La calabaza Mandarinka es una variedad compacta y de alto rendimiento, con una pulpa firme y jugosa y un sabor dulce e intenso. Sus pequeños frutos son apreciados no solo por su atractivo visual, sino también por su versatilidad: desde ensaladas frescas hasta postres caseros. Esta variedad se caracteriza por su resistencia a las enfermedades y su excelente capacidad de transporte.
Descripción de la calabaza mandarina
La calabaza mandarín es una variedad de calabaza de piel dura que destaca por su aspecto original y su excelente sabor.
Características distintivas:
- La planta es trepadora, ocupa poco espacio y se integra orgánicamente en el diseño del lugar.
- Los frutos tienen forma redonda aplanada, su diámetro es de 7 a 10 cm, su altura de 3 a 4 cm y su peso varía de 300 a 500 g. La pulpa es densa, jugosa y con segmentación pronunciada.
Características principales
La variedad Mandarinka fue desarrollada específicamente para climas templados, pero también prospera en otras regiones. Se cultiva con éxito en campo abierto, invernaderos y grandes macetas en balcones.
Características de la calabaza:
- Con los cuidados adecuados, la planta es resistente al oídio y a la mayoría de las enfermedades fúngicas. Los remedios naturales, como las infusiones de ajo o polvo de tabaco, son eficaces para protegerla contra plagas como los pulgones y los ácaros.
- Las enredaderas y los frutos pequeños y brillantes de esta calabaza son muy decorativos, por lo que esta variedad se usa con frecuencia en jardinería. Se planta a lo largo de cercas, pérgolas o para crear composiciones vegetales.
- La temporada de cultivo dura entre 95 y 100 días, y la cosecha se realiza entre agosto y septiembre.
- El almacenamiento a largo plazo permite aprovechar la cosecha durante todo el invierno, ya sea para consumo propio o para su posterior venta. Esta variedad es muy fácil de transportar: la fruta conserva su aspecto comercial incluso tras largos trayectos.
La cosecha y su uso
Las calabazas se cosechan de agosto a septiembre, cuando los tallos comienzan a secarse y la piel se vuelve firme y resistente. Se conservan bien sin perder su sabor ni su atractivo comercial. Una sola planta puede producir hasta 10 frutos, lo que la convierte en una variedad bastante productiva.
Su excelente sabor hace que la calabaza sea ideal tanto para consumir fresca como para cocinar. Es estupenda en ensaladas y productos horneados, y se cocina muy bien.
Las mandarinas no pierden su sabor ni su aspecto durante 4-6 meses a una temperatura de +10…+15°C y una humedad relativa del 70-75%.
Coloca las calabazas en cajas bien ventiladas, evitando que se toquen entre sí. Antes de guardarlas, déjalas secar al sol durante 2 o 3 días para prolongar su vida útil y conservar su sabor.
Crecimiento y cuidado
Se recomienda cultivar mandarinas a partir de plántulas, especialmente en regiones con veranos cortos. Esto permite una cosecha más temprana y uniforme. Para mejorar el desarrollo y acelerar la fructificación, es importante seguir las siguientes indicaciones. ciertos requisitos.
Condiciones
El cultivo es muy sensible a las condiciones ambientales, por lo que para obtener una cosecha estable, tenga en cuenta sus necesidades básicas.
Condiciones adecuadas para el mandarín:
- Iluminación. No tolera bien la sombra. La falta de luz reduce el contenido de azúcar de la fruta y el rendimiento general. Se obtienen mejores resultados cultivándola en zonas abiertas y soleadas, aunque en regiones cálidas y áridas tolera la semisombra.
- Suelo. Las calabazas son exigentes en cuanto a la fertilidad del suelo. Prefieren suelos franco-arenosos sueltos y ricos en materia orgánica, franco-limosos y negros. Crecen bien en pilas de compost. El pH ideal se sitúa entre 6 y 7,5. Se recomienda el uso de bancales elevados si el nivel freático es alto.
- Condiciones de temperatura. Esta planta prospera en climas cálidos, sobre todo durante sus primeras etapas de desarrollo. Las plantas jóvenes son sensibles a las bajas temperaturas. Las variedades de corteza dura, como la mandarina, toleran mejor el frío que las variedades de nuez moscada. Para un correcto desarrollo de las raíces, se requieren temperaturas del suelo entre 18 y 23 °C.
Tierra para sembrar y plantar
Enriquecer la mezcla de turba preparada con acidez neutra agregando tierra de hojas y compost descompuesto en una proporción de 1:2:1.
Siga estas recomendaciones:
- La siembra de las plántulas debe realizarse 20 días antes de la fecha prevista para su plantación en campo abierto.
- Si las semillas no han sido tratadas con tiram, es aconsejable desinfectarlas previamente manteniéndolas en una solución verde brillante (5 g por 100 ml de agua) durante 30 minutos.
- Dado que la calabaza es sensible al trasplante, siembre las semillas directamente en recipientes individuales.
Endurecimiento
Comience el endurecimiento inmediatamente después de que broten las plántulas, siempre que la temperatura exterior no baje de 18 °C. El primer día, saque las plántulas al exterior durante 1 hora, luego aumente el tiempo de endurecimiento una hora cada día.
Trasplante
Añadir 40 g de ceniza de madera y 200 g de humus a cada agujero. Requisitos básicos:
- Trasplantar mediante translocación, teniendo cuidado de no dañar las raíces. No se recomienda profundizar el cuello de la raíz.
- Después de plantar, humedezca la planta con agua tibia y cubra la superficie con paja seca.
- Si las temperaturas nocturnas bajan de +15°C, cubra temporalmente las plántulas con botellas de cinco litros cortadas o con material de cobertura extendido sobre arcos.
cuidado y formación de plantas
La calabaza mandarina requiere riego regular y abundante, sobre todo durante su periodo de crecimiento activo y fructificación. Mantén la tierra húmeda, pero evita el exceso de agua para prevenir la pudrición de la raíz.
Realice este procedimiento aproximadamente 1 o 2 veces por semana, según las condiciones climáticas y del suelo. Riegue con mayor frecuencia en climas secos y calurosos. Use agua tibia y reposada para evitar estresar la planta.
El agua debe aplicarse directamente a las raíces, evitando las hojas y los frutos, lo que reduce el riesgo de enfermedades fúngicas. Disminuya la frecuencia de riego durante la maduración; esto evitará que las calabazas se agrieten y se conservarán mejor.
Estructuración de la planta:
- se forman en 1-2 troncos, dejando el tallo principal y 1-2 fuertes brotes laterales;
- Eliminar todos los brotes innecesarios para que la planta no desperdicie energía en follaje adicional y dirija su energía hacia la fructificación;
- Si es posible, ate los tallos a un enrejado o red para facilitar su cuidado y cosecha;
- Para mejorar la ventilación y la luz, retire las hojas viejas o dañadas a mitad de temporada.
Fertilizantes
El primero fertilizante superficial Aplique la infusión de estiércol entre 10 y 14 días después de la siembra. Luego, riegue las plantas con infusión de hierbas cada dos semanas para estimular su crecimiento.
Ventajas y desventajas
Reseñas
La calabaza Mandarinka combina un sabor excelente, un alto rendimiento y una larga vida útil. Su tamaño compacto y su resistencia a las enfermedades fúngicas permiten cultivarla en diversas condiciones, desde tierra abierta hasta macetas en balcones. Este cultivo realzará cualquier jardín y brindará excelentes resultados.