La calabaza Pink Banana es una variedad antigua de origen estadounidense. Se dice que tiene al menos 100 años, quizás más. Esta calabaza produce frutos excepcionalmente largos y deliciosos, con una alta producción, limitada únicamente por las condiciones de cultivo y los cuidados necesarios.
Historia de la creación
La variedad Pink Banana se desarrolló hace más de cien años en América. Se cree que fue creada por cultivadores estadounidenses. En Rusia, la variedad se introdujo hace relativamente poco tiempo, pero rápidamente se popularizó entre los jardineros. Esta calabaza estadounidense es más productiva en la región central de Rusia.
Descripción de la calabaza banana rosa
La planta es vigorosa y de tallos largos, alcanzando entre 2,5 y 3 metros de longitud. Sus hojas son grandes y de color verde oscuro, y su sistema radicular está bien desarrollado. Durante la floración, la planta resulta muy atractiva gracias a sus grandes flores de color amarillo brillante con un agradable aroma.
En condiciones de cultivo favorables, un arbusto de calabaza ocupa aproximadamente 5 metros cuadrados. Trepa intensamente a lo largo de soportes.
La variedad Pink Banana produce frutos gigantescos. Tienen una cáscara fina y una pulpa gruesa, lo que sin duda la convierte en una de las favoritas entre los amantes de la calabaza.
Breve descripción de las frutas:
- Color de la corteza: rosa con rayas longitudinales claras.
- Forma: en forma de huso.
- Pulpa: Naranja intenso, denso.
- Espesor de la pulpa: 6-7 cm.
- Peso: 5-10 kg.
Algunos ejemplares pueden alcanzar un peso de 16 a 18 kg.
Sabor y función de las frutas
La pulpa de la calabaza Pink Banana es suave y sin fibras duras. Su sabor es dulce, con un ligero regusto a nuez. Esta variedad es apta para el consumo en fresco y para todo tipo de procesamiento. Se utiliza ampliamente en la cocina casera, en zumos y en papillas para bebés.
Características
La calabaza American Pink Banana, a pesar de su historia centenaria, posee excelentes características agronómicas que permiten su cultivo en la mayoría de las regiones del país.
Las características de la variedad incluyen:
- Periodos de maduración. La calabaza Pink Banana es una variedad de media temporada. Desde la germinación hasta la cosecha, los primeros frutos tardan entre 95 y 110 días.
- Productividad. Esta variedad es muy productiva. Los jardineros cosechan al menos entre 15 y 40 kg de fruta por planta. El rendimiento máximo es de 50 a 60 kg por arbusto.
- Inmunidad a las enfermedades. Las calabazas americanas son muy resistentes a la mayoría de las enfermedades comunes. Sin embargo, si las prácticas de cultivo son inadecuadas, las plantas pueden ser susceptibles al oídio y a diversos tipos de pudrición.
Ventajas y desventajas
Antes de plantar la variedad Pink Banana en su jardín, se recomienda estudiar cuidadosamente todas sus características y comparar las ventajas y desventajas de esta calabaza americana.
Aterrizaje
Las calabazas se plantan directamente en tierra o a partir de plántulas. El primer método se utiliza en el sur del país, mientras que en otras regiones se prefiere el método de plántulas.
- ✓ La temperatura óptima del suelo para sembrar semillas de calabaza Pink Banana no debe ser inferior a +12°C.
- ✓ Para prevenir enfermedades, se recomienda sembrar previamente las semillas con una solución de permanganato de potasio a una concentración del 0,5%.
Seleccionar un sitio
Para plantar, elija un lugar soleado y protegido de los vientos fríos. Preferiblemente, uno con protección en el lado norte, como una valla, un edificio o similar. La parte sur del jardín es ideal.
El suelo debe ser suelto, fértil, bien drenado y húmedo. Se prefieren los suelos franco-arenosos no ácidos y los franco-limosos ligeros. La acidez óptima es cercana a la neutralidad, con un pH de 6,0 a 7,5.
Se recomienda plantar calabazas en terrenos previamente ocupados por patatas, cebollas, ajos y guisantes. Los calabacines, pepinos y solanáceas no son buenos cultivos predecesores para esta planta. Las calabazas también pueden plantarse en pilas de compost enriquecidas con ceniza de madera y superfosfato, así como serrín o arena para mejorar el drenaje.
Preparación del suelo
La preparación del terreno para la siembra comienza en otoño. Se limpia de restos vegetales del cultivo anterior y se cava a la profundidad de una pala. Durante la excavación se añade estiércol o humus, junto con fertilizantes minerales como superfosfato, sulfato de potasio, fosfato monopotásico y otros fertilizantes complejos.
Para aflojar la tierra, añada turba o arena gruesa. En suelos ácidos, se añade ceniza de madera. En primavera, se afloja la tierra con un rastrillo.
Plan de siembra
En el sur, las calabazas se siembran en la tierra entre mediados y finales de mayo, cuando se instala un calor estable y ha pasado la amenaza de heladas recurrentes.
Características de la siembra en el suelo:
- Para la siembra, utilice semillas de 1 a 2 años de edad. Dos días antes de sembrar, envuelva las semillas de calabaza en un paño húmedo y luego en una bolsa de plástico para que se hinchen.
- El suelo del lugar de plantación se riega con agua hirviendo para desinfectarlo y destruir los patógenos dañinos.
- Las semillas se siembran en hoyos previamente preparados, excavados en un patrón de 100 x 150 cm. A cada hoyo se le añade una pequeña cantidad de humus, ceniza de madera y fertilizante mineral. Finalmente, se riega con agua tibia y reposada.
- Las semillas se siembran a una profundidad de 4-6 cm. En suelos ligeros, se siembran a mayor profundidad y con la punta hacia abajo.
Incluso en el sur, a pesar del calor ya establecido, se recomienda cubrir los cultivos con film transparente hasta que broten los tallos, ya que el riesgo de heladas repentinas, aunque improbable, no se descarta.
Cultivo mediante plántulas
Las semillas para plántulas se siembran en abril. Se preparan para la siembra: se clasifican, desinfectan, calientan y aclimatan, se tratan con estimulantes del crecimiento y luego se germinan durante dos días.
- × No utilice agua fría para regar las plántulas; la temperatura del agua no debe ser inferior a +20°C.
- × Evite regar en exceso la tierra, ya que esto puede provocar la pudrición de las raíces.
Características del cultivo de plántulas:
- Siembra las plántulas en macetas, vasos, cualquier recipiente de plástico, contenedores especiales, bandejas de cultivo y macetas de turba. Lo mejor es sembrar las semillas directamente en recipientes individuales, ya que las plántulas de calabaza no toleran bien el trasplante.
- Llena la maceta con tierra para macetas comprada en tiendas de suministros agrícolas o con una mezcla casera. Por ejemplo, usa 4 partes de tierra de jardín, 1 parte de humus, 1 parte de serrín y 1 parte de arena de río. Mezcla bien todos los ingredientes y riega con una solución de permanganato de potasio.
- Si las plántulas se cultivan en contenedores grandes, se debe colocar una capa de arcilla expandida en el fondo para el drenaje.
- Siembra las semillas a una profundidad de 2-3 cm. Coloca dos semillas en cada maceta. Cuando germinen las plántulas, selecciona la más fuerte.
Las plántulas tardan unos 20 días en crecer. Durante este tiempo, se les proporciona luz durante 12-16 horas al día y se riegan regularmente, manteniendo la tierra ligeramente húmeda. Riegue las plántulas con frecuencia, pero con moderación, para evitar que la tierra se encharque. Fertilice las plántulas añadiendo una solución de fosfato de amonio o urea (15 g por cada 10 litros de agua) cuando aparezcan dos hojas verdaderas.
Para ayudar a las plántulas a adaptarse a su nuevo entorno de forma más rápida y eficaz, se aclimatan durante una semana antes del trasplante. Se las saca al exterior a diario y se las mantiene allí, aumentando gradualmente el tiempo que pasan fuera, desde media hora hasta 6-8 horas.
Plante las plántulas cuando tengan de 4 a 5 hojas verdaderas. El trasplante debe hacerse con sumo cuidado, ya que las calabazas tienen raíces muy frágiles. Incluso un daño menor puede provocar que las plantas enraícen mal, se enfermen y produzcan pocos frutos.
Características del cultivo de plántulas:
- Cava hoyos para las plántulas usando el mismo método que para sembrar en la tierra. Sin embargo, deben ser más grandes, permitiendo que las raíces y la tierra quepan cómodamente dentro del hoyo.
- La siembra se realiza en un día nublado o al atardecer para evitar que las plantas jóvenes se dañen con el sol abrasador. Los plantones se colocan verticalmente en los hoyos, el espacio vacío se rellena con tierra, se compacta y se riega con agua tibia y reposada.
- Se recomienda mantener las plantas cubiertas con plástico durante las dos primeras semanas. Esto las protege del sol durante el día y del frío y los cambios bruscos de temperatura por la noche.
Características de cuidado
La calabaza Pink Banana es fácil de cultivar y requiere pocos cuidados. Incluso sin cuidados especiales, puede dar alguna cosecha. Y con los cuidados adecuados, puedes estar seguro de la cantidad y calidad de la fruta que obtendrás.
Regar y aflojar
La variedad de plátano rosa requiere mucha agua. Sus raíces son extensas y fuertes, por lo que necesita riego frecuente, al menos una vez cada 4-6 días, dependiendo del clima y las condiciones del suelo. El riego es especialmente importante para esta variedad americana durante la floración y la fructificación. El agua utilizada no debe estar a menos de 20 °C.
Fertilizante superficial
Los arbustos de calabaza se fertilizan alternativamente con fertilizantes minerales y orgánicos. También se puede utilizar estiércol, gallinaza, etc. Durante la floración, aplicar una solución de sulfato de potasio, superfosfato y amofosfato (20 g de cada uno por cada 10 litros de agua).
Durante la fructificación, las calabazas se fertilizan con superfosfato y sulfato de potasio (15 g por cada 10 litros de agua). La ceniza de madera se considera un buen fertilizante para las calabazas; no solo mejora la calidad de la cosecha, sino que también protege las plantas de las plagas de insectos.
Formación
Para asegurar una buena cosecha, se recomienda guiar las plantas en 2 o 3 tallos. Deje 1 o 2 ovarios en cada tallo y elimine el resto. Pode las puntas de los tallos, dejando 3 o 4 hojas en cada uno.
Enfermedades y plagas
La variedad de plátano rosa tiene buena resistencia, pero no es inmune a las enfermedades. Si aparece una capa pulverulenta —signo de oídio—, rocíe los arbustos con una solución de carbonato de sodio, sulfato de cobre o azufre coloidal. Las plantas también pueden verse afectadas por la pudrición de la raíz, que se puede controlar con fungicidas biológicos como Alirin-B, Gamair y Gliocladin.
Si las prácticas agrícolas son inadecuadas o no se toman medidas preventivas, la variedad puede ser susceptible a pulgones y ácaros. Es importante eliminar rápidamente todas las malas hierbas y rociar las plantas con una infusión de hojas de tabaco o cáscaras de cebolla. Las moscas blancas, los gusanos alambre y las babosas también pueden atacar las plantas. Además de los remedios caseros, se pueden utilizar productos biológicos eficaces como Fitoverm y Actofit contra las plagas.
Cosecha
La cosecha se realiza en tiempo seco. Los frutos se recolectan con el tallo, dejando las puntas de 4-5 cm. Si la cosecha coincide con la lluvia, las calabazas se secan en un lugar cálido. Para asegurar una mayor duración, deben recolectarse cuando estén completamente maduras.
- ✓ La humedad relativa en la habitación donde se almacenan las calabazas debe ser del 75-80%.
- ✓ Para prevenir el desarrollo de enfermedades fúngicas, asegúrese de que la habitación esté bien ventilada.
Las calabazas deben cosecharse antes de las heladas, ya que la fruta congelada se pudrirá y no se conservará bien. Guárdelas a temperaturas entre 5 y 15 °C en lugares secos y bien ventilados, como balcones, garajes o cobertizos. Para una conservación prolongada, colóquelas en bandejas de madera con listones, separándolas entre 15 y 20 cm.
Reseñas
La calabaza Pink Banana es una variedad única que combina un sabor excepcional con una apariencia distintiva, convirtiéndola en una de las favoritas entre los jardineros que buscan variedades exóticas e inusuales. Esta calabaza americana ofrece cosechas abundantes y es fácil de cultivar.