La calabaza avellana es una de las variedades más apreciadas y singulares por los jardineros, y su reputación se debe a su distintivo sabor a nuez. El fruto contiene una gran cantidad de minerales beneficiosos que fortalecen el sistema inmunológico.
Calabaza de avellana
La calabaza de avellana tiene una larga vida útil.
La calabaza Hazelnut tiene una pulpa dulce y aromática.
Descripción y características de la calabaza avellana
La principal característica de esta variedad es su inigualable sabor a calabaza con un toque a nuez.
- ✓ Esta variedad posee una alta resistencia a la sequía debido a su profundo sistema radicular.
- ✓ Las frutas tienen un sabor a nuez único que se intensifica después de un almacenamiento adecuado.
Características principales de la calabaza:
- La calabaza tolera fácilmente los días secos; su sistema radicular penetra tan profundamente que puede obtener humedad por sí misma.
- Pertenece a las variedades tempranas, la cosecha se produce al centésimo día después de la emergencia.
- El follaje es grande y exuberante.
- El peso de una fruta es de aproximadamente 1,2-1,4 kg, hay calabazas que pesan hasta 2 kg.
- La piel es de color naranja oscuro, con un matiz rojizo.
- Las paredes de la cáscara son muy gruesas, por lo que las frutas se conservan durante mucho tiempo y no se dañan durante el transporte.
- La pulpa es relativamente dulce y muy aromática.
- Los brotes se desarrollan y alcanzan una longitud de 4-5 m.
- Las inflorescencias son de color naranja.
Ventajas y desventajas de la variedad
Ventajas de la variedad:
- Los frutos conservan su aspecto durante mucho tiempo;
- rendimiento medio;
- versatilidad de uso en la cocina;
- No requiere mucho riego ni cuidados constantes;
- buena transportabilidad;
- compacidad, tamaño de fruto mediano;
- larga vida útil;
- Gracias a su alto contenido en almidón, la calabaza no se deshace ni se cocina demasiado.
Características de la siembra y el cultivo
Incluso un jardinero principiante puede cultivar la calabaza Hazelnut. Sin embargo, es importante seguir las pautas estándar.
Hora de aterrizaje
Las calabazas se plantan de dos maneras: mediante semilleros y directamente en la tierra. Los semilleros se siembran a mediados de abril y los plantones se trasplantan. hacia terreno abierto Se llevan a cabo un mes después. Para entonces, el clima debería haberse estabilizado y el suelo debería haberse calentado hasta los 15 grados.
A mediados de mayo, las heladas primaverales ya no volverán, por lo que podrá trasplantar la calabaza a tierra firme.
Si se siembra al aire libre, debe hacerse entre mediados y finales de mayo. Las fechas específicas de siembra varían según el clima y las condiciones meteorológicas de la región.
Selección de la ubicación y del suelo
La calabaza avellana es un cultivo fácil de cultivar; puede crecer en cualquier tipo de suelo, pero prefiere suelos fértiles. Pertenece a la familia de las melaleáceas y necesita la mayor cantidad de sol posible. Elija lugares soleados y cálidos.
- ✓ El nivel óptimo de pH del suelo debe estar entre 6,0 y 6,8 para una máxima absorción de nutrientes.
- ✓ El suelo debe tener buen drenaje para evitar el estancamiento del agua y la pudrición de las raíces.
No olvides las reglas de rotación de cultivos: no siembres calabazas después de otros melones (espera 5 años). Las enfermedades de algunos melones pueden propagarse rápidamente y destruir otros.
Las calabazas dan una excelente cosecha cuando se siembran después de cultivos de abono verde como la col, la soja, los guisantes, la remolacha, las judías, las lentejas y los cacahuetes. Evite sembrar calabazas después de calabacines, patatas, pepinos y girasoles.
Preparar el suelo en otoño:
- Primero, retira la tierra: arranca toda la hierba, cava la tierra y aflojala.
- Agregar fertilizante orgánico a suelos no fertilizados: 5 kg de estiércol descompuesto o compost por metro cuadrado.
- Si el suelo es ácido, entonces hay que añadir 300 g de ceniza, 30 g de fósforo y 20 g de potasio por metro cuadrado.
- En primavera, tan pronto como la nieve se haya derretido por completo, elimine las malas hierbas restantes y cave la tierra a una profundidad de unos 60 cm.
Tras completar estos pasos, nivele el terreno con un rastrillo. Prepare los bancales altos; para compensar la compactación del suelo, haga que cada bancal tenga al menos 0,25 m de altura. Deje 50 cm de separación entre los bancales.
Sembrar semillas en tierra abierta
Algoritmo de siembra de semillas:
- Prepare la semilla. Primero, trátela con una solución diluida de permanganato de potasio. Este proceso dura aproximadamente una hora; después, déjela secar.
- Antes de sembrar, labre bien los bancales y añada fertilizante orgánico a la tierra.
- Haz agujeros de distintos tamaños (de 5 a 12 cm) en la tierra. Este método te ayudará a conservar más semillas.
- En cuanto plantes las semillas, cubre el lecho con paja o serrín.
- Cubra los cultivos con film plástico, retirándolo cada día durante un par de horas para que se ventile. Retire completamente la cubierta cuando el aire se caliente y la tierra esté tibia.
Método de plántulas
Este método es más eficaz porque las plántulas enraízan más rápido. Es adecuado para regiones del norte. Lo mejor es plantar los semilleros en la parte sur del terreno.
Algoritmo de cultivo de calabazas utilizando plántulas:
- Prepare la mezcla de tierra. La tierra para las plántulas debe ser permeable; puede comprarla o prepararla usted mismo con partes iguales de arena, tierra y turba.
- Busque recipientes para semilleros. Las macetas de turba o los vasos de cartón son adecuados. Las macetas de turba se pueden plantar directamente en la tierra, de modo que el sistema radicular de las plántulas no se dañará durante el trasplante.
- Coloca 2-3 semillas de calabaza en cada vaso y riega ligeramente la tierra.
- Espere a que aparezcan los primeros brotes, luego trasplántelos; elimine los brotes débiles y deje solo 1 plántula en cada vaso.
Después de que aparezcan los primeros brotes, debe transcurrir un mes, y luego las plántulas se trasplantan a su ubicación definitiva.
Guía de cuidado de la calabaza avellana
Esta variedad requiere poco mantenimiento, pero sin riego, removiendo la tierra y eliminando las malas hierbas, la calabaza morirá. Observa el crecimiento y el comportamiento de la planta; si notas que se marchita o cambia de aspecto, debes replantearte sus cuidados. Los cambios en el desarrollo de la planta pueden deberse a la falta de minerales y nutrientes esenciales, así como al exceso o la falta de riego.
Principios básicos del riego
A pesar de que la calabaza avellana es capaz de obtener su propia humedad, aún riego La planta prefiere el riego y la tierra húmeda, pero el exceso de humedad es inaceptable, ya que puede ser susceptible a diversas enfermedades fúngicas.
- × Evite regar durante el día para prevenir quemaduras solares por salpicaduras de sol en las hojas.
- × No utilice agua fría para regar, ya que esto puede estresar la planta y ralentizar su crecimiento.
Cada planta necesita entre 6 y 9 litros de agua, regándola por la mañana o por la tarde. Deje de regar durante la maduración de los frutos para evitar el encharcamiento.
Polinización
La polinización se produce de forma natural, con las abejas actuando como polinizadoras. Asegúrate de que tus plantas tengan el mismo número de flores masculinas y femeninas.
Fertilizantes: tipos y cantidades
Durante los primeros 10 días después de la siembra, las calabazas no necesitan fertilizante, especialmente si ya has fertilizado la tierra previamente. Fertiliza con nitrógeno, potasio y fósforo. La cantidad y el momento de la aplicación dependen del desarrollo de la planta. Evita excederte con el nitrógeno, ya que es esencial para el desarrollo y crecimiento del follaje, y un exceso impedirá que la calabaza dé frutos.
La calabaza adora los fertilizantes orgánicos, que se añaden durante la siembra, el crecimiento y el desarrollo. fertilización de calabazas Incluye estiércol podrido, humus, excrementos y compost.
Dosis de fertilizante por metro cuadrado:
- Orgánico: 5-6 kg.
- Minerales: potasio (15-22 g), fósforo (24-32 g).
- Complejo: 60-65 g.
Expulsando a los hijastros
Este procedimiento solo se realiza si las guías crecen muy rápidamente. Si la calabaza gasta mucha energía produciendo hojas y no produce frutos, es necesario despuntarla.
- Deben quedar de 3 a 4 ovarios en cada brote;
- Al cortar el tallo, asegúrese de que haya al menos 4 hojas por encima del último ovario.
Cosecha y almacenamiento
Los frutos pueden permanecer en la zona hasta las primeras heladas, por lo que la cosecha puede posponerse hasta mediados de septiembre, dependiendo de la región donde se cultive la planta.
Se considera que las frutas están listas para la cosecha si:
- El tallo es denso y duro;
- El color de la fruta es intenso;
- La calabaza es dura y tiene una cáscara gruesa;
- Las hojas se vuelven amarillas y se marchitan.
Las calabazas color avellana son perfectas para decorar un apartamento o incluso una cocina, lo que las convierte en un elemento decorativo ideal. Su tamaño compacto y su ligereza hacen que no ocupen mucho espacio. almacenar calabazasy durarán aproximadamente 8 meses.
Enfermedades, plagas y prevención
La variedad de calabaza Hazelnut es un híbrido, por lo que tiene un sistema inmunológico bastante fuerte y no es susceptible a los ataques de plagas.
Enfermedades y plagas comunes de la calabaza y métodos de control:
| Plagas/enfermedades | Síntomas de daño | ¿Qué hacer? |
| antracnosis | La aparición de manchas amarillo-marrones en las hojas. | Antes de sembrar, trate las semillas con una infusión de ceniza (20 g por litro). Es imposible erradicar la enfermedad; solo las medidas preventivas serán efectivas. |
| Oídio | Una enfermedad fúngica que provoca la aparición de pequeñas manchas blancas en las hojas. | Trate los arbustos con azufre coloidal (25 g por cada 10 litros de agua). Queme todos los arbustos muy infestados. |
| Áfido | Colonias enteras de pulgones se asientan en las hojas y los tallos. | Utilice una infusión de manzanilla y ajenjo. |
Para combatir estas enfermedades, también se puede utilizar una solución insaturada de caldo bordelés o un producto a base de jabón para ropa.
Las infusiones de manzanilla y ajenjo ayudan a eliminar los pulgones. Puedes espolvorear hojas de calabaza con ceniza, lo que repelerá las plagas durante mucho tiempo. Las infusiones de cáscara de patata también ayudan a repeler insectos.
En el siguiente vídeo podrás ver cómo es la calabaza avellana y aprender sobre su cultivo:
Reseñas de calabaza con avellanas
Cultivar la saludable y deliciosa calabaza Hazelnut en tu jardín es fácil. Requiere pocos cuidados, tiene un sistema inmunológico fuerte y tolera bien los cambios bruscos de temperatura y las inclemencias del tiempo. Esta variedad de calabaza produce una cosecha abundante y constante.