La variedad de calabaza Matilda es un híbrido traído a nuestro país desde los Países Bajos. Matilda se desarrolló mediante el cruce de otras variedades de calabaza moscada. Tan pronto como esta calabaza llegó a Rusia, fue inscrita inmediatamente en el Registro Estatal y se documentaron todas sus características.
La pulpa de la calabaza Matilda tiene un sabor delicado.
La calabaza Matilda produce una buena cosecha.
Variedad de calabaza Matilda
Descripción y características de la calabaza Matilda
Esta variedad de calabaza melón es de floración semitemprana. Se caracteriza por sus largos tallos, que alcanzan los 5-6 metros de longitud. Estos tallos producen gran cantidad de flores femeninas, algunas de las cuales se caen inmediatamente, mientras que el resto crece y se desarrolla.
Características principales de la calabaza:
- Los frutos no están muy segmentados y son de color amarillo claro. Raramente aparecen frutos blancos con una capa cerosa visible.
- Su forma varía, encontrándose frutos con forma de pera y cilíndricos.
- La piel no es gruesa, pero la cosecha no pierde su aspecto presentable durante el transporte.
- La fruta no es dura y se puede cortar fácilmente con un cuchillo.
- El olor es característicamente a calabaza, con un ligero aroma a sandía.
- La pulpa es densa, tiene un sabor delicado y es de color naranja.
- Una característica distintiva de la variedad de calabaza Matilda es una pequeña cámara de semillas ubicada en la parte inferior del fruto; el número de semillas es insignificante.
- La producción es alta. Con los cuidados adecuados, una sola planta puede producir entre 8 y 10 frutos, cada uno con un peso de 2 a 4 kg. Si quedan pocos ovarios en la planta, el fruto puede llegar a pesar hasta 5 kg.
Finalidad de las frutas
Las calabazas Matilda son ideales para una gran variedad de platos, entre los que destacan las gachas, las sopas y los guisos. Su pulpa se puede utilizar para elaborar deliciosos dulces, y la calabaza es perfecta para rellenos y se puede añadir a la masa para darle un sabor más intenso y original.
rotación de cultivos
La variedad de calabaza Matilda es muy exigente con el suelo, por lo que es fundamental seguir estrictamente las reglas de rotación de cultivos. Los mejores cultivos que la preceden son la papa, el repollo, la cebolla, las legumbres y diversas hortalizas de raíz.
No se deben plantar melones después de pepinos, calabacines o calabazas, ya que de lo contrario no se podrán evitar las enfermedades y las plagas.
En algunas zonas, es común plantar calabazas junto a las patatas, ya que se cree que actúan como espesante para el cultivo de melón.
Ventajas y desventajas de la variedad
La variedad Matilda, al igual que otros cultivos de melón, tiene una serie de ventajas y desventajas que deben tenerse en cuenta al cultivarla.
Ventajas de la calabaza Matilda:
- produce una gran cosecha incluso con cambios bruscos de temperatura;
- excelente sabor y aroma;
- resistencia a la sequía;
- maduración relativamente temprana;
- casi total ausencia de semillas en los frutos;
- fuerte inmunidad.
Matilda produce frutos sabrosos en cualquier condición climática.
Plantando la calabaza Matilda
Para obtener una cosecha abundante y saludable, es necesario seguir las prácticas agrícolas, incluyendo la siembra oportuna, la preparación de las semillas y la preparación del suelo.
Selección del suelo y la ubicación
No siembres en tierra sin preparar. Antes de sembrar, cava la tierra, aplica fertilizante y utiliza potasio, fósforo, compost o estiércol.
Cuando utilice fertilizantes comerciales, opte por mezclas complejas, ya que enriquecen el suelo de forma más completa.
Dosis de fertilizante por metro cuadrado: humus (2 cubos) + serrín (0,5 cubo) + ceniza (1 kg) + nitrofosca (1 taza). Cavar la tierra a una profundidad máxima de 0,5 m; para una desinfección adicional, regar con agua caliente.
Elija una zona soleada y bien ventilada para plantar la calabaza Matilda.
- ✓ El sitio debe estar protegido de los vientos del norte mediante barreras naturales o artificiales.
- ✓ El agua subterránea no debe subir más de 1,5 m hasta la superficie del suelo.
Preparar las semillas para la siembra
Las semillas de calabaza Matilda no requieren preparación previa a la siembra. Las semillas híbridas se venden pretratadas.
Hay dos maneras de plantar una calabaza:
- Plántulas.
- Directamente al suelo.
El primer método lo utilizan quienes viven en las regiones más frías del país. Los habitantes de las regiones del sur pueden sembrar semillas de calabaza directamente sin problema. hacia terreno abierto.
Para cultivar Matilda a partir de plántulas, utilice macetas poco profundas de diferentes tamaños. Las semillas se siembran a partir de finales de abril, dependiendo de las condiciones climáticas y la temperatura del suelo.
La regla principal para trasplantar plántulas es que deben tener al menos un mes de edad y la temperatura del suelo debe ser de al menos 14 grados Celsius. Es importante evitar las heladas antes de trasplantar las plántulas a tierra firme, pero si esto no es posible, se pueden cubrir con film transparente.
Sembrar semillas en tierra abierta
Algoritmo para plantar semillas en campo abierto:
- Antes de sembrar las semillas, cava bien la tierra para que absorba la mayor cantidad de oxígeno posible.
- Hacer agujeros, con una distancia entre ellos de al menos 150 cm.
- Coloca las semillas de calabaza Matilda en el siguiente patrón: 2 m por 1,5 m.
- Se deben sembrar aproximadamente 4 kg de material de siembra por cada hectárea de terreno.
- Coloca las semillas a 5 cm de profundidad.
Puedes intentar obtener semillas de calabaza híbrida de alta calidad polinizando las flores femeninas con las inflorescencias masculinas recolectadas de la misma planta. Después de la polinización, cubre las inflorescencias con gasa.
Características de cuidado
Es imposible obtener una cosecha abundante sin un cuidado adecuado y regular. En primer lugar, es fundamental cuidar las plántulas de calabaza Matilda, incluyendo el riego y la iluminación adecuada. Antes de trasplantarlas a tierra firme, es necesario aclimatarlas ligeramente.
Las plantas no deben plantarse demasiado cerca unas de otras, ya que la plantación se volverá demasiado densa y los arbustos no recibirán los componentes beneficiosos que necesitan.
¿Cómo regar correctamente?
Las plántulas o semillas recién sembradas deben regarse inmediatamente. El siguiente riego debe realizarse una semana después; este método permite que el sistema radicular se establezca de forma más rápida y segura en el suelo. Posteriormente, el riego debe realizarse una vez por semana.
Se necesitan 6 litros de agua por metro cuadrado. Tan pronto como florezcan los arbustos, necesita ser regada Cada 4 días, 10 litros por 1 m².
Puedes hacer un surco especial y verter agua en él; esto ayudará a que la humedad llegue más rápido al sistema radicular de la planta.
- × Regar con agua fría puede estresar a las plantas y ralentizar su crecimiento.
- El riego excesivo durante el período de maduración de las frutas provoca que se agrieten.
No riegue las hojas ni las flores; riegue solo bajo el sistema radicular.
Fertilización
Plantado Se está alimentando a la calabaza. Dos veces por temporada. Utilice ceniza, gordolobo y diversos fertilizantes minerales. El aumento de la fertilización solo se justifica en caso de fertilidad insuficiente del suelo.
Antes de que se formen las flores, la planta necesita fertilizantes nitrogenados; después de que se formen los ovarios, necesita fósforo y potasio.
Fertilizar con demasiada frecuencia afectará negativamente el desarrollo de la planta. Esto provocará que la planta produzca un exceso de follaje pero pocos ovarios o frutos.
Cosecha y almacenamiento
La primera cosecha es más rápida en las regiones del sur: entre 3 y 3,5 meses después de la germinación. Tras la cosecha, la planta vuelve a dar fruto. En climas templados, la fruta debe cosecharse antes de la primera helada, ya que de lo contrario se congelará y no será apta para el consumo.
Las frutas deben cosecharse cuando estén técnicamente maduras. En ese momento no son sabrosas y la pulpa contiene mucho almidón. La cosecha se conserva en la bodega hasta que esté completamente madura. Las calabazas se almacenan A temperaturas superiores a +1 grado Celsius, los frutos no resisten los cambios bruscos de temperatura y solo duran 4 meses.
- ✓ La temperatura óptima del aire para el crecimiento y desarrollo de la calabaza Matilda es de +22…+28°C.
- ✓ La duración de las horas de luz diurna debe ser de al menos 10 horas para asegurar la fotosíntesis.
Las frutas alcanzan la madurez biológica rápidamente, pero esto depende en gran medida de las condiciones de cultivo, como la temperatura del aire, las horas de luz y la humedad del suelo. Cuanto mejores sean las condiciones de cultivo, más rápido madurará la fruta.
Reseñas de la calabaza Matilda
Puedes ver una reseña en vídeo de esta variedad de calabaza en el siguiente vídeo:
La calabaza Matilda es una de las mejores variedades de este cultivo de melón. Es fácil de cultivar, produce altos rendimientos y da frutos deliciosos y jugosos.