Calabaza Muscadet Agro, dulce y jugosa. Características, cultivo y consejos de cuidado.

Muscade Agro es un ejemplo excepcional de la variedad de calabaza butternut. Esta popular variedad de media temporada, de la empresa agroalimentaria Poisk, destaca por su buena tolerancia a la sequía y es ideal para cultivar en jardines abiertos. Su característica principal es el exquisito sabor de su fruto, perfecto para postres. Los horticultores también aprecian la larga vida útil de su cosecha.

Descripción del arbusto y los frutos

Las plantas de esta variedad están bien desarrolladas, son trepadoras y vigorosas. Al igual que otras variedades de calabaza butternut, se distinguen por su apariencia:

• extensión;
• estructura similar a una liana;
• tallos fuertes con numerosos zarcillos, muy adecuados para sujetarlos a un soporte (el método de cultivo vertical permite a los jardineros ahorrar espacio en el parterre);
• follaje verde, ancho y lobulado;
• flores: amarillo-anaranjadas, de hasta 6 cm de diámetro.

Las frutas de Muscade Agro no son muy grandes, pero son bastante atractivas. Tienen una alta calidad para el consumidor.

Las calabazas se caracterizan por los siguientes indicadores:

• forma plana-redonda;
• peso - de 2,6 kg a 4 kg;
• superficie segmentada convexa (debido a la peculiaridad de su estructura, se cortan convenientemente en grandes porciones, cada una de las cuales puede pesar hasta 1 kg);
• color de piel rojo anaranjado, dura y lisa;
• pulpa: de color naranja intenso, densa y crujiente, no fibrosa, de consistencia aceitosa, jugosa y aromática, que se distingue por un alto contenido de azúcares (hasta un 11,5 %) y caroteno (hasta 30 mg por 100 g de pulpa);
• fondo de semilla pequeña;
• semillas de color crema.

La calabaza butternut tiene un sabor exquisito. Su pulpa es muy dulce y jugosa. Según los horticultores, su sabor recuerda a la papaya. Posee un rico aroma con toques de melón. La variedad Muscadet Agro es una de las más dulces. Es ideal para un postre saludable de verano y otoño.

La variedad de calabaza nuez moscada tiene usos muy versátiles. Su pulpa es tan dulce, jugosa y aromática que se puede comer cruda, en rodajas o rallada y aderezada con crema agria. Es muy utilizada en la cocina casera.

• Las amas de casa utilizan esta verdura para preparar diversos platos (cremas, guarniciones, gachas dulces, tortitas), diversos postres, mermelada, confitura, compota, hornean rodajas con miel y frutos secos, y las fríen rebozadas;
• procesado en zumo y puré apto para alimentación infantil;
• enlatado en trozos "como piña" o "como mango";
• congelar;
• sometido a secado y marchitamiento.

Los mayores beneficios para la salud se obtienen al consumir la calabaza Muscadet Agro cruda. Esta hortaliza es rica en vitaminas (A, C, E), minerales (potasio, calcio, fósforo) y pectina. Incluirla fresca en tu dieta depurará tu organismo, fortalecerá tu sistema inmunitario y mejorará tu visión y tu piel.

Para consumirlas frescas, utilice calabazas que aún no hayan alcanzado su punto óptimo de madurez. Son más tiernas y jugosas por dentro, y su piel aún no se ha endurecido demasiado.

Características principales

Esta variedad fue desarrollada por mejoradores nacionales que representan a la empresa agrícola Poisk. Fue aprobada para su uso en 2015. Posee las siguientes características:

• de media temporada (el cultivo madura entre 125 y 130 días después de la germinación y se cosecha del jardín desde agosto hasta mediados de septiembre);
• alta comercialización de las frutas;
• su buena transportabilidad;
• Las calabazas tienen una larga vida útil (se mantienen frescas durante todo el invierno).

Crecimiento y cuidado

Los jardineros experimentados cultivan calabaza butternut a partir de plántulas. Siembran las semillas a partir de la segunda quincena de abril. La siembra finaliza el 10 de mayo. Luego, cuando las plántulas tienen 15 días, se trasplantan al huerto.

Requisitos

Para obtener una cosecha abundante y de alta calidad de la variedad Muscadet Agro, mantenga las condiciones más favorables para el crecimiento y desarrollo de la planta:

• IluminaciónEsta hortaliza es una planta de jardín que necesita mucho sol. La falta de sol afectará negativamente el sabor de la pulpa de la calabaza, ya que su contenido de azúcar será bajo. La producción de la planta también se verá afectada.
  Para que la variedad de nuez moscada se desarrolle al máximo, plántela en una zona abierta y soleada de su jardín. Debe recibir al menos de 6 a 8 horas de luz directa al día.
  En zonas con climas muy cálidos y secos, es preferible colocarlo en semisombra.
• SueloEsta variedad de calabaza prospera en suelos fértiles. Sus plantas producen una cosecha abundante solo si se cultivan en suelos sueltos y ricos en materia orgánica: franco arenoso oscuro, franco ligero o chernozem. La acidez del suelo debe ser cercana a la neutralidad (pH 6.0 a 7.5).
  Si su terreno se caracteriza por la proximidad de aguas subterráneas, instale bancales elevados para el cultivo de hortalizas rojas.
• Condiciones de temperaturaLa calabaza butternut es una planta que prefiere el calor. Cuanto más joven sea, más sensible será a las heladas. Cultívala en suelos con una temperatura de entre 18 y 23 °C. Esto favorecerá un buen desarrollo radicular. En suelos más fríos, las raíces serán débiles y superficiales.
  Los rangos de temperatura más favorables para un buen desarrollo y fructificación de Muscade Agro son de +20°C a +30°C.

Tierra para sembrar

Para cultivar plántulas de calabaza, utilice una mezcla de tierra universal para macetas que puede adquirir en una floristería. Esta mezcla está compuesta principalmente de turba neutralizada con un pH de 5,5 a 6,5. Antes de sembrar las semillas, enriquezca el sustrato con mantillo de hojas desinfectado y compost maduro, manteniendo una proporción 1:2:1.

También puedes sembrar en una mezcla de tierra casera. Para prepararla, combina tierra de jardín o de horticultura con compost y arena (1:1:1). Desinféctala: vierte agua hirviendo o una solución de permanganato de potasio sobre ella, vaporízala y hornéala en una sartén o en el horno. Enriquece la tierra con un fertilizante complejo.

Siembra de semillas y endurecimiento

Plante sus plántulas de calabaza 20 días antes de trasplantarlas a su jardín. Use semillas frescas compradas a un vendedor de confianza. Si no está seguro de la calidad de sus semillas, trátelas antes de plantarlas con alguno de los siguientes métodos:

• remojar en una solución de verde brillante (5 ml de la preparación por cada 100 ml de agua) o permanganato de potasio (1-2%) durante media hora;
• tratamiento con cualquier fungicida.

Llena recipientes limpios y desinfectados con sustrato rico en nutrientes. Siembra 1 o 2 semillas en cada uno. Cubre con film transparente o vidrio. Deja en un lugar cálido. Cuando broten las semillas, retira la cubierta. Traslada las plántulas a una ventana soleada. Riégalas moderadamente.

Antes de trasladar las plantas al jardín, aclimátelas. Siga estas instrucciones:

• Comience la manipulación cuando las plántulas alcancen los 3-5 días de edad;
• déjelas junto a la ventana abierta o sáquelas al balcón todos los días;
• la temperatura del aire exterior no es inferior a +18°C;
• La primera vez, deje las plántulas al aire libre durante 1 hora;
• aumentar la duración del procedimiento en 60 minutos cada día;
• Deje que las plántulas pasen la última noche antes del trasplante fuera de casa, cubiertas con plástico.

Trasplante

Seleccione una zona soleada y sin viento para plantar la variedad Muscadet Agro, protegida de las corrientes de aire y no propensa a inundaciones por aguas subterráneas. El cultivo crecerá especialmente bien en un lugar que se utilizó la temporada pasada para cultivar buenos precursores de la calabaza.

• ajo;
• frijoles;
• guisantes;
• repollo;
• papas;
• Lucas;
• frijoles;
• plantas de abono verde.

Evite cultivar hortalizas en el mismo lugar durante varios años seguidos. Evite usar tierra que se haya usado previamente para tomates, berenjenas, pimientos, sandías, melones, zanahorias, calabacines, pepinos o nabos.

Al plantar plántulas de calabaza, siga el patrón de crecimiento recomendado para las variedades trepadoras. Esto proporcionará a las plantas el espacio nutricional necesario para un desarrollo adecuado. Mantenga la siguiente distancia entre las plántulas:

• no menos de 1 m - en fila;
• 2,5-3 m — entre filas.

Añade una pequeña cantidad de ceniza de madera (10-12 g por hoyo) y 200 g de compost a los hoyos preparados. Trasplanta las plántulas con cuidado para no dañar las raíces. No entierres la base de las plantas demasiado profundamente. Riégalas con agua tibia y cúbrelas con paja. Al principio, cúbrelas con plástico por la noche.

cuidado y formación de plantas

Las plantas de calabaza Muscadet Agro son relativamente fáciles de cultivar. Requieren cuidados estándar para asegurar un desarrollo adecuado, un crecimiento sano y una fructificación abundante. Cuide sus plantas de calabaza siguiendo estos pasos:

• RiegoRiega el macizo dos veces cada 7 días. Utiliza entre 10 y 20 litros de agua tibia y reposada por planta. En climas cálidos, riega con mayor frecuencia. No dejes que la tierra se seque durante largos periodos. Presta especial atención al riego durante la floración y la fructificación. Deja de regar la planta unas semanas antes de la cosecha para asegurar un buen sabor de la fruta.
• DeshierbeRetira con cuidado las malas hierbas del huerto para no dañar las raíces de las calabazas. Evita que crezcan demasiado para proteger la planta de plagas e infecciones y para que no pierda nutrientes.
• Formación BushLas plantas de este cultivar requieren un control constante del crecimiento de sus brotes. Guíelas para que formen un solo tallo, eliminando todos los brotes laterales. Deje de 2 a 4 ovarios en el brote central y corte la punta.
  También es aceptable cultivar las calabazas en grupos de tres tallos. Deje tres ovarios en el tallo central y uno o dos en los tallos laterales. Luego, pode las puntas. Coloque mantillo seco o tablas debajo de las calabazas a medida que crecen para evitar que toquen el suelo.

Fertilizantes y abonos

Para asegurar una gran cantidad de fruta de alta calidad, no olvide fertilizar su calabaza. Responde bien a los fertilizantes orgánicos y minerales. Fertilice según el siguiente programa:

• Unas semanas después de “trasladar” las plántulas de calabaza al bancal, riéguelas con una solución de estiércol de vaca;
• Dos semanas después de la primera aplicación de fertilizante, utilice la infusión de hierbas Muscadet Agro para alimentar las plantas (riegue el lecho con ella cada 14 días hasta que se formen los ovarios);
• Cuando los arbustos comiencen a dar fruto, cambie a utilizar compuestos minerales, por ejemplo, monofosfato de potasio (riegue la plantación de calabazas con su solución dos veces a intervalos de 15-20 días).

Ventajas y desventajas

Esta variedad de calabaza se ha popularizado entre los jardineros aficionados debido a sus numerosas ventajas, que la hacen destacar entre otras variedades:

La calabaza Muscadet Agro no está exenta de inconvenientes. Sus plantas ocupan mucho espacio en el jardín. Requieren mucha luz y calor. El sabor del fruto depende del clima y de las prácticas agrícolas del jardinero. Se estropea y se vuelve amarga por el calor y la falta de humedad. La falta de sol la hace menos dulce.

Reseñas

La calabaza Muscade Agro es una variedad popular de calabaza butternut que se caracteriza por su maduración a mitad de temporada, su resistencia a la sequía, su larga vida útil y su facilidad de transporte. Los jardineros aficionados la aprecian por su pulpa cremosa, similar a la de un postre, con toques de frutas exóticas y un delicioso aroma a melón.

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