La calabaza melón es una variedad compacta y productiva, de pulpa densa y dulce, con una atractiva superficie acanalada. Resistente a condiciones adversas, se transporta fácilmente y tiene una larga vida útil. Su sabor versátil la hace ideal para diversos usos culinarios y para su cultivo en toda Rusia.
Descripción de la variedad
El melón es un híbrido de una variedad de cáscara dura que se caracteriza por tallos de longitud media y un vigor de crecimiento moderado. Esto facilita su cultivo incluso en pequeñas parcelas.
Características distintivas:
- Los frutos son de forma ovalada y pesan entre 0,8 y 1,5 kg. Su piel blanca está decorada con distintivas rayas verdes y la superficie es notablemente estriada.
- La calabaza tiene un sabor rico y dulce y una pulpa cremosa y densa, lo que la hace muy utilizada en la cocina.
- Esta verdura es igualmente deliciosa fresca, por ejemplo en ensaladas, y cocinada, por ejemplo en sopas, guisos y pasteles. También se elaboran purés y mermeladas con ella, lo que la convierte en un ingrediente especialmente valioso en la cocina.
Características principales
Gracias a su versatilidad en la preparación, su alta comercialización y su excelente vida útil, esta calabaza tiene demanda no solo entre los aficionados a la jardinería, sino también entre los agricultores que la cultivan para el mercado. Su periodo de maduración oscila entre 95 y 105 días, lo que permite una cosecha temprana y uniforme.
Una sola planta puede producir entre 8 y 12 kg, lo que indica una alta productividad. Las calabazas son apreciadas por su excelente presentación y su facilidad de transporte a largas distancias, ya que conservan su sabor y atractivo durante mucho tiempo. Sigue leyendo para aprender cómo almacenar correctamente las calabazas durante el invierno. Aquí.
Crecimiento y cuidado
Para obtener cosechas abundantes, es importante seguir las prácticas de cultivo adecuadas y brindar a la planta los cuidados necesarios. Solo si se cultiva correctamente, la variedad mostrará todas sus características inherentes.
Condiciones
Las calabazas requieren condiciones específicas para su pleno desarrollo y cosecha. Son bastante exigentes en cuanto a luz, calor y fertilidad del suelo. Si no se siguen las prácticas de cultivo adecuadas, la producción puede disminuir y la calidad de la fruta se puede deteriorar.
Requisitos biológicos clave de la calabaza:
- Iluminación. La calabaza es un cultivo que requiere mucha luz solar. La falta de sol reduce la dulzura del fruto y disminuye la producción. Se cultiva mejor en espacios abiertos. En regiones con climas cálidos y áridos, se puede plantar en semisombra.
- Suelo. Esta planta prefiere suelos sueltos y fértiles, ricos en materia orgánica. Los suelos franco-arenosos oscuros, los franco-arcillosos ligeros y los chernozems son los más adecuados. El cultivo en pilas de compost da buenos resultados.
El suelo debe ser neutro (pH 6-7,5). En zonas con niveles freáticos altos, se recomienda el uso de bancales elevados. - Condiciones de temperatura. Esta planta adora el calor y es especialmente sensible a las bajas temperaturas cuando es joven. Tolera bien las temperaturas frescas, pero para un correcto desarrollo de las raíces, el suelo debe alcanzar una temperatura de entre 18 y 23 °C.
El suelo frío favorece el desarrollo de un sistema radicular débil y superficial. Las temperaturas óptimas del aire oscilan entre 20 y 30 °C.
La elección de los cultivos precedentes es crucial para el éxito del cultivo de calabaza. De ello dependen la salud de la planta, la fertilidad del suelo y el riesgo de enfermedades. Para evitar el agotamiento del suelo y la acumulación de patógenos específicos, es importante practicar la rotación de cultivos y seleccionar los cultivos precedentes adecuados.
Plante la calabaza después de los siguientes cultivos:
- ajo;
- frijoles;
- guisantes;
- repollo;
- papa;
- cebolla;
- frijoles;
- abono verde (mostaza, facelia, avena).
Después de ellas, el suelo permanece bastante suelto, nutritivo y menos infectado con enfermedades peligrosas para las calabazas.
Precursores indeseables:
- tomate;
- sandía;
- berenjena;
- melón;
- calabacín;
- zanahoria;
- pimienta;
- pepino.
Después de estas plantas, aumenta el riesgo de infecciones por hongos y agotamiento del suelo, especialmente al volver a cultivar calabazas en el mismo lugar.
Tierra para sembrar y plantar
Se recomienda mejorar una mezcla de tierra comercial preparada, a base de turba neutralizada con un pH de 5,5 a 6,5, añadiendo mantillo de hojas y compost bien descompuesto. La proporción óptima de ingredientes es:
- 1 parte de turba;
- 2 partes de tierra de hojas;
- 1 parte de compost.
Prepare el sustrato unos 20 días antes de plantar las plántulas. Si las semillas no han sido tratadas con tiram, desinféctelas antes de sembrarlas sumergiéndolas en una solución de verde brillante (5 ml por 100 ml de agua) durante 30 minutos. Dado que las calabazas no toleran bien el trasplante, siembre las semillas directamente en recipientes individuales.
Endurecimiento
Inmediatamente después de la germinación, comience a aclimatar las plántulas; esto les ayuda a adaptarse a las condiciones exteriores y a fortalecer su sistema inmunológico. Realice este procedimiento a temperaturas no inferiores a 18 °C.
Durante los primeros días, saque las plántulas al exterior durante una hora, aumentando gradualmente el tiempo al aire libre una hora cada día. Poco a poco, las plántulas se acostumbrarán a los cambios de temperatura y luz.
Trasplante
Al plantar, añada 40 g de ceniza de madera y 200 g de compost a cada hoyo, mezclándolos bien con la tierra. Trasplante las plántulas a los bancales con cuidado de no dañar las raíces. No entierre el cuello de la raíz; debe quedar al nivel del suelo.
Tras la siembra, riegue bien las plantas con agua tibia y cubra la zona circundante con paja seca picada. Si las temperaturas amenazan con bajar de 15 °C, cubra temporalmente las plántulas con trozos de botellas de 5 litros o extienda el material de cobertura sobre arcos.
cuidado y formación de plantas
El melón es una planta que requiere humedad moderada y no tolera el exceso de riego. La frecuencia óptima de riego es cada 7-10 días, dependiendo de las condiciones climáticas. Aproximadamente un mes antes de la cosecha, suspenda el riego por completo para evitar que la fruta absorba demasiada humedad y se estropee durante el almacenamiento.
El cultivo de las vides requiere atención regular. Las variedades de fruto grande se cultivan sobre un solo tallo, eliminando todos los brotes laterales. Deje de 2 a 4 ovarios en la vid principal y pode la punta.
Fertilizantes
Las calabazas responden bien a la fertilización, sobre todo durante los periodos de crecimiento activo y formación de frutos. Para asegurar que la planta se desarrolle completamente y produzca una cosecha abundante, es importante seleccionar la composición de nutrientes adecuada y respetar el momento correcto de aplicación.
Horario de alimentación:
- 10-14 días después de plantar las plántulas en una ubicación permanente. Añada materia orgánica —una infusión de gordolobo (1:10) o excrementos de aves (1:15)—, así como fertilizantes minerales —20-25 g de nitrato de amonio por cada 10 litros de agua—. Este fertilizante estimula el crecimiento del follaje y el desarrollo de las raíces.
- EN período de brotación y comienzo de la floración. Abonar la planta con fertilizantes complejos: 30 g de superfosfato y 15 g de sulfato de potasio por cada 10 litros de agua. También se puede añadir ceniza (200 g por cada 10 litros de agua) como fuente de potasio y microelementos. Esto favorecerá la floración y mejorará la fructificación.
- Durante el llenado activo de las verduras. Utilice infusión de gordolobo o abono verde (mezcla de hierbas fermentadas) y suplementos minerales, con especial atención al potasio: 20 g de sulfato de potasio y 30 g de superfosfato por cada 10 litros de agua. Esto ayuda a que las calabazas aumenten de peso, mejora su sabor y prolonga su vida útil.
Tres semanas antes de la cosecha, si el suelo es pobre, agregue 200 g de ceniza de madera por planta (seca o infusionada). Este fertilizante fortalece la piel de la fruta y prolonga su vida útil. Aplique todos los fertilizantes sobre el suelo húmedo, después del riego, para evitar quemar las raíces. Asegúrese de alternar fertilizantes orgánicos y minerales.
Ventajas y desventajas
Reseñas
Este melón combina alta productividad y facilidad de cultivo, lo que lo hace popular tanto entre jardineros aficionados como entre agricultores profesionales. Su versatilidad, resistencia a enfermedades y atractivo fruto permiten una cosecha de alta calidad con mínimo esfuerzo. Esta variedad cumple con todas las expectativas.