El cultivo de remolacha a partir de plántulas es el método más recomendado. Permite adelantar la cosecha entre 20 y 30 días y mejorar la calidad y el sabor de la hortaliza. El proceso de cultivo es sencillo, pero requiere atención y dedicación. En el siguiente artículo explicaremos cómo cultivar plántulas y obtener una cosecha abundante.
Selección y preparación de semillas
| Nombre | período de maduración | resistencia a enfermedades | Región de cultivo recomendada |
|---|---|---|---|
| Resistente al frío | Temprano | Alto | Siberia, Urales |
| La esposa del comerciante | Promedio | Promedio | Siberia, Urales |
| Un milagro ordinario | Tarde | Alto | Siberia, Urales |
| Mulato | Promedio | Alto | Región central |
| Burdeos | Temprano | Promedio | Región central |
| Cilindro | Tarde | Alto | Región central |
- ✓ La tasa de germinación de las semillas debe ser de al menos el 85% para garantizar una cosecha.
- ✓ Las semillas deben estar adaptadas a las condiciones específicas del suelo de su sitio, incluyendo el pH y el tipo de suelo.
El resultado final del cultivo de remolachas depende de la etapa inicial: la elección del material de siembra y la preparación adecuada, así que tómelo en serio.
Determina la variedad adecuada para el cultivo en tu región. Para ello, consulta la información de zonificación en el envase. Si eliges una variedad incorrecta, las condiciones climáticas desfavorables impedirán la maduración de las remolachas y las raíces no serán aptas para el consumo.
En Siberia y los Urales se cultivan las variedades «Kholodostoikaya», «Kupchikha» y «Obyknovennoye Chudo» (Milagro Ordinario); en la región central, «Mulatka», «Bordeaux», «Tsilindru» y otras. En el distrito sur se permite el cultivo de prácticamente cualquier variedad.
Las semillas, sobre todo si se vendieron sueltas, se obtuvieron de forma independiente o se compartieron con un vecino, deben prepararse para la siembra. Para ello, siga estos pasos:
- Calibración.Selecciona el material de siembra, reservando los ejemplares más grandes y mejor conservados. Para comprobar su viabilidad, viértelos en un recipiente con agua y déjalos reposar de 5 a 10 minutos. Desecha las semillas que floten en la superficie; son inservibles, ya que no contienen embrión o este está muy dañado.
- Desinfección.Sumerge las semillas en una solución rosa pálido de permanganato de potasio durante 15-20 minutos. Este tiempo es suficiente para combatir la infección sin quemarlas. No satures demasiado la solución, ya que el químico las dañará. Después del remojo, desecha la solución y reemplázala con agua limpia y tibia. Deja las semillas en remojo en esta solución durante 4-5 horas.
En lugar de manganeso, puede utilizar una solución de Fitosporin, Maxim o Vitaros. - Estímulo. Sumerge las plántulas de remolacha en cualquier estimulante del crecimiento durante 4-6 horas. Para este procedimiento, elige productos con múltiples propiedades: antiestrés, inmunomoduladoras y estimulantes. Estos efectos son típicos de Ecogel, Epin-Extra, Zircon, Novosil, entre otros.
- × No utilice concentraciones de permanganato de potasio superiores al 1% para desinfectar las semillas para evitar quemaduras.
- × Evite remojar las semillas en estimulantes del crecimiento durante mucho tiempo, ya que esto puede producir el efecto contrario.
Las semillas de remolacha envasadas de fábrica no requieren preparación. A menudo vienen ya calibradas y tratadas con desinfectantes especiales y compuestos estimulantes. Se pueden germinar o plantar inmediatamente.
Tras completar los pasos preparatorios clave, seque las remolachas hasta que recuperen su fluidez. Para acortar el tiempo de germinación, se pueden germinar las semillas de remolacha. Para ello:
- Forra el platillo con varias capas de tela de algodón o gasa.
- Humedezca el material y esparza las semillas sobre la superficie.
- Cubra la parte superior con una capa de material y humedézcala bien rociándola con agua usando una botella con pulverizador.
- Coloque el recipiente en un lugar cálido (20-22 grados) y asegúrese de que la tela no se seque.
- Cuando las semillas germinen, se pueden plantar en vasos.
fechas de siembra
La época de siembra depende de la región de cultivo. Cuanto más al sur, antes se puede empezar a sembrar. Para determinar el momento adecuado, cuente entre 21 y 25 días hacia atrás desde la fecha prevista para plantar los plantones al aire libre.
No te apresures a plantar. Si la primavera es fría, trasplantar las plántulas a su ubicación definitiva sería una imprudencia. La exposición a posibles heladas retrasará el crecimiento de la remolacha, provocando su floración. Además, es imposible mantener plántulas demasiado grandes en macetas durante más de un mes y medio.
En promedio, se recomienda comenzar a sembrar remolachas para plántulas no antes de abril, para que puedan ser trasladadas a tierra firme con la llegada del clima cálido en mayo.
Requisitos del suelo
Las remolachas prefieren suelos sueltos y no ácidos. Para sembrarlas, compre tierra especial para sembrar o prepárela usted mismo. No es recomendable usar tierra del jardín, ya que las plántulas necesitan un suelo sano, seguro y rico. La tierra del jardín contiene semillas de malas hierbas, bacterias y virus. Su composición y acidez son dudosas.
Para preparar la tierra para sembrar remolachas usted mismo, mezcle los siguientes ingredientes:
- turba - 2 partes;
- humus o compost - 1 parte;
- césped - 1 parte;
- arena de río - 0,5 partes;
- ceniza de madera - 1 parte.
Mezcle bien la preparación para la siembra y tamícela para eliminar las partículas grandes. Desinfecte la tierra resultante utilizando uno de los siguientes métodos:
- Hornea la tierra en el horno durante 20 minutos a 200°C.
- Vaporizar el suelo en un sistema de vaporización durante una hora.
- Vierta agua hirviendo sobre la zona, dejando tiempo para que el agua drene y la tierra se seque.
- Rellene la mezcla con una solución débil de permanganato de potasio o una solución a base de Fitosporin.
- Comprueba la acidez del suelo con papel tornasol dos semanas antes de la siembra.
- Añadir aditivos correctivos (cal o azufre) según los resultados de las pruebas.
- Una semana antes de la siembra, riegue la tierra con una solución de fitosporina para prevenir enfermedades fúngicas.
Todas estas acciones están dirigidas a destruir las esporas de hongos, los microorganismos patógenos y las larvas de plagas, y a inutilizar las semillas de malas hierbas.
Elegir un recipiente para plántulas
Los envases de plástico de yogur, crema agria y requesón, los envases de PET cortados, las pastillas de turba y las macetas son adecuados para cultivar plántulas de remolacha. Es mejor evitar las bandejas de madera debido a la dificultad para desinfectarlas, lo que aumenta el riesgo de micosis u otras infecciones por hongos.
Los recipientes para plantar deben tener al menos 10 cm de altura y un orificio de drenaje. Lávelos y trátelos con una solución de permanganato de potasio; luego, séquelos completamente.
- • Para evitar el estancamiento del agua, utilice recipientes con orificios de drenaje de al menos 5 mm de diámetro.
- • Al utilizar macetas de turba, asegúrese de que sean de buena calidad; deben ser densas y no encharcarse rápidamente.
Métodos de cultivo
Cada jardinero tiene sus propios métodos, probados y fiables, para cultivar plántulas de remolacha. Veamos los más populares.
Cama caliente
Este método consiste en cultivar las plántulas al aire libre o en un invernadero sin calefacción. Primero, prepare un lecho calefactado:
- Cava un hoyo de las dimensiones y profundidad previstas: 30-35 cm.
- Cúbrelo hasta la mitad con estiércol, paja y restos vegetales descompuestos (compost).
- Añade una capa de tierra sobre la materia orgánica para crear un lecho de 35-40 cm de altura. Para mantener su forma, crea una valla utilizando tablas, estacas de botellas de plástico u otros materiales.
La capa inferior se descompondrá, liberando calor, que a su vez calentará la capa superior del suelo. El bancal elevado protegerá las plantas del frío del suelo.
Sembrando semillas:
- Prepare surcos para la siembra. Si el suelo es denso y pesado, siembre a una profundidad de 15-20 mm; para suelo ligero, haga surcos de 30-40 mm de profundidad. Mantenga una distancia de 25 cm entre surcos.
- Esparza las semillas a una distancia de 10-12 cm.
- Rellene los surcos, compactando ligeramente la tierra.
- Riega las plantas.
Al principio, cubre las plántulas con film transparente para evitar que se congelen. En días cálidos, deja un borde ligeramente abierto para que las plantas jóvenes ventilen y se aclimaten. Cuando la temperatura del aire alcance los 18-20 °C y las temperaturas nocturnas superen los 7-10 °C, puedes plantar las remolachas en su ubicación definitiva.
En tazas
Los jardineros experimentados prefieren cultivar las plántulas de remolacha en contenedores individuales. Esto facilita su cuidado y reduce el daño que sufren las plántulas durante el trasplante. El cultivo en macetas o pastillas de turba es especialmente eficaz. Las plántulas se trasplantan junto con sus contenedores. Los nutrientes de la turba siguen llegando a las raíces incluso después del trasplante al suelo.
El trabajo de siembra se reduce a los siguientes puntos:
- Llene los vasos con tierra, dejando 1 cm por debajo de la superficie.
- Riega el suelo con agua derretida o sedimentada a temperatura ambiente.
- Haz un agujero en el centro, de 2,5 a 4 cm de profundidad.
- Coloca 2-3 vainas de fruta en el agujero y cúbrelas con tierra.
- Humedezca la tierra con una botella rociadora.
En "caracoles"
El método de cultivo en espiral está ganando popularidad. Es especialmente útil cuando el espacio y la tierra son limitados. Una desventaja de este método es la imposibilidad de cultivar las plántulas antes de trasplantarlas al suelo. Las plántulas deben extraerse mediante pinchos.
Sembrando semillas:
- Corte tiras de polietileno u otro material denso de 1 m de largo y 10-12 cm de ancho.
- Coloca las bases sobre una superficie plana y, esparciendo tierra por encima, enrolla las tiras. Átalas con cuerda para que conserven su forma.
- Coloca los caracoles en posición vertical sobre una bandeja y vierte suavemente agua tibia sobre ellos.
- Añada tierra a los surcos según sea necesario.
- Distribuya las semillas de remolacha en surcos espirales, presionándolas profundamente en el suelo. Deje 4-6 cm entre cada semilla.
El método del caracol se puede usar sin tierra. En su lugar, se puede usar papel higiénico humedecido, doblado en varias capas. Las semillas se esparcen directamente sobre el papel, antes de que la base se enrolle en espiral.
Condiciones de cultivo
Para cultivar plántulas de remolacha sanas, es necesario cuidarlas y mantenerlas en condiciones óptimas. Prácticas agrícolas sencillas y oportunas ayudarán a las plantas jóvenes a fortalecer su sistema inmunológico, lo que les permitirá ganar fuerza rápidamente y crecer durante el trasplante.
Iluminación
La luz solar es esencial para el correcto crecimiento de las plántulas. Colóquelas en una ventana orientada al sur. Deben recibir al menos 12-14 horas de luz solar. Durante periodos prolongados de cielo nublado, proporcione luz suplementaria a las plantas jóvenes con lámparas fluorescentes o luces de cultivo.
Humedad
La sequía estresa a las plántulas de remolacha, así que no dejes que la tierra se seque. Mantén la tierra húmeda, pero evita regarla en exceso. El exceso de riego puede provocar la pudrición de la raíz y retrasar el crecimiento y desarrollo de las plantas jóvenes.
Para el riego, utilice agua derretida o agua de pozo a temperatura ambiente. El agua clorada solo debe utilizarse después de que se haya asentado.
Temperatura
La temperatura óptima para la germinación de las semillas de remolacha es de 18-21 °C. Una vez que las plántulas estén completamente desarrolladas, reduzca la temperatura a 15-17 °C.
Endurecimiento
El endurecimiento de las plántulas aumenta su resistencia a las condiciones ambientales (fluctuaciones de temperatura, sol, viento, etc.), preparándolas para su trasplante al exterior. El endurecimiento debe comenzar al menos dos semanas antes del trasplante. Realice el procedimiento gradualmente.
- Durante el primer día, reduzca la temperatura ambiente entre 2 y 3 grados.
- Durante los próximos dos días, deje la ventana ligeramente abierta durante el día y ciérrela por la noche.
- Después de 4 o 5 días, deje que la habitación se ventile, especialmente por la noche. También puede trasladar las plántulas a un balcón cerrado.
- Una semana después de comenzar el proceso de endurecimiento, si el clima cálido lo permite, saque el recipiente con las remolachas jóvenes al exterior.
- A partir del décimo día, ya no se pueden meter las plántulas dentro de casa, sino que hay que dejarlas en un balcón abierto o en el exterior.
No apresures el proceso de endurecimiento. No cambies las condiciones de forma brusca, ya que esto podría provocar la muerte de las plantas.
Fertilizante superficial
Cantidad fertilización de la remolacha Los nutrientes y su concentración dependen de la calidad inicial del suelo. Cuanto más valioso y rico sea el sustrato de siembra, menos nutrientes adicionales necesitarán las plántulas.
El primer abonado debe realizarse una vez que hayan brotado las dos primeras hojas. En esta etapa, riegue la planta con una infusión de estiércol de gallina o aplique un fertilizante complejo.
La segunda fertilización se realiza después del trasplante. Utilice fertilizantes complejos que contengan elementos adicionales como boro, cobre y molibdeno. También es efectivo esparcir ceniza sobre la superficie del suelo o cubrir las plantas con ella.
Una opción sencilla para abonar las plantas es regarlas con fertilizantes líquidos (Fertika, Sotka, Krepysh, etc.). Úselos siguiendo estrictamente las instrucciones. Recuerde que un exceso de micronutrientes es tan perjudicial para las plántulas como una deficiencia.
¿Cuándo trasplantar las plántulas?
El replanteo es el proceso de transferir plántulas de un contenedor común a contenedores individuales o trasplantar plantas a un invernadero. Plantar plántulas en un cantero no se considera replanteo. Este proceso se realiza en la etapa de formación de los cotiledones. El replanteo permite:
- desarrollo óptimo de cada plántula de remolacha;
- no permita que las raíces de las plantas se enreden;
- individualiza el cuidado de las plántulas;
- Eliminar las plantas débiles.
¡Al cosechar remolachas, no es necesario acortar la raíz! Basta con aclarar la plantación, dejando una distancia de 7 cm entre plantas. Si se van a replantar las plantas desenterradas, se deben retirar después de regarlas, ayudándolas con cuidado con una estaca de madera.
Cultivo de plántulas en un invernadero
El cultivo de plántulas de remolacha, tanto en casa como en el cultivo propio, requiere:
- Preparación de los bancales y la tierra. Los bancales calientes se utilizan con frecuencia en invernaderos. El suelo de estos bancales se enriquece gradualmente con nutrientes, pero la materia orgánica debe renovarse cada cuatro o cinco años. La calidad del suelo antes de la siembra debe ser similar a la que requieren las remolachas: suelto, poco ácido y rico en nutrientes.
- Preparación de semillas. Selección de los mejores ejemplares, desinfección y remojo en compuestos estimulantes.
- Siembra. Respeta el patrón: 5 cm entre frutos, 12-15 cm entre filas.
- Adelgazamiento. Como del fruto crecen varias plantas, hay que dejar la más fuerte y sana, y quitar o replantar las demás.
- Medidas agrotécnicas y mantenimiento de condiciones óptimas para el crecimiento y el desarrollo.Esto incluye aflojar y desmalezar, remolacha regando, alimentación, proporcionando luz y condiciones de temperatura.
Cuando las plántulas alcancen una altura de 30-35 cm y hayan desarrollado dos pares de hojas verdaderas, se pueden trasplantar al suelo o dejar en un invernadero hasta su completa madurez. El método de invernadero no requiere repicado.
Trasplante de plántulas de remolacha a tierra abierta
Podrás trasplantar las plántulas a su ubicación definitiva una vez que hayan desarrollado de 3 a 4 hojas verdaderas y las condiciones climáticas lo permitan: Sigue estos consejos:
- Elige el lugar adecuado: debe ser un terreno soleado y llano. Prepara la tierra previamente y añade fertilizante y agentes alcalinizantes.
- Plante las plántulas en un día nublado o durante una lluvia ligera. De lo contrario, posponga la tarea hasta la tarde para evitar la exposición al sol, que podría causarles estrés adicional.
- Haz los agujeros lo suficientemente profundos para que la raíz quepa completamente dentro y no sea necesario doblar el tallo.
- Antes de enraizar, cubra el lecho de remolacha con material no tejido, afloje la tierra y humedezca el suelo.
¿Qué dificultades podrían surgir?
Cultivar plántulas no es difícil. Sin embargo, sin los cuidados adecuados, pueden surgir algunos problemas. Veamos con más detalle.
Las plántulas se han estirado.
Las plántulas se estiran cuando no reciben suficiente luz. Esto se puede corregir aclarando las plantas en el mismo contenedor. Si las plántulas jóvenes se plantan en contenedores individuales, sepárelos a medida que crecen para evitar que les den sombra. Gire el contenedor periódicamente en el alféizar de la ventana para evitar que los tallos se doblen y que las plántulas crezcan de forma desigual.
Han aparecido plagas.
Las plagas proliferan en condiciones favorables: riego excesivo, siembras densas, maleza y suelos compactos. Si se siguen prácticas agrícolas adecuadas, el riesgo de infestación de plántulas es mínimo. Si las plagas atacan, trate las plantas con los tratamientos apropiados lo antes posible.
Las infestaciones menores de plagas pueden controlarse utilizando remedios caseros:
- solución de ceniza de jabón;
- infusión de cáscara de cebolla;
- polvo de tabaco, etc.
Si el ataque de plagas es a gran escala, utilice productos químicos para evitar perder tiempo.
Cultivar remolachas a partir de plántulas permite adelantar la maduración y mejorar la calidad de la cosecha. Existen varios métodos para cultivar plántulas. Las técnicas de cultivo son idénticas, diferenciándose únicamente en la necesidad de trasplantar las plantas. Esto garantiza plantas fuertes y sanas, y una cosecha abundante y deliciosa.