Reseña completa de la calabaza Stofuntovaya: características, siembra y cuidados

El nombre de esta variedad —la calabaza de cien libras— es muy descriptivo, ya que sus frutos se distinguen por su tamaño excepcional. Esta variedad es resistente a muchas enfermedades, ofrece altos rendimientos, un aspecto atractivo, una excelente vida útil y una pulpa deliciosa. Se considera la planta más común en Rusia.

calabaza de cien libras

La calabaza de cien libras tiene una pulpa jugosa y desmenuzable.

Una calabaza de cien libras crece hasta alcanzar los 60 kg

Descripción de la variedad

La calabaza Stofuntovaya fue incluida en el Registro Estatal en 1947. Está destinada al cultivo en las regiones centrales de la Federación Rusa. Se clasifica como una variedad de calabaza, lo que significa que sus semillas pueden utilizarse como material de siembra (las variedades híbridas no pueden cultivarse a partir de semillas propias).

Esta calabaza de media temporada madura entre 115 y 140 días después de su siembra al aire libre. Su rendimiento es alto: se pueden cosechar hasta tres calabazas grandes por metro cuadrado. Prefiere un clima templado.

Características del arbusto:

1. Las hojas son anchas y grandes. Su color es verde, con nervaduras verde claro. La superficie es irregular y rugosa.
2. El tallo es bastante duro, el tamaño es mediano.
3. El nido de semillas es grande, el tallo principal mide 70 cm de largo.
4. Los brotes laterales son trepadores y delgados, de más de un metro.
5. El rizoma principal penetra en las capas profundas del suelo, mientras que las raíces adicionales se ubican cerca de la superficie.

Características de la fruta:

1. Tamaño – Son bastante grandes, con un peso que oscila entre los 10 y los 60 kg, respectivamente, con los cuidados y el clima adecuados. Lo más común es que pesen entre 15 y 20 kg.
2. Cáscara Firme pero delgada. El color varía: naranja claro y brillante, gris, amarillo, amarillo verdoso. El tono depende de la región de cultivo, la calidad de los cuidados, las condiciones climáticas y el tamaño del fruto (los más grandes son los más brillantes).
3. Forma - esférica, ovalada, ligeramente aplanada en la base.
4. Nervaduras - expresado débilmente.
5. Pulpa Jugosas y desmenuzables, de hasta 6 cm de grosor (de media). Su color es naranja intenso y contienen muchas semillas. La pulpa es moderadamente dulce.

Con los cuidados adecuados, las calabazas crecen grandes y dulces. Esto también influye en la cosecha: una sola planta puede contener hasta tres calabazas.

Entre ventajas Debe tenerse en cuenta lo siguiente:

Áreas de aplicación:

• Preparación de platos principales: ensaladas, guisos, gachas, etc.;
• postres;
• sopas cremosas;
• alimento para animales;
• jugos.

Las semillas, que se distinguen por su excelente sabor y tamaño, también se utilizan como alimento. La calabaza de cien libras es recomendada por los médicos para el tratamiento de helmintos, ya que sus semillas tienen un efecto antihelmíntico.

Además, la medicina tradicional recomienda el uso de la calabaza (pulpa y semillas) para tratar problemas de visión, trastornos metabólicos y baja inmunidad. La composición de la calabaza ayuda a normalizar la función hepática y a eliminar toxinas y otras sustancias nocivas del organismo.

¿Cómo cultivar la variedad?

Para obtener una cosecha abundante y deliciosa, es esencial seguir las prácticas agrícolas básicas. La tecnología de cultivo se basa en los siguientes criterios:

1. La calabaza de 100 libras no tolera la alta humedad. Por lo tanto, no se planta en zonas bajas ni donde el nivel freático esté cerca de la superficie del suelo.
2. Rotación de cultivos. Esta variedad es poco exigente, a diferencia de sus parientes. Las calabazas y el maíz son sus mejores compañeras. Se recomienda sembrarla después de tomates y hortalizas de raíz. No se recomienda sembrarla después de sandías, melones, pepinos ni repollo.
3. La zona debe estar bien iluminada, gracias a lo cual los frutos adquieren un color brillante.
4. La mejor época para plantar es la primavera, cuando la tierra alcanza los 15 grados Celsius. No se recomienda plantar antes, ya que esta variedad no tolera el frío. Sin embargo, tampoco es aconsejable plantarla demasiado tarde, pues la pulpa no desarrollará su jugosidad y sabor.
5. La calabaza Stofuntovaya crece rápidamente y produce frutos grandes, por lo que requiere mucho espacio. Por lo tanto, se recomienda plantar las plántulas en un patrón de 140x140 cm.
6. El suelo debe ser rico y suelto. Si no es fértil, fertilícelo al preparar el huerto en otoño. Para ello, utilice materia orgánica, como humus o purín. Se necesitan entre 5 y 8 kg de fertilizante por metro cuadrado. Si el suelo es muy ácido, añada cal, turba y ceniza de madera. Mezcle arena para aligerar el suelo.

Preparación de semillas

La calabaza de cien libras se puede sembrar de dos maneras: con o sin plántulas. Independientemente del método, se requiere una preparación especial de las semillas para asegurar un rápido crecimiento de la planta y una cosecha abundante.

Reglas para la preparación de material de siembra:

1. Inicialmente, las semillas se inspeccionan manualmente para seleccionar las que no estén dañadas. Su superficie debe ser lisa, sin imperfecciones ni grietas. La estructura debe ser densa.
2. Después, puedes (aunque no es necesario) poner las semillas en agua durante 15-20 minutos. Las semillas huecas subirán a la superficie, mientras que las llenas se hundirán en el fondo.
3. Ahora necesitas calentar las semillas. Para ello, toma una gasa, dóblala varias veces, coloca las semillas dentro y ponlas al sol (puedes usar un radiador). Un método más rápido es calentarlas en el horno. Sigue este patrón: coloca las semillas a 20 grados Celsius durante una hora, a 30 grados Celsius durante la segunda, a 40 grados Celsius durante la tercera, a 50 grados Celsius durante la cuarta y a 60 grados Celsius durante la quinta.
4. La desinfección es esencial para prevenir enfermedades. Las semillas se remojan en una solución débil de permanganato de potasio durante 15-20 minutos.
5. Para acelerar la germinación, puedes usar estimulantes de crecimiento que puedes comprar en una tienda especializada. También puedes estimular el crecimiento con remedios caseros. Para ello, mezcla 200 ml de agua con una cucharada de ceniza de madera, añade las semillas y deja reposar durante 12 horas. La temperatura de la solución no debe bajar de 40 grados Celsius.
6. Para ayudar a las calabazas a adaptarse a las condiciones exteriores, puedes aclimatarlas. Para ello, remoja las semillas en un paño húmedo y refrigéralas durante dos días.

Siembra con plántulas

En las regiones del norte se utiliza el método de siembra por plántulas para la calabaza Stofuntovaya. Se selecciona un suelo ligero y nutritivo para las semillas. Los jardineros experimentados recomiendan usar sustrato universal comercial. Si este no está disponible, se puede utilizar una mezcla de arena, humus y tierra negra a partes iguales. En este caso, es necesario desinfectar el sustrato con una solución de permanganato de sodio, pero la concentración debe ser mayor que la utilizada para la desinfección de las semillas.

Las calabazas no toleran bien el trasplante porque su sistema radicular es delicado. Para evitar dañar las raíces, coloque las semillas en vasos o macetas individuales (las de turba son las mejores).

Reglas para la siembra de semillas y plántulas:

1. Coloque piedras de arcilla expandida en el fondo del recipiente para el sistema de drenaje, llénelo con tierra preparada y humedézcala con una botella rociadora.
2. Coloca 2 granos en cada maceta a una profundidad de 3 cm y luego riega ligeramente.
3. Cubra los vasos con film transparente y colóquelos en el alféizar de una ventana soleada.
4. Cuando aparezcan los brotes, retire la película.
5. Cuando aparezcan dos hojas completas, se eliminará un brote pellizcándolo.

Requisitos básicos para el cultivo de plántulas:

• Riegue diariamente, pero la tierra no debe estar demasiado húmeda;
• La calabaza de cien libras requiere de 15 a 16 horas de luz diurna, por lo que se necesitan lámparas durante las horas de oscuridad (preferiblemente fluorescentes);
• 7-8 días antes de la siembra, fertilizar (agua - 10 partes, estiércol de pollo - 1 parte);
• Quince días antes de la cosecha, las plántulas deben sacarse al aire libre (abrir una ventana, colocarlas afuera/en un balcón).

Plantar semillas en la tierra

En las regiones más cálidas del país, las semillas se siembran directamente en el jardín. La temperatura del suelo debe ser de 15 grados Celsius (60 grados Fahrenheit) (esto se puede medir con un termómetro insertado a la profundidad de una pala). Esto suele ocurrir durante los primeros días de mayo.

Reglas de aterrizaje:

1. Haga agujeros a una distancia de 140x140 cm entre sí, agregue fertilizante y semillas, cúbralos con tierra y riegue.
2. La profundidad del marcapáginas es de 6 a 10 cm.
3. El ancho del agujero es de 25 cm.
4. Los primeros brotes aparecerán en unos 5 o 6 días. Si dos semillas germinan al mismo tiempo, se elimina la más débil mediante un corte.
5. El segundo riego se realiza una semana después de la siembra.

Instrucciones de cuidado

La calabaza de 100 libras es fácil de cuidar, pero esto depende de las condiciones climáticas y la estructura del suelo. Si el suelo es pesado, será necesario aflojarlo con frecuencia. En suelos infértiles, fertilizante superficial.

Requisito obligatorio – riegoRiega al menos dos veces por semana con 2-5 litros de agua tibia. Evita mojar las hojas y los tallos; riega solo la zona radicular. Deja de regar unas 2-3 semanas antes de la cosecha. De lo contrario, los frutos quedarán demasiado acuosos.

Fertilizante superficial

La fertilización siempre acelera el crecimiento y aumenta el rendimiento, así que no descuides este procedimiento. La primera aplicación se realiza 30 días después de la siembra. Posteriormente, fertiliza cada 14-15 días. Qué usar:

1. Primer tiempo – Nitrofosca. 10 gramos son suficientes para un arbusto.
2. Segunda vez - Gordolobo. Se necesita un litro de estiércol por cada cubo de agua. De 800 a 1000 ml son suficientes para un arbusto.
3. Tercera vez – Fertilizantes comerciales a base de potasio y fósforo (las proporciones están prescritas en las instrucciones).
4. Tras la formación de las inflorescencias Se vierte una solución de ceniza de madera y agua bajo las raíces. Se necesita un litro de agua y una cucharada del componente natural por arbusto.

control de plagas y enfermedades

El sistema inmunitario de la calabaza Cien Libras se considera promedio en cuanto a enfermedades del melón. La planta puede ser susceptible a:

1. Bacteriosis Afecta a las calabazas y al follaje, provocando manchas oscuras. Para su tratamiento se utiliza caldo bordelés estándar.
2. Oídio Tras la aparición de manchas blanquecinas, la planta se seca y se destruye por la acción de la plaga. El tratamiento consiste en pulverizar con una solución de fosfato disódico diluido en agua (50 gramos por cubo).
3. ácaro araña Cubre toda la planta con una telaraña. Es útil rociarla con una infusión de cáscaras de cebolla (hervir 1 kg de cáscaras en 10 litros de agua).
4. Áfido. Entre los síntomas se incluyen insectos, hojas enrolladas y secas. Los métodos de control incluyen la pulverización con un producto a base de malatión o una solución jabonosa.

Una característica distintiva de la calabaza de cien libras es su mayor resistencia a las enfermedades relacionadas con la pudrición. En pocas palabras, ningún tipo de pudrición (negra, gris, de raíz o blanca) es perjudicial para esta variedad, siempre y cuando la planta no se riegue en exceso de forma intencionada.

¿Qué dificultades pueden surgir?

Posibles dificultades y consejos útiles de jardineros:

1. Si las hojas de una planta se están poniendo amarillas, la causa suele ser la falta de nutrientes en el suelo. Este problema también puede deberse a una producción excesiva de frutos (lo que provoca una humedad y nutrientes insuficientes para las hojas).
2. Si la parte aérea de la planta se vuelve amarilla, significa que no hay suficiente luz.
3. Si las semillas no germinan, entonces el material de siembra no tiene suficiente calor (el agua o el suelo no están a la temperatura adecuada).
4. El debilitamiento y marchitamiento de los tallos se produce debido a la mala calidad del suelo.
5. Las raíces se pudren debido a los daños. Esto suele ocurrir después de arrancar una de las plántulas. La solución es cortar el brote débil a ras del suelo.
6. Un número reducido de ovarios implica la ausencia de polinización debido a la insuficiencia de insectos necesarios. En este caso, se recurre a la polinización artificial. Esta se realiza cortando y abriendo las flores masculinas y aplicándolas, con los estambres hacia los estigmas femeninos.
7. Si las plántulas no germinan al plantarlas al aire libre, las semillas se están congelando. La solución es cubrir los agujeros con film transparente, botellas de plástico o compost.

¿Cómo cosechar y almacenar los cultivos?

La cosecha se realiza durante todo septiembre, aunque las calabazas suelen madurar ya en agosto. Esto se debe a que cuanto más tiempo se expone esta variedad al sol, más dulce se vuelve.

Al cosechar, asegúrese de dejar los tallos. Después de la recolección, seque la fruta a temperatura ambiente o al aire libre (en condiciones soleadas) durante 8-10 días.

La calabaza se almacena más de seis meses en una habitación fresca y seca a una temperatura que no exceda los +15 grados y una humedad relativa del aire del 75-80%.

Reseñas

La calabaza Stofuntovaya es una hortaliza muy conocida y común en Rusia. Se cultiva desde hace muchos años y se utiliza tanto en la medicina como en la cocina. Es versátil, fácil de cultivar y tiene un dulzor moderado. Siguiendo prácticas de cultivo sencillas, se puede obtener una excelente cosecha de frutos grandes.

Preguntas frecuentes