Características y cultivo de la variedad de calabaza "Volga Gris"

La calabaza "Volzhskaya Seraya" cautiva a los jardineros con sus frutos grandes y deliciosos, y su excelente conservación. Aprendamos a plantar y cultivar esta antigua variedad, de probada eficacia, y a obtener cosechas abundantes.

La calabaza Volga Gray produce un alto rendimiento.

La calabaza gris Volga se conserva bien.

Calabaza gris Volga

Descripción y características de la "Calabaza Gris del Volga"

"Volzhskaya Seraya 92" es una variedad de fruta grande de media estación, creada en 1940. Las regiones recomendadas para su cultivo incluyen el Cáucaso Norte, el distrito del Bajo Volga y algunas partes de los Urales.

La planta es de tamaño mediano. Tiene un tallo central grueso del que brotan tallos laterales más delgados. El follaje es moderado, pero las hojas tienden a secarse. Cuando se riega bien, el follaje se levanta y cubre las calabazas, protegiéndolas del sol abrasador.

Las flores de esta variedad son de tamaño mediano, de color amarillo pálido y ligeramente pubescentes en el exterior.

Descripción de las frutas

Las calabazas Volga Gray se reconocen fácilmente por su cáscara gris. Incluso cuando están maduras, la cáscara no se pone amarilla.

Descripción de las frutas:

• Forma. Los frutos de la variedad Volga Gray son redondos, ligeramente aplanados en la parte superior e inferior.
• Corteza. Lisa, densa, segmentada. Sin patrón.
• Color. La fruta madura tiene una cáscara de color gris claro, a veces con un tono verdoso.
• Pulpa. La pulpa es cremosa o amarilla, y se torna naranja al madurar completamente. Su firmeza y dulzor son medios. La capa de pulpa tiene un grosor de 4 a 5 cm.
• Semillas. De forma semiovalada, con un sabor característico a calabaza, se consumen crudas o asadas.

El peso medio de una calabaza es de 10 kg. Algunos ejemplares alcanzan los 20 kg. Una sola planta produce de 2 a 3 frutos.

Características principales

La calabaza «Volga Gray» adora el sol, pero sus hojas son sensibles a las quemaduras solares. Puede crecer en zonas sombreadas siempre que reciba luz solar filtrada de forma constante.

Características principales de la calabaza Volga Gray:

Ventajas y desventajas de la variedad

Ventajas de la calabaza "Volga Gray":

Defectos:

Características de la siembra y el cultivo

Esta variedad de calabaza se cultiva mediante siembra directa en el suelo o a partir de plántulas. La cosecha futura depende de muchos factores, como la calidad de las semillas y las plántulas, la época de siembra, el tipo de suelo, las condiciones del terreno y otros.

Acerca de los plazos

El momento óptimo para sembrar calabazas depende de dos factores:

• La región en cultivo, su clima y las condiciones meteorológicas actuales.
• Métodos de cultivo: los tiempos de siembra para semillas y plántulas son diferentes.

En las regiones del sur, las semillas se siembran al aire libre a mediados de mayo; en las regiones más frías, al comienzo del verano.

Al elegir las fechas de siembra, tenga en cuenta el clima. Las calabazas se siembran cuando la tierra alcanza una temperatura de entre 14 y 17 °C. Si las semillas o los plantones se siembran en tierra más fría, se pudrirán.

El momento óptimo para la siembra de semillas para plántulas se calcula teniendo en cuenta la siguiente regla: las plántulas trasplantadas al suelo deben tener aproximadamente un mes de edad.

Elegir un lugar de aterrizaje

Requisitos del sitio:

• Zona bien iluminada. Es posible que haya algo de sombra.
• Aguas subterráneas profundas. No siembres calabazas en zonas bajas; los frutos serán acuosos y no dulces.
• Los suelos son francos y arenosos, sueltos y bien fertilizados con materia orgánica.
• Nivel de acidez del suelo neutro.
• No debería haber plantas altas creciendo cerca.
• Los mejores suelos son los francos y franco-arenosos. Los suelos arcillosos no son aptos para el cultivo de calabazas, ya que el fruto desarrolla una pulpa delgada y dura.
• Entre los cultivos que mejor preceden a las calabazas se encuentran las cebollas, el abono verde, la col, las legumbres y los rábanos. No se deben plantar calabazas después de patatas, girasoles, calabacines, calabazas de invierno, pepinos, melones o sandías.

La temperatura óptima para el crecimiento y desarrollo de la calabaza Volga Gray es de +25 °C.

Preparación del terreno

La preparación del suelo comienza en otoño:

• Se labra la zona y se añade compost o estiércol descompuesto. La cantidad recomendada de estiércol es de un cubo por metro cuadrado.
• Además, se añaden fertilizantes minerales: 50 g de sal de potasio y 80 g de fósforo por metro cuadrado.
• En primavera, antes de la siembra, se vuelve a excavar la zona.

Muchos jardineros plantan calabazas directamente sobre montones de compost, lo que significa que no se necesita fertilizante adicional durante toda la temporada de cultivo.

Preparación de semillas

Las semillas de calabaza se preparan para la siembra de la siguiente manera:

• Sumerge las semillas en una solución diluida de permanganato de potasio durante 60 minutos. Este procedimiento desinfecta las semillas.
• Envuelve las semillas en un paño húmedo para favorecer la germinación. Rocía el paño con agua de vez en cuando, si quieres, con un pulverizador. Los brotes aparecerán en pocos días.

Los jardineros tienen otro método para preparar las semillas:

• Las semillas se conservan en un horno a una temperatura de +40 °C.
• Mantener envuelto en gasa empapada en solución de ceniza durante 12 horas.

Siembra de semillas

Plantar semillas de calabaza en tierra abierta:

• Prepare los hoyos con antelación. La distancia entre hoyos adyacentes debe ser de 60-80 cm, y entre filas, de 1,5-2 m. Las calabazas necesitan espacio, así que no reduzca las distancias.
• Vierta 1-2 litros de agua tibia, calentada a +50 °C, en los agujeros.
• Espera a que el agua penetre bien, luego planta las semillas profundamente, con la punta hacia abajo. Coloca 2 o 3 semillas por hoyo. Cuando broten las plántulas, deja la más fuerte y elimina las demás.
• Cubre las semillas con tierra a una profundidad de 6-7 cm. Si el suelo es arcilloso, con 3-4 cm será suficiente. Cubre la base de los cultivos con turba o compost.
• Cubra los cultivos con film plástico si hay riesgo de heladas. El efecto invernadero ayudará a que las plántulas broten más rápido.

Cuidado de las plántulas

Las semillas pueden tardar hasta 10 días en germinar. Las plántulas tardarán otros 30 días en crecer. Cuente 40 días a partir de la fecha prevista de siembra y ponga las semillas en remojo ese día.

El procedimiento para cultivar plántulas de calabaza:

• Prepare los recipientes para plantar. Los vasos de turba son la mejor opción, ya que las calabazas no toleran bien el trasplante. Estos recipientes se pueden enterrar en la tierra junto con las raíces de las plántulas.
• Siembra las semillas germinadas en recipientes de turba. Si no dispones de ellos, usa vasos llenos de una mezcla de césped, humus, turba y estiércol de vaca (1:3:5:1). Plántalas a una profundidad de 4-6 cm. Asegúrate de regar bien la tierra antes de sembrar.
• Cubra los cultivos con film plástico. Ventile los cultivos con regularidad. La temperatura óptima durante el día es de 25 °C y durante la noche, de 15 a 18 °C.
• Cuando broten las plántulas, retire el plástico. Para evitar que se estiren, colóquelas en un lugar bien iluminado. Inicialmente, reduzca la temperatura diurna a 15-18 °C y, después de 5 días, auméntela de nuevo.
• Riega las plántulas cuando la tierra se seque.
• Una semana después de la aparición de las plántulas, aliméntelas con 15 g de nitrofosca por cada 10 litros de agua, o con gordolobo (solución 1:10).
• Cuando las plántulas alcancen los 15-20 cm, puedes plantarlas. hacia terreno abierto.

Trasplante de plántulas

Una vez que las plántulas de calabaza han alcanzado la madurez y se han creado las condiciones favorables, se trasplantan a tierra abierta:

El procedimiento para trasplantar plántulas:

• En un área previamente preparada, cava hoyos usando el mismo patrón que al plantar semillas: 60-80 x 150-200 cm.
• Si las plántulas se cultivaron en macetas de turba, rompa las paredes exteriores densas. Si se cultivaron en sustrato (en vasos o recipientes), riéguelas previamente para facilitar su trasplante al hoyo.
• Plante los plantones en un día nublado o al atardecer. Intente moverlos junto con la tierra para evitar dañar las raíces.
• Riega las plántulas abundantemente y protégelas del sol por primera vez.
• Cubra el suelo con mantillo y cree un borde alrededor de cada plántula para evitar que el agua se derrame al regar.

Instrucciones de cuidado para la "Calabaza Volga Gris"

Plantar una calabaza correctamente no es suficiente; también hay que proporcionarle los cuidados adecuados: el tamaño, el sabor y la cantidad de la fruta dependerán de ello.

Volúmenes y frecuencia de riego

A partir de la regularidad y el volumen regar las calabazas La cosecha depende de la cantidad, así como del tamaño y el sabor de las calabazas.

Reglas de riego:

• La calabaza evapora mucha agua a través de sus grandes hojas, por lo que necesita un riego abundante y regular.
• La calabaza se riega especialmente abundantemente durante la floración y la formación del fruto.
• Para el riego, utilice agua tibia y reposada, no inferior a 22 °C. El agua puede calentarse directamente al sol en grandes recipientes.
• No riegues las calabazas con agua fría. Esto es especialmente peligroso en climas cálidos, ya que puede matar las plantas.
• Al comienzo de la temporada de crecimiento, la tasa de riego es de 2 litros por arbusto, posteriormente la tasa se incrementa a 10 litros.
• Al comienzo de la temporada de crecimiento, riegue con mayor frecuencia. Las plántulas se riegan cada 3 o 4 días. Posteriormente, riegue cuando la tierra se seque.
• Cuando las calabazas estén floreciendo, primero afloje la tierra, elimine las malas hierbas y solo entonces riéguelas; durante este período la planta necesita más agua.

Se observa un mayor consumo de humedad durante la formación del fruto.

Fertilización de calabazas

"Gris Volga" Se está alimentando a la calabaza. tres veces:

• Primera toma. Cuando aparezcan de 3 a 5 hojas, aplique gordolobo: disuelva medio litro de fertilizante líquido en un cubo de agua. Riegue directamente sobre las raíces. La dosis recomendada es de 10 litros por cada 5 plantas.
• Segunda toma. Durante el período de crecimiento se utiliza gordolobo, pero se añade 1 cucharada de nitrofosca a cada cubo.
• Tercera toma. Realizado durante la formación del fruto. Añadir un vaso de ceniza y 2 cucharadas de sulfato de potasio a la solución de gordolobo.

Aflojar la tierra y desherbar

El objetivo del aflojamiento es aumentar la humedad y la permeabilidad al aire del suelo. Características del aflojamiento:

• Al aflojar la tierra, también se eliminan las malas hierbas, que asfixian los cultivos y les roban la humedad y los nutrientes a las calabazas.
• Afloja la tierra hasta que las raíces queden bien visibles. Una vez que las hojas de la calabaza crezcan, suprimirán el crecimiento de malas hierbas, haciendo innecesario el deshierbe.
• Es necesario aflojar la tierra después del riego y la lluvia.
• La primera vez, se afloja la tierra hasta una profundidad de 15 cm, y luego se reduce gradualmente la profundidad de aflojamiento. Después de un mes, se afloja la tierra hasta una profundidad no mayor de 8-9 cm para evitar dañar las raíces de las plantas.
• Para evitar la evaporación de la humedad y el crecimiento de malas hierbas, el suelo se cubre con turba o humus.

Formación Bush

Para obtener frutos grandes, el arbusto de ‘Volzhskaya Seraya’ necesita ser podado:

• Al comienzo del crecimiento, para aumentar la frondosidad, pellizque el brote apical cuando aparezcan 2-3 pares de hojas.
• La planta se cultiva con uno o dos tallos, cada uno con varias flores. Para obtener calabazas más grandes, se cultiva con un solo tallo.
• Se eliminan las inflorescencias sobrantes, dejando unas pocas flores en la zona del tronco.
• En el tallo principal, a cada lado, después de 4 hojas, se deja un brote, el resto se eliminan.
• Las puntas de las vides se colocan de manera que queden expuestas al sol, de lo contrario los frutos serán pequeños.

Cosecha y almacenamiento

Reglas de cobro y almacenar calabazas:

• Los frutos se recolectan antes de la primera helada.
• La madurez del fruto se determina por el tallo: este debe oscurecerse y secarse.
• Tras la cosecha, los frutos se secan al sol o en una cámara seca.
• Las calabazas se almacenan en el sótano, la bodega o en un balcón acristalado.
• Los frutos de esta variedad se pueden conservar durante un año entero. Para ello, se colocan en una habitación bien ventilada con una temperatura de 6 °C y una humedad del 70 %. Las calabazas se colocan sobre estantes forrados con paja seca.
• Las frutas se pueden almacenar en un apartamento hasta por 5 meses.
• La calabaza se puede congelar para su conservación. Pélala, córtala en porciones, colócala en un recipiente hermético y métela en el congelador.

Enfermedades y plagas

Esta variedad se cultivó hace mucho tiempo y, por lo tanto, es susceptible a muchas enfermedades y plagas. Las enfermedades fúngicas representan la mayor amenaza.

Las enfermedades y plagas más comunes de la variedad de calabaza Volga Gray:

Posibles dificultades al crecer

La calabaza gris es poco exigente, pero pueden surgir los siguientes problemas al cultivar esta variedad:

• Esta variedad no tolera el clima húmedo y frío. En tales condiciones, la planta es susceptible a enfermedades fúngicas.
• Si las calabazas no se fertilizan a tiempo, la producción disminuye y el tamaño de los frutos se reduce. Es importante asegurar que la nutrición de la hortaliza incluya los tres nutrientes clave: nitrógeno, potasio y fósforo.
• Esta variedad es caprichosa en cuanto a las condiciones de cultivo: si la zona tiene poca iluminación, niveles freáticos cercanos o han crecido plantas predecesoras indeseables, el rendimiento del cultivo disminuirá drásticamente.

Secretos para el cultivo exitoso de calabazas

Los jardineros experimentados aconsejan a los principiantes:

• Al preparar las semillas para la siembra, deseche los ejemplares mohosos y dañados mecánicamente.
• Evite plantar calabazas en suelos encharcados o ácidos.
• Enriquecer el suelo con humus y añadir turba o arena para darle mayor soltura.
• No seas perezoso a la hora de eliminar las malas hierbas y los restos vegetales; esto prevendrá muchas enfermedades.

Reseñas de la calabaza "Volga Gris"

Cultivar la calabaza «Volga Gray» es fácil; la clave está en regarla y abonarla en el momento adecuado, podar las plantas correctamente y recordar tomar medidas preventivas contra las enfermedades. Esta variedad es tan buena que, a pesar de su larga historia y la aparición de numerosos competidores, sigue siendo una de las más populares entre los jardineros.

Preguntas frecuentes