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Métodos básicos para el cultivo de remolacha y cuidados posteriores del cultivo

La remolacha Vodan es una excelente opción para quienes buscan una cosecha constante y de alta calidad con mínimo esfuerzo. Gracias a su fuerte sistema inmunológico y facilidad de cultivo, este híbrido le brindará verduras deliciosas y de alta calidad, con una excelente vida útil y aptas para el transporte a larga distancia. Un cuidado oportuno es fundamental.

Historia del origen

Desarrollada por Bejo Zaden, un gran holding agrícola, uno de los más antiguos de Europa, surgió a principios de la década de 2000, cuando los avances en el mejoramiento de plantas estaban creando rápidamente nuevas variedades de hortalizas.

Características distintivas de las hojas y los frutos

La variedad Vodan fue aprobada para su uso en Rusia en 2006. Rápidamente ganó gran popularidad y sigue siendo popular entre los jardineros rusos.

Introducción a la variedad

Elegir entre una remolacha de maduración temprana y una que se conserve bien puede resultar complicado. El híbrido Vodan combina ambas cualidades. Esta descripción de la variedad le ayudará a comprender mejor sus características y requisitos de cultivo.

Características distintivas de las hojas y los frutos

Esta variedad de maduración temprana presenta varias características distintivas. La planta tiene una roseta robusta de hojas verde oscuro. Las raíces carecen de anillos.

Vodan

Características únicas de la remolacha Vodan para su identificación
  • ✓ La ausencia de anillos en los cultivos de raíz, que es una característica única de la variedad.
  • ✓ Piel de color púrpura oscuro y pulpa roja y jugosa que distingue a la variedad Wodan de otras variedades.

Esta variedad es apta para el cultivo al aire libre, siempre que las semillas y el suelo estén bien preparados. Ha demostrado ser uno de los híbridos más productivos, atrayendo a los horticultores por sus cualidades positivas. Características principales de esta hortaliza:

  • forma – redonda;
  • Peso: varía de 280 a 420 g;
  • La cáscara es fina, de color púrpura oscuro;
  • La pulpa es roja y jugosa.

La remolacha contiene hasta un 15,2% de materia seca y un 11,9% de azúcar.

Cualidades gustativas, propósito

El cultivo recibió grandes elogios de los catadores, quienes destacaron su sabor rico y muy jugoso.

Es ideal para consumir fresca y para una gran variedad de platos y ensaladas. Gracias a su excelente vida útil, la remolacha conserva su sabor incluso durante un almacenamiento prolongado.

Maduración

Las hortalizas alcanzan su plena madurez en 80 días. Crecen grandes y jugosas. Con los cuidados adecuados y las prácticas agrícolas correctas, este plazo puede reducirse significativamente.

Productividad

El rendimiento medio de este híbrido es de 280 a 480 quintales por hectárea. Esto hace que la variedad sea popular entre las grandes empresas agrícolas.

Productividad

Clima y región adecuados

Plante la remolacha Vodan en un día cálido y soleado, cuando la tierra esté caliente y el riesgo de heladas sea mínimo. Si no se respetan estas condiciones, las plántulas podrían no germinar y la productividad se verá reducida.

Este híbrido es resistente al frío y a la sequía, lo que permite su cultivo en diversos climas. Está incluido en el Registro Estatal para su cultivo en las regiones de Siberia Occidental, Noroeste, Extremo Oriente, Cáucaso Norte y Centro de Rusia.

¿Cómo sembrar remolachas?

Tanto jardineros principiantes como experimentados pueden cultivar esta planta. Su bajo mantenimiento y tolerancia a condiciones adversas hacen que el proceso sea accesible y sencillo.

Hora de aterrizaje

Plante las semillas en tierra cuando las temperaturas alcancen una temperatura estable de 12-15 °C. Las épocas de siembra varían según la región y suelen oscilar entre mediados de abril y finales de los primeros diez días de mayo.

Elegir una ubicación

Elija laderas soleadas orientadas al sur para la siembra, ya que la sombra ralentiza el crecimiento de las hojas y el desarrollo de las raíces. Entre los cultivos precursores adecuados se incluyen solanáceas, cereales, leguminosas, calabaza y calabacín.

Evite cultivar cebollas después de repollo, zanahorias, colza, acelgas y espinacas. Las cebollas repelen las plagas y son un cultivo precursor versátil para cualquier otro cultivo, incluidas las remolachas.
Parámetros críticos del suelo para la remolacha Vodan
  • ✓ El nivel de acidez del suelo debe mantenerse estrictamente dentro del rango de pH 6-7; de lo contrario, los cultivos de raíz podrían no desarrollarse adecuadamente.
  • ✓ El suelo debe tener buen drenaje para evitar el encharcamiento y la pudrición de las raíces.

¿Cómo debería ser el suelo?

Este híbrido muestra una alta productividad en suelos franco-arenosos y franco-neutros, enriquecidos con materia orgánica. Para desarrollar raíces redondeadas, requiere un suelo denso con un pH óptimo de 6-7.

¿Cómo preparar las camas?

El rendimiento depende de una correcta organización del proceso. En otoño, cuide la parcela:

  1. Excava, retira las piedras y los restos vegetales.
  2. Después de dos semanas, vuelve a excavar.
  3. En primavera, afloje y nivele la tierra.
  4. En jardines pequeños, cultivar la tierra a una profundidad de 30 cm.

Aplique estiércol fresco a los cultivos precedentes al menos 2 años antes de plantar remolachas, ya que la materia orgánica puede estimular el crecimiento de la masa verde, pero empeora el sabor de las hortalizas.

Siembra por semillas

No es necesario remojar previamente el material de siembra, ya que ha sido tratado con fungicidas para prevenir enfermedades y protegerlo contra plagas. Para una cosecha abundante y de alta calidad, siga estas instrucciones:

  1. Haga surcos de 2-3 cm de profundidad, dejando una distancia de unos 50 cm entre hileras para asegurar que la luz llegue a los brotes.
  2. Coloca las semillas cada 10 cm en los agujeros que has hecho, riega con agua tibia y reposada, espolvorea con tierra y vuelve a humedecer.

Siembra de remolacha con semillas

Durante las primeras 2 a 4 semanas, cubra los lechos con film transparente para retener la humedad y protegerlos de las inclemencias del tiempo.

Método de plántulas

Para una cosecha temprana de remolacha, se recomienda usar plántulas. Aquí tienes una guía paso a paso:

  1. Llene vasos pequeños o casetes (de al menos 10 cm de diámetro) con tierra vegetal.
  2. Para desinfectar, vierta agua hirviendo o una solución fuerte de permanganato de potasio sobre el suelo y, después de que se haya enfriado, haga agujeros de 2-3 cm de profundidad.
  3. Plante las semillas en los surcos.
  4. Coloca los recipientes en el lugar más soleado de la casa.
  5. En unos 7-10 días (a temperatura ambiente) aparecerán los primeros brotes.
  6. Retira los brotes sobrantes, dejando solo los más fuertes.
  7. Riega las plántulas según sea necesario cuando la tierra se seque.
  8. Al trasplantar las plantas a los canteros, muévalas junto con los terrones de tierra para evitar dañar las raíces. Riéguelas bien y cúbralas con tierra.

Siembra por semillas (1)

Para ayudar a las plántulas a adaptarse a las nuevas condiciones, cúbrelas con agrospan. Este material protege los brotes del sol intenso y del viento, a la vez que retiene la humedad esencial.

Cuidado de la remolacha

El cuidado adecuado de los cultivos es fundamental para lograr altos rendimientos y cultivos de raíz de calidad. Las prácticas agronómicas estándar promueven un crecimiento y desarrollo óptimos de las plantas.

Advertencias al regar remolachas Vodan
  • × Evite regar durante las horas de mayor calor para prevenir quemaduras en las hojas.
  • × No permita que el suelo se riegue en exceso, ya que esto puede provocar que las raíces se pudran.

Riego

Riega las plántulas una vez por semana, luego afloja la tierra y elimina las malas hierbas, ya que atraen plagas y provocan deficiencias de agua y micronutrientes, lo que afecta negativamente el crecimiento de las plantas. Hazlo con prontitud para evitar posibles problemas.

Fertilizante superficial

Aplicar fertilizantes minerales al suelo en primavera. Agregar 15 g de nitrato de amonio, 30 g de superfosfato y 10 g de cloruro de potasio por metro cuadrado, ajustando la dosis según las condiciones del suelo. En zonas pobres, se requiere fertilización adicional después del aclareo.

Fertilizante superficial

La deficiencia de boro puede provocar raíces corchosas, por lo que se recomienda aplicar este componente anualmente a una dosis de 3 g por metro cuadrado.

Otras medidas de cuidado

Para evitar que las plantas jóvenes interfieran entre sí, el híbrido de múltiples tallos requiere un aclareo. Este proceso se realiza en tres etapas:

  • cuando aparece la primera hoja verdadera;
  • después de la formación de 4-5 hojas;
  • en 25-30 días.

Cubrir los parterres con heno o hierba cortada del año anterior reduce eficazmente la evaporación de la humedad y suprime el crecimiento de malas hierbas, y a medida que la capa inferior se descompone, se liberan nutrientes adicionales en el suelo.

Cosecha

Coseche las hortalizas en época seca cuando alcancen su madurez biológica. Deje de regarlas un mes antes de que finalice la temporada de cultivo. Desentierre las remolachas con una horca o arránquelas con cuidado por las hojas.

Cosecha

Almacenamiento

Tras la cosecha, deje los frutos al sol con las hojas. Cuando las hojas empiecen a moverse, córtelas, dejando un pecíolo de 1 cm. Guarde los frutos en un lugar oscuro y bien ventilado a una temperatura de 3-4 °C y una humedad relativa de hasta el 90 %.

Características del cultivo y posibles dificultades

Aunque el cuidado de este híbrido es bastante sencillo, existen varios factores que pueden dificultar el crecimiento y desarrollo de las hortalizas de raíz. Aquí hay algunos ejemplos:

  • La falta de luz solar, que puede deberse a sombrear los bancales o a colocar las plántulas en el interior.
  • Suelo con alta acidez, en el que crecen bien la cola de caballo, la acedera, el llantén, la menta y la grama.

El exceso de humedad provoca la pudrición de las plantas. Esto puede deberse a un riego excesivo, a colocar el semillero en una zona baja o a plantar durante demasiado tiempo.

Control de enfermedades y plagas

Este híbrido posee resistencia genética a la mayoría de las enfermedades, lo que facilita considerablemente su cuidado. Es resistente a la cercosporiosis, al mildiú velloso y al oídio, eliminando la necesidad de tratamientos que consumen mucho tiempo.

Control de enfermedades y plagas

Sin embargo, en tierras bajas y suelos arcillosos pesados, la remolacha puede ser susceptible al ataque de la larva de la raíz, que ataca las plántulas jóvenes, causando la pudrición del tallo, los cotiledones y el sistema radicular. Las pérdidas de rendimiento pueden oscilar entre el 10 y el 30 %.

Para prevenir la propagación de infecciones, siga estas recomendaciones:

  • Elija cuidadosamente el lugar de siembra y siga las reglas de rotación de cultivos.
  • Combate la costra seca aflojando el espacio entre las hileras.
  • Aplicar microelementos, incluido el boro, y fertilizantes de fósforo y potasio de manera oportuna.

En los días calurosos, las hojas pueden ser atacadas por pulgones y escarabajos de la remolacha. Los gorgojos también representan un peligro, ya que los adultos se alimentan del follaje y las larvas dañan las raíces.

Para combatir las plagas, utilice remedios caseros: solución de yodo o amoníaco, infusión de ajo e infusión de cáscara de cebolla. En caso de infestación generalizada, utilice insecticidas como Aktara, Kinmiks y Actellic.

cualidades positivas y negativas

Antes de plantar un cultivo desconocido, estudie cuidadosamente sus ventajas y desventajas. La remolacha tiene muchas ventajas:

fuerte inmunidad;
tasa de germinación de más del 90% de las semillas;
propiedades organolépticas agradables;
Fácil de cuidar y almacenar;
resistencia a condiciones ambientales adversas.

Entre las desventajas, algunos horticultores señalan el hecho de que la planta tiene muchos brotes, la necesidad de ciertas propiedades del suelo y buena iluminación, y la necesidad de seguir las reglas de rotación de cultivos.

Reseñas

Taras, 46 años, Bélgorod.
La remolacha Vodan impresiona por su alta productividad. Las raíces crecen lisas y grandes, y su sabor es sencillamente exquisito. Su facilidad de cultivo y su elevada tasa de germinación son también dignas de mención. Es importante controlar el pH del suelo para evitar problemas con gusanos de la raíz. Por lo demás, no tuve ningún problema.
Darina, 38 años, Nizhny Novgorod.
Llevo cinco años cultivando remolachas Vodan y los resultados son impresionantes cada año. Las raíces son firmes y jugosas, y su cuidado no requiere mucho tiempo. Estoy especialmente satisfecho con su alta resistencia a enfermedades y plagas, lo que facilita todo el proceso. Las utilizo en ensaladas y conservas para el invierno.
Margarita, 36 años, San Petersburgo.
La remolacha Vodan se ha convertido en una de mis variedades favoritas. Su sabor es simplemente magnífico, son grandes y tienen una hermosa forma redonda. Cultivarlas es un proceso interesante para mí. Para quienes se inician en el cultivo, recomiendo aclarar las plantas y remover la tierra en el momento adecuado. Personalmente, no las riego con frecuencia, pero obtengo cosechas excelentes.

La remolacha Vodan es uno de los híbridos más atractivos y productivos del mercado, reconocido tanto por agrónomos profesionales como por jardineros aficionados. Destaca por su alto rendimiento, excelente sabor y resistencia a las enfermedades comunes. Un cuidado adecuado es fundamental.

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de suelo es óptimo para el cultivo de este híbrido?

¿Se puede cultivar esta variedad en regiones con veranos cortos?

¿Con qué frecuencia se deben regar las remolachas Vodan?

¿Qué fertilizantes son los mejores para aumentar el rendimiento de los cultivos?

¿Cómo evitar que las hortalizas de raíz se agrieten?

¿Se puede cultivar este híbrido en un invernadero?

¿Qué plantas compañeras son adecuadas para plantar juntas?

¿Qué espaciamiento entre plantas garantizará el máximo rendimiento?

¿Cómo proteger las remolachas de las plagas sin utilizar productos químicos?

¿Es posible realizar la cosecha antes de lo previsto (por ejemplo, para la producción de racimos)?

¿Cómo preparar adecuadamente las semillas para la siembra para mejorar la germinación?

¿Qué errores de almacenamiento provocan el rápido deterioro de las cosechas?

¿Cuál es la vida útil de las semillas de este híbrido?

¿Se pueden usar las tapas para cocinar?

¿Cómo evitar la floración al sembrar temprano?

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