La calabaza Augustine es una variedad popular de maduración temprana, apreciada por los jardineros por su alta productividad y agradable sabor. Es ideal tanto para el cultivo doméstico como para la producción comercial. Para asegurar cosechas abundantes y frutos de alta calidad, es importante comprender las características de esta variedad y brindarle los cuidados adecuados.
Historial de cría
La variedad Muscat fue desarrollada por V. G. Kachainik, A. V. Kandoba y N. V. Nastenko de Agrofirma Aelita LLC. Fue aprobada para su uso en 2011.
Descripción de la planta y las calabazas
Caracterizada por sus largas y vigorosas enredaderas, puede ocupar una cantidad considerable de espacio en un macizo de jardín. Características distintivas:
- Hojas - De forma pentagonal, de color verde oscuro con manchas blancas.
- Pecíolos – Largo medio.
- Frutas – De forma cilíndrica, con un ligero ensanchamiento en la cicatriz floral. Su peso oscila entre 4,3 y 5,5 kg. Son de color verde oscuro con una capa cerosa, superficie lisa y piel de grosor medio.
- Nido de semillas – De tamaño mediano, contiene semillas de color crema.
El sabor de esta variedad de calabaza merece una mención especial. Su pulpa es crujiente y de textura media, a la vez que muy jugosa. Su color amarillo brillante la hace atractiva e ideal para cocinar.
Gracias a su sabor mantecoso y a nuez, la calabaza es un ingrediente excelente para diversos platos, tanto procesados como caseros. Es perfecta para sopas, purés, guisos y postres. La fruta se puede conservar hasta 100 días en condiciones adecuadas.
Características de la variedad
Esta variedad de maduración temprana alcanza su punto óptimo de maduración entre 105 y 110 días después de la germinación. Los frutos se pueden almacenar hasta por 100 días. La variedad ofrece altos rendimientos: de 480 a 543 quintales por hectárea.
Estas hortalizas son fáciles de transportar y tienen una alta calidad comercial. Las calabazas son resistentes a diversas enfermedades y plagas, lo que las hace especialmente populares entre los jardineros.
Reglas crecientes
Al plantar calabazas, es importante seguir las recomendaciones sobre la elección del lugar, la profundidad de siembra y el espaciado adecuado. Seguir estas pautas le ayudará a obtener una cosecha de alta calidad y a prevenir enfermedades.
- ✓ Temperatura óptima del suelo para plantar plántulas: no inferior a +15°C.
- ✓ Profundidad de siembra recomendada: 3-4 cm.
Cultivo de plántulas
La mejor y más eficaz solución para obtener una cosecha temprana de calabazas es comenzar con plántulas. Este método permite que las plántulas se adapten más rápidamente a las condiciones del suelo y garantiza una mayor producción.
Peculiaridades:
- Iluminación. En cuanto aparezcan los brotes, coloque las plántulas en el lugar más soleado del alféizar de la ventana o colóquelas bajo una lámpara de cultivo.
- Suelo para la siembra. Mejore una mezcla de tierra comercial ya preparada a base de turba neutralizada (pH 5,5-6,5) añadiendo mantillo de hojas y compost maduro en una proporción de 1:2:1.
- Sembrando semillas. Prepare las plántulas 20 días antes de la siembra. Si las semillas no han sido tratadas con tiram, remójelas en una solución de verde brillante (5 ml por 100 ml de agua) durante 30 minutos antes de sembrarlas. Las calabazas no toleran bien el trasplante, así que utilice vasos separados para cada plántula.
- Endurecimiento. Comience el proceso de endurecimiento inmediatamente después de que broten las plántulas. La temperatura exterior debe ser de al menos 18 °C. Inicie el proceso de endurecimiento con 50-60 minutos, aumentando su duración en 1 hora cada día.
Antes de plantar, deje las plántulas al aire libre durante la noche. Si las noches son frías, cubra los vasos con film transparente.
tecnología agrícola
La calabaza Augustine es una variedad temprana y productiva que requiere atención y cuidado. Para asegurar una cosecha abundante, es importante seguir los procedimientos básicos de cuidado.
Elegir un lugar en el jardín y preparar la tierra
Elija un lugar soleado para plantar que reciba calor durante todo el día. La planta prefiere zonas cálidas y bien iluminadas, ya que es sensible a la poca luz. La temperatura óptima para su crecimiento es de 22 a 28 °C.
El suelo debe ser ligero, suelto y fértil, con buen drenaje. Los suelos francos o franco-arenosos con un pH de 6 a 6,5 son los más adecuados. Prepare bien los bancales, añadiendo abono orgánico como compost o humus.
Predecesores buenos y malos
Las calabazas crecen mejor después de legumbres, patatas, maíz o cereales. Estas plantas enriquecen el suelo con nutrientes esenciales, creando condiciones favorables.
Otros cultivos de cucurbitáceas, como los pepinos o los melones, son malos predecesores, ya que pueden agotar el suelo y hacerlo vulnerable a enfermedades típicas de esta familia.
Trasplante de plántulas
Esta planta no tolera bien el trasplante, así que plante los plantones en macetas individuales para minimizar el daño a las raíces. Aclimate los plantones durante 20 días antes de plantarlos en el jardín. Trasplántelos a su ubicación definitiva una vez que haya pasado el riesgo de heladas y la tierra haya alcanzado los 15 °C.
Formación y cuidado de las plantas
El agustín requiere poda para un mejor desarrollo y mayor rendimiento. Pode los brotes principales para estimular el crecimiento lateral. Elimine los brotes laterales emergentes, dejando 3 o 4 tallos principales para evitar que la planta gaste energía innecesariamente.
El cuidado incluye aflojar regularmente la tierra, eliminar las malas hierbas y protegerla de plagas y enfermedades.
- × Evite regar en exceso la tierra, ya que esto puede provocar una maduración excesiva de los frutos y una disminución de su calidad.
- × Al regar, evite mojar las hojas y los frutos para prevenir el desarrollo de enfermedades fúngicas.
Riego
Riega las plantas con regularidad, sobre todo durante los periodos de crecimiento activo y formación de frutos. Aplica el agua directamente a las raíces, evitando mojar las hojas y los frutos para prevenir enfermedades.
En los días calurosos de verano, realice este procedimiento 2-3 veces por semana, y en los días más frescos, 1-2 veces. Utilice únicamente agua tibia y reposada.
Fertilizantes y abonos
La planta de San Agustín responde bien a la fertilización. Durante su crecimiento activo, necesita nitrógeno, y durante la floración y fructificación, potasio y fósforo. Aplique la primera fertilización dos semanas después de plantar las plántulas, utilizando un fertilizante rico en nitrógeno, como el nitrato de amonio.
- Dos semanas después de plantar las plántulas, agregue nitrato de amonio (20 g por 10 l de agua).
- Durante la floración, agregar superfosfato (30 g) y fertilizantes de potasio (20 g por cada 10 l de agua).
- Para mejorar el sabor de la fruta, utilice infusión de hierbas o ceniza (1 vaso por cada 10 litros de agua) cada 2 semanas.
Durante la floración, aplique un segundo abono, añadiendo superfosfato y compuestos de potasio. Para mejorar el sabor de las hortalizas, utilice sustancias orgánicas como infusiones de hierbas o ceniza.
Ventajas y desventajas
Para evitar posibles dificultades al cultivar una planta, estudie cuidadosamente sus características, ventajas y desventajas. Ventajas de la variedad Augustine:
La calabaza no es exigente con el suelo, pero crece mejor en terrenos sueltos y fértiles.
Entre las desventajas, algunos jardineros señalan la escasa tolerancia al trasplante, la sensibilidad a la luz y al frío insuficientes, la tendencia de los frutos a crecer en exceso si el suelo está demasiado húmedo y la limitada variedad de plantas predecesoras en el mismo bancal.
Reseñas
La calabaza Augustine posee numerosas cualidades positivas, lo que la convierte en una de las favoritas tanto para jardineros principiantes como experimentados. Esta variedad es fácil de cuidar, resistente a las enfermedades y muy productiva. A pesar de algunas peculiaridades y limitaciones, el esfuerzo merece la pena y recompensa con abundantes cosechas a quienes la cuidan adecuadamente.