Una descripción completa de la variedad de calabaza Atlant

La calabaza Atlant es una de las más grandes del mundo. Se han registrado frutos de hasta 150 kg en todo el planeta. Esta variedad de maduración tardía alcanza su punto óptimo de maduración en un máximo de 130 días desde su siembra. La planta es bastante frondosa y vigorosa. Su piel gruesa le confiere una larga vida útil.

La calabaza Atlas es una gigante entre las calabazas.

Semillas de calabaza Atlántida

Arbusto de calabaza Atlántica

Características generales de la variedad

El trigo Atlant se considera una variedad dulce, con un contenido de azúcar del 15%, almidón del 20-22% y vitaminas E, B2, B1 y C. Se utiliza en postres, gachas, guisos, papillas infantiles, zumos y mermeladas. En ocasiones, también se emplea como alimento para animales de granja.

Este arbusto, de tamaño mediano y porte trepador, presenta hojas redondeadas de color verde oscuro con puntas agudas. Se cultiva al aire libre mediante siembra directa y a partir de plántulas. Las semillas para plántulas se siembran en abril, las de jardín en mayo y se trasplantan a los canteros en mayo. La siembra se realiza mediante el método de siembra en surcos cuadrados.

Descripción de las frutas:

1. El atlas se caracteriza por una corteza gruesa de color naranja, sin ningún patrón específico.
2. La calabaza tiene forma ovalada-redonda, y su superficie es ligeramente segmentada o completamente lisa.
3. La calabaza está dividida verticalmente en segmentos.
4. La pulpa es jugosa, tierna y de color amarillo.
5. El aroma es inconfundible.
6. El peso promedio es de 20 a 30 kg, pero en las condiciones más favorables, las calabazas pueden alcanzar hasta 60 a 150 kg.

El rendimiento de la variedad Atlant es bastante alto: se pueden cosechar entre 240 y 280 quintales por hectárea.

Ventajas y desventajas

Entre ventajas Cabe destacar lo siguiente:

Características del cultivo

La Atlantis se suele plantar a campo abierto, pero en regiones del norte se prefiere el cultivo de plántulas. Antes de la siembra, es necesario preparar las semillas. Esto es fundamental para obtener una buena cosecha. A continuación, te explicamos cómo hacerlo:

1. Selecciona manualmente las semillas y desecha las huecas. Si no tienes tiempo, simplemente colócalas en un recipiente con agua, espera entre 15 y 20 minutos y desecha las que floten. Estas serán las semillas vacías, que no germinarán.
2. Para desinfectar las semillas y protegerlas de futuras infecciones, prepare una solución diluida de permanganato de potasio (manganeso). Remoje las semillas en ella durante media hora.
3. Es recomendable remojar las semillas antes de sembrarlas para acelerar la germinación. Para ello, humedezca varias capas de estopilla con agua, coloque las semillas dentro y enróllelas. Coloque la estopilla sobre un recipiente (plato, bol) y déjela a temperatura ambiente hasta que las semillas germinen (aproximadamente 2-3 días). Asegúrese de mantener la estopilla lo suficientemente húmeda para evitar que se seque.
4. Una vez que broten, se pueden plantar en tierra, según el método utilizado. Se recomienda aclimatar las semillas previamente, lo que aumentará su tolerancia al frío y les permitirá adaptarse más rápidamente al jardín. Para ello, coloque las semillas en el refrigerador (no en el congelador) durante 24 horas.

Plantación de plántulas

La calabaza Atlant no se trasplanta bien, ya que todas las calabazas tienen raíces delicadas. Por ello, es necesario utilizar contenedores especiales que faciliten su traslado al jardín. Entre estos contenedores se incluyen macetas y vasos de turba (que no requieren fertilización adicional para las plántulas), vasos de plástico o bandejas especiales.

Reglas para el cultivo de plántulas:

1. Prepare la tierra. Puede comprarla en tiendas especializadas (sustrato universal) o prepararla en casa. Para ello, mezcle tierra de jardín, arena, turba y serrín. La desinfección es fundamental. Puede hornear la tierra durante 20-30 minutos o sumergirla en agua hirviendo y luego dejarla secar.
2. Si utilizas un recipiente de plástico en lugar de uno de turba, trátalo con una solución de manganeso, después de lo cual colocas la tierra.
3. Las semillas se plantan a una profundidad de 3 cm.
4. Se riega la tierra con agua tibia y se cubre el recipiente con film transparente hasta que aparecen los primeros brotes.
5. Debes colocar 2 granos en un agujero.
6. Durante su crecimiento, las plántulas se riegan cuando la tierra se seca. Evite el exceso de riego, ya que esto provocará que las semillas se pudran.
7. Las plántulas deben colocarse a pleno sol, es decir, en la parte soleada. Si el clima no es favorable, asegúrese de encender luces fluorescentes, ya que esta variedad de calabaza necesita mucha luz para crecer mejor.

Se puede plantar en tierra cuando la temperatura del suelo alcance los 10-13 grados Celsius. Si se pronostican heladas ligeras, cubra las plántulas trasplantadas al jardín con plástico durante la noche.

Plantar semillas en la tierra

Al sembrar plántulas al aire libre, tenga en cuenta las condiciones climáticas: no debe haber viento fuerte ni lluvia. Lo mejor es sembrar por la mañana o por la tarde, cuando no hace demasiado calor. A continuación, le explicamos cómo sembrar:

1. En otoño se prepara el jardín. Esto implica remover la tierra y añadir compost o estiércol.
2. En primavera, conviene volver a cavar los bancales a una profundidad de 20 cm. Si no es necesario, basta con aflojar la capa superior y eliminar las malas hierbas. También se debe añadir ceniza de madera. Si el suelo es muy ácido, conviene añadir cal.
3. Ahora necesitas nivelar la superficie y cavar agujeros según el patrón de 80x80, 70x70, 90x90 o 100x100 cm.
4. Vierta una pequeña cantidad de agua en los agujeros y coloque un par de semillas.
5. Espolvorear con tierra y volver a humedecer.

En cualquier método de cultivo de la calabaza Atlant, el aclareo se realiza después de que aparece la primera hoja. Esto implica seleccionar la plántula más débil y eliminarla cortando el tallo hasta la raíz. No se recomienda arrancarla con las raíces, ya que esto dañaría a las plantas más fuertes.

Cuidado de la calabaza Atlas

Si no sigues los cuidados adecuados para las calabazas, no conseguirás una buena cosecha, un sabor excelente ni evitarás enfermedades. Aquí te explicamos cómo cuidar la variedad Atlas:

1. Las calabazas toleran bien la sequía, pero para que conserven su jugosidad, requieren riego constante. Se puede regar una vez por semana con 6-8 litros de agua, dividiendo esta cantidad en dos. Continúe así hasta que comiencen a dar fruto, momento en el que reducirá la cantidad de agua a la mitad o a un tercio.
2. Después del riego, es necesario aflojar la tierra y eliminar las malas hierbas. Esto asegura que las raíces reciban oxígeno y evita que el césped absorba los nutrientes del suelo. Además, las malas hierbas son portadoras de numerosas plagas y enfermedades, por lo que deben mantenerse alejadas de los parterres.
3. Está prohibido regar con agua del grifo, ya que contiene muchas sustancias nocivas para las plantas. Para evitar efectos negativos, se debe dejar reposar el agua durante al menos tres días. La mejor opción para el riego es el agua de lluvia, que se puede recoger en un recipiente durante las precipitaciones.
4. La fertilización es un proceso importante. Se utilizan caldo bordelés, sulfato de cobre, purín, gallinaza y ceniza de madera. Los fertilizantes orgánicos se aplican después de la aparición de las tres primeras hojas y hasta la fructificación. Posteriormente, se debe añadir superfosfato o nitrato de amonio.
5. Dado que la variedad Atlas tiende a trepar y extenderse, es necesario guiar su crecimiento. Esto se logra podando y eliminando los brotes laterales. Si el follaje está demasiado desarrollado, es decir, si las hojas cubren los frutos e impiden su floración, deben eliminarse.

Enfermedades y plagas

La variedad Atlant se ve afectada con mayor frecuencia por las siguientes enfermedades y plagas:

1. Bacteriosis. Se manifiesta con marchitamiento de las partes verdes de la planta, frutos blandos y la aparición de manchas. El oxicloruro de cobre y el caldo bordelés se utilizan para el tratamiento y la prevención.
2. Oídio Se caracteriza por una capa blanquecina en el follaje, seguida de secado y daños en el tallo. La causa principal es un exceso de nitrógeno en los fertilizantes, por lo que la enfermedad puede eliminarse con azufre coloidal.
3. Pudrición de la raíz, blanca, gris. Afecta a raíces, follaje, tallos y calabazas. El mejor tratamiento es añadir tierra seca, ya que la causa principal es el exceso de riego.
4. mosaico viral Es común pero no se trata porque el virus es mortal para los humanos. Los síntomas incluyen la formación de un patrón de mosaico en frutos, tallos y hojas.
5. Ácaro araña. Afecta a tallos y follaje. Agente de control: Cloroetanol.
6. Áfido Se encuentra en las hojas. Se puede eliminar con una solución jabonosa y malatión.
7. Babosas Se pueden encontrar en cualquier parte de la planta. El tratamiento consiste en crear trampas húmedas utilizando trapos, hojas de col, etc.

Medidas preventivas generales contra los ataques de plagas y el desarrollo de enfermedades:

• No regar en exceso el suelo;
• eliminar el espesamiento;
• Realizar oportunamente la eliminación de malezas y el aflojamiento del suelo;
• para formar un arbusto;
• acumular fertilizantes;
• Desinfecta semillas, tierra y herramientas;
• Si encuentra algún elemento infectado, retírelo inmediatamente de la planta y quémelo.

Posibles dificultades

Posibles problemas y consejos de jardineros:

1. El tiempo de maduración de las calabazas depende directamente de la forma de la planta. Si la planta tiene demasiados tallos y follaje, los frutos no reciben suficientes nutrientes ni luz. Se recomienda podar las puntas un mes después de sembrar las semillas.
2. El tamaño de las calabazas depende del número total de frutos por planta: cuantos más frutos haya, más ligeras serán. Por ello, se recomienda cultivar no más de 2 o 3 calabazas por planta. Para evitar la formación de hongos y moho, coloque tablas u otro material debajo de los frutos más pesados. En resumen, las calabazas no deben tocar el suelo, sobre todo en veranos lluviosos.
3. El sistema radicular nutre la planta; por lo tanto, cuanto mayor sea, mejor. Para estimular la aparición de brotes de raíz, se recomienda enterrar los tallos en una capa de tierra, lo que favorecerá la formación de raíces.
4. Es aconsejable plantar la calabaza Atlant después de legumbres, patatas y verduras de hoja verde.
5. Para protegerse contra los insectos, los jardineros experimentados utilizan suero de leche y una solución diluida de permanganato de potasio.
6. Asegúrate de desenredar los mechones.
7. Si las condiciones del verano son desfavorables, asegúrese de adquirir estimulantes del crecimiento como Zdraven, Zircon, etc.

Cosecha y almacenamiento

Las calabazas de Atlanta se cosechan en septiembre, generalmente entre principios y mediados de mes. Para su conservación a largo plazo, se cortan con el tallo y se secan completamente al aire libre o en un lugar seco. Después de este proceso, se almacenan de forma permanente.

¿Qué condiciones deberían existir?

• Condiciones de temperatura – máxima +8 grados;
• Humedad del aire – 75-80%;
• La habitación es fresca y ventilada;
• El fondo del recipiente está forrado con periódicos secos, serrín o paja.

Antes de almacenarla, cada fruta debe ser inspeccionada para detectar daños y limpiada con un paño seco.

Reseñas

La variedad gigante Atlant es popular en toda la CEI y a nivel internacional en los países donde se cultivan calabazas. Es fácil de cultivar, muy productiva, deliciosa y atractiva, fácil de transportar y tiene una amplia gama de usos debido a su alto contenido de azúcar.

Preguntas frecuentes