La calabaza Prikubanskaya lleva muchos años en el mercado y sigue siendo muy popular. Se aprecia por sus frutos sanos y sabrosos, su facilidad de cultivo y su atractivo aspecto. En este artículo podrá conocer otros beneficios y métodos de cultivo de esta variedad.
Calabaza Prikubanskaya
La calabaza Prikubanskaya es fácil de cuidar.
La calabaza Prikubanskaya tiene una pulpa sabrosa y una piel fina.
Historia del origen
La calabaza Prikubanskaya es una variedad de calabaza de color nuez moscada. Se cree que su lugar de origen es Sudamérica.
Esta variedad fue desarrollada por criadores de Krasnodar y está disponible para la venta desde 1998.
Características y rasgos distintivos
Las características principales son:
- Color. La piel de las verduras es naranja, y la pulpa interior tiene un color rojizo más intenso.
- Forma. Los frutos son oblongos, más gruesos cerca del tallo.
- Arbusto. Los brotes son de longitud media y no crecen más de 4 m. Las hojas son pentagonales, de color verde oscuro.
- Gusto. La pulpa es jugosa y dulce.
Tabla de características:
| Peso, kg | Tiempo de maduración, días | Almacenamiento, meses | Rendimiento, kg por 1 m². | Época para plantar plántulas, mes | Momento del trasplante al suelo, meses | Época de siembra, meses |
| 2-5 | 95-140 | hasta 3 | 2 | 4-5 | 5-6 | 5-6 |
Ventajas y desventajas
Entre los aspectos positivos del cultivo de esta variedad:
- Beneficios. Las verduras prácticamente no contienen colesterol y tienen muy pocas calorías, por lo que son recomendables para la alimentación. Ayudan a mejorar la salud cardiovascular.
- Fácil de preparar. La piel se desprende fácilmente. El interior es suave y se cocina rápidamente.
- Sencillo. La variedad no requiere cuidados especiales.
- Transporte. Las calabazas no se estropean durante el transporte a larga distancia y tienen una buena vida útil. Por lo tanto, se pueden cultivar para su comercialización.
Pero también conviene prestar atención a las desventajas:
- Se aplican restricciones. No se recomienda su consumo en grandes cantidades a personas que padecen urolitiasis.
- Resistencia media. Las verduras son sensibles a los cambios de temperatura.
Características del cultivo
Solo se puede obtener una buena cosecha de calabazas si se siguen ciertas recomendaciones.
Plántulas
Este método es más adecuado para las regiones del norte.
Preparación
Qué hacer:
- Germinar las semillas. Para ello, calienta agua a 40 grados Celsius (104 grados Fahrenheit) y sumerge las semillas durante unas 4 horas. Retíralas y envuélvelas en una gasa húmeda o cualquier otro material hasta que germinen. Esto suele tardar 3 días, durante los cuales deberás humedecer la gasa constantemente.
- Prepara un recipiente. Lo mejor es usar macetas pequeñas de turba. Son seguras para trasplantar las plántulas al suelo.
- Crea el suelo. Mezcla turba, serrín y humus en una proporción de 2 a 1 a 1. Puedes utilizar una mezcla ya preparada comprada en la tienda.
- Plántalo. Llena las macetas con tierra y riégalas. Haz agujeros de hasta 5 cm de profundidad y coloca dos semillas en cada uno. Cúbrelos con tierra. Las plántulas más débiles deberán eliminarse después de la germinación.
- ✓ El pH óptimo del suelo para las plántulas de calabaza debe estar entre 6.0 y 6.8.
- ✓ El suelo debe tener buen drenaje para evitar el encharcamiento y la pudrición de las raíces.
Cuidado de las plántulas
Comportamiento:
- Seleccione una ubicación. Coloca el recipiente con las plántulas en el alféizar de la ventana más luminoso.
- Mantén la temperatura. Antes de que broten las plántulas, mantenga la temperatura entre 18 y 25 grados Celsius. Después de que broten, mantenga la temperatura entre 15 y 18 grados Celsius.
- Riégala. Según sea necesario. Mantenga la tierra ligeramente húmeda.
- Aliméntalos. Una semana antes de la siembra, diluya el gordolobo con agua caliente en una proporción de 1 a 10. Déjelo reposar durante 4 horas y luego mézclelo nuevamente con agua en una proporción de 1 a 5.
Trasplante al suelo
Esto se realiza cuando las plantas han desarrollado 2 o 3 hojas. Lo mejor es hacerlo a finales de mayo, cuando el clima se ha calentado y la tierra ha alcanzado los 18 grados Celsius.
- × Evite trasplantar durante períodos de sol intenso para minimizar el estrés en las plantas.
- × No entierre el cuello de la raíz al replantar, ya que esto puede provocar que se pudra.
Los pasos son los siguientes:
- Seleccionar un sitio. Un bancal utilizado previamente para el cultivo de patatas, judías o cebollas es adecuado. Los melones no son buenos predecesores, ya que el suelo puede albergar enfermedades y plagas perjudiciales para las calabazas.
El lugar debe estar bien iluminado y protegido del viento. Si la región es fría, las calabazas se pueden cultivar en interiores. En este caso, lo mejor es mantener una temperatura de entre 20 y 25 grados Celsius.
- Preparación del terreno. En otoño, cavar los bancales, agregar 3 kg de humus, 200 g de cal y 30 g de fertilizantes minerales por metro cuadrado.
- Transferir. Cava hoyos de 10 cm de profundidad, dejando al menos 60 cm de separación entre ellos. Coloca la plántula en su maceta de turba dentro del hoyo. Riega abundantemente.
- Protección. Para proteger las plantas del frío, puedes cubrirlas con film transparente hasta que llegue el clima cálido.
- ✓ Las hojas sanas de la calabaza deben ser de color verde oscuro, sin manchas ni signos de marchitamiento.
- ✓ Al replantar, el sistema radicular debe ser blanco y elástico, sin signos de pudrición.
En terreno abierto
En las regiones del sur, las semillas se pueden plantar directamente en el suelo.
Aspectos a tener en cuenta:
- Tiempo. La siembra en campo abierto se realiza cuando la temperatura exterior alcanza un nivel estable de 20-25 grados.
- Forma. Cava hoyos de 5 cm de profundidad y planta dos semillas en cada uno para eliminar posteriormente las plántulas más débiles. Deja entre 80 y 90 cm de separación entre plantas. Cubre con tierra y riega.
Cuidado
La calabaza Prikubanskaya requiere cuidados adecuados.
Riego
¿Cuáles son las características?
- Temperatura del agua. No menos de 20 grados.
- Cantidad. 5-6 litros por planta.
- Método de riego. Hasta la raíz.
- Frecuencia. Antes de la formación de los ovarios: una vez por semana; después: una vez cada dos semanas.
- Cultivo del suelo. Después de añadir agua, afloje bien la tierra.
Fertilizante superficial
Fertilizantes para calabazas se introducen 2-3 veces:
- 1º. Nitrophoska. Después de que aparece la quinta hoja.
- 2º. Gordolobo. Durante la formación de látigos.
- 3. Ceniza de madera. Durante la floración.
Formación de arbustos y deshierbe
Antes de que aparezcan los brotes, conviene deshierbar regularmente; después, no es necesario, ya que mover los brotes puede dañar la calabaza.
La cosecha produce de 2 a 3 frutos; durante el crecimiento se eliminan los ovarios sobrantes para no desperdiciar la energía de la planta.
Posibles dificultades al crecer
Pueden surgir las siguientes dificultades:
- Cambios de temperatura. Una helada repentina puede retrasar el crecimiento de las hortalizas o incluso matarlas. Por lo tanto, es fundamental cubrirlas con film protector cuando las temperaturas bajen de lo normal.
- Aguas subterráneas. Si el nivel freático está cerca de la superficie, no se deben plantar calabazas. Dado que las plantas tienen raíces largas, el exceso de humedad puede provocar que se pudran y mueran.
control de plagas y enfermedades
Lo siguiente es peligroso para la calabaza Prikubansky:
- Antracnosis. Enfermedad fúngica que afecta principalmente a las plantas de invernadero. Se produce por la alta humedad. El exceso de riego también es perjudicial. Las hojas y los tallos se cubren de manchas rosadas, y la planta se seca y muere.
Puede prevenirse controlando el nivel de humedad y realizando pulverizaciones preventivas con caldo bordelés.
- Bacteriosis. Aparecen manchas verde oscuro en la superficie de las hojas. Posteriormente, la planta se seca y los frutos se deforman. Una solución de sulfato de cobre ayudará a proteger las calabazas. Las verduras dañadas deben retirarse y quemarse.
- Pulgón del melón. Los insectos chupan la savia de las hojas de calabaza, provocando que se sequen. Rociar con infusión de manzanilla y eliminar rápidamente las malas hierbas puede ayudar a controlar este problema.
- Babosas. Viven en la tierra bajo las calabazas, royendo la fruta y las hojas. Puedes ahuyentar a estas plagas plantando bardana en la zona. También puedes esparcir ceniza sobre la tierra o rociarla con una solución que la contenga.
Cosecha, almacenamiento y uso de los cultivos
La tecnología es la siguiente:
- Tiempo. La cosecha de las calabazas de Prikubansky suele tener lugar a finales de agosto o principios de septiembre.
- Forma. Las verduras no necesitan ser recolectadas; se cortan con un cuchillo afilado o tijeras, dejando 3-5 cm de tallo.
- Almacenamiento. Es necesario dejar madurar las calabazas. Antes almacenamiento Se secan al sol durante dos semanas y solo entonces se guardan en un lugar fresco.
- Solicitud. Las frutas se pueden consumir de cualquier forma, pero lo más frecuente es cocinarlas al vapor, hornearlas o añadirlas a las gachas de avena.
Si se cosecha la calabaza prematuramente, comenzará a estropearse y pudrirse rápidamente.
Consejos de jardineros experimentados
Las directrices para los agricultores ayudarán a aumentar los rendimientos:
- Selección de semillas. Se recomienda usar semillas almacenadas durante al menos 2 o 3 años. Germinan mejor. Antes de sembrarlas, sepárelas y deseche las pequeñas o vacías.
- Endurecimiento de las semillas. Esto es necesario al preparar las semillas para sembrarlas al aire libre. Inmediatamente después de la germinación, se envuelven en un paño húmedo y se colocan en el fondo del refrigerador para que se remojen durante un máximo de 5 días.
- Riego oportuno. Durante el período de floración, es mejor no regar la calabaza, ya que el polen se vuelve pesado y las abejas no pueden transportarlo.
- Cultivar calabazas grandes. Para ello, es necesario eliminar todos los ovarios excepto uno, de manera que toda la energía de la planta se destine a la formación de ese fruto en particular.
Reseñas
Opiniones de los jardineros sobre el cultivo de la calabaza Prikubansky.
Para obtener una buena cosecha de calabaza Prikubanskaya, es necesario elegir el terreno adecuado, preparar los plantones con prontitud y recordar cuidarlos correctamente. Solo siguiendo todas las recomendaciones se podrán cultivar hortalizas sabrosas y saludables.