La calabaza Atlantic Giant es una de las variedades más grandes, impresionante no solo por su tamaño sino también por su excelente sabor. Este cultivar es famoso por su alta productividad, resistencia a las inclemencias del tiempo y el valor nutricional de su pulpa. Es ideal para preparar una variedad de delicias, tanto dulces como saladas.
Descripción del arbusto y los frutos
Esta variedad fue creada por Howard Deal en 1978. Características distintivas:
- Esta planta trepadora se caracteriza por su rápido crecimiento y puede alcanzar tamaños impresionantes.
- Dependiendo de las condiciones de cultivo, el peso del fruto varía de 50 a 500 kg, lo que convierte a esta variedad en un verdadero gigante entre las calabazas.
- Las verduras pueden tener diferentes formas, desde redondas hasta ligeramente aplanadas, con una superficie lisa.
- Su coloración es rosa-naranja, y la marcada segmentación la hace particularmente atractiva.
- La pulpa es de color naranja brillante.
Características principales
La variedad Atlantic Giant tiene un sabor excelente, lo que la convierte en una hortaliza muy versátil en la cocina. Este cultivo presenta numerosas características varietales:
- La pulpa, dulce y tierna, contiene vitaminas y minerales que tienen un efecto beneficioso sobre el organismo y el bienestar general.
- La calabaza es ideal para una variedad de platos, incluyendo sopas cremosas, guisos, tartas e incluso postres.
- Gracias a su impresionante tamaño, estos frutos suelen ser protagonistas en exposiciones hortícolas y concursos de cultivo de hortalizas gigantes. Los participantes en estos eventos se esfuerzan por cultivar los ejemplares más grandes posibles.
- Madura entre 80 y 100 días después de la germinación. Lo mejor es almacenar la cosecha en un lugar fresco a temperaturas entre 5 y 10 °C.
Esta variedad es resistente a diversas enfermedades y plagas, lo que facilita mucho el cuidado de los arbustos.
Preparación del suelo
Antes de plantar, es importante crear las condiciones óptimas para el crecimiento y desarrollo de las plantas, comenzando con una preparación adecuada del suelo. El suelo debe ser fértil, bien drenado y rico en nutrientes.
Siga estas recomendaciones:
- Elija una zona soleada y protegida de los vientos fuertes. Cave los bancales a una profundidad de 25-30 cm.
- Añada de 5 a 7 kg de humus o compost por metro cuadrado. Puede usar estiércol, pero es preferible que esté bien descompuesto para evitar quemar las raíces. Añada de 30 a 40 g de superfosfato y de 20 a 30 g de sulfato de potasio.
- No siembres calabazas después de calabacines, pepinos o calabazas de invierno. Buenas plantas predecesoras son las patatas, las cebollas, las legumbres y la col.
- Una vez derretida la nieve, afloje la tierra si está muy compacta. Añada entre 20 y 30 g de nitrato de amonio por metro cuadrado. Haga agujeros de 30 cm de profundidad y rellénelos con humus o compost.
- Para la siembra temprana, cubra el área con film negro durante 1-2 semanas.
- ✓ La temperatura óptima del suelo para la siembra debe ser de al menos +10°C a una profundidad de 10 cm.
- ✓ La distancia entre las plantas debe ser de al menos 2 metros para asegurar suficiente espacio para su crecimiento.
Tras esta preparación, la calabaza crecerá activamente y producirá una buena cosecha.
Siembra: momento y algoritmo
En las regiones templadas donde es improbable que haya heladas en mayo, comience a cultivar a principios de abril. Esto le dará a la planta tiempo suficiente para desarrollar su sistema radicular y acumular energía antes de la floración.
Por favor, cumpla con los siguientes requisitos:
- En las regiones del norte, donde la primavera llega más tarde, conviene posponer el proceso hasta mediados de mayo. Esto ayudará a proteger las plántulas jóvenes de las bajas temperaturas.
- En las regiones más cálidas del sur, planifique la siembra para principios de junio. Controle la humedad del suelo para evitar que las raíces se sequen.
- Utilice plántulas sanas y vigorosas con varias hojas verdaderas. Esto aumentará las posibilidades de que la planta se desarrolle con éxito.
Guía paso a paso para el cultivo y cuidado de
La planta requiere riego regular, especialmente durante su período de crecimiento activo. Aplique agua tibia y reposada a las raíces.
Realizar otras prácticas agrícolas:
- Utilice fertilizantes orgánicos (compost o humus) y minerales para mejorar la fertilidad del suelo.
- Elimina regularmente las malas hierbas que crecen alrededor de las plantas, ya que les quitan la humedad y los nutrientes.
- Para asegurar un crecimiento vigoroso, elimine los brotes laterales. Dado el gran tamaño de la fruta, sujétela para evitar daños en los tallos y garantizar su estabilidad.
- Aunque la calabaza es resistente a la mayoría de las enfermedades y plagas, revise sus plantas con regularidad para detectar pulgones, mildiú polvoriento y otras plagas. Para prevenirlas, utilice remedios caseros, como infusiones de ajo o cáscara de cebolla, y aplique fungicidas.
- × Evite regar en exceso la tierra, ya que esto puede provocar la pudrición de las raíces.
- × No utilice agua fría para regar para evitar estresar las plantas.
La variedad Atlantic Giant madura entre 80 y 100 días después de la siembra. Los frutos deben ser firmes, de color brillante y firmes al tacto. Corte las hortalizas con cuidado, dejando un pequeño tallo para su conservación a largo plazo. Después de la cosecha, almacene la fruta en un lugar fresco y seco a temperaturas entre 5 y 10 °C.
Ventajas y desventajas
Para evitar posibles dificultades, es importante comprender las principales ventajas y desventajas del cultivo antes de la siembra. Atlantic Giant presenta varias ventajas, entre ellas:
Entre las cualidades negativas de esta variedad, los jardineros destacan su particular exigencia en cuanto a la composición del suelo y su inmunidad media a algunas enfermedades.
Reseñas
La calabaza gigante Atlant es la opción perfecta para quienes buscan una cosecha abundante y frutos excepcionalmente grandes. A pesar de sus exigencias de suelo, esta variedad vale la pena gracias a su resistencia, excelente sabor y facilidad de transporte. Es fácil de cuidar y los resultados siempre son satisfactorios.