La calabaza Barbara se distingue por su productividad y resistencia al transporte. Su sabor dulce y textura crujiente la hacen ideal para una gran variedad de platos. Este híbrido no requiere conocimientos ni habilidades especiales para su cultivo, por lo que es apto tanto para jardineros experimentados como para principiantes.
Descripción del arbusto y los frutos
La calabaza Barbara pertenece al grupo de calabazas rastreras de tamaño mediano, caracterizadas por un crecimiento verde vigoroso. El arbusto tiene una densidad de follaje media y está adornado con hojas pequeñas, redondeadas y de un verde intenso con pequeñas manchas blanquecinas. Durante la floración, el arbusto se cubre de grandes inflorescencias de un amarillo brillante.
Los frutos de esta calabaza merecen una atención especial:
- Tienen forma cilíndrica con una ligera curvatura en el cuello, parecidas a una pera;
- El peso de las calabazas maduras varía de 1,7 a 2,5 kg, la longitud es de 25 a 28 cm y el diámetro en la parte más ancha no es mayor de 10 cm;
- El color principal es un verde intenso con características rayas de color naranja cremoso brillante;
- La pulpa es de color amarillo brillante y carnosa, contiene un nido de semillas con pocas semillas;
- Una característica destacable es su superficie lisa, prácticamente libre de protuberancias.
Características principales
La calabaza Barbara F1 es una variedad innovadora hibridada por genetistas rusos y presentada por primera vez en una exposición agrícola internacional en 2018. Creada para los agricultores modernos, este híbrido de nuez moscada obtuvo de inmediato reconocimiento tanto entre los aficionados a la jardinería como entre las empresas agrícolas profesionales.
Indicadores agronómicos clave:
- La cosecha conserva bien su sabor y su integridad externa, lo que permite transportarla a largas distancias.
- Los frutos de la calabaza se utilizan ampliamente en la cocina, en ensaladas, postres dulces y como ingrediente principal en zumos y bebidas de frutas. Las calabazas se pueden hornear, congelar y deshidratar.
- La variedad de calabaza butternut es un cultivo de media estación. La cosecha comienza aproximadamente entre 50 y 60 días después de que aparezcan los primeros brotes verdes. Los criterios para determinar la madurez completa incluyen:
- Endurecimiento del tallo y la cáscara;
- formación de brillo en el color de la cáscara;
- Secado de la cola.
- Esta variedad ofrece una buena producción. Un metro cuadrado de tierra puede producir hasta 2,5 kg de deliciosa calabaza. Una planta madura puede dar hasta cuatro frutos.
- Este híbrido mejorado presenta mayor resistencia a enfermedades e insectos comunes, como la podredumbre blanca y la antracnosis. Sin embargo, los frutos demasiado maduros pueden ser susceptibles al oídio, al mildiú velloso y a la bacteriosis.
- Gracias a su piel resistente y a su capacidad para soportar daños mecánicos, la variedad Barbara tiene una excelente vida útil. Esto significa que la calabaza se puede almacenar fácilmente entre 130 y 150 días después de su cosecha, manteniendo su frescura y sabor.
Crecimiento y cuidado
Esta hortaliza inusual no requiere cuidados especiales, pero para lograr la máxima cosecha en el volumen previsto, es necesario seguir ciertas recomendaciones agrícolas:
- Lo mejor es elegir un lugar abierto y soleado, protegido del viento. En suelos ligeros y fértiles se pueden esperar altos rendimientos.
- Mantener una temperatura óptima en el rango de +15 grados durante la siembra es una condición clave para el éxito del establecimiento de las semillas.
- Las semillas para plántulas deben sembrarse en abril y pueden trasplantarse al exterior entre mayo y junio. Si piensa sembrar calabazas sin plántulas, hágalo en mayo o principios de junio.
- Para un óptimo desarrollo de la calabaza Barbara, se recomienda la siguiente distribución de siembra: 95-110 cm entre hileras y 50-55 cm entre plantas dentro de la misma hilera. Esta disposición proporcionará a cada planta suficiente espacio para crecer, iluminación óptima y acceso a nutrientes.
- El cuidado de las plantas comprende varios pasos básicos: riego regular, teniendo en cuenta la lluvia, aflojar la tierra y eliminar las malas hierbas. Es importante recordar fertilizar periódicamente y realizar fumigaciones preventivas contra patógenos e insectos. Todos los procedimientos son estándar.
- A pesar del pequeño tamaño del arbusto, es importante controlar cuidadosamente la poda de los brotes, lo que favorece un desarrollo y una maduración más rápidos de las hortalizas.
- Preste especial atención a la cosecha, ya que la seguridad de la fruta depende de que se realice correctamente. Evite regar por completo durante la semana previa a la cosecha y córtela solo cuando el tiempo esté seco. Si la fruta se moja, séquela completamente antes de almacenarla.
- × Regar durante los días calurosos puede provocar quemaduras en las hojas.
- El exceso de riego aumenta el riesgo de enfermedades fúngicas.
Reseñas
Barbara F1 es un híbrido de calabaza butternut que se caracteriza por su alta productividad y su capacidad para fructificar durante un largo período. Presenta buena tolerancia al frío y resistencia a enfermedades. Su atractivo color y el rápido endurecimiento de sus frutos permiten cosecharla tan pronto como 45 días después de la siembra.