La variedad Cenicienta es muy productiva. Se caracteriza por sus matas compactas y sus frutos grandes y brillantes. Se utiliza en diversos platos, y su sabor dulce y jugoso la convierte en una excelente opción para el cultivo. La planta recibió un nombre curioso, que recuerda a una princesa de cuento de hadas que asistió a un baile en un carruaje que se transformó en calabaza a medianoche.
Descripción del arbusto y los frutos
La calabaza Cenicienta es una variedad atractiva, de aspecto llamativo y excelente sabor. Su porte compacto y tupido la convierte en una opción ideal para jardines pequeños.
Características distintivas:
- Los frutos son redondos o de forma ovalada corta.
- El peso de las verduras varía de 5 a 6 kg.
- Las verduras tienen un color naranja intenso que les confiere un aspecto decorativo, y su piel fina facilita su procesamiento.
- La segmentación está mal expresada.
- La pulpa es de color amarillo brillante, de grosor medio y tiene una textura jugosa y crujiente.
- ✓ Segmentación débil de la fruta, lo que facilita su procesamiento y corte.
- ✓ La pulpa contiene una gran cantidad de caroteno, lo que la hace especialmente beneficiosa para la salud.
Características principales
Su sabor dulce es muy apreciado por los consumidores, y su pulpa jugosa y crujiente lo hace versátil en la cocina. Esta variedad es ideal para una gran variedad de platos. Debido a su composición natural, esta verdura se recomienda para la alimentación infantil y también se utiliza en la nutrición dietética y terapéutica para adultos.
El período desde la germinación hasta la cosecha es de 87 a 94 días. El rendimiento promedio alcanza de 3 a 4 kg por metro cuadrado, lo que demuestra la alta productividad de esta variedad.
Crecimiento y cuidado
Cultivar esta planta no requiere habilidades complejas, por lo que es una excelente opción tanto para jardineros experimentados como para principiantes. Se adapta fácilmente a diversos climas y es resistente a las inclemencias del tiempo. Para obtener cosechas abundantes, es importante seguir las pautas básicas de cuidado.
- ✓ La temperatura óptima del suelo para sembrar semillas no debe ser inferior a +12°C.
- ✓ La distancia entre hileras al sembrar en campo abierto debe ser de al menos 1,5 m para asegurar suficiente área de alimentación.
Requisitos
Proporcione las condiciones óptimas para sus plantas. Siga estas recomendaciones:
- Este cultivo prefiere zonas bien iluminadas con una exposición prolongada al sol. Las zonas sombreadas pueden ralentizar su crecimiento y reducir su productividad.
- Estos arbustos crecen bien en suelos ligeros y fértiles con un pH neutro o ligeramente alcalino (6-7). Los suelos francos o franco-arenosos enriquecidos con materia orgánica son ideales.
- Seleccione con antelación un lugar para plantar, evitando zonas con bajos niveles freáticos. En otoño, prepare la tierra y añada fertilizante orgánico: estiércol descompuesto o compost (5-7 kg por metro cuadrado). En primavera, afloje la tierra y, si es necesario, añada nutrientes minerales.
- Evite plantar cucurbitáceas en el mismo lugar dos años seguidos o después de otras cucurbitáceas (pepinos, calabacines, calabazas). Buenas opciones para plantar antes de estas son las leguminosas, la col, las patatas o las cebollas.
Un lugar adecuadamente seleccionado y un suelo preparado garantizarán un crecimiento activo de las plantas y una cosecha de alta calidad.
Siembra de semillas
Para cultivar plántulas de calabaza Cenicienta fuertes, es importante preparar adecuadamente el material de siembra y proporcionarles condiciones óptimas para la germinación. Siga estos pasos:
- Selección de semillas. Seleccione semillas grandes y robustas, sin daños ni signos de enfermedad.
- Calentando motores. Antes de sembrarlas, caliéntelas durante 2-3 horas a una temperatura de +50…+60°C. Esto mejorará su germinación.
- Remojar. Sumerge las semillas durante 10-12 horas en agua tibia (25-30 °C) o en una solución diluida de un estimulante del crecimiento (Epin, Gumi). Esto acelerará la germinación.
- Endurecimiento. Para aumentar la resistencia a los cambios de temperatura, mantenga las semillas en el refrigerador durante 2-3 días a +2…+5°C.
Por favor, siga estas recomendaciones:
- Utilice macetas individuales de turba o plástico con un diámetro de 10-12 cm para minimizar el estrés durante el trasplante.
- Prepare un sustrato suelto y nutritivo: una mezcla de tierra de jardín, humus y arena en proporción 2:1:1. Puede añadir un poco de ceniza de madera o un fertilizante complejo.
- Plante las semillas a una profundidad de 3-4 cm. Después de sembrar, humedezca suavemente la tierra con agua tibia.
- Hasta que broten las plántulas, mantenga una temperatura de +25…+27 °C. Posteriormente, reduzca a +20…+22 °C durante el día y a +16…+18 °C por la noche.
- Las plántulas requieren de 12 a 14 horas de luz al día. Si la luz es insuficiente, utilice lámparas de cultivo.
Endurecimiento
Comience el proceso inmediatamente después de que broten las plántulas. Es importante que la temperatura exterior sea de al menos 18 °C. Inicialmente, saque las plántulas al exterior durante 1 hora, aumentando gradualmente el tiempo que pasan al aire libre una hora cada día.
Una vez trasplantadas al exterior, las plantas pueden permanecer afuera todo el día. Si las noches se vuelven frías, cubra los contenedores con plástico para protegerlos.
Trasplante
Trasplanta las plántulas a tierra abierta cuando las plantas tengan entre 20 y 25 días de edad y haya pasado por completo el riesgo de heladas.
Por favor, cumpla con los siguientes requisitos:
- Cava hoyos separados entre 70 y 100 cm para que las plantas tengan suficiente espacio para crecer. Los hoyos deben ser un poco más profundos que la altura de los semilleros, asegurando que las raíces queden completamente cubiertas de tierra. Espolvorea un poco de ceniza de madera o superfosfato en el fondo de cada hoyo para favorecer el enraizamiento.
- Con cuidado, extraiga las plántulas de los vasos, procurando no dañar las raíces. Si las cultivó en macetas de turba, plántelas junto con ellas. Coloque las plantas en el hoyo de manera que el cuello de la raíz quede al nivel del suelo, luego rellene con tierra y compacte ligeramente.
- Tras la plantación, riegue cada planta abundantemente con agua tibia (22-25 °C). Para retener la humedad y protegerla de las malas hierbas, cubra la zona con turba o humus.
Si se prevé sol intenso durante los primeros días después de la siembra, proteja las plántulas del sol para evitar quemaduras. Si es necesario, coloque una cubierta temporal de plástico o agrofibra sobre los semilleros para protegerlos de las heladas repentinas.
cuidado y formación de plantas
Para mejorar la productividad y obtener fruta de alta calidad, estructure correctamente sus arbustos. Este proceso implica eliminar los brotes sobrantes y regular el número de ovarios.
Reglas básicas de formación:
- Deja 2 o 3 brotes principales. Elimina los demás brotes laterales para evitar que la planta malgaste energía en un crecimiento excesivo.
- Cuando los brotes principales alcancen entre 1,5 y 2 metros de longitud, pode ligeramente los tallos, dejando de 2 a 3 ovarios en cada uno. Esto favorece el desarrollo de frutos más grandes.
- No dejes más de 4 a 6 hortalizas por planta. Retira el exceso de fruta para que la planta pueda concentrar sus recursos en las calabazas restantes.
- Para mejorar la cantidad de luz que llega al fruto, recorte las hojas viejas o que dan sombra, especialmente las que cubren los ovarios.
- Para evitar que las verduras se pudran al entrar en contacto con la tierra húmeda, coloque una tabla de madera, paja u otro material debajo de cada una.
La estructuración de la calabaza permite que la planta utilice de forma óptima sus recursos y garantiza frutos grandes, dulces y jugosos.
Riego y fertilización
La calabaza requiere un riego moderado y no tolera bien el exceso de humedad. Riéguela cada 7-10 días, en promedio. Deje de regarla por completo un mes antes de la cosecha para evitar el encharcamiento y reducir el riesgo de que se pudra durante el almacenamiento.
- × Evite regar con agua fría, ya que esto puede estresar a las plantas y ralentizar su crecimiento.
- × Evite regar en exceso la tierra, especialmente durante el período de maduración, para evitar que los frutos se agrieten.
Comience a fertilizar el cultivo dos semanas después del trasplante a los bancales, utilizando una infusión de estiércol. Posteriormente, fertilice con una infusión de hierbas cada 14 días. Una vez que se hayan formado los ovarios, aplique nutrientes minerales: prepare una solución de 10 g de fosfato monopotásico por cada 10 litros de agua. Fertilice dos veces, con un intervalo de 15 a 20 días.
Ventajas y desventajas
Antes de comenzar a cultivar una variedad, estudie cuidadosamente sus características, ventajas y desventajas.
Cenicienta atrae la atención de los jardineros con las siguientes ventajas:
Entre las cualidades negativas de la variedad se encuentran la posibilidad de deterioro del sabor con exceso de humedad, la necesidad de podar regularmente el arbusto y la susceptibilidad al ataque de plagas sin prevención.
Reseñas
La calabaza Cenicienta es ideal para quienes buscan una cosecha abundante y versatilidad culinaria. Se adapta fácilmente a las condiciones de cultivo, requiere pocos cuidados y produce una gran cantidad de frutos grandes y sabrosos. Esta variedad es una bendición para los jardineros que buscan altos rendimientos con el mínimo esfuerzo.