La remolacha Pablo es un híbrido popular con un sabor excelente.

La remolacha Pablo F1 es una variedad híbrida de mesa originaria de los Países Bajos. Es un cultivo de ciclo medio-temprano con una temporada de crecimiento de 1 a 2 meses. Es muy popular entre los habitantes de regiones frías debido a su resistencia al frío y su buena tolerancia a las heladas. La remolacha tiene un sabor dulce y se puede utilizar para cualquier tipo de procesamiento. Se puede usar para preparar ensaladas, platos principales, guarniciones de verduras e incluso caviar.

Descripción de las características

El hidruro de Pablo fue desarrollado en los Países Bajos por Bejo Zaden. Sus principales características se enumeran a continuación:

La remolacha Pablo es apreciada por su alto rendimiento, buena comercialización y excelente sabor.

fechas de siembra

Las remolachas Pablo se siembran a finales de primavera o principios de verano, aproximadamente desde finales de abril hasta los primeros diez días de mayo o el primer tercio de junio. Los jardineros experimentados recomiendan guiarse por la temperatura del aire para determinar el momento óptimo de siembra. Esta debe oscilar entre 18 y 20 °C.

Además, el suelo debe estar bien caliente, al menos entre 5 y 7 °C, pero hasta 10 °C. En general, el híbrido es apto para siembra temprana.

Si se siembran las remolachas más tarde, cuando la temperatura del suelo alcance los 15 °C, las plántulas aparecerán con una semana de retraso.

Selección del sitio y preparación del suelo

Al cultivar remolachas, elija un lugar que reciba buena luz solar. La falta de luz hará que la remolacha se estire excesivamente, reduciendo la producción.

Lo ideal es que el suelo de la zona sea suelto, franco y de acidez neutra. Si es demasiado ácido, las remolachas tendrán dificultades para crecer, lo que afectará la calidad de la hortaliza.

Los mejores cultivos predecesores de la remolacha son los siguientes:

• cebolla;
• tomates;
• papa;
• pepinos;
• ensalada;
• rábano;
• rábano;
• ajo;
• colinabo.

No se pueden cultivar remolachas en una zona donde anteriormente se cultivaban los siguientes cultivos:

• zanahoria;
• repollo;
• acelga;
• frijoles;
• espinaca;
• maíz.

Lo mejor es preparar el terreno elegido en otoño. Para ello, tras la cosecha anterior, se deben eliminar por completo los restos vegetales y fertilizar el suelo con compost o humus a razón de 5 kg por metro cuadrado de superficie de siembra. Si fuera necesario, se puede reducir la acidez añadiendo entre 200 y 400 g de cal por metro cuadrado de terreno.

¿Cómo preparar las semillas?

Nunca se debe descuidar el pretratamiento de las semillas, ya que de lo contrario la planta crecerá débil y será susceptible a diversas enfermedades, a pesar de que Pablo es un híbrido resistente a muchas dolencias, lo que lo convierte en una opción popular para muchos jardineros.

El tratamiento de las semillas previo a la siembra se realiza según las siguientes instrucciones:

1. Seleccione plántulas de buena calidad y retire las semillas huecas. Para ello, sumérjalas durante 20-30 minutos en una solución salina preparada con 30 g de sal por cada litro de agua. Utilice únicamente las semillas que queden en el fondo del recipiente para la siembra.
2. Desinfecte las semillas adecuadas. Prepare una solución de 1,5 g de ácido bórico por cada litro de agua hirviendo y deje las semillas en remojo durante 12 horas.
3. Sumerge las semillas durante 24 horas en una solución preparada disolviendo 10 gotas de Energen o 1 cucharadita de superfosfato en 1 litro de agua a temperatura ambiente. Esto acelerará la germinación.
4. Enjuaga las semillas, cúbrelas con un paño húmedo y déjalas reposar durante 2-3 días a 20 °C. A medida que las semillas se sequen, vuelve a humedecerlas.

Solo después de dicho tratamiento las semillas estarán listas para ser sembradas.

Métodos de siembra

Hay dos maneras de plantar remolachas: sin semilleros o con semilleros. Analicemos cada método por separado.

Sin semillas

La siembra de las semillas preparadas se realiza según un esquema de una sola línea:

1. Prepare surcos de 2-3 cm de profundidad en la zona. La distancia óptima entre ellos es de 30-40 cm.
2. Echa 2 semillas en cada agujero a una distancia de 7-10 cm y luego cúbrelas con tierra.
3. Humedezca ligeramente y afloje la tierra haciendo un surco con una azada a una distancia de 10 cm de la línea de siembra.

Cada semilla de remolacha produce dos o más brotes, por lo que será necesario aclarar las plantas más adelante. Cuando broten dos hojas, deje 3-4 cm entre plantas, y cuando broten tres o cuatro hojas, deje unos 8-10 cm. El mejor momento para aclarar es por la tarde, después de regar o de que haya llovido.

Planta de semillero

Para mejorar la supervivencia de las plantas y protegerlas de posibles heladas futuras, algunos jardineros siembran las semillas mediante el método de siembra directa. Este método consiste en sembrar primero las semillas en recipientes especiales y luego trasplantarlas al suelo cuando alcanzan la etapa de plántula.

Siembra las semillas para los semilleros 3 semanas antes de trasplantarlos al exterior. Sigue estas instrucciones:

1. Preparar recipientes de aproximadamente 10x20x20 cm de tamaño.
2. Mezcle partes iguales de arena gruesa, turba y tierra de césped para crear un sustrato rico en nutrientes para el cultivo de plántulas. Añada 200 g de ceniza de madera por cada 10 kg de la mezcla preparada.
3. Llene los recipientes con sustrato, dejando un espacio de 2-3 cm entre el borde y la mezcla de tierra. Haga un agujero en esta parte de cada recipiente para evitar que se acumule humedad en la tierra.
4. Humedezca el sustrato y siembre las semillas a una profundidad de 1-1,5 cm y a una distancia de 3 cm, luego espolvoree con tierra.
5. Rocíe el sustrato con agua y cubra el recipiente con vidrio o film transparente.

Al cultivar plántulas, no es necesario cosecharlas, pero se deben seguir una serie de otras reglas para su cuidado:

• Antes de brotar, las plántulas no necesitan luz, pero sí un ambiente húmedo. Por lo tanto, riegue el sustrato cuando la capa superior se seque.
• Mantenga una temperatura ambiente de entre 22 y 25 °C. Tan pronto como aparezcan los brotes, retire el vidrio o la película y coloque los vasos en un lugar luminoso.
• Proporcione luz a las plántulas maduras con dos o más hojas desde la mañana hasta las 19:00. Si las remolachas se cultivan en un lugar oscuro, los brotes serán delgados y débiles, y la productividad se reducirá significativamente. Si es necesario, proporcione iluminación adicional con lámparas fluorescentes, colocadas a 20 cm de las plántulas.
• No es necesario abonar las plántulas, ya que el sustrato contiene suficientes nutrientes.
• Una semana antes de trasplantar a tierra firme, comience a aclimatar las plántulas. Sáquelas al exterior durante 3-4 horas diarias, aumentando gradualmente el tiempo hasta 5 horas. La temperatura ideal oscila entre 8 y 10 °C. En un apartamento, la aclimatación puede realizarse en un balcón o terraza. Evite exponer las plántulas a la luz solar directa.

Las plántulas con 5-7 hojas pueden trasplantarse al exterior. Las temperaturas nocturnas deben mantenerse en 15 °C. Las plantas deben plantarse con cepellón, con una separación de 4-5 cm entre ellas y unos 30 cm entre hileras.

Cuando las plántulas enraícen y los cultivos de raíz alcancen 1,5-2 cm, se deben aclarar las remolachas a un intervalo de 10 cm.

El viento y el sol pueden dañar las plantas frágiles y delicadas, por lo que conviene cubrirlas con material no tejido. Para ello, instale arcos metálicos alrededor del perímetro del macizo y extienda una lámina protectora sobre ellos. Esta se puede retirar en junio, cuando las hojas comiencen a cerrarse.

¿Cómo cuidar la planta?

Pablo es un híbrido fácil de cultivar, pero para obtener una buena cosecha, debes seguir unas sencillas reglas de cuidado:

• RiegoPablo tolera periodos prolongados de sequía, pero no descuides el riego. En clima frío, riega una vez por semana, y en clima seco, de dos a tres veces por semana. En ambos casos, la cantidad recomendada de agua es de 15 a 25 litros por metro cuadrado de terreno. Deja reposar el agua de uno a dos días antes de regar. Aplícala a las raíces con una regadera o un sistema de riego por goteo. Deja de regar a mediados de agosto, ya que esto estimulará el crecimiento de las raíces.
• Aflojar y desmalezarDespués del riego o la lluvia, conviene aflojar la tierra entre las hileras a una profundidad de 5-10 cm, ya que la formación de una costra alrededor de la planta reduce la calidad de la cosecha. Aflojar la tierra también mejora la circulación del aire. Es importante deshierbar con regularidad, sobre todo durante las primeras etapas de la germinación de las plántulas, ya que es cuando más necesitan luz, humedad y nutrientes.
• HillingSi los cultivos de raíz no están completamente cubiertos de tierra, es necesario aporcarlos.
• Fertilizante superficialSe aplican fertilizantes a las remolachas de 2 a 3 veces. La primera aplicación se realiza después del aclareo, con 10-15 g de fertilizante nitrogenado (urea, nitrato de sodio o calcio, sulfato de amonio) por metro cuadrado. Sin embargo, no se debe exceder con los fertilizantes nitrogenados, ya que el nitrógeno puede penetrar y acumularse en las raíces, lo que puede afectar negativamente la salud humana. La segunda aplicación se realiza de 2 a 3 semanas después de la primera, con 8-10 g de cloruro de potasio y superfosfato por metro cuadrado.
  

  Si las hojas de la remolacha se cubren de manchas rojas, esto indica una deficiencia de sodio en el suelo. En este caso, se debe regar la planta con agua salada (1 cucharada por cada 10 litros). Tres de estos tratamientos son suficientes durante todo el ciclo de cultivo.

• Protección contra enfermedades y plagasLa remolacha Pablo F1 es resistente a muchas enfermedades, incluyendo la cercosporiosis y la floración prematura. Además, este híbrido rara vez se ve afectado por la sarna o la gusano de la raíz. Para minimizar el riesgo de daños, se deben eliminar las malas hierbas rápidamente y aplicar fertilizantes de potasio y fósforo al suelo. Los roedores representan una gran amenaza para la remolacha, ya que pueden dañar tanto la parte aérea como las raíces. Para repelerlos, se recomienda espolvorear los surcos de siembra con polvo de tabaco, ceniza o preparados específicos. Asimismo, para combatir los roedores, se debe cavar profundamente el suelo en otoño y primavera.

Con los cuidados adecuados, se puede obtener una excelente cosecha ya a mediados de agosto o principios de septiembre, con un promedio de 2 kg por metro cuadrado de parcela.

Cosecha y almacenamiento

Las remolachas tardan unos 100 días en madurar completamente. Retrasar la cosecha o dejarlas demasiado tiempo en la tierra es muy desaconsejable, ya que esto reduce su sabor y su valor comercial.

Se puede determinar si las hortalizas de raíz están listas para la cosecha mediante varias señales. Estas incluyen:

• el estado del follaje inferior (comienza a secarse, marchitarse, ponerse amarillo y decolorarse);
• el tamaño de las hortalizas de raíz (su diámetro alcanza los 10-15 cm y aparecen crecimientos característicos en la piel).

Para cosechar las remolachas, se deben extraer de la tierra con una horquilla. Esto elimina las capas superiores de tierra sin dañar las remolachas. Recorte las hojas de las remolachas extraídas, dejando tallos de no más de 1 cm para evitar un crecimiento excesivo durante el invierno, que podría provocar su muerte.

Las hortalizas de raíz deben limpiarse de tierra, colocarse en cajas de 10-20 cm y cubrirse con arena hasta una profundidad de 3 cm. Como alternativa, la cosecha puede almacenarse en fosas de 1 m de ancho y profundidad. Antes de almacenar las hortalizas de raíz, se debe forrar el fondo con tablas. Las remolachas deben cubrirse primero con arena, luego con hojas secas, turba o paja, y finalmente con una capa de tierra.

Las remolachas deben almacenarse a una temperatura de 0…+2°C y una humedad de hasta el 90%.

Vídeo: ¿Por qué elegir a Pablo F1?

En el siguiente vídeo, un jardinero experimentado explicará por qué intenta cultivar remolachas Pablo cada año:

Propiedades beneficiosas

La remolacha de Pablo es rica en vitaminas, ácidos orgánicos y microelementos, y también contiene mayores cantidades de azúcares y betaína, lo que explica sus propiedades beneficiosas:

• Elimina radionucleidos, desechos y toxinas del cuerpo;
• tiene un efecto beneficioso sobre los procesos metabólicos;
• normaliza el funcionamiento del tracto gastrointestinal;
• reduce los niveles de colesterol en sangre con su uso regular;
• Fortalece las paredes de los vasos sanguíneos y estimula la hematopoyesis, por lo que esta verdura está especialmente recomendada para su consumo en casos de enfermedades de la sangre;
• reduce la inflamación y acelera la cicatrización de heridas;
• Previene la hinchazón eliminando el exceso de líquido.

Pablo F1 puede utilizarse con confianza en casos de anemia, enfermedades cardiovasculares, lesiones ulcerativas, problemas del sistema digestivo, agotamiento general del cuerpo y aparición de síntomas característicos de astenia.

Contraindicaciones

A pesar de todas sus propiedades beneficiosas, Pablo F1 puede suponer un riesgo para la salud si se consume en las siguientes condiciones:

• trastornos metabólicos (el consumo de remolacha debe mantenerse al mínimo, especialmente en casos de enfermedades genitourinarias o renales, ya que es rica en ácido oxálico);
• diabetes mellitus de cualquier tipo (el consumo de remolacha hervida está especialmente contraindicado, ya que contiene una gran cantidad de azúcar);
• Gastritis con acidez baja o nula y otras enfermedades del tracto gastrointestinal.

La remolacha Pablo F1 es un híbrido semitemprano desarrollado en los Países Bajos, que se distingue por su alto y estable rendimiento, su mayor contenido de azúcar y betaína, y su mayor capacidad para eliminar radionucleidos del organismo y reducir el colesterol en sangre. Cualquier jardinero puede cultivar esta saludable hortaliza en su propio jardín siguiendo unas sencillas instrucciones de siembra y cuidado.

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