para obtener frutos de alta calidad, es fundamental seleccionar la variedad adecuada y seguir las prácticas agrícolas correctas.
Una vez sembré remolachas en otoño y me alegré mucho de obtener una cosecha temprana, justo en primavera. Pero las remolachas no se conservaron bien. Después de leer su artículo, me di cuenta de que había elegido la variedad equivocada. El año pasado sembré Red Ball y Egyptian Flat (como usted recomendó) y... ¡sorpresa!, las remolachas ya tenían una excelente vida útil. ¡Estoy muy contenta, muchas gracias!