Características del cultivo y uso de variedades de calabaza ornamental

Las calabazas ornamentales son una verdadera joya para cualquier jardín. Estas plantas requieren pocos cuidados y crecen muy rápido. Sus frutos maduran y se convierten en peras, setas, naranjas e incluso flores. Lea este artículo para aprender sobre las prácticas de cultivo adecuadas para estas variedades y sus usos.

Descripción

Las calabazas ornamentales son melones anuales, cultivados artificialmente para producir frutos hermosos e inusuales. Predominan las trepadoras, aunque también existen variedades arbustivas. La mayoría son ligeras, presentan formas singulares o lucen colores llamativos.

¿Por qué lo cultivan?

Entre las principales razones para sembrar un cultivo en un terreno:

• Cualidades decorativas. Con la ayuda de las plantas se pueden ocultar edificios antiestéticos.
• Sencillez de la tecnología agrícola. No es necesario dedicar mucho esfuerzo al cuidado de las plantas y a la poda de los arbustos.
• Índice de crecimiento. Las enredaderas de calabaza pueden crecer hasta alcanzar una longitud de unos 5 metros en un corto período de tiempo.
• Durabilidad. Los frutos conservan sus características externas durante mucho tiempo.

tecnología agrícola

Para cultivar correctamente calabazas ornamentales, es necesario seguir las recomendaciones adecuadas.

Elegir una ubicación

Entre los requisitos:

• Suelo. Debe ser denso y estar bien caliente.
• Disponibilidad de soporte. La planta trepará por ella. Una pared de la casa servirá, o puedes colocar un enrejado.
• Culturas predecesoras. Plante en suelos previamente ocupados por repollo, remolacha y leguminosas. Evite bajo cualquier circunstancia la rotación de cultivos con melones.
• Vecindario. Evite plantar cerca de cebollas, guisantes y espinacas, ya que atraen plagas peligrosas.

Preparación de semillas

Cómo sucede:

• Clasificación. Retira las semillas que tengan manchas o rayas oscuras. Para retirar las semillas vacías, colócalas en un vaso de agua y saca las que floten.
• Calentando motores. Colocar en el horno y calentar durante 10 horas a una temperatura de hasta 50 grados.
• Endurecimiento. Envuelva en un paño húmedo y refrigere durante 10 horas.
• Protección. Coloca las semillas en una solución débil de ceniza o permanganato de potasio durante 2-3 horas.

Cultivo de plántulas

Cómo desembarcar:

• Prepare una mezcla de tierra. Para ello, mezcle tierra, fertilizantes minerales y orgánicos en una proporción de 2 a 1 a 1. Puede comprar una mezcla ya preparada en la tienda.
• Preparar los recipientes. Lo mejor es usar tazas hechas de turba.
• Plante los plantones. Llena las macetas con tierra y haz un agujero de 5 cm. Planta una semilla en cada maceta. Cubre con tierra. Riega y cubre con film transparente. Retira el film cuando broten las plántulas.

¿Qué implica la atención posterior?

• Seleccione una ubicación. Traslada las macetas con las plántulas a un alféizar bien iluminado.
• Ajusta la temperatura. Debe estar dentro de un rango de 15 a 20 grados.
• Riégala. Haz esto con agua a temperatura ambiente mientras se seca la tierra.
• Aliméntalos. Repita este procedimiento dos veces durante el período de crecimiento de las plántulas. Utilice una mezcla de 10 litros de agua, 20 g de potasio y la misma cantidad de superfosfato.
• Endurece tu carácter. Dos semanas antes de trasplantar a la tierra, comience a sacar las macetas con las plantas al exterior todos los días.

El método de siembra por plántulas es más adecuado para los habitantes de las regiones del norte.

Siembra en campo abierto e invernadero

Esto suele ocurrir 30 días después de plantar las semillas para obtener plántulas. Normalmente sucede entre finales de mayo y principios de junio.

Cómo hacerlo:

• Prepare la zona. Para ello, cava la tierra. Haz agujeros de unos 10 cm de profundidad. Añade fertilizante a cada agujero: 3 cucharadas de ceniza y 2 cucharadas de superfosfato por cada litro de agua tibia.
• Tenga en cuenta el diagrama. La distancia entre plantas no debe ser inferior a 60 cm.
• Replantar. Traslada la plántula al hoyo junto con la maceta de turba y cúbrela con tierra.
• Mantillo. Utilice turba o serrín. A continuación, añada una fina capa de tierra.

Si vas a cultivar calabazas en un invernadero, asegúrate de que haya buena ventilación antes de plantarlas y durante el período de floración.

Siembra por semillas

Este método es adecuado para los residentes de las regiones del sur.

Lo que debes hacer:

• Espere hasta que el suelo se caliente a 15-20 grados;
• aplicar fertilizante;
• hacer agujeros a una distancia de 40-50 cm;
• Planta dos semillas en cada una para que en el futuro puedas eliminar el brote más débil;
• espolvorear con tierra;
• Riégala.

Cuidado

Para un mejor crecimiento, necesitas cuidar adecuadamente tus plantas.

Riego

Consejo:

• Frecuencia. Inmediatamente después de la siembra, deberá repetir el procedimiento hasta 4 veces por semana. A medida que la planta crezca, puede reducir la frecuencia a 4 veces al mes.
• Agua. Es mejor tomarlo a temperatura ambiente.
• Forma. Se aplica debajo de la raíz.

Fertilizante superficial

Se realizan cada 15-20 días. Se utilizan fertilizantes orgánicos o minerales.

Aflojar y desmalezar

Se eliminan las malas hierbas en cuanto aparecen. Una vez que han brotado, conviene hacerlo con más cuidado para evitar dañar la planta. Normalmente, se eliminan antes de regar y se aflojan después.

Polinización

Por lo general, los insectos pueden encargarse de esto, pero si por alguna razón rara vez vuelan al lugar o las plantas están en un invernadero, tendrá que realizar el procedimiento usted mismo.

Es mejor hacerlo temprano por la mañana:

• coja un cepillo de cerdas suaves;
• “sumergir” en polen de una flor masculina;
• transferencia a la flor femenina.

Enfermedades y plagas

Los siguientes son peligros para las calabazas decorativas:

• Oídio. Se manifiesta como una capa blanca que cubre hojas y brotes, provocando la muerte de ovarios y frutos. La aplicación de una solución de sulfato de cobre al 1% puede ayudar a combatir el problema.
• Pudrición de la raíz. Enfermedad fúngica que provoca la muerte de la planta, comenzando por las raíces. Se puede prevenir siguiendo todas las recomendaciones de riego.
• Babosas. Comen hojas y dañan la fruta. Se pueden eliminar tratando el suelo con una mezcla de ceniza y cal a partes iguales.
• Pulgón del melón. Un parásito que provoca la pudrición y el enrollamiento de las hojas. Suele aparecer cuando no se siguen las prácticas adecuadas de cuidado, rotación de cultivos y ubicación de los mismos. Rociar con una solución jabonosa suave puede ayudar a salvar las plantas.

Oídio de la calabaza

pudrición de la raíz de la calabaza

Babosa sobre una calabaza

Pulgón del melón

Cosecha

Esto suele ocurrir en otoño, antes de las primeras heladas. Para entonces, la piel ya debería estar firme y densa. Las calabazas se cortan a poco más de 5 cm del tallo.

Solicitud

El uso de la calabaza con fines decorativos está muy extendido.

En primer lugar, las frutas inusuales decoran la zona, y después se secan, se utilizan para artesanías y como recipientes (por ejemplo, para vino o para hornear).

Algunas verduras son comestibles y bastante sabrosas. Sin embargo, solo deben consumirse aquellas que no estén rancias y tengan la piel fina.

El fabricante suele indicar en el envase de las semillas la posibilidad de utilizar la calabaza como alimento.

¿Cómo se secan las calabazas?

El proceso se lleva a cabo inmediatamente después de la cosecha.

Cómo sucede:

• Lavar las calabazas en una solución de jabón o bicarbonato de sodio.
• Colócalas en el suelo o sobre una esterilla en un lugar cálido y ventilado. No apiles las frutas unas encima de otras.
• Voltee las verduras periódicamente, retirando las que estén dañadas o podridas.
• Después de unos 7 días, cuando la capa superior de la piel se haya secado, traslade las calabazas a un lugar oscuro y bien ventilado. Colóquelas sobre una rejilla o cuélguelas.
• Revisa la fruta una vez a la semana y desecha la que esté mala.
• Una vez completamente seco, selle con una capa de barniz acrílico para mantener su durabilidad y resistencia.

El proceso de secado puede durar hasta 6 meses.

Las mejores variedades

Existen varias variedades populares de calabaza ornamental.

Lagenaria

Lo que necesitas saber:

• Forma. Se distinguen por su originalidad y variedad. Algunas verduras tienen forma de botellas, cisnes y jarras.
• Arbusto. Pestañas largas y hojas grandes, ligeramente redondeadas.
• Color. Verde oscuro o claro. Algunas variedades están cubiertas de manchas blancas.
• Usar. Solo cuando son muy jóvenes. Saben a calabacín. Hay que cocinarlos para quitarles el ligero amargor.
• Productividad. Puedes cosechar hasta 12 calabazas de un solo arbusto.

Pera

Información:

• Forma. Similar a la fruta del mismo nombre, es oblonga en la parte superior y se ensancha hacia la parte inferior.
• Arbusto. Forman tallos largos y ramificados con hojas de color verde oscuro.
• Color. Son muy variadas. Las hay de color amarillo claro y oscuro, como la sandía. También se pueden encontrar combinaciones de dos colores: amarillo limón en la parte superior y verde con una franja blanca en la inferior.
• Usar. No comen.
• Productividad. De un arbusto se recolectan aproximadamente 20 “peras”.

Corona

Acerca de la calabaza:

• Forma. Se asemeja a una corona o una estrella, con tallos que parecen rayos y que se extienden desde una base redonda. Algunos afirman que las verduras se parecen a paraguas.
• Arbusto. Crece hasta 4 m de altura y tiene buena capacidad trepadora. Sus hojas son grandes y de color verde esmeralda.
• Color. Las frutas se presentan en colores blanco-amarillo y verde grisáceo. También existen variedades que combinan cuatro colores.
• Usar. Tienen un sabor característico, ligeramente amargo, y rara vez se añaden a la comida.
• Productividad. En un solo arbusto se forman hasta 15 calabazas.

Fango

Parámetros principales:

• Forma. Redondeado con segmentos claramente definidos.
• Arbusto. Brotes de tamaño mediano, de hasta 3 m. Hojas verdes y arrugadas.
• Color. Vista desde arriba, se asemeja a una flor. Generalmente bicolor, consta de una base y pétalos dibujados sobre ella. Combinan naranja, verde, gris, negro y amarillo.
• Usar. No añadir a la comida.
• Productividad. Unos 10-15 frutos por arbusto.

Caperucita roja

Presupuesto:

• Forma. Parecen una seta o una cabeza con un sombrero.
• Arbusto. Los tallos no son muy largos, alcanzando hasta 3 m. Las plantas tienen grandes flores en forma de embudo.
• Color. La parte inferior suele ser clara, la parte superior es de color naranja rojizo o naranja.
• Usar. Disponibles tanto crudas como cocinadas, tienen un sabor agradable y ligeramente dulce.
• Productividad. Cosechan hasta 20 calabazas por temporada.

Puedes ver los frutos de la variedad Caperucita Roja y conocer sus principales características viendo el siguiente vídeo:

mandarín

Lo que se sabe:

• Forma. Calabazas muy pequeñas y redondas, parecidas a la fruta del mismo nombre. Tienen poca segmentación.
• Arbusto. Posee buenas propiedades trepadoras.
• Color. Naranja o rojo anaranjado.
• Usar. No apto para el consumo.
• Productividad. Unas 15 frutas.

Pequeño Boo

Información básica:

• Forma. Pequeñas y perfectas calabazas crecen hasta parecerse a cabezas de ajo. Su superficie perfectamente lisa y su clara segmentación les dan un aspecto irreal.
• Arbusto. Forma pestañas largas.
• Color. Blanco uniforme con tallo verde.
• Usar. Tiene un sabor agradable y es apto para cocinar.

verrugoso

Lo siguiente es significativo:

• Forma. Pueden ser redondas, ovaladas, con forma de pera o aplanadas. Todas las frutas están cubiertas de pequeñas protuberancias parecidas a verrugas.
• Arbusto. Las vides crecen hasta alcanzar los 4 metros de longitud.
• Color. Vienen en blanco y verde oscuro, amarillo anaranjado, gris y con un tinte blanco.
• Usar. Únicamente con fines decorativos.
• Productividad. En un solo arbusto maduran hasta 30 frutos.

Dumpling dulce

Datos sobre la variedad:

• Forma. Redondeadas o casi cilíndricas, con segmentos claramente definidos.
• Arbusto. Planta trepadora, de unos 3 m.
• Color. El color blanco ideal combinado con rayas verdosas o naranjas.
• Usar. Sabor muy agradable. Se puede consumir crudo o cocinado. Tiene un aroma intenso y afrutado.
• Productividad. En cada planta crecen únicamente 5 calabazas con un peso máximo de 500 g.

Naranja

Lo que sabemos:

• Forma. Frutas redondas y esféricas.
• Arbusto. Tiene una capacidad de escalada media de unos 3 m.
• Color. Naranja dorado con rayas claras.
• Usar. No recomendado.
• Productividad. Aproximadamente 15 piezas por arbusto.

Reseñas

Para obtener más información sobre el cultivo de calabazas ornamentales, lea lo que dicen los jardineros:

Las variedades ornamentales presentan ventajas como su tamaño miniatura, sus colores vibrantes y sus formas singulares. Se pueden cultivar fácilmente en jardín o invernadero. La cosecha resultante se puede utilizar para cocinar o para manualidades.

Preguntas frecuentes