La calabaza Olga encantará a los amantes de las hortalizas pequeñas. Esta variedad se caracteriza por su tamaño compacto y su ligereza: cada una pesa menos de 1,5 kg. Su forma redonda la hace ideal para decorar. Esta popular y apreciada variedad tiene un sabor excelente y es perfecta para una gran variedad de platos.
Historia y regiones de cultivo
La variedad fue desarrollada por los mejoradores rusos G. A. Khimich, V. P. Kushnereva y V. P. Zharova, empleados del Centro Científico Federal de Oncología. En 2008, fue incluida en el Registro Estatal de la Federación Rusa.
Este cultivo se produce con éxito en todas las regiones de Rusia. En las regiones centrales y meridionales, las calabazas se cultivan al aire libre, mientras que en las regiones septentrionales se cultivan a partir de plántulas o en invernaderos.
Características de la variedad Olga
Se trata de una variedad relativamente nueva que actualmente está recibiendo mucha atención por parte de los jardineros. Tiene un aspecto atractivo: los frutos son pequeños, brillantes y vistosos. Esta variedad cuenta con muchas cualidades positivas.
Tamaño y color de la fruta, arbustos
La planta es semiarbustiva; la longitud de los brotes alcanza aproximadamente 1,2 m y están cubiertos de hojas verdes de tamaño mediano.
Características distintivas:
- Los frutos son pequeños, su peso varía de 1 a 1,5 kg.
- Las verduras tienen forma redonda y superficie lisa.
- El color de la calabaza depende de su grado de madurez. Inicialmente tiene un tono verdoso, que gradualmente se torna amarillento, alcanzando un color vibrante en su plena madurez.
- Un arbusto produce de 4 a 10 frutos uniformes.
- La pulpa es de color naranja oscuro, crujiente, de densidad y jugosidad medias.
- Las semillas son pequeñas, lisas, blancas, con una fina piel elíptica.
- ✓ Las frutas pesan de 1 a 1,5 kg, tienen forma redonda y superficie lisa.
- ✓ Un arbusto produce de 4 a 10 frutos uniformes.
Debido a su tamaño compacto y color brillante, las verduras se utilizan a menudo como decoración de jardín para atraer pájaros y animales.
Maduración, rendimiento y época de cosecha
Olga es una variedad de maduración temprana: desde la germinación hasta la cosecha, transcurren aproximadamente 85-100 días. El período de cosecha suele darse entre agosto y septiembre.
Productividad:
- Distrito Central – 312-605 centners por 1 hectárea;
- Región central de Chernozem - 182-331 centners por 1 hectárea.
Signos de madurez de la fruta:
- La piel se torna de color naranja intenso.
- La verdura es firme al tacto y no se dobla bajo la presión de un dedo.
- El tallo se seca y se vuelve áspero. Si permanece verde o suculento, es señal de inmadurez.
Coseche las calabazas a medida que maduren en clima seco para minimizar el riesgo de que se pudran. Después de la cosecha, colóquelas en un lugar sombreado y bien ventilado para que se sequen. Consérvelas a temperatura ambiente durante varios meses.
Gusto y usos culinarios
La calabaza tiene una pulpa tierna, jugosa y dulce con un agradable aroma a miel. Esta variedad es ideal para sopas, purés, guisos, tartas y postres. La calabaza Olga también se utiliza para conservas: se usa para hacer mermelada, zumo, compotas y se puede congelar para su conservación a largo plazo.
Estas frutas combinan a la perfección con otras verduras y frutas, lo que permite crear interesantes composiciones culinarias. A menudo se utilizan con fines decorativos: para adornar interiores otoñales o mesas festivas.
¿Quién es el productor de las semillas de calabaza Olga?
Varios productores ofrecen esta variedad de semillas: Udachny Urozhd (Aelita), Prestige Semena, Uralskiy Dachnik, Pervye Semena y VNIISSOK. El precio medio de un paquete pequeño es de unos 25 rublos.
Técnicas de cultivo y cuidado de calabazas de Olga
La época óptima para la siembra es entre mayo y junio. Antes de plantar, es importante preparar el suelo, dejándolo suelto y fértil. Para mejorar su estructura y valor nutritivo, se recomienda añadir compost o humus, así como fertilizantes que contengan nitrógeno, fósforo y potasio.
- ✓ Profundidad óptima de siembra: 2-3 cm, con un intervalo entre plantas de 50-60 cm.
- ✓ Temperatura requerida para el cultivo: +20-25°C durante el día y +15-18°C por la noche.
Preparar el terreno y sembrar semillas
Antes de sembrar, prepare una zona bien iluminada y protegida del viento. Airee el suelo y ajuste su pH si es necesario.
Siga estas recomendaciones:
- Antes de sembrar, pregermine las semillas envolviéndolas en una gasa húmeda durante 2-3 días. Remójelas en agua tibia durante varias horas antes de sembrarlas.
- Plante las semillas a una profundidad de 2-3 cm con un intervalo de 50-60 cm entre plantas.
- Después de sembrar, riegue bien los bancales hasta una profundidad de 10-15 cm.
- Una vez que broten las plántulas, aclárelas, dejando solo los ejemplares más vigorosos. Esto reducirá la competencia por los recursos y garantizará condiciones óptimas de crecimiento.
El riego regular, el aflojamiento del suelo y la fertilización oportuna favorecen el desarrollo de las plantas y la obtención de una cosecha de alta calidad.
Condiciones de cultivo: temperatura e iluminación
La temperatura óptima para el cultivo es de 20-25 °C durante el día y de 15-18 °C por la noche. Las temperaturas más bajas ralentizan el crecimiento, mientras que las más altas pueden causar problemas en la floración y la fructificación. Por lo tanto, es importante mantener un régimen de temperatura estable, tanto en el invernadero como en el campo.
Requisitos básicos:
- Olga prefiere la luz solar directa, así que elige zonas abiertas y bien iluminadas para plantarla. La falta de luz solar puede ralentizar el crecimiento de la planta y afectar a la forma y el sabor de la fruta.
- Si cultivas el producto en bancales abiertos, elige laderas orientadas al sur o sureste para la siembra, de modo que reciba la máxima luz solar.
- En el invernadero, utilice materiales que proporcionen una buena transmisión de luz, como películas especiales o vidrio.
Si se crean las condiciones adecuadas, la cultura se desarrollará activamente.
Riego y fertilización
El acolchado de los bancales de calabazas es una práctica agrícola importante que mejora las condiciones de crecimiento de la planta. El acolchado evita que el suelo se seque, reduciendo la frecuencia de riego, y retiene el calor, lo cual es fundamental para un cultivo que requiere calor. Además, suprime el crecimiento de malas hierbas.
Utilice materiales orgánicos como mantillo: paja, heno, serrín, compost o recortes de césped. Estos materiales se descomponen con el tiempo, mejorando la estructura y la fertilidad del suelo. También puede usar cubiertas inorgánicas, como agrofibra o plástico negro; estas retienen la humedad y el calor, pero no se descomponen.
Proporcione a sus arbustos un cuidado integral. Siga estos sencillos pasos de mantenimiento:
- Al comienzo de la temporada de crecimiento, el riego debe ser moderado para evitar la pudrición de la raíz.
- Si llueve, reduzca o suspenda el riego, y aumente la frecuencia durante los períodos secos.
- Fertilice las plantas varias veces por temporada. Aplique el primer fertilizante durante el período de crecimiento activo, utilizando compuestos orgánicos o complejos minerales. Repita la aplicación antes de la floración para estimular la formación de botones florales y mejorar el rendimiento, y luego aplíquelo nuevamente durante la maduración del fruto.
Enfermedades, plagas
Las principales enfermedades de la calabaza Olga son la bacteriosis y el oídio. Una solución jabonosa es eficaz para combatirlas: disolver 100 g de jabón de lavandería rallado en 5 litros de agua.
Rocíe los macizos con la solución usando un pulverizador, repitiendo el tratamiento cada 5-10 días. Este método ayuda a controlar las enfermedades sin dañar las plantas y previene su propagación.
Uno de los principales problemas en el cultivo de cosechas son las plagas:
- áfido;
- cochinillas;
- alicates;
- avispas.
Para protegerse contra pulgones y cochinillas, utilice insecticidas como Fitoverm, Confidor y Aktara. Los acaricidas como Actellic, Apollo y Omite son eficaces contra los ácaros. Para controlar las avispas, coloque trampas y elimine los insectos mecánicamente.
Ventajas y desventajas
Antes de cultivar una planta, estudie cuidadosamente todas sus características, propiedades e incluso sus defectos. Olga tiene muchas ventajas:
- × La fina piel de las frutas las hace vulnerables a sufrir daños durante el transporte.
- × La cosecha tiene una vida útil limitada: no más allá de mediados de invierno.
Entre los inconvenientes menores de esta variedad, los jardineros destacan su piel fina, que se daña con facilidad, lo que dificulta el transporte a larga distancia. Otro aspecto negativo es que las hortalizas no se conservan más allá de mediados de invierno.
Reseñas
La calabaza Olga es ideal para quienes buscan una cosecha temprana y un cultivo sencillo. Esta variedad destaca por su excelente sabor, bajo mantenimiento y resistencia a las enfermedades. Estas hortalizas compactas, de piel suave, se utilizan en una gran variedad de preparaciones culinarias. Los pequeños arbustos crecen con facilidad incluso en espacios reducidos.