La remolacha Rodena es una variedad moderna que ha ganado popularidad gracias a sus excelentes características y versatilidad. Atrae la atención de jardineros y agricultores por sus rendimientos constantes, la alta calidad de sus tubérculos y su excelente resistencia a condiciones adversas. La clave está en un cuidado adecuado.
Introducción a la variedad
Esta variedad satisface plenamente las necesidades de los horticultores. Combina todas las características necesarias de una variedad de mesa: buena productividad, fruto uniforme y gran resistencia.
El periodo de maduración alcanza los 120 días. Se caracteriza por altos rendimientos: entre 527 y 648 quintales por hectárea. La calidad comercial de las hortalizas oscila entre el 91 % y el 97 %.
Historia del origen
Desarrollado por Sakata Vegetables Europe SAS. Aprobado para su uso en 2018.
Descripción de la apariencia y el sabor
La roseta es semierecta. Las hojas son estrechamente ovaladas, verdes, con nervaduras rojas y márgenes ligeramente ondulados y abultados. El pecíolo presenta un tono púrpura en el envés.
Las raíces son cilíndricas y pesan entre 170 y 280 g. Son aptas para el consumo en fresco, la conserva y la elaboración culinaria gracias a su excelente sabor. Su pulpa tiene una textura delicada y un color rojo brillante con sutiles vetas, lo que la hace ideal para conservar el color en los platos.
Características de aterrizaje
El cultivo de esta planta requiere una atención meticulosa para asegurar una buena cosecha. Recomendaciones clave:
- Las remolachas prefieren lugares soleados con suelo suelto y bien drenado. Crecen mejor en suelos neutros o ligeramente alcalinos. Asegúrese de que la zona no sea propensa a inundaciones o encharcamientos.
- Pre-excava el suelo y añade fertilizantes orgánicos, como compost o humus. Esto mejorará la estructura del suelo y proporcionará a las plantas nutrientes esenciales.
- Siembra las semillas a principios de primavera, cuando la temperatura del suelo alcance los 8-10 °C. Dependiendo de la región, siembra entre abril y mayo. En las regiones del sur, siembra en otoño.
- Utilice semillas frescas para la siembra. Colóquelas a 1-2 cm de profundidad, con una separación de 30-40 cm entre hileras y de 10-15 cm entre plantas dentro del mismo bancal.
- ✓ Los niveles de pH del suelo deben estar estrictamente entre 6,0 y 7,5 para un crecimiento óptimo.
- ✓ El suelo debe contener al menos un 3% de materia orgánica antes de la siembra.
Cultivo de remolacha en campo abierto
El cuidado de los cultivos es fundamental para obtener una alta cosecha y fruta de calidad. Siga prácticas agrícolas sencillas.
El aclareo de plántulas es una técnica agrícola necesaria
Las semillas de remolacha son grupos de plántulas, cada una de las cuales produce de 4 a 5 brotes. Por lo tanto, el cultivo no surge como plantas individuales, sino en grupos. Para asegurar cosechas abundantes y un crecimiento normal de las plantas, aclare las plántulas adecuadamente:
- Cuando las plántulas desarrollen su primera hoja verdadera, realice el siguiente procedimiento. Deje una distancia de aproximadamente 2-3 cm entre plantas en una misma fila.
- Cuando aparezcan de 4 a 5 hojas verdaderas, la distancia entre los brotes debe ser de 4 a 6 cm. Retire los ejemplares más grandes que se puedan utilizar como alimento.
- Realice el último aclareo entre 25 y 30 días después del segundo. Deje un espacio de 7-8 cm. Realice este aclareo después del riego o la lluvia para facilitar la extracción de las plantas.
- × No deje una distancia entre plantas inferior a 2 cm en la primera fase del aclareo, ya que esto genera competencia por los recursos.
- × La eliminación de los ejemplares más grandes durante el segundo aclareo puede reducir el rendimiento general.
Utilice los brotes extraídos como plántulas, trasplantándolas una a una. Al trasplantarlas, asegúrese de pellizcar la raíz principal para evitar que crezca demasiado y favorecer su desarrollo.
Regar las remolachas
El riego regular y adecuado es esencial para mantener niveles óptimos de humedad en el suelo. La falta de agua puede provocar raíces pequeñas y duras, mientras que el exceso de agua puede causar pudrición y enfermedades. Riegue con regularidad para mantener el suelo moderadamente húmedo, pero no encharcado.
Las plantas jóvenes necesitan 10 litros de agua por metro cuadrado. Cuando las hortalizas empiecen a crecer con vigor, sobre todo en épocas de calor y sequía, duplique la cantidad. Deje de regar dos semanas antes de la cosecha.
Deshierbar, aflojar la tierra y acolchar entre las hileras
Después de regar, afloje suavemente la tierra entre las hileras para evitar que se compacte. Use una azada pequeña, con cuidado de no dañar las raíces. Realice el primer aflojamiento en primavera, antes de que broten las plántulas. Una vez que se haya formado el primer par de hojas verdaderas, repita el proceso y elimine las malas hierbas.
Fertilizantes y abonos para la remolacha
Evite sembrar el cultivo inmediatamente después de añadir estiércol o compost fresco. Lo ideal es sembrarlo dos o tres años después de añadir estos fertilizantes.
Consejos útiles:
- En suelos fértiles donde ya se ha realizado la fertilización necesaria, puede que no se necesite fertilizante adicional.
- En suelos pobres que no se fertilizan con abonos orgánicos o minerales, las remolachas pueden carecer de nutrientes. En este caso, utilice una infusión de hierbas.
- Abonar las plantas solo cuando sea necesario si no crecen lo suficientemente bien.
- Si aparecen manchas amarillas y redondas, esto puede indicar una alta acidez del suelo y una deficiencia de potasio. Riegue las plántulas con una solución de cal con cloruro de potasio añadido.
- Dos semanas antes de la siembra, aplicar 50 g de superfosfato por metro cuadrado.
- Después de 4 semanas desde la germinación, abonar las plantas con una solución de gordolobo (1:10) a razón de 5 litros por 1 m².
- Durante el período de formación de raíces, aplicar fertilizantes potásicos (30 g por 1 m²).
El cultivo responde bien al boro. La deficiencia de este micronutriente ralentiza el crecimiento y debilita el núcleo de las raíces. Para compensarlo, utilice fertilizantes específicos, diluyéndolos según las instrucciones del fabricante. Aplique fertilización tanto radicular como foliar.
Eliminar las hojas viejas
Si las plantas más bajas y viejas empiezan a amarillear, no las quite hasta que hayan liberado todos sus nutrientes y se hayan secado por completo. Quitarlas antes de que estén completamente secas puede provocar una floración prematura el primer año, lo que afectará negativamente la calidad de la cosecha.
Enfermedades virales de la remolacha
Las enfermedades pueden afectar gravemente la salud de las plantas y reducir la producción. Son causadas por diversos virus transmitidos por insectos plaga, semillas contaminadas o suelo contaminado. Un control oportuno puede ayudar a minimizar los daños y garantizar un cultivo exitoso.
mosaico de remolacha
Es causada por pulgones. Se manifiesta como manchas verde claro y amarillas que pueden asemejarse a un mosaico. Las hojas se retuercen, se vuelven pequeñas y se deforman. En casos graves, el crecimiento se ve afectado y las hortalizas de raíz permanecen pequeñas y poco atractivas.
Rocíe regularmente con insecticidas como Aktara o Confidor. Retire y destruya los arbustos afectados. Como medida preventiva, se recomienda la rotación de cultivos.
ictericia de remolacha
Los síntomas de la enfermedad incluyen amarilleamiento, marchitamiento y enrollamiento de las hojas inferiores más viejas. Pueden presentar manchas y las plántulas dejan de desarrollarse. Los tubérculos suelen permanecer pequeños y dejan de crecer.
Reduzca las poblaciones de pulgones utilizando insecticidas como Actellic o Fitoverm. La prevención consiste en eliminar por completo las malas hierbas de la zona y podar las plantas infestadas.
rizomanía de la remolacha
Se desarrollan úlceras y gangrena radicular, las hortalizas no crecen, se deforman y se pudren. Las hojas pueden ponerse amarillas y morir, lo que provoca un debilitamiento general.
Los fungicidas e insecticidas como Topaz o Ridomil son eficaces. Las medidas preventivas incluyen la desinfección de semillas y suelo.
Cosecha y almacenamiento
Termina la cosecha antes de las primeras heladas, ya que incluso una ligera helada puede reducir la calidad comercial de las hortalizas. Riega el bancal el día anterior a la cosecha. Evita romper las hojas con las manos, ya que esto puede provocar que las hortalizas se pudran. Corta las hojas por completo, incluyendo los tallos.
Retire la tierra de las raíces y déjelas secar durante 2-3 horas bajo un toldo o en los canteros, siempre que no llueva. Colóquelas en bolsas de polipropileno limpias y guárdelas inmediatamente en un lugar fresco y oscuro.
cualidades positivas y negativas
Antes de sembrar un cultivo en tu jardín, considera cuidadosamente sus ventajas y desventajas. El valor de la variedad reside en sus numerosas características:
Los jardineros no observan ninguna deficiencia significativa en el híbrido.
Reseñas de productores de hortalizas
La remolacha Roden ofrece una excelente combinación de productividad, sabor excepcional y tolerancia a condiciones adversas. Esta variedad es apta tanto para el cultivo comercial como para el doméstico, y ofrece excelentes resultados incluso en condiciones climáticas difíciles. Es importante asegurar un cuidado adecuado y completo, que incluya atención y dedicación.