La calabaza Trombón es una variedad de calabaza butternut con frutos de forma peculiar. Son largos y curvados, y recuerdan al instrumento musical del mismo nombre. Esta singular variedad no solo es atractiva a la vista; tiene un sabor y aroma maravillosos, excelentes características y, lo más importante, es fácil de cultivar incluso para jardineros principiantes.
Descripción de la variedad
La calabaza Trombone tiene una enredadera robusta con hojas grandes, ligeramente pubescentes, de forma redondeada y de color verde uniforme. Las flores son grandes, tubulares y de un amarillo brillante. Cada planta produce dos tipos de flores: masculinas y femeninas. La corteza y la pulpa del fruto son densas. El saco de semillas es pequeño y contiene pocas semillas.
Breve descripción de las frutas:
- Color de la corteza: naranja.
- Color de la pulpa: naranja brillante
- Forma: cilíndricas, las frutas son largas y muy curvas.
- Peso: 6-8 kg.
La historia de la calabaza trombón
La variedad Trombone es una calabaza butternut de origen extranjero. Fue desarrollada por mejoradores italianos y se considera una de las variedades más populares en Italia. Año de cultivo: 2023.
El sabor de las frutas y su propósito
Las calabazas Trombone tienen un sabor dulce, que recuerda un poco al melón y al calabacín. Su pulpa es firme y jugosa, con un aroma a miel.
Contiene más agua que la mayoría de las otras variedades. Esto la hace ideal para panqueques, puré de papas y cocción al vapor. Sin embargo, la calabaza trombón es demasiado blanda para hornear.
Como es típico en las calabazas butternut, las calabazas Trombone tienen todas sus semillas agrupadas en una sección redondeada. Esta característica facilita el corte y la cocción. Esta versátil variedad es apta para todo tipo de procesamiento, zumos y una amplia variedad de platos culinarios: pudines, fruta confitada, tartas, pasteles y mucho más.
Características
La variedad Trombone es muy productiva. En condiciones favorables, se pueden cosechar de 10 a 15 frutos grandes por tallo. El rendimiento, calculado por unidad de superficie, es de aproximadamente 10 kg de fruta. La calabaza Trombone es de media estación, con un ciclo de maduración de 110 días desde la germinación hasta la maduración del fruto.
Ventajas y desventajas
La variedad Trombone tiene suficientes ventajas como para interesar a los amantes de las calabazas y a quienes disfrutan de variedades poco comunes. Antes de comenzar a cultivar estos frutos singulares, conviene familiarizarse con todas las ventajas y desventajas de la calabaza Trombone.
Características de aterrizaje
Cultivar calabazas suele ser un proceso relativamente sencillo para los jardineros. Sin embargo, la siembra influye significativamente en su crecimiento y desarrollo del fruto. Elegir el lugar adecuado y sembrar en el momento preciso es fundamental.
¿Cómo preparar las semillas para la siembra?
Antes de la siembra, las semillas deben prepararse adecuadamente para asegurar la máxima germinación y la salud de las futuras plantas.
Se recomiendan las siguientes actividades:
- Calibración. Consiste en seleccionar las semillas grandes. Las pequeñas se descartan o se siembran por separado.
- Comprobando la germinación. Germine experimentalmente varias semillas colocándolas en una servilleta húmeda.
- Calentamiento. Extienda las semillas sobre una bandeja para hornear y hornéelas a 50-55 °C durante 3-4 horas. Aumente la temperatura gradualmente, revolviendo las semillas varias veces.
- Estimulación del crecimiento. Las semillas se colocan en humato de potasio, humato de sodio u otros fertilizantes líquidos.
- Endurecimiento. Las semillas se remojan primero a 20 °C. Una vez hinchadas, se colocan en el refrigerador durante varios días. Es importante que las semillas no germinen durante el proceso de endurecimiento.
- ✓ La temperatura del agua para remojar las semillas no debe ser inferior a +25 °C para una óptima hinchazón.
- ✓ La concentración de la solución estimuladora del crecimiento debe ser del 0,01% para evitar quemaduras en las semillas.
Seleccionar un sitio
Elija un lugar cálido y soleado para plantar calabazas. Debe estar libre de sombra, ya que esta afecta negativamente el crecimiento y desarrollo del fruto. No se recomiendan las zonas encharcadas; una colina o pendiente es ideal.
Los mejores cultivos predecesores de las calabazas son las patatas, las remolachas, las cebollas, la col y las legumbres. Evite plantar la variedad Trombone después de pepinos, calabacines y berenjenas, ya que son susceptibles a los mismos patógenos y plagas que las calabazas.
- × Plantar en tierras bajas provoca estancamiento de agua y pudrición de las raíces.
- La falta de luz solar (menos de 6 horas al día) reduce el rendimiento entre un 30 y un 40 %.
Preparando las camas
Esta variedad prefiere suelos nutritivos y bien drenados. En otoño, se recomienda fertilizarla con materia orgánica como compost o estiércol. El cultivo ofrece los mejores rendimientos en suelos chernozem y francos. El suelo debe tener un pH cercano a la neutralidad, entre 6,0 y 7,5.
Características de la preparación de camas:
- En otoño, se eliminan las malas hierbas y se fertiliza la zona a razón de 10 kg por metro cuadrado. También se añaden cloruro de potasio (30 g) y superfosfato (60 g). Los fertilizantes se aplican durante la excavación. Se incorporan turba y arena gruesa para aflojar el suelo. Los suelos ácidos se desacidifican con cal hidratada.
- En primavera, se añade nitrato de amonio al suelo (15-20 g por 1 m²).
- Para mejorar la calidad del suelo, también se recomienda sembrar abono verde en otoño y luego volver a labrar la tierra en otoño.
- Dos semanas antes de plantar, agregar 5 kg de compost por metro cuadrado.
- Un mes después de la germinación, abonar con una solución de gordolobo (1:10).
- Durante el período de floración, agregar ceniza (200 g por planta).
Plantar en la tierra
En las regiones del sur, las calabazas, incluida la variedad Trombone, se cultivan mediante siembra directa. En climas más fríos, se suelen utilizar plántulas, ya que permiten una cosecha temprana.
Características de la página de aterrizaje:
- Las plántulas de calabaza se siembran alrededor de abril, dependiendo de las condiciones climáticas. Se trasplantan al exterior en mayo-junio, una vez que haya pasado el riesgo de heladas y el aire y el suelo hayan alcanzado las temperaturas recomendadas para el cultivo.
- Se recomienda verter agua hirviendo sobre la tierra en la zona que se está preparando para la siembra para desinfectarla.
- Para la siembra, cava hoyos de 70x100 o 80x80 cm. Coloca varias semillas en cada hoyo para asegurar la germinación. Los hoyos pueden colocarse en línea recta o de forma escalonada.
- La profundidad de siembra recomendada es de 4 a 5 cm. Cuanto más arcilloso sea el suelo, menor deberá ser la profundidad. Hasta que germinen las plántulas, se recomienda cubrir los semilleros con plástico.
Las plántulas de calabaza se plantan utilizando técnicas estándar. Es mejor hacerlo por la tarde, después de las 6 p.m., para evitar exponer las plantas jóvenes al sol abrasador.
Características del cultivo de plántulas de calabaza:
- Añade compost mezclado con ceniza de madera al fondo de los agujeros hasta una profundidad de 5-6 cm. Luego añade 2-3 litros de agua tibia y reposada.
- Los plantones de calabaza se trasplantan con cuidado a los hoyos, procurando no dañar las raíces. Las plantas se colocan en posición vertical, se cubren las raíces con tierra, se compacta y se vuelven a regar.
- Durante las dos primeras semanas, las plántulas de calabaza se cubren con una película plástica extendida sobre arcos. Esto las protegerá del sol durante el día y del frío por la noche.
Características de cuidado
La calabaza trombón requiere cuidados estándar, que incluyen riego regular, fertilización, aflojamiento de la tierra y cuidado de la salud de la planta.
Riego
La variedad Trombone requiere riego regular; no se debe permitir que la tierra se seque. La cantidad de agua recomendada para las plantas jóvenes es de 2 litros por planta. Durante la floración, se utilizan 6 litros de agua por planta, y durante la fructificación, 12 litros. Solo se debe utilizar agua tibia para el riego.
- • Utilice el riego por goteo para asegurar una humedad uniforme del suelo.
- • Riega temprano por la mañana para evitar quemaduras en las hojas.
La frecuencia media de riego es de una vez cada 7-10 días. Se debe suspender el riego un mes antes de la cosecha; de lo contrario, la fruta se encharcará y se pudrirá durante el almacenamiento. Para mantener la humedad del suelo y evitar el encharcamiento, agregue aserrín, turba, heno o arena a los bancales.
Aflojamiento
La calabaza trombón requiere aflojar la tierra con regularidad. En promedio, esto se hace una vez por semana. También es recomendable aflojar la tierra después de cada riego para asegurar que el oxígeno llegue a las raíces y eliminar las malas hierbas. Afloje la tierra a una profundidad de 5 a 8 cm.
Fertilizante superficial
Las calabazas comienzan a fertilizarse dos semanas después de la siembra. Para ello, se utiliza una infusión de estiércol diluida. Posteriormente, se recomienda regar los bancales de calabazas con una infusión de hierbas cada dos semanas. Las soluciones nutritivas se vierten a 5 cm de los tallos y las calabazas se riegan al día siguiente.
Una vez formados los ovarios, se aplican fertilizantes minerales. Por ejemplo, las calabazas se pueden fertilizar con fosfato monopotásico (10 g por cada 10 litros de agua). Si las plantas presentan deficiencias nutricionales, se les puede añadir urea y cloruro de potasio (20 g de cada uno por cada 10 litros de agua).
Moldeado y liga
Las calabazas trombón necesitan un soporte resistente para crecer y desarrollarse. Las vallas y los enrejados son ideales para entutorar la planta.
Se recomienda eliminar los brotes laterales cuanto antes, ya que consumen nutrientes y forman una masa verde que interfiere con el crecimiento de los frutos. La eliminación de los brotes laterales comienza cuando la planta ya ha formado entre 5 y 6 frutos.
Enfermedades y plagas
En condiciones desfavorables, esta variedad puede verse afectada por el oídio. Como medida preventiva, se recomienda rociar los arbustos con carbonato de sodio. Esto debe hacerse después de lluvias prolongadas. Si la planta está infectada, se eliminan las hojas afectadas y, en ocasiones, es necesario destruirla por completo. Los arbustos restantes se tratan con caldo bordelés.
| Método | Eficiencia | Periodo de validez |
|---|---|---|
| Aktara | 90-95% | 14 días |
| Infusión de pimienta | 60-70% | 7 días |
Entre los insectos que pueden dañar las calabazas Trombone se encuentran los pulgones, las moscas del melón y los gorgojos. Para infestaciones severas, utilice Aktara o productos similares. También se pueden rociar las plantas con remedios caseros, como infusiones de mostaza, pimienta de Jamaica o pimiento rojo. Si hay babosas en los canteros, utilice una solución de ácido bórico para controlarlas.
Cosecha
Las calabazas Trombone maduran gradualmente. Su madurez se indica por su color naranja y su agradable aroma dulce. Las calabazas jóvenes, de 20 a 25 cm de largo, se cosechan para consumo.
Las calabazas Trombone tienen una excelente vida útil. Se almacenan con una humedad de hasta el 85 % y a temperaturas no superiores a +10 °C. En condiciones favorables, los frutos pueden conservarse hasta un año. Dos o tres meses después de la cosecha, se pueden recolectar las semillas para la siembra de la siguiente temporada.
Reseñas
La calabaza Trombone es una variedad interesante y prometedora que sin duda atraerá a los aficionados a las calabazas. A pesar del aspecto inusual de sus frutos, su cultivo es bastante sencillo y no supondrá ninguna dificultad incluso para jardineros inexpertos.